BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN
CHO CÔNG TY TNHH HÀI MỸ BÌNH DƯƠNG
Ngành: MÔI TRƯỜNG
Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
Giảng viên hướng dẫn : Th.S VŨ HẢI YẾN
Sinh viên thực hiện : NGUYỄN THỊ THANH
MSSV: 09B1080095 Lớp: 09HMT01
TP. Hồ Chí Minh, 2011
1. Đầu đề Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty TNHH Hài
Mỹ Bình Dương.
2. Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu):
 Giới thiệu về công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương
 Phương pháp luận và kỹ thuật thực hiện SXSH
 Áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty TNHH Hài Mỹ, Bình Dương
 Một số kết luận và kiến nghò cần thiết cho Doanh nghiệp
3. Ngày giao Đồ án tốt nghiệp : 15/11/2010
4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ : 08/01/2011
5. Họ tên người hướng dẫn
1/ Th.S VŨ HẢI YẾN
6. Phần hướng dẫn: Toàn bộ
Nội dung và yêu cầu LVTN đã được thông qua Bộ môn.
Ngày 1 tháng 3 năm 2011
CHỦ NHIỆM BỘ MÔN NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH
(Ký và ghi rõ họ tên) (Ký và ghi rõ họ tên)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC KTCN TPHCM
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

cứu.
Xin cảm ơn các anh, chò tại trung tâm Sản Xuất Sạch Hơn TP. HCM, anh
Nguyễn Minh Thuận, đã tận tình chỉ dẫn, và có những đóng góp quý báu cho
khóa luận của em.
Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè, những người đã ở bên,
giúp đỡ, động viên, tạo điều kiện để em có thể hoàn thành khóa luận này.
Mặc dù đề tài đã hoàn thành, nhưng do còn hạn chế về kiến thức và thời
gian thực hiện nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, kính mong thầy cô và
các bạn góp ý bổ sung để đề tài được hoàn thiện hơn.
Một lần nữa, xin gửi đến mọi người lời cảm ơn chân thành và lời chúc sức
khỏe.
Trân trọng
SVTH: Nguyễn Thò Thanh
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh i Lớp: 09hmt01
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. 1
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU. 2
3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU. 3
4. GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI. 3
4.1. Phạm Vi Nghiên Cứu. 3
4.2. Đối Tượng Nghiên Cứu. 3
5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 4
5.1. Phương Pháp Luận. 4
5.2. Phương Pháp nghiên cứu. 5
5.2.1. Phương pháp thu thập thông tin. 5
5.2.2. Phương pháp điều tra 5
5.2.3. Phương pháp kiểm toán 5
5.2.3.1. Phương pháp phân tích dòng tiền chiết khấu 6

2.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU. 19
2.1.1. ĐỊNH NGHĨA SẢN XUẤT SẠCH HƠN. 19
2.1.2. CÁC ĐIỀU KIỆN TIÊN QUYẾT KHI ÁP DỤNG
SXSH. 19
2.1.3. PHƯƠNG PHÁP LUẬN ĐÁNH GIÁ SXSH. 20
2.1.3.1. Bước 1. Khởi động (Getting Stared) gồm 3
nhiệm vụ 20
2.1.3.2. Bước 2. Phân tích các bước công nghệ
(Analysis of process step). 21
2.1.3.3. Bước 3. Đề xuất các cơ hội SXSH
(Development of CP Oppertunities). 21
2.1.3.4. Bước 4. Lựa chọn các giải pháp SXSH
(Selection of CP options ). 21
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh iii Lớp: 09hmt01
2.1.3.5. Bước 5. Thực hiện các giải pháp SXSH
(Implaementation of CP options). 22
2.1.3.6. Bước 6. Duy trì SXSH ( Sustainining CP ). 22
2.1.4. CÁC GIẢI PHÁP SXSH. 22
2.1.4.1. Giảm Chất Thải Tại Nguồn. 23
2.1.4.2. Tuần Hoàn. 23
2.1.4.3. Cải Tiến Sản Phẩm. 24
2.1.5. CÁC LI ÍCH TỪ VIỆC THỰC HIỆN SXSH. 24
2.1.6. CÁC RÀO CẢN TRONG SXSH. 25
2.1.6.1. Về Nhận Thức Của Các Doanh Nghiệp. 26
2.1.6.2. Về Phía Tổ Chức – Quản Lý Của Các Cơ
Quan Nhà Nước. 26
2.1.6.3. Về Kỹ Thuật. 26
2.1.6.4. Các Cơ Quan Tư Vấn. 27
2.1.7 NHỮNG YÊU CẦU CHUNG ĐỂ THÚC ĐẨY SXSH. 27

3.6.1.2 Các cơ hội SXSH cho lò hơi. 55
3.6.2 Nguyên nhân và các cơ hội SXSH của hệ thống điện
chiếu sáng. 62
3.6.2.1 Nguyên nhân dẫn đến việc sử dụng năng lượng
điện chưa hiệu quả tại DN. 62
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh v Lớp: 09hmt01
3.6.2.2 Các cơ hội sản xuất sạch hơn của hệ thống
chiếu sáng. 64
CHƯƠNG 4: LỰA CHỌN CÁC GIẢI PHÁP SẢN XUẤT SẠCH HƠN. 70
4.1. Lựa chọn các giải pháp SXSH 70
4.2. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống lò hơi 72
4.2.1 Sàng lọc các cơ hội SXSH. 72
4.2.2 Nghiên cứu khả thi. 76
4.2.3 Lựa chọn các giải pháp SXSH. 81
4.3. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống chiếu sáng. 82
4.3.1 Sàng lọc các cơ hội SXSH. 82
4.3.2 Nghiên cứu khả thi. 84
4.3.3 Lựa chọn các giải pháp SXSH. 88
4.4. Phân tích những khó khăn và thuận lợi khi áp dụng SXSH tại
DN. 88
4.4.1 Khó khăn. 88
4.4.2 Thuận lợi. 89
4.5. Xây dựng các bước thực hiện chương trình SXSH cho DN. 89
4.5.1. Khó khăn 89
4.5.2. Thuận lợi 90
4.6. Xây dựng các bước thực hiện chương trình SXSH cho DN 90
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ. 93
Tài liệu tham khảo. 96
PHỤ LỤC. 97

cho lò hơi. 70
Bảng 4.2. Bảng các nguyên nhân phát sinh chất thải và cơ hội SXSH cho
hệ thống chiếu sáng 71
Bảng 4.3 Sàng lọc các cơ hội SXSH cho hệ thống lò hơi 74
Bảng 4.4. Tiềm năng giảm phát thải khí vào môi trường của các giải
pháp. 80
Bảng 4.5. Tiềm năng giảm phát thải CO
2
vào môi trường của các giải
pháp. 81
Bảng 4.6. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống lò hơi. 81
Bảng 4.7. Sàng lọc các cơ hội SXSH cho hệ thống chiếu sáng. 83
Bảng 4. 8. Chi phí đầu tư cho giải pháp 2,5 và 6. 86
Bảng 4.9. Tiềm năng giảm phát thải CO
2
vào môi trường của các giải
pháp. 87
Bảng 4.10. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống chiếu sáng. 88
Bảng: Thành phần và tính chất dầu FO. 98
Bảng: Hệ số ô nhiễm của các chất trong khí thải khi đốt dầu FO [12].100
Bảng: Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải đốt dầu
FO. 101
Bảng: số liệu tình hình sản xuất và tiêu thụ năng lượng của DN năm 2010 104
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh viii Lớp: 09hmt01
DANH MỤC HÌNH
Hình i. Sơ đồ các bước nghiên cứu luận văn 4
Hình 1.1. Sơ đồ tổ chức của công ty 10
Hình 1.2. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da 11
Hình 2.1. Sơ đồ các bước thực hiện 20

Hòa nhập vào xu thế chung của thế giới, Việt Nam đã tiến hành công
cuộc đổi mới với phương châm đa phương hoá, đa dạng hoá trong quan hệ kinh
tế, từng bước hội nhập với nền kinh tế thế giới. Sau hơn 10 năm đổi mới, nền
công nghiệp của Việt Nam đã phát triển với tốc độ mạnh mẽ. Trong sự phát
triển mạnh mẽ đó, từ một nước nông nghiệp đi lên Công nghiệp hóa – Hiện đại
hóa, ngành công nghiệp sản xuất hàng may mặc là một trong những ngành công
nghiệp phát triển nhanh nhất với nhiều sản phẩm phong phú và đa dạng. Trong
các ngành công nghiệp sản xuất đó, ngành công nghiệp sản xuất giày da của
Việt Nam nói chung và của tỉnh Bình Dương nói riêng là một trong những ngành
có tốc độ phát triển rất nhanh. Năm 2009, ngành da giày Việt Nam có tốc độ
tăng trưởng khá mạnh với kim ngạch xuất khẩu đạt 3,929 tỉ USD, năm 2010 kim
ngạch xuất khẩu đạt 4,872 tỉ USD đạt mức tăng trưởng 24,8%. Da giày xếp thứ 2
về xuất khẩu, sau dệt may.
Cùng với tốc độ phát triển nhanh chóng về sản lượng sản xuất và chất
lượng sản phẩm, ngành sản xuất giày cũng nhanh chóng gây tác động và ảnh
hưởng xấu đến môi trường, đặc biệt là gây ô nhiễm môi trường không khí, môi
trường nước và chất thải rắn. Thế nhưng các giải pháp giải quyết các vấn đề ô
nhiễm hiện nay của các doanh nghiệp thường là xử lý cuối đường ống. Đây là
giải pháp vừa đắt tiền vừa không mang lại hiệu quả lâu dài, thậm chí nằm ngoài
khả năng của một số doanh nghiệp vừa và nhỏ. Một giải pháp giải quyết các vấn
đề ô nhiễm môi trường hiệu quả và phù hợp hơn đó là giải pháp sản xuất sạch
hơn (SXSH). SXSH là giải pháp nhằm cải thiện hiện trạng môi trường, mang lại
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh 2 Lớp: 09hmt01
hiệu quả kinh tế cho các doanh nghiệp, nâng cao nâng lực cạnh tranh của sản
phẩm. So với giải pháp xử lý cuối đường ống thì SXSH là giải pháp hữu hiệu
hơn đặc biệt phù hợp với khả năng tài chính và năng lực của các doanh nghiệp
vừa và nhỏ ở nước ta hiện nay.
Việc thực hiện chiến lược SXSH sẽ giúp cho các doanh nghiệp có những
thông tin đáng tin cậy để quyết đònh đầu tư hiệu quả, đồng thời là cơ sở để các

 Tổng quan về sản xuất sạch hơn ( SXSH )
 p dụng SXSH cho công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương.
 Lựa chọn giải pháp SXSH.
 Kết luận và kiến nghò.
4. GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI
4.1. Phạm Vi Nghiên Cứu: Do thời gian nghiên cứu giới hạn, đề tài chỉ
tập trung nghiên cứu:
 Cách triển khai đánh giá SXSH phù hợp với hiện trạng thực tế của công
ty TNHH Hài Mỹ.
 Đề xuất các giải pháp SXSH cho công ty Hài Mỹ.
 Triển khai áp dụng các giải pháp SXSH đơn giản tại công ty Hài Mỹ.
4.2. Đối Tượng Nghiên Cứu: Áp dụng SXSH tại công ty chủ yếu tập
trung vào đánh giá:
 Tiềm năng tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản xuất giày da.
 Tiềm năng tiết kiệm dầu FO trong quá trình vận hành nồi hơi, qui trình
cấp và sử dụng hơi tại các phân xưởng sản xuất giày thành phẩm của công ty.
 Tiềm năng tiết kiệm năng lượng tại các phân xưởng sản xuất của công
ty.
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh 4 Lớp: 09hmt01
5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
5.1. Phương Pháp Luận
Các bước nghiên cứu áp dụng SXSH tại công ty Hài Mỹ được tóm tắt như
sau:
Dựa trên việc khảo sát, theo dõi hiện trạng sử dụng nguyên vật liệu – năng
lượng và hiện trạng ô nhiễm môi trường của công ty, từ đó phân tích và lựa chọn
trọng tâm đánh giá SXSH cho công ty. Sau đó, thiết lập các bảng biểu theo dõi
các thông số liên quan đến trọng tâm đánh giá SXSH, tìm nguyên nhân, đề xuất,
Nghiên cứu
–

SVTH: Nguyễn Thò Thanh 5 Lớp: 09hmt01
lựa chọn các giải pháp SXSH cho công ty. Tổng hợp các kết quả đạt được và
viết báo cáo hoàn thành luận văn.
5.2. Phương Pháp nghiên cứu
5.2.1. Phương pháp thu thập thông tin
 Từ sách, giáo trình và tài liệu của các chương trình đào tạo SXSH: về lý
thuyết SXSH, phương pháp luận đánh giá SXSH, các hệ số ô nhiễm dùng trong
đánh giá môi trường, hướng dẫn sử dụng năng lượng hiệu quả…
 Từ nguồn quản lý: về tình hình áp dụng SXSH, chiến lược SXSH, các
tiêu chuẩn, quy chuẩn môi trường trong đánh giá ô nhiễm và các thông tin liên
quan đến ngành giày da.
 Từ DN: về đặc điểm, tình hình sản xuất, nhu cầu sử dụng nguyên vật
liệu, năng lượng, phát thải và những thông tin liên quan đến hệ thống lò hơi, hệ
thống chiếu sáng của DN.
5.2.2. Phương pháp điều tra
 Nhằm nắm được hiện trạng sản xuất cũng như hiện trạng môi trường
thực tế của DN. Qua đó đánh giá được hiện trạng sản xuất, mức độ ô nhiễm và
cũng là căn cứ trong phân tích SXSH.
 Việc khảo sát được tiến hành tại các khu vực sản xuất của công ty. Sau
khi xác đònh trọng tâm đánh giá SXSH, khảo sát tập trung vào hệ thống lò hơi và
hệ thống chiếu sáng của DN. Trong quá trình khảo sát, tiến hành đo đạc các
thống số sau:
 Độ chiếu sáng trong môi trường làm việc: Sử dụng Lux kế.
 Hàm lượng oxy trong khói lò và nhiệt độ khói lò: Sử dụng thiết bò phân
tích khí thải - testo 327. Vò trí đo nằm ở phần đáy ống khói.
 Nhiệt độ thành bồn nước cấp: Sử dụng thiết bò đo nhiệt độ bằng bức xạ
hồng ngoại - testo 830.
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh 6 Lớp: 09hmt01
5.2.3. Phương pháp kiểm toán.

SVTH: Nguyễn Thò Thanh 7 Lớp: 09hmt01
Phương pháp lựa chọn các giải pháp
Phương pháp trọng số được sử dụng để lựa chọn các giải pháp, với hệ số quan
trọng cho tính khả thi về kỹ thuật, kinh tế và môi trường lần lượt là: 30%, 50%,
20% [20].
Điểm được cho như trong bảng 2.1
Bảng ii. Thang điểm theo mỗi tiêu chí [20]
Kỹ thuật Kinh tế Môi trường Điểm
Cao: rất dễ
thực hiện
Cao: Thời gian hoàn
vốn dưới 1 năm
Giảm ô nhiễm lớn +5
Trung bình:
dễ thực
hiện
Trung bình: Thời gian
hoàn vốn dưới 3 năm
Trung bình: giảm một phần ô
nhiễm
+3
Thấp: có
thể thực
hiện
Thấp: không có thay đổi Thấp: không giảm được ô
nhiễm
0
Khó thực
hiện
Chi phí vận hành cao


1.1. Giới Thiệu Sơ Lược Về Công Ty
 Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Hài Mỹ – Nhà Máy Sài Gòn
 Tên giao dòch quốc tế: Sai Gon Jim Brother Corp. Company LTD.,
 Đòa chỉ: Khu sản xuất Bình Chuẩn, xã Bình Chuẩn, huyện Thuận An,
tỉnh Bình Dương.
 Điện thoại: (0650) 3 746 661
 Fax: (0650) 3 746 662
 Email: [email protected]
 Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất giày thể thao
 Số cán bộ công nhân viên của công ty: 5.300 người
 Số ca sản xuất:
+ Các xưởng gia công giày hoạt động 1 ca / ngày từ 7h00 -> 16h00 với số
nhân viên là 5000 người.
+ Riêng xưởng ép đế hoạt động 3 ca ( 6h -> 14h, 14h -> 22h, 22h -> 6h )
với số nhân viên là 300 người.
 Tổng diện tích công ty: 82.000 m
2
, trong đó 8% là diện tích cây xanh và
sân bãi.
 Sản lượng: 300 000 đôi / tháng
Sơ đồ tổ chức của công ty:
Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
SVTH: Nguyễn Thò Thanh 10 Lớp: 09hmt01
Hình 1.1. Sơ đồ tổ chức của công ty
Tổng giám đốc
Phó tổng giám đốc
GĐ sản xuất
P. Hành chính
P.Kinh doanh

Nguyên vật liệu
Cắt hình
Tiến hành
“in sơn”
Gọt và gấp
đường viền
Chèn đệm giày
Quét keo và
dán đế
Đánh nhám và
ép đế
Thành phẩm
Kiểm nghiệm
Đóng gói và
lưu kho
Máy tạo dáng và
mặt giày
Đệm
trước
Đ
ệm sau
Xưởng đúc đế
Ồn
Bụi
Bụi
Bụi
CTR
CTR
Hơi hóa
chất &