CH22_QT_Dem2_Nhóm 4
GV: TS. Hoàng Lệ Chi
PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ CỦA
CAFÉ TRUNG NGUYÊN
NỘI DUNG
I. Tổng quan về
Café Trung Nguyên
II. Phân tích tổng
quan về thị trường
Phân tích cơ hội
tiếp thị
I. TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN CAFÉ TRUNG NGUYÊN

Thành lập: 16/06/1996 ở Buôn Mê Thuột
 Nguồn nhân lực: 2000 nhân viên

Gần 1000 quán café nhượng quyền trên cả nước

Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền
kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi
dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh
phục.

Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho
người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào
trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt
I. TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN CAFÉ TRUNG NGUYÊN

Giá trị cốt lõi
Khơi nguồn sáng tạo
Phát triển và bảo vệ thương hiệu

2. Môi trường cạnh tranh
 Café Trung Nguyên là thương hiệu cà phê số 1 tại Việt Nam, chiếm
thị phần rộng lớn.

Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng
quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật,
Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina.
 Trình độ công nghệ cao,năng lực sản xuất sản phẩm cao.

Chính sách quảng cáo , khuyến mãi có hiệu quả, giá cả hợp lí
phong phú phù hợp túi tiền của nhiều người dân.
 Có sự đột phá trong sản phẩm và luôn thích ứng đươc với thị
trường.
 Chiến lược kinh doanh rõ ràng hợp lí

Hệ thống ban quản trị tốt và giàu kinh nghiệm
II. PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
3. Môi trường công ty
 Lợi thế cạnh tranh của công ty

Luôn chú trọng “tính dân tộc” trong mỗi sản phẩm của mình
 Sản phẩm chất lượng tốt, hương vị riêng biệt

Khâu phân phối rất mạnh từ mạng lưới phân phối có sẵn của Trung
Nguyên và công tác quảng bá, tiếp thị
II. PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
3. Môi trường công ty

Nhu cầu, nguồn lực của công ty


III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
1. Cơ hội tiếp thị
Tiếp thị là một nghệ thuật tìm kiếm, phát triển và kiếm lời từ các
cơ hội. Cơ hội tiếp thị xuất hiện khi nhà tiếp thị nhận diện được một
nhóm người có quy mô đủ lớn mà nhu cầu của họ trở nên không
được đáp ứng.
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
2. Nguồn cho ý tưởng
Để tạo ra những cơ hội tiếp thị của những khách hàng khác nhau,
Trung Nguyên lấy ý tưởng từ ý tưởng từ nhiều nguồn khác nhau:
 Nhân viên bán hàng sẽ nghe được khách hàng có nhu cầu gì và
đem thông tin đó về công ty. Trung Nguyên đã xây dựng những
chính sách khuyến khích như tặng quà đối với những ý tưởng hay,
có ban thẩm định các ý tưởng mới để xét duyệt.

Trung Nguyên luôn trang bị những thùng thư nhận ý kiến phản hồi
của khách hàng nhằm cải tiến chất lượng sản phẩm và phong cách
phục vụ được tốt hơn.
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
2. Nguồn cho ý tưởng
Cũng chính nhờ những ý tưởng đó, Trung Nguyên đã tạo ra một chuỗi
sản phẩm đa dạng được thể hiện ở ba dòng sản phẩm riêng biệt là sản phẩm
phổ thông, trung cấp và cao cấp.

Sản phẩm phổ thông:
 Loại 1: Nâu – Sức sống

Loại 2: I – Khát vọng

Loại 3: S – Chinh phục

"gu" thưởng thức cafe như:

Sáng tạo 1 - Culi Robusta

Sáng tạo 2 - Arabica, Robusta
 Sáng tạo 3 - Arabica Sẻ

Sáng tạo 4 - Culi thượng hạng
 Sáng tạo 5 - Culi Arabica hảo hạng
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
4. Trung Nguyên tổ chức lại để tìm ra nhiều cơ hội hứa hẹn hơn
 Cà phê hòa tan: Tháng 11/2003 Trung Nguyên cho ra đời sản
phẩm café hòa tan G7, chính thức tuyên chiến với nestcafe đang
chiến hơn 50% thị phần café hòa tan với phương châm "đánh bại
các đại gia nước ngoài tại Việt Nam trước khi ra thế giới". Và
Trung Nguyên đã làm thay đổi cục diện thị phần café hòa tan trong
thời gian ngắn: thị phần nestcafe giảm còn 45%, G7 chiếm 21%,
phần còn lại thuộc về nhiều nhãn hiệu khác. Đây là chiến lược đổi
mới sản phẩm của Trung Nguyên ngay tại thời điểm sung mãn
nhất.
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
5. Những con đường tăng trưởng có thể có của tập đoàn Trung Nguyên
Các sản phẩm
Hiện có Được cải tiến Mới
Các thị
trường
Bán được nhiều sản phẩm
hiện có cho các loại khách
hàng hiện có (Thâm nhập thị
trường)

Chào hàng và bán các sản phẩm được cải tiến cho các thị trường
thuộc khu vực địa lý mới: sản phẩm café hòa tan G7 được Trung
Nguyên đầu tư kỹ lưỡng từ cách đặt tên,bao bì sản phẩm,hệ thống
quảng bá… với tham vọng chinh phục thị trường 7 nước phát triển.
 Thiết kế các sản phẩm mới cho các khách hàng triển vọng ở các
khu vực địa lý mới: Trung Nguyên đã nghiên cứu và phát triển 30
loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo ra 9 loại mức độ
hương vị khác nhau cho sản phẩm của mình.
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
6. Làm thế nào để Trung Nguyên có thể đánh giá và lựa chọn giữa các
cơ hội?
 Xác định thị trường mục tiêu: cơ cấu về nhân khẩu học, các loại
hàng hóa đang khan hiếm trên thị trường đó, nhu cầu của thị
trường về mặt hàng café.
 Các yếu tố về nội bộ công ty: khả năng đáp ứng về nguyên liệu
café, công nghệ để sản xuất ra sản phẩm.
 Xác định về chi phí bỏ ra, tỷ lệ hoàn vốn đầu tư trước khi tung sản
phẩm ra.

Tung ra các đợt thử nghiệm sản phẩm để đánh giá mức độ hài lòng
của khách hàng về chất lượng sản phẩm, khảo sát về mức độ chấp
nhận giá cả của sản phẩm.
 Sau khi đánh giá hết các nhân tố tác động công ty sẽ lựa chọn cơ
hội có khả năng thành công cao nhất.
III. PHÂN TÍCH CƠ HỘI TIẾP THỊ
7. Làm thế nào để Trung Nguyên có thể nâng cao tỷ lệ thành công khi
tung ra sản phẩm hiện có theo hướng ưu việt hơn?
 Quảng bá hình ảnh trước khi tung ra sản phẩm mới

Tạo kênh phân phối rộng khắp