Mục lục
Phụ lục
Bảng 1: Quan hệ Giá cả - Chất lượng.................................................24
1
LỜI NÓI ĐẦU

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay thời gian trở nên vô cùng quý giá chính vì
vậy thời gian nghỉ Tết được mọi người tận dụng một cách triệt để có thể nghỉ
ngơi và giải trí cũng như tận hưởng những giây phút ấm cúng bên cạnh gia đình,
người thân và bạn bè mình. Những phong tục tập quán của ngày Tết cổ truyền
dân tộc vẫn được giữ gìn, nhưng những hoạt động vui chơi, giải trí trong ngày
Tết ngày nay có nhiều thay đổi, quan niệm của mọi người cũng có nhiều thay
đổi. Những hoạt động du lịch du xuân, đi lễ chùa chiền đã trở nên phổ biến và
trở thành một nhu cầu không thiếu của mọi người dân trong các dịp Tết đến
xuân về. Ngày Tết việc biếu quà Tết, mọi người thăm hỏi sức khoẻ, chúc tết
chúc sức khoẻ chúc năm mới gặp nhiều may mắn, tỏ ân nghĩa tình cảm,... đã trở
thành những phong tục không thể thiếu trong những ngày Tết nhưng cũng không
gò bó câu nệ mà việc chính là tình cảm mọi người dành cho nhau.. Cũng vào dịp
đầu Xuân, mọi người trong chúng ta đều cố gắng làm một điều gì để lấy may
đầu năm. Ai cũng muốn năm mới vận hội thành công, làm ăn suông sẻ. Bên
cạnh việc giữ gìn các phong tục tập quán truyền thống Tết, mọi người cố gắng
làm cho các phong tục này ngày càng có ý nghĩa, các phong tục tập quán trong
dịp Tết cổ truyền vẫn được duy trì nhưng hoạt động đón Tết ngày nay có nhiều
thay đổi. Ngày trước mọi người thường chú trọng các hoạt động như về quê
chúc Tết đi chùa chiền, cầu may đầu nay cùng với nhiều loại hình vui chơi giải
trí dân gian... Nhưng ngày nay ngày Tết ngày Xuân là dịp mọi người đang rãnh
rỗi con cháu tụ tập đông vui những lúc như vậy hình thức để mọi người đón
xuân vui vẻ và bổ ích không chỉ là du xuân, lễ chùa cầu may mà còn cả những
nhu cầu về du lịch trong những ngày Tết tăng cao. Hoạt động du lịch đầu năm
trong dịp nghỉ Tết đang dần trở thành nhu cầu cần thiết nhiều gia đình tại Hà
Nội quan niệm cả năm bận rộn làm ăn vất vả, dịp Tết giống như nhữnh kỳ nghỉ

+Phương pháp nghiên cứu:
Các phương pháp nghiên cứu đề án môn học gồm các phương pháp sau:
.Phương pháp thống kê, phân tích
.Phương pháp so sánh đối chiếu
.Phương pháp tổng hợp
+Phạm vi nghiên cứu
Đề án chỉ là những định hướng, cùng những giải pháp cho hoạt động của công ty
cũng như xây dựng một số chương trình cho hoạt động thu hút khách hàng của
công ty.Những giải pháp này trên thực tế có thể đã được áp dụng cho nhiều loại
hình doanh nghiệp, trên phạm vi trong nước cũng như phạm vi toàn thế giới.Từ
đó đưa ra một số ý kiến để áp dụng một cách hiệu quả hơn cho hoạt động của
công ty.
3
4. Kết cấu của đề án.
Lời nói đầu
Phần mở đầu
1. Tính cấp thiết của đề tài.
2. Mục đích nghiên cứu của đề tài.
3. Đối tượng, phương pháp, phạm vi nghiên cứu của đề tài.
4. Kết cấu của đề án.
Phần 1:Những thay đổi thói quen sinh hoạt trong dịp Tết Nguyên Đán Đinh Hợi
2007 của người Hà Nội.
Phần 2:Thực trạng hoạt động thu hút khách hàng của công ty lữ hành
Hanoitourist trong dịp Tết 2007.
Phần 3:Giải pháp thu hút khách hàng Hà Nội du lịch trong dịp Tết Mậu Tý
2008.
Phần 4:Kết luận .
Phần 5:Tài liệu tham khảo.
Phần 6:Phụ lục.
4

là nơi lý tưởng để mọi người vừa ngắm cảnh vừa nghỉ ngơi. Hoa đào Sapa có
sức hấp dẫn với du khách Hà Nội. Khách Hà Nội vẫn thấy Sapa là địa điểm lí
tưởng cho các hoạt động du lịch, tham quan cảnh đẹp.
1.2 Những thay đổi trong hoạt động du lịch của người Hà Nội trong dịp Tết
Nguyên Đán Đinh Hợi năm 2007.
1.2.1 Những thay đổi trong nhu cầu đi du lịch.
Du lịch trong nước: Nhu cầu về du lịch trong nước tăng đáng kể. Khách du lịch
trong và sau Tết đều tăng mạnh. Năm 2007 có nhiều người có nhu cầu đi du lịch
tham quan thắng cảnh kết hợp với thăm viếng chùa chiền. Do đó có nhiều tour
nội địa được thiết kế có sự kết hợp tham quan và viếng cảnh chùa. Thị trường du
lịch Tết đã tưng bừng ngay từ những ngày đầu năm. Ngày Tết mà đã có những
công ty du lịch phải làm việc từ 4 giờ sáng để đốc thúc các khâu chuẩn bị cho
5
chu đáo. Đây là một tín hiệu vui cho các công ty du lịch. Du lịch trong nước
năm nay có rất nhiều chương trình và cũng có rất nhiều khách tham gia. Chỉ
trong 3 ngày mùng 2, 3, 4 Tết, nhiều công ty đã tổ chức cho hơn 1.000 khách du
lịch các tuyến Đà Lạt, Cam Ranh, Nha Trang... Năm 2007 số lượng khách hàng
Hà Nội đi du lịch vào trong miền Nam có xu hướng tăng do những địa du lịch
ngoài Bắc như Tuần Châu, Vịnh Hạ Long, Tam Đảo... đã trở nên quen thuộc do
không có nhiều đổi mới. Nếu tính chung trong cả những ngày cận Tết và hết
thời gian nghỉ Tết, có khoảng 3.500 khách đi các tuyến nội địa có xu hướng đến
các địa điểm du lịch trong Miền Nam.Trong dịp Tết 2007, các tour du lịch trước
đây dường như không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng chính vì vậy đã có
một loạt thay đổi trong thiết kế các tour nhằm đáp ứng được nhu cầu của khách
hàng như các tour hấp dẫn, tour khuyến mại và có sự kết hợp của các tour với
nhau. Dịp Tết năm 2007 cũng là lúc các công ty du lịch đua nhau tung ra các
chương trình du lịch mới.
Du lịch nước ngoài: Năm nay được đánh giá là rất thành công. So với các năm
trước, Tết năm nay lượng khách Hà nội đi du lịch nước ngoài cũng rất đông.
Lượng khách đăng ký đi các tuyến nước ngoài cũng như các tuyến nội địa tập

của tour cao cấp, là tour được thiết kế uyển chuyển theo dạng một “open tour”
để có thể dễ dàng thay đổi cho phù hợp sở thích và yêu cầu du khách.
1.2.2 Những thay đổi trong việc tìm kiếm thông tin du lịch của khách hàng.
Trước đây khi có nhu cầu đi du lịch khách chủ yếu tìm thông tin thông qua các
tổ chức du lịch, thông qua gia đình bạn bè, thông qua các hãng du lịch mà khách
hàng biết, thông qua báo chí, vô tuyến truyền thanh, truyền hình, phim ảnh, hay
thông qua các chương trình tuyên truyền quảng cáo, hoạt động khuyến mại của
các công ty du lịch. Bây giờ khách hàng chủ yếu tìm kiếm thông tin thông qua
các trang website của các công ty du lịch hay các trang quảng cáo của báo điện
tử hay thông qua các chi nhánh, trụ sở của các công ty du lịch có trên các khu
vực. Việc tìm kiếm thông tin ngày càng thuận tiện và dễ dàng chỉ cần nháy
chuột là khách hàng đã có đủ thông tin về chuyến du lịch của mình. Tìm kiếm
thông tin trên mạng trở nên phổ biến và nhanh chóng ví dụ như tại trang website
người sử dụng chỉ cần nhập từ hoặc cụm từ tìm
kiếm, PanVietNam sẽ tìm trong 2.000 website để cung cấp một danh sách kết
quả. Danh sách này có thể lên tới 15 triệu trang tài liệu dưới dạng HTML, và
trang nào liên quan nhiều nhất với thông tin cần tìm kiếm sẽ được xuất hiện đầu
tiên. Hệ thống này hỗ trợ tiếng Việt với ba bộ mã chính: Unicode, TCVN và
VNI. Nó cũng được trang bị những công nghệ mới nhất trong tìm kiếm thông tin
gồm các giải thuật lập chỉ mục cơ sở dữ liệu, xử lý song song, lọc bỏ tạp nhiễu
và trùng lặp, cơ chế trả lời kết quả thông minh. Số lượng tài liệu được tìm kiếm
không hạn chế. Một phong cách mới trong việc tìm kiếm thông tin khi sử dụng
bộ máy tìm kiếm nổi tiếng Google. Nếu trước đây kết quả tìm kiếm của Google
chỉ là những từ ngữ khô cứng thì giờ đây với MoreGoogle kết quả tìm kiếm
không chỉ có địa chỉ Website mà còn thêm cả giao diện thu nhỏ với các liên kết
giúp những khách hàng sẽ có nhiều thông tin hơn để tham khảo. Trang web phổ
biến như www.mkmvn.com, có đầy đủ các thông tin về du lịch cũng như các
tour du lịch trong nước, ngoài nước của các nhà tổ chức du lịch lữ hành nổi tiếng
như Saigontourist, Vietravel, Fiditour, Hoàn Mỹ, v.v... Khách có thể dễ dàng tra
cứu, tư vấn và đặt tour online.

thông văn hoá, phong cảnh đẹp hay bãi biển đệp của các nước mà phải tính đến
cả yếu tố an ninh chính trị của các nước đó. Hay như những tour tham quan
Trung Quốc sở dĩ khách hàng chọn Trung Quốc, Quảng Châu là để có thể khám
phá Thiếu Lâm Tự, Khai Phong, Tại Trịnh Châu, du khách sẽ tham quan chùa
Thiếu Lâm nằm trong khu rừng núi Thiếu Thất xem biểu diễn võ thuật độc đáo...
Tiếp tục hành trình đi Lạc Dương, du khách tham quan chùa Bạch Mã, phố cổ,
Khai Phong phủ - nơi vị thanh quan Bao Thanh Thiên xử án. Du khách sẽ tận
mắt nhìn Thượng Phương bảo kiếm, Long đầu đao, Hổ đầu đao, Cẩu đầu đao,
chiêm ngưỡng hồ Khai Phong tuyệt đẹp... Về lại Trịnh Châu, du khách tham
quan phong cảnh hữu tình bên sông Hoàng Hà, mua sắm tự do... Giá tour: 395
USD/khách đã có sự phát hiện về nhu cầu của khách. Khách hàng nghe nói rất
nhiều về chuyện Bao Thanh Thiên xử án, chùa Thiếu Lâm được tận mắt nhìn
thấy, những tour tổ chức như vậy sẽ thu hút được sự lựa chọn của khách hành.
Việc lựa chọn địa điểm du lịch Hàn Quốc-Hoa Kỳ làm tour du lịch được tổ chức
nhằm đưa du khách đến Seoul - Hàn Quốc tham quan điện Geungbok, Bảo tàng
văn hóa cổ truyền, khu phố trung tâm, siêu thị Đông Đại Môn và thưởng thức
đặc sản Hàn Quốc. Tại Hoa Kỳ, Khách hàng đến khu Phước Lộc Thọ cảm nhận
không khí Tết Cali của người Việt xa xứ; đến Disneyland - công viên nổi tiếng
thế giới, tham gia các trò chơi cảm giác mạnh kỳ thú; đi mua sắm tại các siêu thị
Westminter, Best Buy, Walmart, thăm con đường danh vọng Hollywood
Boulevard, phim trường Universal Hollywood; đi San Diego tham quan sở thú
động vật hoang dã, khu phố cổ, vịnh San Diego, cả TP Tijuana của Mexico; đặc
biệt được xem các liveshow đặc sắc, dạo trên đường hoa Lomband, quảng
trường Union Square, bến tàu Fisherman Warf, du thuyền trên vịnh San
8
Francisco đều là những kỳ quan hay những địa điểm du lịch nổi tiếng trên thế
giới sẽ để lại trong tâm trí du khách về một chuyến du lịch thật sự hấp dẫn.
1.2.4 Những thay đổi trong hình thức du lịch..
Khách hàng ngày càng xu hướng thích tự đi du lịch hơn là đi du lịch theo đoàn,
hoạt động thuê xe đi du lịch trở nên phổ biến. Có nhiều hình thức du lịch ra đời,

- Công ty hướng dẫn du lịch VN: Đà Lạt (4 ngày) giá 887.000 - 1.759.000 đồng;
Huế - Quảng Trị - Phong Nha - Hội An - Đà Nẵng (5 ngày) giá 2.587.000 đồng;
Cổ Thạch - Ninh Chữ (2 ngày) giá 637.000 đồng; Buôn Ma Thuột - Đà Lạt (4
ngày) giá 1.297.000 đồng; Ninh Chữ - Đà Lạt (4 ngày) giá 1.317.000 đồng...
- Công ty du lịch Thanh Niên: "Tết trên đất Mang Khảm" (3 ngày) giá 918.000 -
988.000 đồng; "Rộn ràng sắc hoa" (4 ngày) giá 1.078.000 - 1.898.000 đồng; "Du
xuân vịnh - đảo" (4 ngày) giá 1.198.000 - 2.018.000 đồng; "Nắng xuân đồi cát"
(2 ngày) giá 598.000 - 958.000 đồng; "Nhành đào hoa ban" (6 ngày) giá
6.068.000 - 6.198.000 đồng; "Hoa đào xứ Lạng" (4 ngày) giá 4.758.000 -
4.838.000 đồng...
- Công ty du lịch Fiditourist: Phan Thiết - Mũi Né - Hòn Rơm - Tà Cú (2 ngày)
giá 1.517.000 đồng; Phú Quốc (3 ngày) giá 2.410.000 - 3.041.000 đồng; Huế -
Phong Nha - Đà Nẵng - Bà Nà - Hội An (5 ngày) giá 2.650.000 - 2.850.000
đồng; Đà Lạt (4 ngày) giá 1.350.000 - 1.620.000 đồng; Hà Nội - Sapa - Hạ Long
- Tuần Châu (6 ngày) giá 3.450.000 - 3.825.000 đồng; Nha Trang (4 ngày) giá
2.530.000 đồng...
Đối với tour nước ngoài
- Công ty du lịch Carnival: Tokyo - Núi Phú Sĩ - Hakone - Honolulu (9 ngày)
giá: 3.080 USD/khách...
- Trung tâm du lịch TNXP: Seoul - đảo Cheju (8 ngày) giá 1.292 USD; Côn
Minh - Cửu Hương - Thạch Lâm (4 ngày) giá 419 USD; Quảng Châu - Hàng
Châu - Thượng Hải - Bắc Kinh (8 ngày) giá 699 USD; Du lịch Caravan Thái
Lan - Campuchia (8 ngày) giá 580 USD...
- Công ty du lịch Fiditourist: Thái Lan (6 ngày) giá 349 USD; Hồng Kông -
Macau (5 ngày) giá 595 USD; Trung Quốc (8 ngày) giá 645 USD; Singapore (4
ngày) giá 395 USD...
- Công ty du lịch Vietravel: Nhật - Mỹ (8 ngày) giá 2.489 USD; Địa Trung Hải
xinh đẹp (10 ngày) giá 3.299 USD...
- Công ty du lịch Festival: Kuala Lumpur - Genting Highland (Malaysia) 4 ngày
3 đêm giá 328 USD + 74 USD thuế, khởi hành ngày 31.1 (mùng 3 Tết); Bắc

trong dịp Tết. Tết năm nay những tour đi Tam đảo,Tuần Châu... dường như lắng
xuống, khách hàng dường như ít để ý đến các tour như này do những tour như
vậy không có nhiều đổi mới đã trở nên tẻ nhạt, đơn điệu đối với những khách
hành thường chọn đây là điểm đến những năm trước.Nhìn chung các tuor du lịch
Tết năm nay có nhiều sự đổi mới, các địa điểm du lịch năm nay có thiên hướng
hướng tới những vùng mà ít khách du lịch biết đến như các vùng dân tộc thiểu
số do ở đây có phong cảnh đẹp lại yên tĩnh có thể kết hợp với nghỉ dưỡng. Đặc
biệt du lịch nước ngoài có tăng cao hơn mọi năm nhiều người có xu hướng đón
Tết ở nước ngoài. Như đón Giáng sinh tại Singapore và những hình ảnh bầu
không khí lễ hội tưng bừng, sôi động với những vũ điệu cuồng nhiệt tại đảo
Sentosa đến toàn cảnh Hội Hoa đăng Giáng sinh trên đại lộ Orchard, vịnh
Marina. Hay những tour tổ chức Trung Hoa mùa tuyết rơi với các điểm đến
quen thuộc: Côn Minh - Thạch Lâm, Nam Ninh - Quảng Châu - Thâm Quyến…
Đã khiến cho khách hàng nào cũng muốn đi ngay. Vietnam Travel Group thì
mời gọi du khách cùng tham gia đêm hội Gala Dinner tại Bangkok - Pattaya,
tham dự dạ tiệc tại Hongkong - Disneyland và nhận quà chúc mừng năm mới.
11
Với khách hàng cao cấp, Saigontourist đã thiết kế hai tour đặc biệt: Paris - Mùa
Giáng sinh và hội chợ Noel Alsace và Hoa Kỳ - Cali mùa Giáng sinh. Giá của
hai tour này tuy đắt hơn ngày thường khoảng vài chục USD nhưng vẫn thu hút
được khách hàng cao cấp, những người muốn được hòa mình vào một Giáng
sinh rực rỡ tại hai thành phố nổi tiếng thế giới. Mặc dù giá tour đi du lịch nước
ngoài đắt gấp nhiều lần so với tour trong nước nhưng lượng khách hàng đăng
ký các tour này vẫn tăng. Mặc dù được chào bán với giá cao gần gấp đôi tour
bình thường nhưng dòng tour cao cấp vẫn thu hút một lượng khách không nhỏ.
Theo các công ty du lịch, lượng khách đăng ký tour cao cấp đang có chiều
hướng ngày một tăng, dự báo trước một xu hướng mới ở khách du lịch là du lịch
hưởng thụ. Ông Cao Tùng, Trưởng phòng Du lịch trong nước của Bến Thành
Tourist, cho biết, năm 2007, lượng khách đi tour cao cấp của công ty tăng từ
10% tới 15%. Được thiết kế đặc biệt, với những điểm tham quan độc đáo, chú

hàng đăng ký các tour này vẫn tăng trong dịp Tết năm 2007. Theo một số nhà
điều hành, Tết năm 2007 lượng khách Việt Nam đặt tour nước ngoài tăng 25%.
Sự lôi cuốn và hấp dẫn của các tuor du lịch nước không ngừng tăng lên. Bên
cạnh việc thiết kế các tour du lịch nước ngoài hấp dẫn các công ty còn phải chú
trọng nhiều hơn vào việc thiết kế các tour dành riêng cho khách hàng hay những
tour theo nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết năm 2008 do có nhiều khách
hàng có nhu cầu đi du lịch riêng không đi cùng đoàn.
13