Quy trình sản xuất mía
công nghệ cao Yêu cầu sinh thái: Cây mía có nguồn gốc nhiệt đới, nên nhu cầu về
ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm cao. Để cho cây mía sinh trưởng, phát triển tốt,
đạt năng suất, chất lượng cao bà con cần chọn trồng mía ở những vùng có
nhiệt độ từ 25-35 độ C.
Thời gian chiếu sáng và cường độ ánh sáng có ảnh hưởng mạnh đến
năng suất và chất lượng của cây mía. Mía sinh trưởng mạnh nhất vào các
tháng mùa hè có nhiệt độ cao, thời gian chiếu sáng dài. Lượng mưa yêu cầu
đạt từ 1.500-2.000mm/năm, phân bố đều quanh năm. Chọn đất trồng bằng
phẳng hoặc độ dốc thấp dưới 10 độ, tầng canh tác dày, giàu mùn và các chất
dinh dưỡng, khả năng giữ ẩm tốt, độ pH=6,5-7,5.
Chọn và nhân giống: Nên chọn các giống mía có tiềm năng năng
suất cao, hàm lượng đường cao, chịu thâm canh, khả năng tái sinh tốt. Các
tỉnh phía Bắc nên trồng các giống: ROC10, ROC 16, ROC 23, VN85-1859,
My55-14, QĐ15; các tỉnh phía Nam nên trồng các giống: K84-200, VN84-
1437, R570 Cây và hom giống có thể được nhân giống bằng phương pháp
nuôi cấy mô (Invitro), giâm hom 1 mầm hoặc trồng bằng hom thân từ các
cây mẹ (phải đạt 6 tháng tuổi) sạch sâu bệnh, sinh trưởng khoẻ.
Thời vụ: Miền Bắc trồng tốt nhất từ tháng 1 đến tháng 3, miền Nam
từ tháng 3 đến tháng 6.
Làm đất: Cày lật đất sâu 18-20cm, cày xong bừa nhỏ đất ngay và tiếp
tục cày sâu không lật đất lần 1 sâu 30-35cm, lần 2 sâu 35-40cm. Yêu cầu đất
làm xong phải đảm bảo tơi xốp, sạch cỏ dại.
Mật độ trồng: Với cây giống nuôi cấy mô hoặc hom 1 mầm trong túi
bầu thì trồng với khoảng cách hàng từ 100-120cm; lượng giống sử dụng từ
4-4,5 tấn/ha.
Cách trồng: Cày rạch hàng với khoảng cách 120cm, sâu 35cm. Tưới

giống chín sớm phải thu hoạch trước, giống chín muộn thu sau bằng cách
chặt thủ công hoặc thu bằng máy. Thu đến đâu chuyển nhanh về nhà máy
trong ngày.