BÀI 11.
SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ

I. MỤC TIÊU YÊU CẦU

- Học sinh biết quan sát nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định
được vai trò của nước và muôí khoáng .
- Xác định con đường rễ cây hút nước, muối khoáng hoà tan .
- Biết vận dụng kiến thức đã học để biết một số hiện tượng trong thiên
nhiên cây phụ thuộc vào những điều kiện nào?
II. PHƯƠNG PHÁP
Đàm thoại, quan sát, diễn giải
III. CHUẨN BỊ
- HS: bảng báo cáo kết quả khối lượng các mẫu vật mà nhóm làm
- GV: tranh vẽ hình 11.1; 11.2 ; bảng 1 SGK; 2 chậu cây đậu
IV. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
TG Hoạt động GV Hoạt đông HS

1. Ổn định lớp : Sỉ số, tác phong học sinh,vệ sinh lớp. (1’)
2. Kiểm tra bài cũ : (5’)
- HS1 : Cấu tạo miền hút của rễ có mấy phần ? chức năng của từng phần?
- HS2: Sửa bài tập 2 SGK.
3. Bài học
Hoạt động 1:Tìm hiểu nhu cầu nước của cây.
17’
- rễ cây bám chặt vào đất và hút nước
và muối khoáng hoà tan từ đất .
- Muốn biết cây cần nước như thế nào
ta hãy nghe và quan sát thí nghiệm.
? HS đọc thí nghiệm trong SGK
- GV cho HS thảo luận, trao đổi câu hỏi

- Quả dưa chuột 100 gr - 5 - 95%
- Hạt luá 100gr - 70gr - 30gr
- Củ khoai lang 100gr - 70 gr - 30 gr
? HS đọc phần cung cấp kiến thức
? Qua thí nghiệm 1,2 em có nhận xét gì
nhu cầu về nước đối với cây?
? Kể tên cây cần nước?
? Cây nào cần ít nước.
? Vì sao cần phải cung cấp đủ nước cho
cây đang lúc cây sẽ sinh trưởng tốt,
năng suất cao.
- Nước rất cần cho cây, không có
nước cây sẽ chết.
- Nước cần nhiều hay ít còn phụ
thuộc vào các giai đoạn sống, các bộ
phận khác nhau của cây.
Hoạt động 2 : Tìm hiểu nhu cầu muối khoáng của cây.
16’ - GV treo tranh 11.1, bảng số liệu SGK

? HS đọc thí nghiệm 3.
? Theo em bạn Tuấn làm thí nghiệm
trên để làm gì?
? Dựa vào thí nghiệm trên em hãy thiết
2. Nhu cầu muối khoáng của cây.
- Rễ cây chỉ hấp thụ được các muối
khoáng hoà tan trong nước .
- Muối khoáng giúp cho cây sinh
trưởng và phát triển
- Cây cần nhiều loại muối khoáng
nhiều nhất là : Muôí đạm, muôí lân,
muối Kali.

Hoạt động 3: Tìm hiểu con đường rễ cây hút nước và muối khoáng hòa tan.
18’ - GV treo tranh 11.2 SGK
- HS quan sát con đường đi của nước
và muối khoáng hòa tan từ đất vào
trong cây.
- HS quan sát kỹ hình trong SGK, làm
bài tập trong sách.
- Cả lớp trao đổi, thảo luận
- Gọi HS nhận xét.
- GV nhận xét và kết luận. ? Lông hút có chức năng gì?
- Rễ mang lông hút có chức năng hút
nước, muối khoáng hòa tan trong đất.
- HS đọc nội dung cung cấp kiến thức ở
SGK.
? Bộ phận nào làm nhiệm vụ hút nước
và muối khoáng.
- Gọi HS lên bảng chỉ vào tranh vẽ

hưởng đến cây trồng ở địa phương
GV nhận xét và kết luận.
2). Những điều kiện bên ngoài ảnh
hưởng đến sự hút nước.
- Các loại đất trồng khác nhau.

? Cần làm gì để cây trồng sinh trưởng
và phát triển tốt.
- Trời nóng, nhiệt độ cao cần tưới đủ
nước, mưa nhiều đất ngập nước cần
chống úng cho cây.
GV cho HS đọc phần ghi nhớ SGK.
? Vì sao cần bón đủ phân, đúng loại
? Tại sao trời nóng tưới nhiều nước,
trời mưa chống ngập úng.
- GV nhận xét : Muà đông các cây ở
vùng ôn đới lá rụng, nước đóng băng,
rễ cây không hút nước và muối khoáng,
không có chất dinh dưỡng nuôi cây nên
lá rụng.
? Cày, cuốc, xới đất có lợi gì cho cây.