Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ ĐỂ NGHIỀN, TIÊU CHUẨN HOÁ, TẠO VIÊN VÀ TẠO MÀNG BAO SIÊU MỎNG part 3 - Pdf 19


306
Nảp sn pháøm tỉì mạy ẹp ân vo mạy viãn ly tám v khi âéa quay, cạc hảt chuøn
âäüng theo âỉåìng xồõn äúc xung quanh âạy hçnh xuún v ban âáưu âỉûåc náng lãn trãn
theo bãư màût tỉåìng sau âọ hả xúng cúi cng hảt âỉåüc vã trn. Tiãøu pháưn nh ca sn
pháøm âỉåüc tảo thnh råi vo khe giỉỵa âéa v thnh thiãút bë v nhåì bäü co nàòm dỉåïi âéa,
sn pháøm âỉåüc chuøn vo thng chỉïa.
Thåìi gian viãn bàòng ly tám ca mäüt m dao âäüng tỉì 15 giáy âãún mäüt vi phụt. Täúc
âäü quay cng låïn thåìi gian tảo hảt cng nh.
Âàûc tênh k thût ca mạy tảo hảt:
Nàng sút, kg/h: 3000 ÷ 5000
Âỉåìng kênh, mm:
ca cạc vêt: 200
ca räto- bäü nảp liãûu: 200
ca cạc hảt:: 3
÷ 5
Säú vng quay ca cạc vêt, vng/s: 0,85
Cäng sút âäüng cå, kW: 40
Kêch thỉåïc cå bn, mm: 2910×1535×985
Khäúi lỉåüng, kg: 3760
14.3.4. Thiãút bë tảo hảt dảng táưng säi
Phỉång phạp tảo hảt trong táưng säi gi l åí chäù: sn pháøm trong trảng thại gi
lng xoạy khi phun liãn tủc bë liãn kãút lặ, nọ âỉåüc âo träün, âỉåüc tảo hảt, sau âọ âỉåüc
sáúy khä cng trong thiãút bë âọ. Khi xỉí l bàòng phỉång phạp l hc cạc chãú pháøm dảng
bäüt cọ kêch thỉåïc cạc hảt gáưn 100 nm, ngỉåìi ta sỉí dủng tênh cháút ca cạc sn pháøm dảng
bäüt cọ bäø sung cháút lng, s tảo ra cạc cháút thiãu kãút dỉåïi sỉû tạc âäüng ca cạc lỉûc dênh
kãút âàûc biãût.
Thiãút bë tảo hảt cọ táưng sn pháøm gi lng (hçnh 14.8) gäưm bäü âënh lỉåüng, thiãút bë
tảo hảt, quảt cung cáúp khäng khê cáư
n thiãút âãø tảo táưng gi lng v chuøn âo ton bäü
bäüt nho, calorife âãø âun nọng khäng khê, phãùu nháûn v cå cáúu náng nàõp mạy tảo hảt.

bäún ngàn våïi cạc van chuøn. Cạc van ny âỉåüc måí bàòng khê âäüng nhåì xilanh chỉïa
khäng khê nẹn.
Trong quạ trçnh tảo hảt, khäng khê xám nháûp vo bãn trong cạc tụi lc âãø lm sảch
v ra khi hçnh âạy âáưu tiãn qua van. Van trong hçnh âạy thỉï hai âỉåüc måí tỉû âäüng trong
mäüt khong thåìi gian quy âënh, cn van åí hçnh âạy âáưu âỉåüc âọng lải, thạo bủi làõng åí
bãn trong bưng. Quạ trçnh lm sảch kẹo di tỉì 1 âãún 2 giáy. Phỉång phạp lm sảch ny
s lm tàng cháút lỉåüng tả
o hảt.
Quảt hụt khäng khê vo thiãút bë tảo hảt, nhåì âọ m bãn trong thiãút bë tảo ra chán
khäng nháút âënh v sỉû xám nháûp sn pháøm tỉì thiãút bë vo phng sn xút cng âỉåüc loải
trỉì. Âãø lm lảnh v âun nọng khäng khê thỉåìng sỉí dủng cạc calorife håi v cạc bäü lc
thä, cn khi cáưn thiãút cọ thãø sỉí dủng bäü lc vi khøn. Täúc âäü v lỉu lỉåüng khäng khê
âỉåüc âiãưu chènh tỉû âäüng.
Giỉỵ trảng thại bäüt lng gi mäüt cạch tỉû âäüng nhåì âiãưu chènh täúc âäü v lỉu lỉåüng
khäng khê v âiãưu chènh ạp sút. Lỉu lỉåüng khäng khê 1 m
3
cho 1,5 ÷ 2 kg sn pháøm.
Tiãún hnh sáúy hảt cng chênh trong thiãút bë âọ åí âiãưu kiãûn táưng säi. Pháưn dỉåïi bãn
trong thiãút bë cọ cän bàòng cao su, cọ thãø hả xúng, náng lãn dỉåïi sỉû tạc âäüng ca xilanh
K
häng
khê
K
häng kh
ê

308
khê âäüng. Khi thạo dåỵ sn pháøm cän cao su hả xúng, van bãn sỉåìn måí nhẻ v sn
pháøm trong âạy nọn âäüt läù âỉåüc ti vo phãùu chỉïa. Khi thạo dåỵ xong cän nọn lải tỉû
âäüng náng lãn trãn v van bãn sỉåìn âỉåüc måí hãút. Hảt tỉì phãùu chỉïa âỉåüc tỉû âäüng âỉa

Khi chn dung dëch kãút dênh cáưn phi tênh âãún nh hỉåíng ca nọ âãún cạc tênh cháút
cáúu trục cå hc, cäng nghãû, nhåït - ân häưi ca cạc hảt.
Cạc hảt cọ âäü bãưn cao nháút âãún 14 ÷ 19 mN/m
2
.
Âàûc tênh k thût ca mạy tảo hảt:
Nàng sút, kg/h:
theo sn pháøm: 25000

309
theo áøm bäúc håi: 5700
Âäü áøm, %:
mn: 22
thnh pháøm: 1
p sút, MPa:
ca khäng khê: 0,3
ca mn: 0,2
Säú vng quay ca thng, vng/s: 0,075
Cäng sút âäüng cå âiãûn, kW: 320
Kêch thỉåïc cå bn, mm: 21000×7000×8000
Khäúi lỉåüng, kg: 195000

14.3.6. Thiãút bë tảo hảt bàòng phỉång phạp ẹp
Thiãút bë tảo hảt bàòng phỉång phạp ẹp lm viãûc theo ngun tàõc cạn sn pháøm dỉåïi
ạp sút giỉỵa hai trủc quay ngỉåüc chiãưu nhau. Viãûc chn hçnh dảng bãư màût cạc trủc phủ
thüc vo dảng, vo tênh cháút ca ngun liãûu, cng nhỉ cạc âi hi vãư u cáưu ca thnh
pháøm. Bãư màût cạc trủc cọ thãø phàóng, âënh hçnh hay åí dảng bạnh ràng (cạc trủc tảo hảt).
Thiãút bë gäưm phãùu nảp liãûu cọ vêt âỉïng âãø nẹn så bäü v loải khê, hai trủc vêt âỉåüc
che kên trong v thẹp, bäü dáùn âäüng v cå cáúu âiãưu chènh säú vng quay ca trủc.
Cạc vêt ti mäüt hay nhiãưu hnh trçnh dảng nọn hay dảng trủc - nọn cọ

phun 10 våïi âỉåìng kênh 150/80
(1)
mm v ạo lảnh. ÅÍ trung tám ghi phán phäúi khê cọ
phãùu thi liãûu âỉåüc näúi våïi äúng thi 9 åí dỉåïi våïi âỉåìng kênh 150 mm. Cän thạo cọ 6 läù
thi våïi âỉåìng kênh 60 mm v cọ mäüt läù trung tám våïi âỉåìng kênh 50 mm âãø x khäng
khê dỉ. Läù trung tám cọ thãø âỉåüc ngàn bët kên nhåì con làn âàûc biãût. Khoang lảnh hçnh
nọn cọ ạo nỉåïc âỉåüc làõp åí trung tám bưng chỉïa khäng khê nọng dỉåïi äúng thi liãûu.
Pháưn dỉåïi ca phng lảnh âỉåüc cáúu tảo bàòng thu tinh hỉỵu cå trong sút âãø quan sạt quạ
trçnh cạc hảt âỉåüc lm lảnh åí thãø gi lng. Quảt giọ 19 âáøy khäng khê lảnh tỉì âạy ghi
ca bưng phêa dỉåïi qua bäü lc 20. ÄÚng thi cọ âỉåì
ng kênh 65 mm âỉåüc làõp theo trung
tám ca khoang lảnh.
ÄÚng gọp khäng khê nẹn âỉåüc làõp vo âạy ca bưng dáùn khê v âỉåüc näúi våïi äúng
cao su 12 cọ vi phun.
Näúi liãún våïi mạy sáúy l phãùu chỉïa sunfat natri cọ thãø têch 1 m
3
, bãn trong cọ cạnh
khúy quay våïi täúc âäü 14 vng/phụt. Tỉì phãùu chỉïa natri sunfat chuøn vo mạy sáúy qua
bäü âënh lỉåüng 2 tạc âäüng liãn tủc âỉåüc bo âm båíi bläc âënh lỉåüng chäúng näø, bläc an
ton, thiãút bë khê âäüng v trảm âiãưu khiãøn.
Bäü âënh lỉåüng gäưm bäü pháûn nảp liãûu dảng rung 6 cọ táưn säú dao âäüng thay âäøi,
bàng ti, phãùu rung bàòng khê âäüng, phãùu thi cọ van âo chiãưu v cå cáúu cán. Nàng sút
låïn nháút ca bäü âënh lỉåüng 0,4 táún/h.
Tinh chãú huưn ph chãú pháøm enzim âỉåüc tiãún hnh bàòng phỉång phạp âáøy nọ
(nhåì båm 7) qua bäü lc mäüt hay hai lỉåïi 8 cọ bãư màût lc 0,015 m
2
.
Bäü lc l mäüt thiãút bë hçnh trủ âỉåìng kênh 110 mm cọ âạy nọn v nàõp phàóng. Bãn
trong bäü lc cọ d lc, åí bãư màût sỉåìn - khåïp näúi âãø dung dëch vo v ra, cn åí âạy -
khåïp näúi âãø thi càûn khi rỉía.


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status