KHOA:THỦY SẢN
 
BÁO CÁO THỰC TẾ
NHÓM SV THỰC HIỆN
TỔ 1
GV GIẢNG DẠY
NGUYỄN NAM QUANG
TỔNG QUAN BÀI LÀM
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
II. ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG, THỜI GIAN, PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA
II.1. ĐỊA ĐIỂM
II.2. NỘI DUNG
II.3. THỜI GIAN
II.4. PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.2. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU RA
IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
IV.1. KẾT LUẬN
IV.2. ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Ếch Thái Lan (Rana rugulosa) là đối tượng dễ nuôi, lớn nhanh
cho hiệu quả kinh tế cao, chi phí sản xuất thấp, phù hợp với điều
kiện sản xuất nhỏ của bà con nông dân. Do vậy mô hình nuôi ếch
thâm canh tại các địa phương thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế nói
riêng và cả nước nói chung phát triển mạnh. Do đó, để đảm bảo
hiệu quả sản xuất công tác quản lý sức khỏe cho ếch hết sức quan
trọng.
Cùng với yêu cầu tìm hiểu thực trạng quản lý sức khỏe động vật
thủy sản tại các địa phương thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế của học
phần “Quản lý sức khỏe trong nuôi trồng thủy sản”.

+ Xã Phú Hồ: không có
+ Huyện Phú Vang: 2 cán bộ phụ trách thủy sản (C.Quy, C.Hà)
- Bà con tham gia nuôi nắm bắt được quy trình nuôi ếch Thái Lan
+ Kinh nghiệm từ bản thân.
+ Tham quan, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình khác trong và ngoài xã.
+ Được tập huấn kỹ thuật nuôi ếch.
+ Tham khảo sách kỹ thuật, tài liệu tập huấn.
- 100% hộ dân không có sổ ghi chép quá trình nuôi.
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.2. Vật liệu – xây dựng mô hình
Lồng nuôi ếch trên sông Lồng nuôi ếch trong ao
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.2. Vật liệu – xây dựng mô hình
Sân chơi cho ếch
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.2. Vật liệu – xây dựng mô hình
Lưới ngăn rác
Lồng cách ly
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.2. Vật liệu – xây dựng mô hình
Lưới ngăn rác
Vòi nước rửa lồng
Đèn điện
Nhà quản lý
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO

Nước dâng cao (mùa lũ) thì kéo lồng lên theo mức nước dâng.
-
Thấy đàn ếch có hiện tượng phân đàn thì tiến hành san ngay.
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.4. Thức ăn – hoá chất – thuốc – chế phẩm
-
Sử dụng cả 2 loại thức ăn chủ yếu là thức ăn tươi sống và thức ăn
công nghiệp
Thức ăn công nghiệp
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.4. Thức ăn – hoá chất – thuốc – chế phẩm
Thức ăn tươi sống
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.4. Thức ăn – hoá chất – thuốc – chế phẩm
-
Cho ăn:
+ Ngày trời nắng, nhiệt độ cao: cho ăn 3 lần ban ngày + 1 lần ban đêm.
+ Ngày trời râm, nhiệt độ thấp: cho ăn 1 lần vào ban đêm
-
Lượng thức ăn: không có liều lượng cụ thể, dựa vào kinh nghiệm,
thường trời nắng cho ăn nhiều hơn.
-
Có trộn thêm men tiêu hoá
Anova vào thức ăn
-
Không có ghi chép sổ sách
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA

mới cho ếch ngay khi thấy nước không đảm bảo chất lượng là khi
trên mặt nước thấy nổi nhiều bong bóng.
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.5. Nguồn nước
-
Mô hình nuôi lồng trong ao dễ quản lý nguồn nước hơn, nhưng
dễ ô nhiễm.
-
Nuôi trên sông thông thoáng hơn, nhưng nguồn nước có nhiều
mối nguy và dễ lây lan mầm bệnh từ bên ngoài.
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.1. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
III.1.6. Các sinh vật khác
-
Bà con không quan tâm nhiều đến sự hiện diện của các sinh vật
khác trong môi trường nước vì ếch được nuôi trong lồng.
-
Chủ yếu khi dịch bệnh xảy ra thì bón vôi sát khuẩn hạn chế sinh
vật gây bệnh.
-
Đặc biệt, phòng các đối tượng khác trên cạn như chuột, kiến vì
chúng thường cắn ếch, bằng cách:
+ Làm vệ sinh lồng khi thấy lồng bẩn.
+ Nếu mực nước thấp thì hạ lồng, tránh kiến tấn công.
+ Kiểm tra và vá lại những nơi bị rách của lưới hạn chế chuột vào.
- Không có ghi chép.
III. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA
III.2. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ ĐẦU RA
III.2.1. Sản phẩm

-
Tận dụng được nguồn vật liệu, nguồn nước, thức ăn sẵn có tại
địa phương.
-
Áp dụng linh hoạt quy trình nuôi ếch
-
Người dân đã có những hiểu biết nhất định về công tác QLSK
đối với ếch (sát trùng nguồn nước, cách ly ếch bệnh, vệ sinh lồng,
…)
-
Hộ dân còn nuôi ít, quy mô nhỏ.
-
Mô hình nuôi còn phụ thuộc nhiều vào các yếu tố bên ngoài nên
công tác quản lý còn gặp nhiều khó khăn
-
Đa số không có nhật ký nuôi
IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
IV.2. ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
V
ậ
t
li
ệu
G
iố
n
g
N
g
u

t…
Si
n
h
v
ậ
t
kh
á
c
Bồi dưỡng kiến thức
Nâng cao ý thức người dân
Kiểm định chất lượng con
giống
Thường xuyên sửa
chữa nâng cấp
Nâng cao chất lượng
nguồn nước (xử lý nước
trước khi nuôi)
Sử dụng hợp lý
Hạn chế tối đa
các sv gây hại
TEXT
IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
IV.2. ĐỀ XUẤT Ý KIẾN
- Quản lý tốt các
yếu tố đầu vào.
- Mở rộng thêm thị
trường tiêu thụ
•