1
LỜI MỞ ĐẦU
1. Sự cần thiết của đề tài
Trong sự phát triển không ngừng của nền kinh tế thế giới, xã hội và dân trí của
con người ngày càng phát triển thì nhu cầu của con người cũng được tăng lên. Không
chỉ dừng lại ở việc ăn uống và đi lại mà giờ đây còn có cả nhu cầu vui chơi giải
trí…Tổng quát hơn đó là nhu cầu du lịch.
Do đó ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến.
Đối với một số quốc gia, du lịch trở thành một nền kinh tế có vai trò quan trọng trong
nền kinh tế quốc dân. Ở các nước tiên tiến tỷ trọng của dịch vụ chiếm trong GDP là
70% đến 75%. Ở Việt Nam chúng ta, tỷ lệ này khoảng 40%
1
. Đi kèm với sự phát triển
đó là mức độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành ngày càng gay gắt. Vậy
làm thế nào để chiếm được ưu thế cạnh tranh, tạo sự khác biệt để thu hút khách?
Không đâu khác câu trả lời chính là chất lượng dịch vụ. Việc nâng cao chất
lượng dịch vụ sẽ giúp các doanh nghiệp giữ chân các khách hàng cũ, tạo ra nhiều
khách hàng chung thủy và thu hút thêm nhiều khách hàng mới. Đồng thời giúp cho
doanh nghiệp giảm thiểu được các chi phí quảng cáo, marketing, tăng thị phần, nâng
cao khả năng cạnh tranh và duy trì tốc độ tăng trưởng cao hiệu quả kinh doanh của
doanh nghiệp.
Chính vì thấy được tầm quan trọng của chất lượng dịch vụ và để dễ dàng trong
việc đánh giá và tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của Trung tâm du
lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà cũng như đưa ra giải pháp thích hợp để nâng cao chất
lượng dịch vụ và làm tăng sự hài lòng cho khách khi đến với Trung tâm, em đã chọn đề
tài: “Đánh giá chất lượng dịch vụ tại Trung tâm du lịch Suối Khoáng Nóng Tháp
Bà” để nghiên cứu.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu với các mục tiêu sau:
quy, phân tích phân tích phương sai
5. Phạm vi nghiên cứu của đề tài
Đề tài này được thực hiện tại Trung tâm Du lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà.
Đối tượng khảo sát là khách đến thưởng thức dịch vụ tại Trung tâm. 3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
1.1 Một số khái niệm:
1.1.1 Chất lượng:
Có rất nhiều cách tiếp cận về chất lượng
Cách tiếp cận chất lượng theo sự tuyệt hảo (transcendence approach)
“Chất lượng chính là sự hoàn hảo mang tính tuyệt đối và toàn thể”. Cách tiếp
cận này được các nhà triết học ủng hộ, nó thiếu thực tế và rất khó áp dụng trong quản
trị kinh doanh.
Tiếp cận chất lượng dựa trên sản phẩm (product approach)
Cách tiếp cận này dựa trên sự nhận dạng những thuộc tính hay đặc điểm của sản
phẩm để chỉ ra chất lượng. Theo đó chất lượng là cái gì mang tính chính xác và có thể
đo lường một cách khách quan được, ví dụ như tính bền hay độ chắc chắn của sản
phẩm. Ngoài ra tiếp cận theo cách này cũng chỉ ra rằng số lượng đặc tính của sản phẩm
càng cao thì nó càng được xem là có chất lượng cao. Mặc dù cung cấp một cách đánh
giá khách quan, nhưng điểm yếu của cách tiếp cận này nằm ở chỗ chỉ dựa vào sự tồn
tại của một số thuộc tính nào đó của sản phẩm để chỉ định chất lượng của nó là cao hay
thấp. Cách tiếp cận này cũng không đánh giá được hết sự thay đổi và phức tạp trong
nhu cầu của người tiêu dùng.
Tiếp cận chất lượng trên góc độ sản xuất (production approach)
Cách tiếp cận này dựa trên sự hoàn hảo và sự phù hợp của hệ thống sản xuất ra
sản phẩm tuân thủ theo những yêu cầu hoặc những đặc tính kỹ thuật định sẵn. Giảm
các sai hỏng trong khi sản xuất là một phương pháp nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tiếp cận sản xuất khuyến khích các doanh nghiệp dùng phương pháp thống kê để kiểm
Vậy chất lượng là gì?
Theo quan điểm cổ điển, người ta coi: “chất lượng là mức phù hợp với các quy
định định sẵn về một số đặc tính của sản phẩm”
2
2
TS. Nguyễn Văn Mạnh và Th.S Hoàng Thị Lan Hương (2008), Giáo trình Quản Trị Kinh Doanh Khách Sạn,
Nhà xuất bản Đại học Kinh Tế Quốc Dân, Trang 232. 5
Theo quan điểm hiện đại thì: “chất lượng là sự phù hợp với mục đích sử dụng
và là mức độ làm thỏa mãn khách hàng”
3
Tiêu chuẩn thuật ngữ ISO 8402 (TCVN 5814 – 94) đã định nghĩa: “chất lượng
là toàn bộ những đặc trưng của một sản phẩm hoặc một dịch vụ có khả năng làm thỏa
mãn những yêu cầu đã đặt ra hoặc tiềm ẩn”
Những “yêu cầu tiềm ẩn” trên đây bao hàm nội dung chất lượng đối với xã hội
của sản phẩm – sản phẩm làm ra không chỉ thỏa mãn khách hàng mua sản phẩm mà
còn không gây ảnh hưởng đến xã hội và môi trường xung quanh.
Theo tổ chức Quốc tế về tiêu chuẩn hóa ISO, trong dự thảo DIS 9000:2000 đã
đưa ra định nghĩa: “Chất lượng là khả năng của tập hợp các đặc tính của một sản phẩm,
hệ thống hay quá trình để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và các bên có liên
quan”
Từ định nghĩa trên ta rút ra một số đặc điểm của chất lượng như:
Chất lượng được đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu. Nếu một sản phẩm vì lý do nào
đó mà không được nhu cầu tiếp nhận thì bị coi là chất lượng kém, mặc dù trình
Một khái niệm dịch vụ hiện được sử dụng rộng rãi là khái niệm dịch vụ theo
định nghĩa của ISO 9004:1991 “Dịch vụ là kết quả mang lại nhờ các hoạt động tương
tác của giữa người cung cấp và khách hàng, cũng như nhờ các hoạt động của người
cung cấp để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng”.
Dịch vụ có những đặc tính sau:
Tính đồng thời, không thể tách rời: sản xuất và tiêu dùng dịch vụ xảy ra đồng
thời. Thiếu mặt này sẽ không có mặt kia
Tính chất không đồng nhất: không có chất lượng đồng nhất, vì dịch vụ bắt
nguồn từ sự khác nhau về tính chất tâm lý, trình độ của từng nhân viên. Ngoài
ra, còn chịu sự đánh giá cảm tính của từng khách hàng.
Tính vô hình: không có hình hài rõ rệt, không thể thấy trước khi tiêu dùng. Do
đó, rất khó hiểu được cảm nhận của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ
Tính không lưu trữ được: không lập kho để lưu trữ như hàng hóa hữu hình
được.
Như vậy, quan niệm về dịch vụ của doanh nghiệp sẽ hình thành nên các mối
tương tác qua lại giữa doanh nghiệp và khách hàng. Nên quan niệm rằng dịch vụ chỉ là
đem đến cho khách hàng những thứ mà họ cần, doanh nghiệp sẽ có thể tự mình đưa
vào thế kẹt khi có khách hàng đòi hỏi điều gì đó mà doanh nghiệp không thể đáp ứng
7
được. Ngược lại, nếu hiểu khái niệm về dịch vụ ở một góc độ rộng hơn, bao gồm nhiều
nhu cầu trừu tượng khác nhau, doanh nghiệp sẽ luôn đem đến cho khách hàng một dịch
vụ đúng với mong đợi của họ.
Bằng cách đáp ứng những nhu cầu trừu tượng của khách hàng như lắng nghe
khách hàng, thông cảm, chia sẻ khi họ gặp phải vấn đề khó khăn hay đem đến cho
khách hàng nhiều sụ lựa chọn khác nhau khi không thể đáp ứng chính xác cái mà họ
cần, doanh nghiệp có thể bỏ xa các đối tượng cạnh tranh trong cuộc sống đua về chất
lượng phục vụ. Mỗi khách hàng khi giao dịch với doanh nghiệp, họ thường đánh giá
cao chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp.
1.1.3 Chất lượng dịch vụ
khách hàng”
6
Theo Lehtinen & Lehtinen (1982) cho là chất lượng dịch vụ phải được đánh giá
trên hai khía cạnh, (1) quá trình cung cấp dịch vụ và (2) kết quả của dịch vụ.Gronroos
(1984) cũng đề nghị hai lãnh vực của chất lượng dịch vụ, đó là (1) chất lượng kỹ thuật
và (2) chất lượng chức năng. Chất lượng kỹ thuật liên quan đến những gì được phục vụ
và chất lượng chức năng nói lên chúng được phục vụ như thế nào.
Tuy nhiên, có lẽ Parasuraman & ctg (1985, 1988) là những người tiên phong
trong nghiên cứu chất lượng dịch vụ trong ngành tiếp thị một cách cụ thể và chi tiết.
Theo Parasuraman & ctg cho rằng “chất lượng dịch vụ là sự đánh giá toàn diện về thái
độ hướng tới sự xuất sắc của dịch vụ”.
7
1.2 Nội dung của vấn đề nghiên cứu
1.2.1 Mô hình chất lượng dịch vụ của Parasuraman
Khi ngành dịch vụ ngày càng phát triển thì “Chất lượng dịch vụ” cần phải được
chú trọng và đầu tư nghiên cứu. Hiện nay tuy vẫn chưa thống nhất giữa các nhà nghiên
cứu về chất lượng dịch vụ, nhưng hầu như các quan điểm đều nhìn nhận rằng chất
lượng dịch vụ có mối quan hệ mật thiết với sự hài lòng của khách hàng (Cronin &
Taylor, 1992); và chất lượng dịch vụ sẽ là thước đo cho dịch vụ kỳ vọng của khách
hàng (Lewis & Booms, 1982)
Chất lượng của những sản phẩm hữu hình có thể đo lường được thông qua
những quy định cụ thể rõ ràng về các tiêu chuẩn như hình dáng, màu sắc, chất liệu,…
thì chất lượng dịch vụ lại trừu tượng hơn vì những tính chất đặc thù của nó như tính
không thể tách rời, tính vô hình, tính không đồng nhất và tính không lưu trữ được
6
Nguyễn Công Trường (2009), Đo lường chất lượng dịch vụ và chi phí tác động đến sự thỏa mãn của người sử
dụng dịch vụ giải trí trực tuyến tại thành phố Hồ Chí Minh, Luận văn thạc sĩ, MS: 60.34.05, Trường Đại học
Kinh Tế Thành phố Hồ Chí Minh, Trang 6.
lượng dịch vụ.
10
Hình 1.1: Mô hình 5 khoảng cách chất lượng dịch vụ
Nguồn: Parasuraman & ctg (1985:44)
Trọng tâm của mô hình này là khoảng cách hay sự chênh lệch (GAP) giữa sự
mong đợi của khách hàng và sự cảm nhận thực tế của khách hàng nhận được sau khi
tiêu dùng sản phẩm. Khoảng cách này thể hiện trên khoảng cách 5 của mô hình, là
khoảng cách giữa sự mong đợi và sự cảm nhận của khách hàng về chất lượng dịch vụ
của công ty.
Mục tiêu của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ là xóa bỏ hoặc thu hẹp
khoảng cách này đến mức nhỏ nhất có thể. Áp dụng mô hình này cũng chỉ ra nhiều
thách thức đối với các doanh nghiệp du lịch khi muốn nâng cao chất lượng dịch vụ của
mình.
Trong mô hình SERVQUAL, biện pháp này được thể hiện ở những nổ lực để
xóa bỏ hoặc thu hẹp các khoảng cách 1, 2, 3 và 4. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp
giảm bớt khoảng cách thứ 5.
11
Khoảng cách thứ 1 (GAP 1) là khoảng cách giữa sự mong đợi thật sự của
khách hàng và nhận thức của nhà quản trị về điều đó. Nếu khoảng cách này lớn tức là
nhà quản trị không biết khách hàng mong đợi gì. Vì vậy, hiểu chính xác khách hàng
mong đợi gì là bước đầu tiên và là quan trọng nhất trong việc cung cấp dịch vụ có chất
lượng đối với một doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ. Tuy nhiên, doanh nghiệp biết về
sự mong đợi của khách hàng có thể khác với những cái mà khách hàng thực sự mong
đợi. Do đó, tạo nên GAP 1: “Không biết khách hàng mong đợi gì” có 3 nguyên nhân:
Nguyên nhân thứ 1 là thiếu định hướng nghiên cứu marketing. Có nghĩa là
doanh nghiệp có hoạt động nghiên cứu marketing không hiệu quả, không sử
dụng hợp lý các kết quả nghiên cứu.
Truyền thông theo chiều ngang (giữa các bộ phận trong doanh nghiệp) không
phù hợp: Truyền thông giữa các phòng ban và trong bộ phận của doanh nghiệp
là cần thiết để đạt được mục tiêu chung. Khoảng cách này là do lỗi trong truyền
thông tin. Ví dụ: Nhân viên marketing biết chính xác mong đợi của khách hàng.
Tuy nhiên, thông tin này không được thông tin chính xác tới các bộ phận cung
cấp dịch vụ do đó không thể cung cấp dịch vụ có chất lượng tốt cho khách.
Xu hướng phóng đại lời hứa: Truyền thông bên ngoài là một nhân tố quan trọng
khác, khách hàng có thể được nhận biết về doanh nghiệp thông qua các thông
tin quảng cáo, lời hứa mà doanh nghiệp muốn gửi đến họ như một biện pháp thu
hút khách và để cạnh tranh với các đối thủ cạnh tranh của mình. Vì thế, khi các
thông tin, lời hứa được đưa ra thì đòi hỏi nhất thiết nó phải được thực hiện bằng
mọi giá. Nếu doanh nghiệp cung cấp những thông tin không chính xác, có xu
hướng phóng đại để lừa dối khách hàng thì sẽ tác động xấu đến lòng tin của
khách. Khi đó người tiêu dùng bị thất vọng và chất lượng dịch vụ đương nhiên
bị giảm sút một cách tồi tệ ngoài ý muốn. Thực tế đã chứng minh rằng các
doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ không nên đưa ra hay cung cấp các thông tin,
thông điệp quá xa so với thực tế vì hứa bao giờ cũng dễ hơn thực hiện lời hứa.
Khoảng cách 5 (GAP 5) là khoảng cách chất lượng dịch vụ của công ty. Chất
lượng dịch vụ được coi là hoàn hảo khi khoảng cách 5 này bằng 0
13
Khoảng cách 5 này chính là chất lượng dịch vụ của công ty và khoảng cách này
phụ thuộc vào sự biến thiên của các khoảng cách 1, 2, 3 và 4. Cải tiến chất lượng dich
vụ là tối thiểu hóa khoảng cách 5, điều này đồng nghĩa với việc tối thiểu hóa các
khoảng cách còn lại. Chất lượng dịch vụ trong công ty xác định bằng hàm số: Parasuraman & ctg lúc đầu nghiên cứu rằng chất lượng dịch vụ được cảm nhận
bởi khách hàng được hình thành bởi 10 thành phần, đó là:
1. Độ tin cậy (reliability)
Bảng 1.1: Thang đo SERVQUAL
Nhóm mức độ tin cậy: đo lường mức độ thực hiện các chương trình dịch vụ đã
đề ra với 5 biến quan sát:
1. Khi công ty XYZ hứa sẽ thực hiện điều gì đó vào khoảng thời gian xác định thì
công ty sẽ thực hiện
2. Khi bạn gặp vấn đề, công ty XYZ thể hiện sự quan tâm chân thành trong giải
quyết vấn đề.
3. Công ty XYZ thực hiện dịch vụ đúng ngay lần đầu tiên
4. Công ty XYZ cung cấp dịch vụ đúng vào thời điểm mà công ty hứa sẽ thực hiện
5. Công ty XYZ thông báo cho khách hàng khi nào dịch vụ sẽ được thực hiện
Nhóm mức độ đáp ứng: đo lường khả năng thực hiện các dịch vụ kịp thời và
đúng hạn với 3 biến quan sát:
1. Nhân viên công ty XYZ phục vụ bạn nhanh chóng, đúng hạn
2. Nhân viên công ty XYZ luôn luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn
3. Nhân viên công ty XYZ không bao giờ tỏ ra quá bận rộn để không đáp ứng yêu
cầu của bạn
Nhóm năng lực phục vụ: Đo lường khả năng tạo sự tin tưởng và an tâm của
đơn vị dịch vụ cho khách hàng với 4 biến quan sát:
1. Hành vi của nhân viên trong công ty XYZ ngày càng tạo sự tin tưởng đối với
bạn
2. Bạn cảm thấy an toàn khi thực hiện giao dịch với công ty XYZ
3. Nhân viên trong công ty XYZ bao giờ cũng tỏ ra lịch sự, nhã nhặn với bạn
15
4. Nhân viên trong công ty XYZ đủ kiến thức để trả lời các câu hỏi của bạn
Nhóm mức độ đồng cảm: đo lường khả năng quan tâm, thông cảm và chăm
sóc từng cá nhân khách hàng với 4 biến quan sát:
1. Công ty XYZ thể hiện sự quan tâm đến cá nhân bạn
2. Công ty XYZ có những nhân viên thể hiện sự quan tâm đến cá nhân bạn
3. Công ty XYZ thể hiện sự chú ý đặc biệt đến những quan tâm nhiều nhất của bạn
Hình 1.2: Mô hình nghiên cứu của Nguyễn Đình Thọ và nhóm nghiên cứu (2003)
8
Kết quả nghiên cứu này cho thấy tại thị trường các khu vui chơi giải trí ngoài
trời, chất lượng dịch vụ bao gồm 4 thành phần, đó là (1) mức độ tin cậy, (2) mức độ
đáp ứng, (3) mức độ đồng cảm, (4) phương tiện hữu hình. Kết quả này cũng cho thấy
để tạo sự thỏa mãn cho khách hàng thì mức độ đáp ứng và phương tiện hữu hình là hai
yếu tố hàng đầu.
1.2.3 Mô hình nghiên cứu của Lê Hữu Trang
Luận văn thạc sĩ Kinh tế của Lê Hữu Trang (2007), trường Đại học Kinh tế
TPHCM, MS 60.31.05 đã thực hiện nghiên cứu: “Nghiên cứu sự hài lòng của khách
hàng về dịch vụ khách sạn của công ty cổ phần du lịch An Giang”, nghiên cứu này
cũng dựa vào lý thuyết về chất lượng dịch vụ, lý thuyết đo lường sự hài lòng của khách
hàng về dịch vụ khách sạn. Mô hình nghiên cứu ban đầu của đề tài có 6 thành phần: tin
cậy, cảm thông, bảo đảm, phản hồi, phương tiện hữu hình và sự tín nhiệm. Kết quả
nghiên cứu cuối cùng của đề tài chỉ còn lại 4 thành phần: (1) tin cậy, (2) phản hồi, (3)
phương tiện hữu hình, (4) sự tín nhiệm có tác động đến sự hài lòng của khách hàng.
8
Nguyễn Đình Thọ & nhóm giảng viên (2003), Đo lường chất lượng vui chơi giải trí ngoài trời tại thành phố Hồ
Chí Minh, Đề tài nghiên cứu khoa học, Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, MS: CS 2003-19.
+ +
9
Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố đều tác động cùng chiều đến sự hài lòng
trong đó yếu tố sự tín nhiệm là tác động mạnh nhất đến sự hài lòng của khách hàng về
dịch vụ khách sạn. Tiếp đến là yếu tố phản hồi, tin cậy và phướng tiện hữu hình. Kết
quả của những nghiên cứu này đã góp phần khẳng định các nhận định trước đó cho
rằng các thành phần chất lượng dịch vụ không ổn định, tùy thuộc vào lĩnh vực nghiên
cứu và thị trường nghiên cứu.
1.2.4 Mô hình nghiên cứu của Hà Thị Hớn Tươi
Luận văn thạc sĩ kinh tế của Hà Thị Hớn Tươi (2008), trường Đại học Kinh tế
TPHCM, MS: 60.34.05 đã thực hiện nghiên cứu: “Đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc
cưới của Công ty Dịch vụ Du lịch Phú Thọ”. Nghiên cứu này đã dựa vào lý thuyết chất
lượng dịch vụ, lý thuyết về đo lường và đánh giá thang đo đã có. Mô hình nghiên cứu
ban đầu của đề tài gồm 5 thành phần chính là: Tin cậy, sự đáp ứng, năng lực phục vụ,
đồng cảm và phương tiện hữu hình. Nhưng sau khi phân tích EFA đề tài đã đưa ra mô
hình điều chỉnh gồm 6 nhân tố: Khả năng đáp ứng, năng lực phục vụ, mức độ tin cậy,
sự đồng cảm, phương tiện vật chất hữu hình và tiếp cận thuận tiện. 9
Lê Hữu Trang (2007), Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ khách sạn của công ty cổ phần du lịch
An Giang, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, MS 60.31.05.
+0.515
+0.117
+0.254
+0.120
nhất là mức độ đồng cảm. Tất cả các yếu tố đều tác động dương đến sự hài lòng của
thực khách về chất lượng dịch vụ tiệc cưới.
1.3 Sự thỏa mãn của khách hàng
1.3.1 Định nghĩa
Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về sự thoả mãn của khách hàng như:
Sự thoả mãn là mức độ của trạng thái cảm giác của một người bắt nguồn từ
việc so sánh kết quả thu được từ những sản phẩm với những kỳ vọng của người đó
(Kotler 2001).
10
Hà Thị Hớn Tươi (2008), Đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc cưới của công ty Dịch vụ Du lịch Phú Thọ, Luận
văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, MS 60.34.05.
+0.260
+0.312
+0.224
+0.078
+0.161
+0.201
Kh
ả năng đáp
ứng
Năng l
ực phục
vụ
Mức độ tin cậy
Sự đồng cảm
Phương ti
ện vật
ch
ất hữu h
việc đáp ứng những mong muốn đó”
12
. Định nghĩa này có hàm ý rằng: Sự thoả mãn
chính là sự hài lòng của người tiêu dùng trong việc tiêu dùng sản phẩm hoặc dịch vụ do
nó đáp ứng được những mong muốn của họ, bao gồm cả mức độ đáp ứng trên mức
mong muốn và dưới mức mong muốn.
Từ định nghĩa trên, chúng ta có thể suy ra rằng: Sự thoả mãn của khách hàng
đối với một dịch vụ là sự phản ứng của khách hàng đối với việc được dịch vụ đó đáp
ứng những mong muốn của họ.
11
Nguyễn Thị Hưng (2007), Đo lường sự thỏa mãn của khách hàng đối với siêu thị Maximark tại thành phố Nha
Trang, Khóa luận tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Nha Trang, Trang 10.
12
Nguyễn Công Trường (2009), Đo lường chất lượng dịch vụ và chi phí tác động đến sự thỏa mãn của người sử
dụng dịch vụ giải trí trực tuyến tại thành phố Hồ Chí Minh, Luận văn thạc sĩ, MS: 60.34.05, Trường Đại học
Kinh Tế Thành phố Hồ Chí Minh, Trang 12.
20
1.3.2 Mối quan hệ giữa chất lượng dịch vụ và sự thỏa mãn của khách hàng
Thông thường các nhà kinh doanh dịch vụ thường cho rằng chất lượng của dịch
vụ chính là mức độ thỏa mãn của khách hàng. Tuy nhiên, nhiều nhà nghiên cứu cho
thấy, chất lượng dịch vụ và sự thỏa mãn của khách hàng là hai khái niệm phân biệt
(Zeitham & Bitner 2000). Sự thỏa mãn của khách hàng là một khái niệm tổng quát nói
lên sự hài lòng của họ khi tiêu dùng một dịch vụ. Trong khi đó, chất lượng dịch vụ chỉ
tập trung vào các thành phần cụ thể của dịch vụ.
Trong các cuộc tranh luận về sự khác nhau giữa sự thỏa mãn và chất lượng dịch
vụ có một số nhà nghiên cứu đề nghị nên xem xét sự thỏa mãn như là một sự đánh giá
nhân tố cá nhân và các nhân tố tình huống.
Cùng với đó, nhiều nghiên cứu đã kiểm định và chứng minh mối quan hệ giữa
chất lượng dịch vụ và sự thỏa mãn khách hàng (Cronin & Taylor, 1992; Spreng &
Mackoy, 1996). Song rất ít nghiên cứu tập trung vào việc kiểm định mức độ giải thích
của các thành phần chất lượng dịch vụ đối với sự thỏa mãn của khách hàng, đặc biệt
trong những ngành dịch vụ cụ thể (Lassar & Ctg, 2000).
Đề tài nghiên cứu khoa học của Nguyễn Đình Thọ và nhóm giảng viên trường
Đại học Kinh Tế TPHCM tháng 7 năm 2003 về “Đo lường chất lượng vui chơi giải trí
ngoài trời tại TPHCM” đã đưa ra mô hình và kiểm định giả thuyết về mối quan hệ giữa
5 thành phần chất lượng dịch vụ của thang đo SERVQUAL và mức độ thỏa mãn của
khách hàng. Kết quả kiểm định giả thuyết này chứng minh mối quan hệ giữa 5 thành
phần chất lượng dịch vụ và sự thỏa mãn là hiện hữu.
1.4 Định hướng phát triển du lịch Việt Nam trong thời gian tới
Theo kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch (ITDR) cho
thấy, bài học rút ra từ những thành công và hạn chế, bất cập thời gian qua cần xác định
bước đột phá căn bản cho ngành Du lịch trong giai đoạn tới là:
Phải lấy hiệu quả về kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường là mục tiêu tổng
thể của phát triển
Chất lượng và thương hiệu là yếu tố quyết định
Doanh nghiệp là động lực đòn bẩy cho phát triển
Cần phân cấp mạnh về quản lý và phi tập trung về không gian là phương
châm.
Điểm đột phá trong định hướng phát triển Du lịch Việt Nam thập kỷ tới là tập
trung phát triển du lịch theo hướng có chất lượng, có thương hiệu, chuyên nghiệp, hiện
đại; khai thác tối ưu nguồn lực và lợi thế quốc gia; phát huy tính liên ngành, liên vùng
và xã hội hóa vai trò động lực của các doanh nghiệp. Định hướng cơ bản đối với các
lĩnh vực trọng yếu là:
22
Đối với phát triển sản phẩm và định hướng thị trường sẽ tập trung xây dựng hệ
đảm bảo tính chuyên nghiệp, đủ sức cạnh tranh và hội nhập khu vực, góp phần
nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, đáp ứng nhu cầu xã hội; tập trung đào tạo
nhân lực bậc cao, đội ngũ quản lý, hình thành lực lượng “máy cái” để thúc đẩy
chuyển giao, đào tạo tại chỗ và đào tạo, huấn luyện theo yêu cầu công việc.
Phát triển du lịch theo vùng lãnh thổ cần định hướng và tổ chức phát triển du
lịch trên các vùng lãnh thổ phù hợp với đặc điểm tài nguyên du lịch gắn với
vùng kinh tế, vùng văn hóa, vùng địa lý, khí hậu và các hành lang kinh tế;
trong đó có các địa bàn trọng điểm du lịch tạo thành các cụm liên kết phát triển
mạnh về du lịch. Vùng phát triển du lịch có không gian và quy mô phù hợp, có
đặc điểm thuần nhất về tài nguyên, địa lý và hiện trạng phát triển du lịch; tăng
cường khai thác yếu tố tương đồng và bổ trợ trong vùng, yếu tố đặc trưng của
vùng và liên kết khai thác yếu tố liên vùng để phát triển mạnh sản phẩm đặc
thù, tạo các thương hiệu du lịch vùng. Tập trung ưu tiên phát triển các địa bàn
trọng điểm, điểm đến nổi bật trong mỗi vùng, có mối tương quan bổ trợ liên
kết nội vùng và liên vùng.
Lĩnh vực đầu tư phát triển du lịch cần tập trung đầu tư có trọng tâm, trọng
điểm nâng cao năng lực và chất lượng cung ứng du lịch, tăng cường đầu tư cho
kết cấu hạ tầng, xúc tiến quảng bá và xây dựng thương hiệu du lịch. Các
chương trình ưu tiên cần tập trung đầu tư: Chương trình đầu tư hạ tầng du lịch;
Chương trình phát triển nguồn nhân lực du lịch; Chương trình xúc tiến quảng
bá du lịch; Chương trình phát triển thương hiệu du lịch; Đề án phát triển du
lịch biển, đảo và vùng ven biển; Đề án phát triển du lịch biên giới; Đề án phát
triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái; Chương trình ứng phó với biến đổi
khí hậu; Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch cả nước, quy hoạch phát triển du
lịch theo vùng và khu du lịch quốc gia; Chương trình điều tra, đánh giá, phân
loại và xây dựng cơ sở dữ liệu về tài nguyên du lịch và tài khoản vệ tinh du
lịch.
Để hiện thực hóa những định hướng phát triển nêu trên cần có giải pháp triệt để
từ phía Nhà nước. Trước hết cần hoàn thiện cơ chế, chính sách theo hướng khuyến
25
CHƯƠNG 2: MÔI TRƯỜNG KINH TẾ XÃ HỘI – THỰC TRẠNG KINH
DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SAO MAI THẾ KỶ 21
2.1 Giới thiệu về công ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21
Công Ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 là một doanh nghiệp ngoài quốc doanh
được thành lập theo Quyết định số 51/GP/TLDN ngày 19 tháng 07 năm 1999 của
UBND tỉnh Khánh Hòa, là chủ đầu tư Trung Tâm Du lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà
Nha Trang.
Tên đơn vị: CÔNG TY TNHH SAO MAI THẾ KỶ 21
Tên cơ quan chủ quản: Trung tâm Du lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà
Tên giao dịch:
SAO MAI 21
ST
CENTURY Co,.LTD – Thap Ba hot spring center
Tên viết tắt: (Không có)
Ngành hàng: Kinh doanh dịch vụ du lịch và thương mại.
Q.Giám đốc: Huỳnh Thị Kim Cúc
Địa chỉ: 15 Ngọc Sơn - Ngọc Hiệp, Nha Trang - Khánh Hoà
Điện thoại: (058) 835335, 834939, 830090
Fax: (058) 835287
Email: [email protected]
Website: www.thapbahotspring.com.vn
Logo, biểu trưng của doanh nghiệp: CÔNG TY SAO MAI THẾ KỶ 21