trờng đạI học nông nghiệp hà nội
khoa kinh tế và phát triển nông thôn
------



------
Lấ KINH NAM
NH GI HIU QU HOT NG U T SN
XUT NGUYấN LIU V THU MUA NGUYấN LIU
CA CễNG TY C PHN MA NG LAM SN
luận văn tốt nghiệp đại học
Tờn sinh viờn : Lấ KINH NAM
Chuyờn ngnh o to : Kinh t nụng nghip
Lp : KT 50B
Niờn Khoỏ : 2005 2009
Ging viờn hng dn : NGUYN TH THU QUNH
Hµ Néi - 2009
ii
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của tôi. Số liệu và
kết quả nghiên cứu là trung thực và chưa từng được sử dụng trong bất cứ luận
văn, luận án nào.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn
đều đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ
rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày16 tháng 05 năm 2009
Sinh viên
Lê Kinh Nam
i
LỜI CẢM ƠN!

DANH MỤC BẢNG.......................................................................................vi
DANH MỤC BẢN ĐỒ..................................................................................vii
DANH MỤC SƠ ĐỒ.....................................................................................vii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT......................................................................viii
PHẦN 1
ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................................1
1.1 Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu................................................................................1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu.........................................................................................................3
1.2.1 Mục tiêu chung..........................................................................................................3
1.2.2 Mục tiêu cụ thể..........................................................................................................3
1.3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vị nghiên cứu.................................................................3
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu................................................................................................3
1.3.2 Phạm vi nghiên cứu...................................................................................................3
PHẦN 2
CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN................................................4
2.1 Cơ sở lý luận.....................................................................................................................4
2.1.1 Cơ sở lý luận về nguyên liệu và hoạt động thu mua nguyên liệu...........................4
2.1.1.1 Khái niệm về nguyên liệu và hoạt động thu mua nguyên liệu..........................4
2.1.1.2 Khái niệm, đặc điểm và vai trò của vùng nguyên liệu......................................6
2.1.2 Khái niệm, đặc điểm của mía nguyên liệu................................................................7
2.1.2.1 Khái niệm mía nguyên liệu................................................................................7
2.1.2.2 Khái niệm và ý nghĩa hình thành vùng nguyên liệu..........................................8
2.1.2.3 Hoạt động đầu tư sản xuất mía nguyên liệu......................................................9
2.1.2.4 Hoạt động thu mua mía nguyên liệu................................................................10
2.1.2.5 Hệ thống đánh giá chất lượng mía nguyên liệu..............................................11
2.1.3 Đánh giá hiệu quả đầu tư sản xuất và thu mua nguyên liệu...................................11
2.2 Cơ sở thực tiễn................................................................................................................12
2.2.1 Một số vấn đề về sản xuất và thu mua mía nguyên liệu trên thế giới....................12
2.2.2 Một số vấn đề về sản xuất và thu mua mía nguyên liệu tại Việt Nam hiện nay....12
PHẦN 3

4.1.2 Kết quả đầu tư sản xuất mía nguyên liệu................................................................42
4.1.2.1 Mức đáp ứng nhu cầu về vốn cho sản xuất mía..............................................42
4.1.2.2 Xây dựng vùng nguyên liệu bền vững.............................................................43
4.2 Thực trạng và kết quả thu mua mía nguyên liệu của Công ty ......................................44
4.2.1 Thực trạng thu mua mía nguyên liệu của Công ty..................................................44
4.2.1.1 Ký hợp đồng đầu tư sản xuất và mua bán mía................................................44
4.2.1.2 Quy trình thu mua mía.....................................................................................45
4.2.1.3 Hình thức thu mua mía.....................................................................................47
4.2.1.4 Giá và công tác thanh toán...............................................................................48
4.2.2 Kết quả thu mua mía nguyên liệu...........................................................................48
4.2.2.1 Sản lượng mía các vụ.......................................................................................49
4.2.2.2 Sản lượng mía bình quân.................................................................................52
4.2.2.3 Kết quả thực hiện kế hoạch sản lượng của công ty........................................53
4.2.2.4 Chất lượng mía qua 3 vụ .................................................................................56
4.3 Đánh giá hiệu quả đầu tư sản xuất mía nguyên liệu và thu mua mía nguyên liệu của
Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn.................................................................................57
4.3.1 Hiệu quả kinh tế.......................................................................................................57
4.3.1.1 Mức đáp ứng công suất ép cho hai nhà máy ..................................................57
4.3.1.2 Hiệu quả đầu tư theo vốn trên đơn vị diện tích...............................................58
4.3.1.3 Lợi nhuận/ tấn mía nguyên liệu.......................................................................60
4.3.2 Hiệu quả xã hội........................................................................................................61
4.3.2.1 Tạo việc làm cho người dân.............................................................................61
4.3.2.2 Nâng cao thu nhập cho người trồng mía..........................................................62
4.3.2.3 Kết cấu hạ tầng kinh tế xã hội vùng Lam Sơn phát triển................................63
4.4 Thuận lợi và khó khăn trong hoạt động đầu tư sản xuất mía và thu mua mía nguyên
liệu.........................................................................................................................................64
iv
4.4.1 Thuận lợi..................................................................................................................64
4.4.2 Khó khăn..................................................................................................................65
4.5 Đề xuất giải pháp khắc phục khó khăn nâng cao hiệu quả đầu tư sản xuất mía và thu

Bảng 4.9: Tỷ lệ thực hiện kế hoạch sản lượng mía thu mua của 3 vụ....................54
Bảng 4.10: Tỷ lệ mía đen, mía đầu đỏ và CCS bình quân cả 3 vụ ........................56
Bảng 4.11: Mức đáp ứng công suất chê biến cho hai nhà máy trong giai đoạn 2005
– 2008.......................................................................................................................58
Bảng 4.12: Sản lượng, vốn đầu tư ứng trước và diện tích trồng mía......................59
Bảng 4.13: Đánh giá lợi nhuận qua 3 vụ.................................................................60
Bảng 4.14: Hiệu quả sản xuất mía bình quân/ 1 ha
của các nhóm hộ vụ 2007 – 2008.............................................................................63
vi
DANH MỤC BẢN ĐỒ
Biểu đồ 3.1. Doanh thu, lợi nhuận và lộp ngân sách Nhà nước qua 3 năm
2006-2008........................................................................................................29
Biểu đồ 4.1. Sản lượng mía bình quân............................................................53
Biểu đồ 4.2. Mức đáp ứng công suất ép mía...................................................58
Biểu đồ 4.3. Lợi nhuận / tấn mía.....................................................................61
DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần mía đường Lam Sơn............20
Sơ đồ 3.2: Cơ cấu tổ chức xí nghiệp nguyên liệu...........................................21
Sơ đồ 4.1: Bộ máy chỉ đạo sản xuất mía nguyên liệu.....................................34
Sơ đồ 4.2: Phương thức đầu tư thông qua Nông trường quốc doanh.............38
Sơ đồ 4.3: Quy trình thu mua mía...................................................................46
vii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
CCS: Commercial Cane Sugar
LASUCO: Lam Son Sugar Joint Stock Coporation
TNHH: Trách nhiệm hữu hạn
PTNT: Phát triển nông thôn
NT: Nông trường nguyên liệu
Tr: Trạm nguyên liệu
HTX: Hợp tác xã