Sự đổi giới tính (của) Cá rô phi
Ronald P. Phelps và Thomas J. Popma
Sở Thủy sản và Đồng Minh Aquacultures
Đại học Auburn, Auburn, Alabama 36.849
Hoa Kỳ
Tóm tắt
Trưởng thành sớm và thường xuyên đẻ trứng là những thách thức về mặt quản lý khi
làm việc với cá rô phi. Cá rô phi đực được ưa thích để nuôi vì sự phát triển nhanh hơn
của chúng. Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc
chăn nuôi cá rô phi đực , chuyển giới tính là phương pháp được sử dụng nhiều
nhất.những tuyến sinh dục của cá rô phi bột thì chưa phát triển . Có thể can thiệp trực
tiếp vào thời điểm sớm này trong lịch sử cuộc sống và phát triển cá bột để sản xuất
quần thể đồng giới tính. Chất ngoại sinh steroid được đưa vào trong thời kỳ phát triển
cá bột có thể kiểm soát kiểu hình trong sự biểu hiện của tình dục. Quá trình này thường
được gọi là đảo ngược tình dục. Androgens ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển giống
đực và estrogen cho giống cái. Methyltestosterone là hormone phổ biến nhất được trực
tiếp sử dụng cho giới tính của cá rô phi. Các hình thức khác nhau liên quan đến tỷ lệ
liều lượng và thời gian điều trị đã được đánh giá. Tất cả phụ thuộc vào điều trị hormon
với bản năng sinh dục chưa phân hóa của cá bột. Cá bột có thể thu được bằng cách thu
một phần hoặc toàn bộ sinh sản container. Những côngtenơ được dùng (cho) cá rô phi
đẻ trứng bao gồm những thùng và những thùng mạng(lưới) mắt lưới tốt (hapas) trong
nhà và ngoài trời những ao bằng đất. Khi cá đang được dùng từ đầu với một liều lượng
thích hợp của androgen và khi đến cuối giai đoạn khác biệt về tuyến sinh dục kết quả
về số lượng chuyển sang sẽ được đánh giá cao.
GIỚI THIỆU
Cá rô phi là một nghịch lý trong sinh sản. Sinh sản của các loài Oreochromis thấp
tương đối, 6.000-13.000 trứng / kg / đẻ trứng (Siraj et al. 1983). Điều này được bù đắp
cho sự sống còn cao, giống như là kết quả của kích cá bột thước lớn với dự trữ lòng đỏ
lớn và được cá mẹ ấp trong miệng và chăm sóc cho đến khi nở là 10 mm hoặc lớn hơn.
Khả năng sinh sản thấp cũng được đền bù bằng sinh sản thường xuyên của các loài
không đồng bộ, khả năng sinh sản thấp có thể được biết bằng một số lượng hàng năm

sản xuất để giới hạn đầu vào chất dinh dưỡng để duy trì chất lượng nước thích hợp cho
các loài động vật ăn thịt.một số kỹ thuật nuôi cá rô phi được thích vì sự phát triển rất
nhanh của chúng. Vài kỹ thuật đã được chấp nhận Cho việc sản xuất giới tính đực của
cá rô phi: hướng dẫn sử dụng sexing (Guerrero 1982); lai (Hickling 1960); di truyền
Thao tác (Pandian và Varadaraj 1988); và đảo ngược tình dục thông qua quản trị
hormone sinh dục (Yamamato 1951; Clemens và Inslee 1968; Shelton et al. 1978;
Guerrero 1982)
Nuôi cá 1 giới tính bằng cách thủ công hoặc máy móc chọn những con đực là kết quả
trong một nửa số cá giống có tiềm năng bị từ chối. Popma et al. (1984) phát triển một
hệ thống hiệu quả để sản xuất tay-sexed con giống, nhưng 30% diện tích của một trang
trại đã phải được dành cho ấp trúng và cá nhỏ sản xuất để hỗ trợ 70% còn lại trong sản
xuất. Những cá thực phẩm nhỏ đã được nuôi đến 20-30 g, sản xuất tương đương với
4.000 kg / ha / năm của con cái, hầu hết trong số đó đã được bỏ đi.
Bỏ qua việc chọn lọc cá rô phi sử dụng một cách đồng giới tính của một loài đi qua dẫn
đến tất cả các giống lai là đực (Lovshin 1982). Cách tiếp cận này, lần đầu tiên được báo
cáo bởi Hickling vào năm 1960, đã trở thành một phương pháp phổ biến để sản xuất
con đực, nhưng phần lớn đã được thay thế bằng mid1980's. Những khó khăn trong việc
duy trì 2 dây chuyền tinh khiết của sự ấp trứng và giữ cho chúng riêng biệt, và không
gian cần thiết cũng giảm. Ngoài ra những ảnh hưởng rõ ràng autosomal bị ảnh hưởng tỷ
lệ giới tính thường được kết quả trong quần thể được ít hơn 100% nam giới ngay cả khi
các dòng thuần được duy trì. Việc sử dụng hormon để làm thay đổi tỷ lệ giới tính của
cá lần đầu tiên được thể hiện ở các loài khác hơn là cá rô phi. Yamamato (1951) kết
luận hormone giới tính đó, bên cạnh việc sửa đổi các đặc điểm giới tính thứ cấp, cũng
ảnh hưởng đến tuyến sinh dục. Androgen gây đối với con đực và kết estrogen đối với
con cái. Ông sản xuất 100% medaka cái (Oryzai latipus) với một estrogen vào năm
1951 và số lượng gần như tất cả là con đực với một androgen năm 1954. Kỹ thuật tổng
hợp đã thành công thay đổi tỷ lệ giới tính của rainbow trout Salmo gairdneri, cá vàng
Carassius auratus,
Mặc dù thường được gọi là đảo ngược tình dục, thuật ngữ này đòi hỏi phải giải thích.
Hormone điều trị không thay đổi kiểu gen của cá, nhưng chỉ đạo các biểu hiện của kiểu

thường được dùng như là tiêu chuẩn để đánh giá các thuộc tính androgenic của một
steroid. Đó là không hiệu quả khi đưa ra vào qua đường tiêu hóa và có một thời gian
ngắn khi được đưa ra bởi tiêm và do gan chuyển hóa nhanh chóng. Androgens tổng hợp
được ưa thích hơn những cái tự nhiên vì một số có thể uống và chịu được dị hóa trong
ruột. Cấu trúc hóa học, liên kết và các nhóm kèm theo quyết định hiệu quả
(Brueggemeier, 1986). Giới thiệu chức năng của một 3-xeton hoặc một 3 "-OH nhóm
hoặc giảm của các liên kết đôi 4,5 tăng cường hoạt động androgenic. Alkyl hóa của vị
trí- 17"hoặc vị trí - 1 "cho phép cho hấp thu qua tiêu hóa. Khi androgens tự nhiên đã
được đánh giá các kết quả và Eckstein. Spira (1965) sử dụng testosterone là 1 mg / l
tắm với cá rô phi xanh (O. aureus) với kết quả ít Al-. Daham (1970) thu được tỉ lệ dực
là 89% sử dụng testosterone 0,4 mg / l Adrenosterone, khi 5 mg. / l tạo ra toàn bộ cá
đực, nơi 55% các loài cá không có sự phát triển sinh dục (Katz et al 1976). Khi
adrenosterone đã được đưa ra trong chế độ ăn uống ở 30 hoặc 50 mg / kg của chế độ ăn
uống chỉ có 74 đực và 81%, tương ứng, đã thu được (Guerrero và Guerrero 1997).
Nakamura (1981) masculinized O. mossambicus do cho ăn 11 ketotestosterone ở 200
mg / kg của chế độ ăn uống cho 19 mất Haylor và Pascual (1991) chuẩn bị một chế độ
ăn cho cá non O. niloticus được 57% testis ram. Họ kiểm tra 27 mặt hàng cá, và 23 đực
và cá intersex 4. Phelps et al. (1996) thu được tỉ lệ số lượng 65% đực sử dụng một chế
độ ăn uống, một nửa trong số đó đã được đông khô tinh hoàn. Một số androgens tổng
hợp có thay đổi tỷ lệ giới tính của cá rô phi khi áp dụng như một bồn tắm hoặc một
nguồn cấp thức ăn bổ sung. Clemens và Inslee (1968) sản xuất tất cả đực là
Oreochromis mossambicus kết hợp 17 - "-methyltestosterone vào chế độ ăn 10-40 mg /
kg Methyltestosterone (MT). Có kể từ khi trở thành phổ biến nhất là sử dụng tổng hợp
androgen để làm thay đổi tỷ lệ giới tính của cá. chứng minh là có hiệu quả trong một số
loài khác nhau của cá rô phi và dưới nhiều phương pháp quản lý (Bảng 1). Androgens
tổng hợp khác đã được sáp nhập vào chế độ ăn uống của cá rô phi để đảo ngược tình
dục được đưa ra trong Bảng 2.
Không có những androgens có thể được coi là tốt nhất để đảo ngược tình dục cá rô phi.
Phạm vi liều lượng và tỷ giá phương thức thục hành gây khó khăn để so sánh các hợp
chất. Một quan điểm là để đánh giá những androgens dựa trên chi phí của địa phương

phi thì khả năng tất cả cá đực sẽ chuyển thành gen YY thích hợp cho việc tăng trưởng.
Cũng thích thú là việc chuyển đổi thành con đực O.aureus phải từ những con cái còn
non thì việc chuyển đổi mới có thể tạo ra tất cả con đực bình thường. Estrogens là một
tác nhân, cái mà kích thích chuyển đổi thành giới cái. Estrogen và 17-estradiol là hai
steroid tự nhiên được tìm thấy ở buồng trứng cá rô phi. Tổng hợp estrogen, như
ethynylestradiol và diethylstibestrol, là những thứ mạnh và mạnh hơn cả estrogen ngoài
tự nhiên khi chúng ta cho vào. Hành động này thì sẽ làm cho ổn định hơn trong việc
tiêu hóa ở ruột và gan. Đảo ngược giới tính con cái thì khó hơn nhiều so với con đực.
Jensen và Shelton (1979) đã thêm các estrogen, estron và 17$-estradiol tự nhiên khoảng
8-11mm vào để thử các con cái O.aureus được tạo ra. Họ không được làm lệch đi về tỉ
lệ giới tính của những con cá được làm nghiên cứu nhưng phải chú ý đến những con
không điển hình trong tỷ lệ xủ lý. Hopkins(1977) dùng 17-estradiol khoảng 220mg/kg
để cho vào quần thể cá gồm :59% cho cá cái, 2% cho cá đực, 39% cho những con đang
xử lý.
Người ta thường tổng hợp estrogen để chuyển đổi giới tính là non-steroid estrogen,
ethynylestradiol (EE) và diethylstibestrol (DES). DES là hormon mạnh và được sử
dụng như một chất tăng trưởng vật nuôi cho đến lúc được kiểm soát bởi cục quản lý
lương thực và dược phẩm mỹ vào năm 1979. Cả hai chất này đều có thể gây ung thư.
Hiệu lực của DES và EE trong chuyển đổi giới tính còn tùy thuộc vào loài cá rô phi và
các điều kiện quản lý. Hopkins (1979) cho ăn 100 mg DES/kg/khẩu phần, và ông ta cho
liên tục trong năm tuần và sản phẩm có 64% là con cái. Rosenstein and Hulata (1993)
thu được 98 % và 100% con cái trong hai lần trên O.aureus, ông cho ăn DES là
100mg/kg/ khẩu phần, cho liên tục trong 30 ngày. EE thì Melard (1995) dùng
100mg/kg/khẩu phần với O.aureus trong 40 ngày thu được 94% con cái. Potts và phelps
(1995) cho O.niloticus ăn cố gắng trong 28 ngày với lượng 400mgDES/kg hoặc 200 mg
EE/ kg. Và họ thu được 92% con cái khi cho ăn ở 400mgDES/kg và 80% là có buồng
trứng.Ê với lượng 100mg/kg thì không hiệu quả tạo ra 65% con cái. Scotts (1989) cho
ăn 2 phần ở tát cả con đực o.niloticus với lượng 100mg/kg và kết quả 52 % con cái và
84% trong các số khác.
Rosenstein và hulata (1994) có thu đượclà 100% con cái khi cho ăn 100mg DES/kg

100mg/kg/ khẩu phần, cho liên tục trong 30 ngày. EE thì Melard (1995) dùng
100mg/kg/khẩu phần với O.aureus trong 40 ngày thu được 94% con cái. Potts và phelps
(1995) cho O.niloticus ăn cố gắng trong 28 ngày với lượng 400mgDES/kg hoặc 200 mg
EE/ kg. Và họ thu được 92% con cái khi cho ăn ở 400mgDES/kg và 80% là có buồng
trứng.Ê với lượng 100mg/kg thì không hiệu quả tạo ra 65% con cái. Scotts (1989) cho
ăn 2 phần ở tát cả con đực o.niloticus với lượng 100mg/kg và kết quả 52 % con cái và
84% trong các số khác.
.
Rosenstein và hulata (1994) có thu đượclà 100% con cái khi cho ăn 100mg DES/kg
hoặc 75mg EE/kg trong 14 ngày nhưng kết quả này không chắc chắn trong thử nghiệm.
Xử lý estrogen thì không thành công tạo ra các con cá rô phi cái. Rosenstein và Hulata
(1993) đã vui mừng ở O.mossambicus với 17-$-estradiol ở các liều lượng và nồng độ
không hiệu lực trên các tỷ số giới tính. Độc tính là một vấn đề trong phương pháp trị
liệu estrogen. Eckstein và Spira (1965) báo cáo về tỉ lệ tử vong cao giống O.aureus khi
được stilbestrol diphosphate ở 400-1000 g/l.
Đánh giá loài cá
Hormone chuyển đổi giới tính đã được trình diễn trong một phạm vi rộng (của) những
họ con cá Bao gồm : Andantidae, Atherinidae, Bothidae, Centrarchidae, Cichlidae,
Cyclopteridae, Cyprinidae, Cyprinodontiade, Ictaluridae, Họ cá vược, Poecilidae, Họ cá
tầm thìa, Họ cá hồi, và Họ ca hanh. Nó đặc biệt có hiệu quả trong những cá vây sừng
nước ngọt bởi vì tuyến sinh dục xảy ra sớm trong chu kỳ sống.Trong số loài cá rô phi
mà đã được bao gồm trong những sự nghiên cứu hóa học thay đổi tỷ số giới tính bao
gồm một số loài trong Bảng 3. Nhưng loài cá rô phi mà chuyển đổi thành công là im
lặng, hormone sẽ tác động một vài ngay sau khi nuôi. It thành công hơn đã thu được
một trứng cá T đế zilii. Sự tính toán khoảng thời gian và không gian trong điều trị có
thể là khó thành công trong loài này.
sterilant
Một cách tiếp cận để kiểm soát sinh sản cá rô phi đã được khử trùng. Androgens và
estrogen đã được báo cáo gây thiệt hạituyến sinh dục, biểu diển của những concas vô
sinh. Eckstein và Spira (1965) thấy rằng diphosphate stilbestrol lúc 50: g / l dẫn đến phá

thủy con cái. Những tuyến sinh dục cá cái gọi di truyền học thì không có khả năng sản
xuất những estrogen cho sự bảo trì của sinh trứng, và sự thiếu những hormon con cái
tính mang lại evelopment tinh hoàn như một autodifferentiation (Hackmann và
Reinboth 1973). Cho dù steroid trong tự nhiên được điều khiển bởi một giới tính đề
xuất khác bởi Yamamoto (1969) hoặc cái steroid ngoại sinh là thay đổi dược lý được đề
xuất bởi Reinboth (1970) thì không rõ ràng. Steroidogenesis không phải là điều hiển
nhiên trong sự khác biệt cá rô phi cho đến khi bắt đầu (Baroiller et al. 1988). Từ nhiều
nghiên cứu với cá rô phi, rõ ràng là nếu steroid exogenous được cho trước khi bắt đầu
sự khác biệt tuyến sinh dục và quản lý sự khác biệt trong quá khứ, sau đó có thể làm
thay đổi tỷ lệ giới tính. Một sự hiểu biết bộ phận của exogenous hướng phát triển tuyến
sinh dục là phức tạp thêm bởi sự thành công đó đã thu được bằng immersions ngắn hạn
trong các giải pháp steroid ngay cả khi điều trị cũng đã kết thúc trước khi sự khác biệt
tuyến sinh dục hoàn tất.
Cá rô phi chiên có xu hướng tập hợp dọc theo cạnh của một ao hoặc bể, đặc biệt là vào
buổi sáng sớm. Bởi sự sở hữu cùng cạnh này, số lượng đáng kể của cá có thể được thu
thập hàng ngày. Trong thùng nhỏ nhân tạo các ổ cá nhỏ thường thả với tốc độ 0,3-0,7
kg/m2, phụ thuộc vào tỷ lệ trao đổi nước, giữa con dực và con cái, tổng trọng lượng
của hệ số 2 - 03:01. Chúng thường sưa từ mặt nước bắt đầu từ khoảng 10 ngày sau khi
thả giống. Những thùng ổ phải được rút kiệt và phục hồi mỗi tháng hay 2 bởi vì cá bột
mà thoát khỏi mùa gặt trở nên ăn thịt đồng loại Trên mới đây ấp ủ cá bột. Sự sản xuất
cá bột hàng tháng trong những trái hạnh xấp xỉ là 1, 000 rán/ Kg Của ổ cá cái ( Sự sản
xuất hàng năm của 1.2 triệu cá bột/ 100 Kg trong số những ổ con cái và 30-50 Kg
trong số những ổ con đực). Guerrero và Guerrero (1985) gặt hái những thùng 4- 6 x/
ngày trên một 50-72 ngày sinh sản và tìm thấy 2 đỉnh của sự phong phú cá bột, đạt đến
16.2 cá bột/ m2/ D trong thời gian thời kỳ đỉnh đầu tiên. Để cung cấp một sự phong
phú cá bột trên một cơ sở chắc chắn, bắt đầu của eproduction chu trình trong vài thùng
cần phải được lảo đảo để tránh peaksand thung lũng như vậy trong tập hợp cá bột.
Cùng thủ tục có thể được sử dụng trong những ao bằng đất cung cấp tới 2, 000- 3, 000
Kg trong lò ấp/ ha tại một tỷ số giới tính 2- 3 emales/ con đực. Những lò ấp được nuôi
Trong thời gian đẻ trứng thời kỳ tại xấp xỉ 1-2% thân thể wt/ ngày và ao được có thể

Cá con bị bắt giữ từ các lưu vực sử dụng mạng lưới bắt tay tốt đẹp (hình 2). Điều quan
trọng là được tổ chức và hiệu quả trong lô cá bột. Nồng độ ôxy hoà tan trong lưu vực
bắt thường giảm nhanh chóng đưa cá bột lên trên bề mặt. Công việc thích hợp phải
được làm bằng tay để đón tất cả các cá bột và chuyển chúng tới nước ngọt trong vài
phút. Cá rô phi non không được khỏe mạnh như cá lớn và cẩn thận là cần thiết để bảo
đảm rằng cá con lành mạnh được thu hoạch. Sự quan tâm Đặc biệt cần phải được để ý
để ngăn ngừa sự dày đặc quá mức trong bể gom. Cá bột không nên được giữ trong
những thùng chứa để có thêm vài phút đó trước khi chuyển đổi vào trong nước sạch.
Bởi một hướng dẫn nhiệt độ-giờ. Green và Teichert- Coddington (1993) sau đây thu
được 1, 500- 2, 500 kích thước có thể đảo ngược tình dục cá bột/ Kg Của khu vực ấp
cung cấp với rất ít cá con quá khổ. Ao đẻ trứng sau đó đã được chuẩn bị sẵn sàng một
lần nữa và một chu kỳ mới trong sản xuất cá bột bắt đầu. Bằng cách làm cho mùa thu
hoạch đầy đủ và lập kế hoạch thời gian của việc thu hoạch, có thể có được 7,5-10 cá
bột/m2/d, không kể thời gian giữa chu kỳ.
Hình 2. Chiên đang bị bắt giữ tại lưu vực bắt bằng cách sử dụng một mạng lưới lưới
bàn tay tốt.
Hình 3. Một mắt lưới hapa tốt có thể được sử dụng cho cá rô phi đẻ trứng hay để giữ cá
bột cho sự đổi giới tính
Đảo ngược Giới tính là thành công nhất khi tuổi ban đầu và kích thước của cá bột đang
được sử lý và kiểm soát. Một lợi thế của hapas thuận tiện là họ có thể thu hoạch mỗi 5-
10 d để có được trứng đã thụ tinh. Bằng cách sử dụng hapas, cá cái có thể được thu