Thành viên nhóm 14:
Sinh viên Lớp Mã sinh viên
Phạm Thị Hương K56CNSTHB 561181
Nghiêm Thị Huề K56CNSTHB 561176
Nguyễn Thu Ngân K56CNSTHB 561205
Nguyễn Thị Tiếp K56CNSTHB 561236
Đỗ Thị Thu Hà K56CNSTHB 561163
Nguyễn Thị Xuyên K56CNSTHB 561263
Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia
trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản
phẩm CNSH ở Việt Nam.
MỤC LỤC
A. MỞ ĐẦU
B. NỘI DUNG
1.Nhận thức về mật quốc gia
2.Nhận thức về mặt quốc tế
3.Nhận thức của người tiêu dùng trong các khu vực,quốc gia
3.1.Tại EU
3.2.Nhật Bản
3.3. Úc
3.4.Mỹ
3.5 Việt Nam
C.KẾT LUẬN
D.TÀI LIỆU THAM KHẢO
A.Mở đầu
Hơn một thập kỷ qua,sự bùng nổ của công nghệ sinh học (CNSH),mà hàng đầu là công nghệ
biến đổi gen,đã tạo bước đột phá mới trong phát triển khoa học và nhiều ngành kinh tế - kỹ thuật
khác của loài người,có ảnh hưởng lớn lao đến sản xuất – môi trường – xã hội và cuộc sống.Thành
tựu thật kì diệu này có cơ hội,triển vọng cũng cực kì to lớn,tuy nhiên thành công của nó cũng bị
sa lầy trong công cuộc tranh cãi với nhiều câu hỏi an toàn. Hiện tại trên thế giới đang có rất nhiều
một số khu vực và quốc gia về GMOs.
3.1: Tại EU
Ủy ban châu Âu, cũng như các viện và các cơ quan quốc gia, thường xuyên tiến hành các cuộc
thăm dò để khảo nghiệm những khuynh hướng chung của người tiêu dùng. Đa số người tiêu dùng
coi công nghệ gen với chút do dự, nhưng nhận thức đó đã được cải thiện liên tục trong các cuộc
thăm dò Eurobarometer trong những năm gần đây. Một điều rõ ràng thấy được từ các cuộc điều
tra trong những năm gần đây đó là sự hoài nghi chung đối với công nghệ gen là giảm. Năm
1999, nhiều người đã trả lời "Có" cho câu hỏi "Liệu sinh học và công nghệ gien sẽ ảnh hưởng
đến cuộc sống của chính mình một cách tích cực trong 20 năm tới". Năm 2005, 50% số người
được hỏi coi công nghệ sinh học là tích cực và khoảng 30% số người được hỏi đã thấy công nghệ
gen tốt.
Xét cuộc điều tra nhận thức người dân tại Cannada,EU,Mỹ về GMOs:
Hình 2 Thái độ của người dân châu Âu,Mỹ,Canada về GMO
Từ đồ thị hình 2 ta thấy: Nhận thức người dân về GMOs giai đoạn 1996- 2000
+ Tỷ lệ người dân chấp thuận tại Cannada và EU đều có xu hướng giảm xuống,và nhận thức về
rủi ro lại tăng lên.Trong khi đó ở Mỹ thì ngược lại.Tỷ lệ người dân chấp nhận GMOs tăng lên
nhưng không đáng kể ,và tỷ lệ lo sợ rủi ro lại ít đi.
+Tỷ lệ chấp thuận về mặt đạo đức ở Cannada,EU cũng giảm rất nhiều từ năm 1996-1999.Ở Mỹ
có tăng nhưng không đáng kể.
+Tỷ lệ cho rằng cần được khuyến khích ở Cannada và EU giảm đi rất nhiều từ năm 1996 –
1999.Ở Mỹ thì tăng lên nhưng không đáng kể (từ 1997- 2000)
Tuy nhiên giai đoạn 1999 -2005 nhận thức lạc quan của người tiêu dùng EU về công nghệ sinh
học và kỹ thuật di truyền đã thay đổi tích cực hơn rất nhiều.Có số liệu như sau:
Hình 1: Biểu đồ thể hiện sự thay đổi trong mức độ lạc quan hướng tới công nghệ sinh học và
kỹ thuật di truyền trong người tiêu dùng châu Âu (Eurobarometer 1999-2005)
Theo Eurobarometer (kết quả thăm dò ý kiến từ năm 2007), người tiêu dùng châu Âu được yêu cầu
xác định các chủ đề về môi trường mà họ quan tâm nhất thì trung bình có 20% người trả lời trích
dẫn chủ đề "GMO trong nông nghiệp".Và so với kết quả của năm 2005, thì con số đã giảm 4%.
Trong một cuộc thăm dò Eurobarometer trong năm 2005, chỉ có 27% người châu Âu đã bày tỏ một
đến nay công nghệ đã qua.Nhiều người trong số những người nói lý do tại sao họ muốn công nghệ
này cho biết họ muốn thấy sự tiến bộ và sự tiếp thu của công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp để
"nuôi sống thế giới". Tuy nhiên, vẫn còn một thái độ hoài nghi công nghệ GMOs được kiểm soát
và áp dụng.Một cuộc vận động chống thực phẩm biến đổi gen tại châu Âu
Quan điểm thay đổi
Khi được hỏi liệu quan điểm của họ về công nghệ GMs đã thay đổi trong 12 tháng qua, 32% cho
biết thái độ của họ đối với cây trồng GMOs đã trở nên tích cực hơn.Đối với một số người, điều này
là do nhận thức tốt hơn về những thách thức an ninh lương thực toàn cầu và giúp Vương quốc Anh
trở nên ít phụ thuộc vào nhập khẩu. Đối vơi một số người khác lại cho rằng thời tiết khắc nghiệt
hơn và chi phí đầu vào tăng cao có nghĩa là một phương tiện sản lượng ngày càng tăng là một
bước tiến quantrọng. Và một số ít cho rằng do việc cạnh tranh với phần còn lại của thế giới.
Tuy nhiên, 17% cho biết thái độ của họ đã trở thành tiêu cực hơn. Điều này phần lớn do thiếu tin
tưởng vào sự kiểm soát mà một vài doanh nghiệp lớn đã có hơn công nghệ. Ý kiến khác cho rằng
đó là do một số trong những câu chuyện tiêu cực từ người nông dân ở Mỹ và một số đó là do việc
tăng chi phí thức ăn chăn nuôi không biến đổi gen.Cũng có ý kiến cho rằng:”vấn đề sức khỏe vẫn
là một vấn đề còn nghi ngại” trong thực tế, 64% nghĩ rằng thực phẩm chuyển gen là "có thể" hoặc
"chắc chắn" an toàn để ăn, trong khi 16% không đồng ý.
Trình bày với một sự lựa chọn các sản phẩm thực phẩm thông thường, hữu cơ hoặc GM-dán nhãn,
điều gì sẽ nông dân mang về nhà để ăn?Theo điều tra có 54% nói rằng họ sẽ chọn một sản phẩm
thực phẩm thông thường có nhãn, 24% sẽ chọn hữu cơ,và nếu sự lựa chon ở đó thì 15% sẽ chọn
GMO.Những lý do để lựa chọn thông thường và hữu cơ là trong điều chỉnh với các điểm bán hàng
rất rõ (ví dụ, giá cả, lợi ích môi trường, hương vị và y tế).Những lý do cho việc lựa chọn GM dao
động từ nhu cầu thực phẩm sản xuất bền vững hơn và cần phải giảm sử dụng thuốc trừ sâu thông
qua sự chấp nhận rằng rất nhiều thực phẩm của chúng tôi đã có chứa dấu vết của GM.
( FW Reporter.Thứ Tư ngày 12 tháng sáu năm 2013 14:46)
+1 số bảng câu hỏi trong mẫu điều tra năm 2003
class="bi x0 y8c w2 hc"
3.2.Tại Nhật Bản
Các cuộc điều tra trên VOL 18 tháng 9 năm 2000 http://biotech.nature.com
Một số cuộc điều tra ngẫu nhiên trên toàn quốc của Công chúng Nhật Bản đã được thực hiện
• Cải dầu GM (một gói thông tin)
• phát triển các thỏa thuận cùng tồn tại cho GM và cây trồng thông thường
• giá trị của các ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp
• Hạt có dầu GM
• công cụ công nghệ sinh học cho côn trùng, sâu bệnh và kiểm soát cỏ dại.
Vào tháng Sáu năm 2007, Eureka nghiên cứu chiến lược báo cáo Công nghệ sinh học Úc rằng
thái độ người Úc 'công nghệ di truyền trong nông nghiệp đang thay đổi nhanh chóng (xem hình
3). Kinh nghiệm của chúng tôi chỉ ra rằng điều này đặc biệt đúng trong nông dân Úc, nhiều người
nhìn thấy lợi ích tiềm năng rất lớn.
N
Hình 5 Thái độ đối với cây lương thực biến đổi gen, 2005 và 2007
(Nguồn số liệu: Cộng đồng thái độ đối với công nghệ sinh học:. Báo cáo về thực phẩm và nông nghiệp ứng dụng, báo cáo của Eureka Nghiên cứu Chiến lược Công
nghệ sinh học Úc, tháng 6 năm 2007 có sẵn tại trang web công nghệ sinh học Úc)
Cuộc khảo sát mới nhất của thái độ của cộng đồng, thực hiện thay mặt cho Công nghệ sinh học
Úc, được phát hành vào tháng 8 năm 2007. Cuộc khảo sát này cho thấy đã có một sự gia tăng
đáng kể trong nhận thức và hỗ trợ cho, sử dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp và thực
phẩm.
Hỗ trợ tăng dường như chủ yếu là do nhận thức về vai trò và công nghệ sinh học biến đổi gen nói
chung có thể dùng trong việc giải quyết mối quan tâm như hạn hán, biến đổi khí hậu, độ mặn và ô
nhiễm. Mục tiêu của tái chế nước, giải quyết ô nhiễm môi trường và phát triển nhiên liệu thân
thiện với môi trường, được coi rất cao (xem Hình 3). Đặc biệt, có sự gia tăng đáng kể tỷ lệ người
ủng hộ việc sử dụng của GM - từ 45 phần trăm những người được khảo sát trong năm 2005 lên
73 % người được khảo sát trong năm 2007.
Nhận thức về cây trồng GM cũng đã thay đổi giữa hai cuộc điều tra. Đặc biệt, quan niệm cho
rằng GM là nguy hiểm đã giảm từ 71 phần trăm đến 54 phần trăm. Tương tự như vậy, nhận thức
rằng công nghệ này rất hữu ích đã tăng từ 64 phần trăm đến 83 phần trăm (hình 4).
Hình 6 Giá trị nhận thức cộng đồng của công nghệ sinh học trong việc đạt được mục tiêu lớn
Hình 7 :Nhận thức về cây lương thực biến đổi gen của cộng đồng
4. Tại Mỹ
Theo nghiên cứu Pew khảo sát năm 2006 (Báo cáo hữu cơ và không biến đổi gen năm 2007) liên
định các thực phẩm GM.
Bạn bè và gia đình là những nguồn đáng tin cậy nhất của thông tin về thực phẩm
GM. Đa số người được hỏi (37%) tin tưởng bạn bè và gia đình của họ trên tất cả các
nhóm và các tổ chức khác như kiểm tra nguồn thông tin về thực phẩm GM. Nông dân là
những người tiếp theo nhất đáng tin cậy (33%), tiếp theo các nhà khoa học và các viện
nghiên cứu (32%). Những thay đổi lớn nhất trong mức độ tin tưởng xảy ra đối với FDA
Năm 2001, 41% người tiêu dùng cho biết họ tin tưởng FDA khi nói đến thông tin về thực
phẩm GM. Trong các cuộc thăm dò được tiến hành từ 2001-2006 , tiếp tục thấy rằng dư
luận vẫn còn nhiều băn khoăn trên các loại thực phẩm biến đổi gen .
5. Tại Việt Nam
+ Là một quốc gia đang phát triển, Việt Nam đã xác định việc phát triển và ứng dụng cây
trồng biến đổi gen là nhiệm vụ quan trọng của chương trình công nghệ sinh học nông
nghiệp quốc gia. Tuy vậy, cho tới nay, các giống cây trồng biến đổi gen vẫn chưa thể triển
khai rộng tại nước ta. Nguyên nhân chủ yếu là nước ta không có các cơ quan, tổ chức có
khả năng đánh giá an toàn của cây trồng biến đổi gen một cách khoa học,thiếu những
chuyên gia kinh tế để đánh giá giá trị,thiếu khả năng điều chỉnh theo định hướng triển
khai an toàn nên việc ứng dụng, phát triển cây trồng biến đổi gen ở nước ta gặp nhiều
lúng túng,mang tư tưởng chờ đợi,gây nhiều tranh cãi.
=> Đề xuất giải pháp phát triển và kinh doanh thành công sản phẩm cây trồng GMOs tại
Việt Nam
- Truyền thông rộng rãi về ưu điểm của GMOs, tránh để thiếu thông tin, gây hiểu lầm về
GMO trong nhân dân khi sản phẩm này đưa vào sản xuất quy mô lớn Cụ thể như tổ chức các
cuộc hội thảo về công nghệ sinh học trong nông nghiệp dành cho nông dân.
- Thương mại hóa các sản phẩm GMO:
- Phương pháp thương mại hóa hữu hiệu là đưa vào trồng đại trà
- Xây dựng các công ty cung cấp giống GMO để tránh lệ thuộc vào nước ngoài
- Sự can đảm của các nhà lãnh đạo
- Cần đầu tư nhiều cho nghiên cứu cây trồng biến đổi gen
C. Kết luận
Vẫn còn nhiều câu hỏi cần được trả lời về chủ đề này và thực tế là nhiều nông dân vẫn còn giữ