ĐỀ TÀI THẢO LUẬN:
* * * *
ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ
TÁC NHÂN GÂY Ô NHIỄM
MÔI TRƯỜNG
NHÓM 10_ĐH1KM
NHÓM 10_ĐH1KM
NỘI DUNG CHÍNH:
ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ TÁC NHÂN SINH HỌC
1
ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ TÁC NHÂN VẬT LÝ
2
ĐỘC HOC CỦA MỘT SỐ TÁC NHÂN GÂY UNG THƯ
3
1. ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ TÁC NHÂN SINH HỌC
NHÓM 10_ĐH1KM
ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ TÁC NHÂN SINH HỌC
ĐỘC
HỌC
CỦA
MỘT
SỐ
ĐỘNG
VẬT
ĐỘC
HỌC
CỦA
MỘT
SỐ
THỰC
VẬT

NHÓM 10_ĐH1KM
1.1 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ ĐỘNG VẬT
3- Độc tố ong
Melitin là chất độc chứa trong nọc ong, bền vững với
axit, dễ tan trong kiềm. Vì vậy, khi bị ong chích thường
bôi vôi để giải độc
NHÓM 10_ĐH1KM
NHÓM 10_ĐH1KM
1.1 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ ĐỘNG VẬT
4- Nhện góa phụ áo đen
Các triệu chứng khi bị nhiễm độc là đau nhẹ, tái nhợt,
sưng, đau vùng ngực, bụng, buồn nôn, chảy nước dãi và
ra mồ hôi
1.1 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ ĐỘNG VẬT
5- Bọ cạp
Một số loại bọ cạp có
chứa nọc độc như tityus
bahiensis và T. serralatus
Trường hợp nhẹ thì
thấy ngứa, hơi đau
Trường hợp nặng thì
gây co thắt ở cổ, bồn
chồn,nổi giận, tăng hoặc
hạ huyết áp và loạn nhịp
tim
NHÓM 10_ĐH1KM
NHÓM 10_ĐH1KM
1.1 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ ĐỘNG VẬT
6- Động vật nhuyễn thể vỏ cứng
Độc tố này thường gây tê cơ bắp. Các triệu chứng

Ngộ độc cá xuất hiện sau khi
ăn 2-24h, khoảng 60% số người
nhiễm độc bị tử vong
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Độc tố có trong
thực vật
Độc tố có trong
thực vật
Alkaloid
Alkaloid
Gluzid
Gluzid
Các protein
độc
Các protein
độc
NHÓM 10_ĐH1KM
Amino axit không
có trong protein
Amino axit không
có trong protein
Alkaloid
Alkaloid gây độc cho hêt thần kinh, tổn thương gan, có thể
dẫn đến ung thư gan, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai
nhi
 Glucozid
- Favaglycoside gây tan máu
- Thioglycoside giải phóng ra chất độc thyrotoxic
- Cianoglycoside tấn công não, tuyến giáp, tuyến tụy
- Aglycon là chất sinh ung thư, gây biến đổi gen, chất độc hệ

NHÓM 10_ĐH1KM
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Một số cây có chứa độc tố có ở Việt Nam
2- Mù u
Trong vỏ, thân
cây và rễ có chứa
nhiều độc chất
xyanhydric và
saponin
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Một số cây có chứa độc tố có ở Việt Nam
3- Cây củ đậu
Chất độc chứa nhiều
trong hạt và lá. Chất
độc có chứa trong dò tỏi
(gần củ) là tephrosin,
rotenon và pachyrhizon
gây buồn nôn, choáng
váng, tê toàn thân và có
thể dẫn đến tử vong
NHÓM 10_ĐH1KM
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Một số cây có chứa độc tố có ở Việt Nam
4- Cây thuốc lá
Độc chất chủ yếu chứa
trong cây thuốc lá là
nicotin và một số chất
khác là đồng phân của
nicotin như nicotelin,
nicotilin, myosmin

tropicalis sống lý sinh
trong mắt dứa
Triệu chứng ngộ độc là
da mẩn ngứa, đau bụng,
tiêu chảy, mạch nhanh,
huyết áp hạ, khó thở, phổi
ran
NHÓM 10_ĐH1KM
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Một số cây có chứa độc tố có ở Việt Nam
8- Cây cau
Chất độc arecoline chủ yếu
tập trung ở hạt cau
Triệu chứng ngộ độc là ỉa
chảy, nôn mửa, co giật, khó
thở, thị lực kém
NHÓM 10_ĐH1KM
1.2 ĐỘC HỌC CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT
Một số cây có chứa độc tố có ở Việt Nam
9- Cây sắn
Ngộ độc sắn là do
hàm lượng Cianua có
nhiều trong vỏ và chóp
củ, nhất là chỗ bị tổn
thương.
Triệu chứng ngộ độc
là trạng thái sững sờ, tê
liệt dây thần kinh âm
thanh, co giật và hôn mê
NHÓM 10_ĐH1KM