I HC M BÁN CÔNG THÀNH PH H CHÍ MINH
KHOA KINH T - QUN TR KINH DOANH
MAI LÊ ANH TH
Khóa lun tt nghip
NGHIÊN CU HOÀN THIN H THNG
NHN DIN THNG HIU CA
CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN
Ngành: Qun tr kinh doanh
Chuyên ngành: Kinh doanh quc t
Lp: Q3Q3
NGI HNG DN KHOA HC
TIN S NGYN VN SN Thành Ph H Chí Minh – Năm 2007
1.1.4.2. Quan h công chúng 13
1.1.4.3. Bán hàng cá nhân 13
1.2. C S THC TIN 13
Chng 2: ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG NHN DIN THNG HIU VINATABA
SAI GON CA CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN
2.1. TNG QUAN V CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN 16
- ii -
2.1.1. Lch s hình thành và phát trin ca công ty thuc lá Sài Gòn 16
2.1.2. C cu t chc 17
2.1.3. Quy mô hot đng ca công ty 19
2.1.3.1. Ngun lc tài chính và trang thit b 19
2.1.3.2. Qui mô và c cu lao đng 19
2.1.4. Sn phm ca công ty 20
2.2. KT QU HOT NG KINH DOANH T 2002 N 2006 22
2.3. ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG NHN DIN THNG HIU VINATABA SAI GON CA
CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN 23
2.3.1. Quá trình hình thành thng hiu thuc lá Sài Gòn 23
2.3.2. nh v thng hiu Vinataba Sai Gon 24
2.3.2.1. Thng hiu công ty 24
2.3.2.2. ánh giá v trí ca các đi th cnh tranh 25
2.3.2.3. Phân tích s a chung ca ngi tiêu dùng 26
2.3.3. H thng nhn din thng hiu 29
2.3.3.1. Các yu t ct lõi cu thành thng hiu 29
2.3.3.2. Tính h thng trong vic gn lin các yu t cu thành thng hiu vi hình nh công ty
32
2.3.3.3. Tính h thng trong vic gn lin các yu t cu thành thng hiu vi hình nh sn
phm 35
2.3.3.4. Các thng hiu sn phm 37
2.3.4. Các phng thc truyn thông marketing tích hp nhm qung bá giá tr thng hiu 41
- iv -
DANH MC BNG BIU
S đ
S đ 2.1 – S đ c cu t chc ca công ty
Bng
Bng 1 – Bng thng kê trình đ nhân viên công ty
Bng 2 – Kt qu hot đng kinh doanh ca công ty thuc lá Sài Gòn t 2002
đn 2006
Biu đ
Biu đ 1– Th phn các đi th cnh tranh
Biu đ 2 – Sn lng tiêu th Min Bc nm 2006
Biu đ 3 – Sn lng tiêu th Min Trung và Tây Nguyên nm 2006
Biu đ 4 – Sn lng tiêu th Min ông Nam B và TP HCM nm 2006
Biu đ 5 – Sn lng tiêu th Min Tây Nam B nm 2006
PHN M U
LUN VN TT NGHIP 1 MAI LÊ ANH TH
PHN M U
LUN VN TT NGHIP 2 MAI LÊ ANH TH
2. MC TIÊU NGHIÊN CU CA TÀI
̇ Tìm hiu, h thng hóa c s lý lun v thng hiu và nhn dng thng
hiu.
̇ Phân tích đánh giá u nhc đim ca h thng nhn dng thng hiu thuc
lá Sài Gòn hin nay.
̇ xut các gii pháp hoàn thin h thng nhn dng thng hiu thuc lá
Sàigòn đ góp phn nâng cao sc cnh tranh, gi vng th phn ca đn v
trong thi gian ti.
3. PHNG PHÁP NGHIÊN CU
̇ Phng pháp mô t, phân tích, tng hp các tài liu v quá trình và chính
sách phát trin thng hiu ca Công ty thuc lá Sài Gòn.
̇ S dng các ngun tài liu t báo chí, các vn kin, các báo cáo công khai và
các nghiên cu ni b và các thông tin trên mng.
̇ Nghiên cu đnh tính thông qua bng câu hi phng vn vi các chuyên gia
v thng hiu và các nhà qun lý mt s phòng ban trong công ty thuc lá
Sài Gòn.
̇ Phng pháp phng vn trc tip khách hàng.
4. GII HN PHM VI CA TÀI
̇ i tng nghiên cu: Là hot đng sn xut kinh doanh và công tác qun
tr thng hiu ca công ty
̇ Gii hn nghiên cu:
X Trong phm vi hot đng kinh doanh ni đa
X Phm vi thi gian t nm 2002 đn nm 2006
1.1. C S LÝ LUN
1.1.1 Thng hiu
1.1.1.1 Khái nim v thng hiu
Thng hiu đã xut hin cách đây hàng th k vi ý ngha đ phân bit hàng hóa
ca nhà sn xut này vi hàng hóa ca các nhà sn xut khác. T “brand” (thng
hiu) xut phát t ngôn ng Na Uy c “brandr”, ngha là “đóng du bng st nung”
(to burn).
“Thng hiu: là mt du hiu (hu hình và vô hình) đc bit đ nhn bit mt sn
phm hàng hoá hay mt dch v nào đó đc sn xut hay đc cung cp bi mt
cá nhân hay mt t chc. i vi doanh nghip, thng hiu là khái nim trong
ngi tiêu dùng v sn phm, dch v vi du hiu ca doanh nghip gn lên b mt
sn phm dch v nhm khng đnh cht lng và xut x. Thng hiu là mt tài
sn vô hình quan trng và đi vi các doanh nghip ln, giá tr thng hiu ca
doanh nghip chim mt phn đáng k trong tng giá tr ca doanh nghip”.
(nh ngha ca T chc s hu trí tu th gii (WIPO))
Theo hip hi Marketing Hoa K: “Thng hiu là mt cái tên, t ng, ký hiu,
biu tng, hình v, thit k… hoc tp hp các yu t trên nhm xác đnh và phân
bit hàng hóa, dch v ca mt ngi hoc mt nhóm ngi bán vi hàng hóa và
dch v ca đi th cnh tranh.”
1Tuy nhiên, trên thc t khái nim thng hiu đc hiu rng hn nhiu, nó có th
là bt k cái gì đc gn lin vi sn phm hoc dch v nhm làm cho chúng đc
nhn din d dàng và khác bit hóa vi các sn phm cùng loi. Do đó, vic đu tiên 1
Lê Anh Cng, To dng và qun tr thng hiu – Danh ting và li nhun, Nhà xut bn lao đng xã hi,
2004.
xác đnh mc giá sn phm, tit kim thi gian khi mua hàng. Gim ri ro
CHNG 1 - C S KHOA HC V XÂY DNG H THNG NHN DIN THNG HIU
LUN VN TT NGHIP 6 MAI LÊ ANH TH
trong tiêu dùng: ri ro v chc nng, v tài chính v vt cht, tâm sinh lý, xã
hi, thi gian…. Qua thng hiu giúp đnh v ngi tiêu dùng trong xã hi.
̇ i vi doanh nghip: thng hiu to dng hình nh doanh nghip và sn
phm trong tâm trí ngi tiêu dùng, nh mt li ha thng hiu (brand
promise) đi vi khách hàng, giúp doanh nghip xác đnh phân khúc th
trng, to nên s khác bit trong quá trình phát trin sn phm, mang li
nhng li ích thit thc cho doanh nghip nh: kh nng tip cn th trng
d dàng hn, hàng hóa ni ting có th bán giá cao hn sn phm cùng loi
nhng thng hiu xa l, bán đc nhiu hàng hoa hn. Ngoài ra còn thu hút
đc đu t, hp tác t nhiu đi tác.
1.1.2. nh v thng hiu
1.1.2.1 Khái nim
nh v thng hiu đc ra đi vào nm 1972, trong mt lot bài vit ca hai
chuyên gia đu tiên đa ra khái nim này là Al Ries và Jack Trout trên t
Advertising Age vi nhan đ “K nguyên ca đnh v”. Ngày nay, có rt nhiu quan
đim v đnh v vì đnh v đc coi là mt công c giúp doanh nghip thành công
trong vic: bit mình s làm gì và đi tng ca mình là các nhu cu nào, giúp
doanh nghip đi vào mt tâm trí khách hàng mt cách ti gin trong thi k bùng n
thông tin.
2
Theo Dubois và Nicholson: “nh v là mt chin lc marketing nhy cm nhm
khc phc tình trng “ri lon” th trng, có ngha là trong bi cnh cnh tranh
phc tp, hàng hóa ngày càng đa dng, ngi tiêu dùng luôn b “nhiu thông tin”,
rt khó nhn thy s khác bit ca các sn phm. Tình hình đó làm ny sinh nhu cu
t nhiên đi vi doanh nghip cn phi to nên mt n tng riêng, mt “cá tính”
sánh tng đi vi các đi th khác. Các cuc kho sát ngi tiêu dùng đc
yêu cu đ thc hin đánh giá này.
̇ Phân tích s a chung ca ngi tiêu dùng: Các nghiên cu v phân
đon th trng cho thy rng có rt nhiu yu t có th phân bit các nhóm
khách hàng, bao gm phong cách sng, đng lc mua hàng, s khác bit v
nhân chng hc. Mi phân đon này s có đng lc khác nhau và s đánh giá
tm quan trng khác nhau.
CHNG 1 - C S KHOA HC V XÂY DNG H THNG NHN DIN THNG HIU
LUN VN TT NGHIP 8 MAI LÊ ANH TH
̇ Ra quyt đnh: Các nhà qun lý thng phi tr li mt s câu hi. Liu
chin lc phân đon th trng có phù hp hay không? Ngun lc tài chính
có đ đ truyn thông v trí ca thng hiu hiu qu hay không? Mc đ
cnh tranh mnh nh th nào? Chin lc đnh v hin ti có đang đc thc
hin hay không?
̇ Giám sát thc hin chin lc: Khi chin lc đc trin khai, công ty
phi giám sát mc đ thành công trên th trng, thc hin các cuc nghiên
cu kho sát đ đo lng hình nh ca sn phm hay ca hãng mt cách liên
tc. Các công ty phi luôn xác đnh đc nhng nhn thc thay đi ca
khách hàng, bt c mt nhn thc lch lc v nào v hình nh ca thng
hiu cn phi đc chú ý và điu chnh ngay. ng thi, tác đng ca các
đi th cnh tranh vào nhóm khách hàng ca công ty cng luôn cn đc
theo dõi.
1.1.3. Nhn din thng hiu
1.1.3.1 Khái nim
Nhn din thng hiu là tp hp nhng liên tng v thng hiu mà công ty
mun xây dng và gi gìn trong suy ngh nhn thc, ca khách hàng. ó là nhn
thc mc tiêu mà công ty mun ngi tiêu dùng hiu v thng hiu.
H thng nhn din thng hiu cn có nhng tiu chí:
̇ c đáo, khác bit, ni bt
X Xác đnh mc tiêu
X Khai thác các ngun sáng to
X Phân tích đánh giá các phng án, so sánh vi tiêu chí đã đ ra
X Thm dò phn ng ngi tiêu dùng
X Tra cu, sàn lc tránh trùng lp gây nhm ln
X La chn phng án cui cùng
X Quyt đnh logo chính thc
CHNG 1 - C S KHOA HC V XÂY DNG H THNG NHN DIN THNG HIU
LUN VN TT NGHIP 10 MAI LÊ ANH TH
̇ Slogan
Slogan - khu hiu thng mi, nguyên ngha c là ting hô trc khi xung trn ca
nhng chin binh Scotland. Ngày nay trong thng mi, slogan đc hiu nh là
khu hiu thng mi ca mt công ty. Slogan thng đc coi là mt phn tài sn
vô hình ca công ty dù rng nó ch là mt câu nói.
Slogan th hin mc tiêu nht đnh mà doanh nghip mun hng ti, slogan thành
công phi mang trong mình thông đip n tng và khi gi đc trí tng tng
ca khách hàng v sn phm ca doanh nghip.
Mt slogan hay phi hi t đc mt s yu t sau:
X Th nht là mc tiêu. Mt slogan khi đc tung ra phi mang mt mc
tiêu nht đnh và hng đn mc tiêu đó.
X Th hai là ngn gn. Mt slogan hay luôn phi là mt slogan ngn gn,
d hiu, d đc. Vi nhim v phi đi vào tim thc ca khách hàng,
không ai đi xây dng mt slogan dài dng dc đy đ toàn b v tính
nng, tác dng, đim u vit ca sn phm c, bi khách hàng s chng ai
b công đi nh mt slogan dài lõng thõng nh vy.
X Th ba là không phn cm. Slogan phi tuyt đi tránh nhng t ng có
th gây phn cm hoc xúc phm đn ngi khác cho dù đó ch là mt b
phn khách hàng rt nh.
X Th t, cn nhn mnh vào li ích sn phm. Slogan phi th hin đc
tính nng và li ích khi khách hàng s dng sn phm.
Các phng thc truyn thông marketing chính là “ting nói” ca thng hiu và
cng là cách có th giúp công ty gây dng và duy trì mi quan h vi khách hàng.
Tuy qung cáo là mt yu t rt quan trng trong chng trình truyn thông
marketing nhng nó không phi là yu t duy nht cng nh không phi là yu t
quan trng nht đ có th xây dng đc giá tr thng hiu. Vì vy, trong điu
kin khc nghit v kinh doanh mt hàng thuc lá nh hin nay “
Cm qung cáo,
khuyn mi, tip th thuc lá hoc s dng thuc lá làm sn phm khuyn mi cho
hàng hóa, dch v khác di mi hình thc. Cm mi hình thc tài tr trc tip
CHNG 1 - C S KHOA HC V XÂY DNG H THNG NHN DIN THNG HIU
LUN VN TT NGHIP 12 MAI LÊ ANH TH
hoc gián tip ca các đn v sn xut, kinh doanh các sn phm thuc lá có gn vi
mc đích qung cáo các sn phm thuc lá”.
(Theo ch th 12 ca th tng chính
ph s 12/2007/CT-TTg), chúng ta s ch phân tích các phng thc giao tip
marketing còn li.
1.1.4.1 Xúc tin bán hàng
Xúc tin bán hàng (Sales promotion) là nhng bin pháp khuyn khích mang tính
ngn hn cho vic dùng th hay s dng mt sn phm dch v. Xúc tin bán hàng
có mc tiêu là trao đi mua bán hoc là mc tiêu hng đn ngi tiêu dùng cui
cùng. Nu nh qung cáo đa ra cho khách hàng lý do mua hàng thì xúc tin bán
hàng đa ra nhng bin pháp khuyn khích ngi tiêu dùng mua hàng. Do đó, nó
đc thit k nhm:
̇ Thay đi hành vi mua bán, t đó gn xúc tin bán hàng vi thng hiu và
h tr cho thng hiu
̇ Thay đi hành vi tiêu dùng đ ngi tiêu dùng mua sn phm đu tiên, mua
thêm ri thng xuyên mua sn phm ca thng hiu đó.
Ging nh qung cáo, xúc tin bán hàng rt đa dng v loi hình đc trình bày:
̇ Các hot đng xúc tin đi vi khách hàng: đc thit lp nhm thay đi
hàng. u đim chính ca hình thc này là thông tin chi tit đc gi đn khách
hàng, thu đc nhng phn hi, nhn din và đánh giá các khách hàng tim nng và
đa ra nhng gii pháp thích đáng. ng thi bán hàng cá nhân có cái li là sau khi
bán có th gii quyt nhng thc mc ca khách hàng và đm bo khách hàng hài
lòng vi sn phm. Nhc đim chính ca hình thc này là chi phí cao và thiu đ
m rng.
1.2. C S THC TIN
Trên th trng thuc lá hin nay, có rt nhiu các nhãn thuc phong phú v giá c,
cht lng cng nh gout thuc. Nht là các công ty thuc lá ln trên gii hin nay
CHNG 1 - C S KHOA HC V XÂY DNG H THNG NHN DIN THNG HIU
LUN VN TT NGHIP 14 MAI LÊ ANH TH
đã có nhng sn phm ca mình ti Vit Nam, t nhng nhãn hiu đã xut hin trên
th trng t rt lâu nh 555, Craven, Dunhill, Malborol cho đn nhng nhãn thuc
mi nh Mild Seven, Pallmall… ây là nhng nhãn thuc đc chú trng xây dng
bài bn v h thng nhn din thng hiu cng nh các chin lc xây dng hình
nh thng hiu.
Mc dù mi xâm nhp vào th trng thuc lá trong thi gian gn đây, nhng
Pallmall và Mild Seven đã có mt th phn đáng k trên th trng, kt qu đt đc
là do h đã chú trng xây dng mt h thng nhn din rt tt. Trc khi sn phm
Pallmall có mt trên th trng, chúng ta hay bt gp ti các t thuc mt hình nh
nh nhng ming lp ghép đc sp xp mt cách đp mt vi bn màu: xanh
dng, cam, đ và xanh lá, tng trng cho bn chng loi ca Pallmall nhm to
s tò mò, chú ý. ây là mt sn phm thuc lá to cho mình mt phong cách mi,
hin đi, tr trung nhm vào đi tng thanh niên.Có th nói Pallmall đã to cho
mình mt hình nh, mt phong cách hoàn toàn mi cho gii hút thuc lúc by gi,
mt phong cách nng đng, sành điu ca gii tr. Vì vy, khi sn phm tung ra th
trng có kh nng đc ngi tiêu dùng mua dùng th rt cao. Bên cnh đó,
Pallmall chú trng to cho mình nhng du hiu nhn bit t vic bày trí các gt tàn
đn đi tng khách hàng tim nng.
Nhìn chung, các công ty thuc lá hin nay có khuynh hng xây dng thng hiu
cho tng nhãn thuc riêng bit, vi u th là th hin đy đ đc tính ca tng sn
phm d chim lnh đc khách hàng mc tiêu tuy nhiên không to đc uy th nh
hng nh mt thng hiu tp đoàn. Qua vic phân tích công tác xây dng h
thng nhn din thng hiu ca các nhãn thuc ngoi trên th trng Vit Nam
hin nay ta có th rút ra nhng kinh nghim b ích cho công tác hoàn thin h thng
nhn din ca công ty thuc lá Sài Gòn. CHNG 2
ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG
NHN DIN THNG HIU VINATABA
SAIGON CA CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN 2.1. TNG QUAN V CÔNG TY THUC LÁ SÀI GÒN
2.2. KT QU HOT NG KINH DOANH T NM 2002
N NM 2006
2.3. ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG NHN DIN
THNG HIU VINATABA SAIGON CA CÔNG TY
THUC LÁ SÀI GÒN
Chng 2 - ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG NHN DIN THNG HIU VINATABA SAI GON
LUN VN TT NGHIP 16 MAI LÊ ANH TH
Chng 2: ÁNH GIÁ THC TRNG H THNG
NHN DIN THNG HIU VINATABA SAI GON CA
sng ngi lao đng, cng c vng chc và m rng th trng.
Nm 2004, thc hin vic sát nhp nhà máy thuc lá Vnh Hi. Ngày 04/02/2006,
nhà máy thuc lá Sài Gòn đc chính thc đi tên thành Công ty Thuc lá Sài Gòn
(Công ty TNHH mt thành viên) thuc tng công ty thuc lá Vit Nam, nm trong
khu vc trung tâm thành ph H Chí Minh đc bao bc bi bn con đng Trn
Phú, Lê Hng Phong, Hùng Vng và Trn Nhân Tôn, vi tng din tích 36.000
m
2
.
2.1.2. C cu t chc
Hot đng sn xut kinh doanh là mt h thng thng nht mi hot đng bên trong
ca doanh nghip, nên cn phi sp xp mt cách phù hp vi nhau. Công ty thuc
lá Sài Gòn trên nguyên tc thng nht đó đã xây dng s đ b máy t chc ca
Công ty theo c cu trc tuyn qun lý vi chc nng sau: