B
GIÁO DC VÀ ÀO
TOTRNG
I
HC
KINH
T
THÀNH
PH
H
CHI
MINH
______________
LUN VN THC S KINH T
TP.
H
CHÍ
MINH
-
NM
2010
DNG TH NGC BÉ
Cao hc kinh t K16
MARKETING DU LCH
TNH QUNG BÌNH
THC TRNG VÀ GII PHÁP Chuyên
ngành
:
Qun
tr
H
CHÍ
MINH
-
NM
2010LI CAM OAN thc hin lun vn “Marketing Du lch tnh Qung Bình Thc trng
và Gii pháp”, tôi đã t nghiên cu, tìm hiu vn đ, vn dng kin thc đã
hc và trao đi vi ging viên hng dn, các chuyên gia và bn bè…
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cu ca riêng tôi, các s liu
và kt qu trình bày trong lun vn này là trung thc. Thành ph H Chí Minh, tháng 09 nm 2010
Hc viên
D
ng Th Ngc Bé
LI CM N
hoàn thành lun vn này, tôi xin chân thành gi li cm n đn Quý
Thy, Cô Trng i hc Kinh t Thành ph H Chí Minh đã truyn đt nhng
kin thc quý báu trong sut thi gian tôi hc ti trng, đc bit xin chân thành
gi li cm n đn Thy GS.TS. Nguyn ông Phong đã hng dn tn tình v
phng pháp khoa hc và ni dung đ tài.
Xin chân thành gi li cm n đn các anh ch trong S Vn hóa – Th
thao và Du lch tnh Qung Bình, cm n các anh ch làm vic trong các S Ban
Ngành, các công ty Du lch Qung Bình, các du khách đã nhit tình trao đi, góp
ý và cung cp thông tin t liu, tham gia kho sát.
Xin chân thành gi li cm n đn các anh ch, bn bè và gia đình đã
luôn đng viên tinh thn trong sut thi gian qua nhm giúp tôi hoàn thành lun
vn.
Trong quá trình thc hin, mc dù đã h
t sc c gng, trao đi và tip
thu các ý kin đóng góp ca Quý Thy Cô và bn bè, tham kho nhiu tài liu đ
hoàn thin lun vn, tuy nhiên cng không th tránh khi nhng sai sót. Rt mong
nhn đc nhng thông tin đóng góp, phn hi quý báu t Quý Thy Cô và bn
đc.
WB : Ngân hàng th gii
Danh mc các bng, biu - hình v, đ th trong lun v
n
Bng 3.1: Lt khách du lch đn tnh Qung Bình (1995-2009) 24
Bng 3.2: Tc đ tng (gim) bình quân lt khách mt nm ca các giai đon 24
Bng 3.3: T trng khách quc t đn Qung Bình so vi c nc 26
Bng 3.4: Lng khách ni đa đn Qung Bình (1995-2009) 29
Bng 3.5. Thi gian lu trú và công sut s dng phòng 31
Bng 3.6. Doanh thu du lch tnh Qung Bình (1998-2009) 33
Bng 3.7. T l các loi doanh thu dch v du lch nm 2009 35
Bng 3.8. óng góp doanh thu ca du lch vào GDP tnh Qung Bình (2005-2009) 36
Bng 3.9. Tng sn phm GDP phân theo khu vc kinh t (2000-2008) 37
Bng 3.10. Li nhun du lch Qung Bình nm 2009 38
Bng 3.11. Np ngân sách ca ngành du lch Qung Bình 2001-2009 39
Bng 3.12. Doanh thu các đn v du lch (2005-2009) 40
MC LC
Li cam đoan
Li cm n
Danh mc các ký hiu, ch vit tt
Danh mc các bng, biu - hình v, đ th
Mc lc
CHNG 1
: TNG QUAN TÀI 1
1.1. Lý do chn đ tài 1
n
n
i
i
m
mv
v
M
M
a
a
r
r
k
k
e
e
t
t
n
n
i
i
m
mv
v
M
M
a
a
r
r
k
k
e
e
t
t
i
i
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
2.1.3. Th trng du lch 4
2.1.3.1.Cung du lch: 4
2.1.3.2.Cu du lch: 5
2.1.3.3 Th trng
d
d
u
ul
l
c
c
h
hm
m
c
ct
t
3.1.3.4.Tuyên truyn, qung bá trên các phng tin thông tin 46
3.1.3.5.Tham gia các hi ch, trin lãm v du lch 49
3.1.3.6.Xây dng sn phm qung bá du lch 49
3.2. Phân tích mt s kt qu trong kho sát thc t ti Qung Bình 50
3.2.1. Gii thiu 50
3.2.2 Mt s kt qu kho sát chú ý 51
3.2.2.1 tui khách du lch đn Qung Bình 51
3.2.2.2. Phng tin khách du lch đn Qung Bình 52
3.2.2.3. T l khách du lch bit v Qung Bình trc khi đn 53
3.2.2.4 Khách du lch đâu khi đn Qung Bình 54
3.2.2.5. Các hot đng khách du lch tham gia khi đn Qung Bình 55
3.2.2.6. ánh giá ca khách du lch v Qung Bình 56
3.2.2.7. So sánh vi các trung tâm du lch khác 58
3.2.2.8. Nhn xét, suy ngh ca du khách 58
3.2.2.9. Nhng lnh vc cn ci tin sa đi 59
3.3. Phân tích SWOT v marketing du lch Qung Bình 60
3.2.1. im mnh 60
3.2.2. im yu 63
3.2.3. C hi 66
3.2.4. e da 66
3.4. Tóm tt chng 3 67
CHNG 4:
GII PHÁP MARKETING DU LCH TNH QUNG BÌNH 69
4.1 nh hng phát trin du lch tnh Qung Bình. 69
4.1.1. V quan đim: 69
4.1.2. V mc tiêu phát trin: 69
4.1.3. nh hng th trng và phát trin sn phm du lch 71
4.1.4 T chc không gian du lch: 71
4.2. Gii pháp marketing nhm phát trin du lch Qung Bình 72
4.2.1. Gii pháp marketing du lch tnh Qung Bình 72
- 1 -
CHNG 1:
TNG QUAN TÀI
1.1. Lý do chn đ tài
Du lch là mt trong nhng ngành kinh t quan trng, là mt ngành kinh t tng
hp có tính liên ngành, liên vùng và xã hi hóa cao. Du lch không nhng có kh
nng to ra ngun thu nhp rt ln cho xã hi mà còn góp phn thc hin chính sách
m ca, giao lu vn hoá, thúc đy s đi mi và phát trin ca nhiu ngành kinh t
khác, đng thi giúp gii quyt nhiu vn đ mang tính cht xã hi.
Vit nam, vi tim nng đa dng phong phú, va mang bn sc vn hóa dân tc
va mang tính hin đi. ng - nhà nc ta đã xác đnh: "Phát trin du lch tht s tr
thành mt ngành kinh t mi nhn" trên c s khai thác trit đ tim nng sn có đ hi
nhp
.
Qung Bình, vùng đt đc thiên nhiên u ái ban tng nhiu tài nguyên quý,
đc đáo có th phc v cho vic phát trin mt ngành du lch vi nhiu loi sn phm
du lch, hình thc du lch phong phú và đa dng. Qung Bình cng đã xác đnh “Du
lch là mt ngành kinh t mi nhn ca tnh”.
Qung Bình là vùng đt giàu tim nng, li th đ phát trin du lch, tuy nhiên
cho đn nay thì du lch Qu
ng Bình còn rt nh bé, mc đ phát trin còn cha tng
xng vi tim nng to ln đc thiên nhiên ban tng. V th ca Qung Bình nói
chung và du lch Qung Bình nói riêng còn rt thp so vi các tnh, thành ph trong c
nc.
Bi vy, làm sao đ du lch Qung Bình phát trin đi lên ngày mt nhanh và
mnh m hn, làm sao đ Qung Bình thu hút đc lng khách du lch đn thm
quan và li Qu
ng Bình lâu hn, làm sao đ nâng cao sc cnh tranh, nâng cao v th
ca du lch Qung Bình là mt vn đ quan trng và cp thit cn đc đa ra và gii
Nghiên cu đnh lng vi mu thun tin gm 150 khách du lch trong nc đã
đn Qung Bình, trong đó có 144 khách kho sát trc tip và 6 khách phn hi thông
qua kho sát online trên website kho sát trc tuyn
www.servina.com
; kho sát 105
khách du lch quc t đã đn Qung Bình trong đó có 103 khách kho sát trc tip và 2
khách phn hi thông qua kho sát online trên website kho sát trc tuyn
www.servina.com
.
Ngoài ra còn kho sát thêm 14 đn v kinh doanh trong lnh vc du lch và kho
sát ly ý kin ca 17 chuyên gia du lch S Vn hóa Th thao và Du lch tnh Qung
Bình, và các chuyên gia kinh t làm vic Phòng Kinh t ca UBND tnh, Vn phòng
i biu Quc Hi ca tnh Qung Bình. D liu thu thp trong nghiên cu đc x lý
bng phn mm SPSS 16.0 đ phân tích các yu t thng kê c bn.
1.5. Ý ngh
a thc tin ca đ tài
Hin ti thì ngành du lch Qung Bình còn thiu quy hoch tng th phát trin
cp toàn ngành cng nh quy hoch cp c s các khu du lch, đim du lch. Còn
thiu các nghiên cu chính thc v chin lc phát trin và các gii pháp đ nhm h
tr phát trin du lch tnh Qung Bình. Do đó đ tài “Marketing Du lch tnh Qung
Bình Th
c trng và Gii pháp” ra đi nhm h thng li tình hình du lch, tình hình
hot đng marketing du lch tnh Qung Bình t đó đánh giá đa ra các gii pháp ci
- 3 -
thin thc trng hin ti. Tác gi mong mun nghiên cu sau khi hoàn thành s mang
li giá tr thc tin, cung cp tài liu, s liu giúp các nhà qun tr du lch tnh Qung
Bình cng nh các đn v kinh doanh trong lnh vc du lch có đc nhng gii pháp
tích cc cho hot đng phát trin ca nghành cng nh ca đn v trong thi gian ti.
1.6. Kt cu đ tài
- 4 -
CHNG 2
C S LÝ LUN V MARKETING DU LCH
A PHNG
2.1. Lý thuyt v Marketing du lch
2
2
.
.
1
1
.
.
1
1
.
.K
K
h
h
e
e
t
t
i
i
n
n
g
g: Có rt nhiu quan nim khác nhau v hot
đng Marketing, mi đnh ngha (tùy vào hng tip cn và phm vi áp dng) đu
nêu lên đc mt hoc mt s nét b
n cht ca Marketing và phù hp vi tng giai
đon phát trin ca Marketing, không ai tranh cãi hay ph nhn vai trò, v trí và tác
dng ca nó. Nhìn chung, Marketing đc coi là th Oxy cung cp s sng cho c th
kinh doanh.
Philip Kotler cho rng: “Marketing là mt dng hot đng ca con ngi
nhm tha mãn nhng mong mun ca h thông qua trao đi”. hay “Marketing là
quá trình cung cp đúng sn phm, đúng kênh hay lung hàng, đúng thi gian và
v trí ”(John H.Crighton). T
ng quát, có th hiu: Marketing là mt dng hot đng
ca con ngi nhm đ nghiên cu tính qui lut hình thành nhu cu trên th trng.
ng thi nghiên cu các chính sách và ngh thut kinh doanh đ làm cho quá trình
sn xut đáp ng tha mãn nhu cu xã hi và đt hiu qu kinh t cao nht cho doanh
nghip.
2.1.2.
K
K
h
h
e
e
t
t
i
i
n
n
g
gd
d
u
ul
l
c
c
h
h
:
:
Theo
ngi lao đng đc kéo dài ra và s k ngh trong nm tng lên. Trong thi gian đó
ngi ta nãy sinh v nhu cu tìm ni ngh ngi, đn nhng vùng đt mi, tìm hiu cái
mi, vui chi gii trí… và h quyt đnh đi du lch. Khi thi gian nhàn ri càng nhiu
thì nhu cu du lch đ tiêu pha thi gian đó càng nhiu.
Thu nhp: nhng ngi có tin mi đi du lch. Có ngi đ dành tin ch đ
đi du lch. Ngi đi du lch phi có tin đ chi tiêu cho chuyn đi ca mình do đó
ngi có thu nhp cao s đi du lch nhiu hn nhng ngi khác. Không có tin thì
không th đi du lch.
Ngh nghip: có liên h mt thit vi giáo dc, thu nhp và các li sng da
trên trình đ giáo dc và thu nhp là vn đ quan trng hình thành cu du lch. c
tính ca ngh nghip nh hng đn vic du lch ca nhân viên trong ngành.
Trình đ vn hóa: Nhng ngi đi du lch ít nhiu đu đc m mang kin
thc, hiu bit v th gii. Vì th khi con ngi tip cn vi nn giáo dc tin b thì
nim đam mê, khao khát đc m rng thêm kin thc s tng lên và ny sinh nhu
cu du lch.
Mt: Du lch ngày nay đã tr thành phong trào, vic đi nhiu ni, đn nhiu
vùng đt mi, khám phá th gii rt lôi cun mi ngi trong xã hi phát trin.
- 6 -
Trên đây là mt s yu t chính hình thành nên cu du lch. Ngoài ra còn nhiu
yu t khác ít nhiu nh hng đn vic hình thành các chuyn du lch ca du khách.
ôi khi du khách cng xut phát t nhiu nguyên nhân khác nhau nên cu v du lch
có th đc hình thành trên nhng đng c tng hp mà các nhà nghiên cu phi tìm
ra và d báo nhng xu hng mi hình thành nhng chuyn du lch đ có nhng
chng trình phát trin du lch toàn din.
2.1.3.3.
T
T
h
h
h
hm
m
c
ct
t
i
i
ê
ê
u
u
:
:
Nhng nhóm có cùng mt nhu cu,
cùng đáp ng li hot đng Marketing đc rút ra t quá trình phân khúc th
trng, đc gi là “th trng mc tiêu”. Phân khúc th trng da trên nhu cu
và hành vi ca khách hàng, nhng yu t quyt đnh mà h đt ra đ mua hàng hoá,
chn ngun cung cp sn phm, dch v
Th trng mc tiêu la chn tng đi đng nht v các khách hàng tim
nng, bao gm tp hp nhng ngi có nhu cu hoc đc đim ging nhau mà công
g-
-c
c
u
u
th
trng nhm gii thích phng thc tng tác gia nm khu vc chính ca ngành du
lch: (1) Các t chc lu trú, (2) Các t chc vn chuyn, (3) Các t chc l hành, (4)
Các t chc xúc tin, (5) Các đim du lch đ tác đng điu tit nhu cu ca du
khách.
2.1.4. Sn phm du lch:
Khái nim
“Sn phm du lch là mt dch v hoc mt chui các dch v và phng tin
vt cht nhm tha mãn các nhu cu ca khách du lch trong quá trình thc hin
chuyn đi”
T “Sn phm” là mt t ch nói lên cht lng hay trng thái ca mt s vt
c th hay tru tng nh các món n, các cnh đp, dch v hng dn ca mt
hng dn viên cung cp cho du khách. Nhng sn phm du lch là tng th rt phc
tp gm các thành phn không đng nht thng bao gm các thành phn sau:
Nhng di sn gm các tài nguyên thiên nhiên, vn hóa, ngh thut, lch s hay
công ngh có kh nng thu hút khách du lch và thúc đy chuyn đi ca h.
Tính đa dng ca các loi sn phm du lch:
Sn phm du lch có ngha rt rng. Nó đi t mt khách sn, nhà hàng đn mt
nc hoc châu lc, t mt khu rng ti mt công viên vui chi, t mt tour du lch
trn gói đn mt chuyn đi xé l.
Nhng đc tính v phng din công cng và xã hi:
Tùy theo tng nc sn phm du lch phi tuân th theo mt s quy đnh riêng.
Sn phm du lch li đt di s kim tra và can thip ca chính quyn mc đ va
phi và mt phn cn đc tài tr ca Nhà nc.
ôi khi chính quyn li làm phát sinh mt s sn phm du lch (đng cai th
vn hi, Seagames…). Trong mt s trng hp thì Nhà nc can thip trc tip đ
xây dng mt qun th du lch.
c bit s thành công ca mt sn phm du lch đc xây dng trên mt mi
quan h tt gia doanh nghip du lch và Nhà nc.
2.1.4.2. Nhng đc tính ca mt dch v du lch:
Trích Nguyn ông Phong-Trn Th Phng Thy (2009, Tr.20) đc tính ca
mt dch v du lch: Th nht, tính vô hình: khác vi sn phm vt cht, dch v là
loi sn phm không th nhìn thy đc, không nm đc, không bit đc trc khi
quyt đnh mua hàng. c trng này gây ra khó khn cho các nhà cung cp dch v
- 9 -
du lch bi vì dù h có th cung cp nhng sn phm dch v du lch rt tt nhng h
không th cho khách hàng thy đc sn phm đó mt cách hu hình.
Th hai, tính không tách ri: dch v du lch đc đem ra bán trc, ri sau
đó quá trình sn xut và tiêu th mi cùng đng thi xãy ra. Quá trình sn xut trong
ngành du lch có th đc hiu là vic hng dn viên du lch đa khách đi thm
quan hay nhà hàng cung cp các ba n cho khách …Quá trình tiêu th chính là quá
trình du khách thng thc cnh đp, không khí trong lành hay các ba n ngon… Vì
th, công ty du lch và du khách là hai mt gn lin ca sn phm dch v du lch, h
đu có tác đng quan trng nh nhau đn kt qu ca quá trình sn xut dch v, đn
cht lng ca dch v du lch.
- Giai đon suy tàn
Giai đon phát hin:
ây là giai đon phát hin ra đa đim du lch bi mt s ít du khách có tính
thích phiêu lu tìm tòi. Trong giai đon này du khách ti đây b cun hút bi nhng
v đp t nhiên hoc nhng đc trng vn hóa ca đa phng.
c trng ca giai đon này là s lng du khách còn hn ch, c s h tng
cha phát trin, các hot đng tip th cha đc thc hin. c bit là thái đ ca
dân đa phng là tò mò và thân thin vi du khách.
Giai đon tham gia:
Giai đon này bt đu xut hin nhng hot đng qung bá cho đim du lch,
các hot đng đu t, phát trin c s h tng đc chú trng phát trin nhm đáp
ng nhu cu ca khách du lch.
c trng ca giai đon này là s lng du khách tng lên, đng thi nãy sinh
sc ép ca du lch lên lnh vc dch v công và c s h tng. Thái đ ca dân đa
phng đi vi khách du lch vn thân thin nhng đã bt đu xut hin nhng du
hiu không hài lòng ln nhau.
Giai đon phát trin:
ây là giai đon có s đu t ln ca chính quyn đa phng và các t chc
đu t bên ngoài làm cho đim du lch mt dn nhng dáng v truyn thng ( kin
trúc, li sng ). Do s bùng n ca khách du lch, đc bit là khách quc t và các
hot đng khách sn, nhà hàng …, đim du lch bt đu suy gim cht lng do các
ngun tài nguyên b s dng quá mc.
c trng ca giai đon này là du khách b thng mi hóa, mi quan h du
khách và dân đa phng không còn hoàn toàn thân thin mà đã xut hin các mâu
thun, xung đt, c th nh:
- 11 -
Mâu thun gia khách du lch và dân đa phng
Mâu thun gia c s kinh doanh du lch trong đa phng và ngoài đa
phng.
- 12 -
phi hp vi các quyt sách khách v thit k sn phm, phân phi và xúc tin, vì
vy vic có mt chin lc giá phù hp đ cnh tranh đc nhng cng phi bo đm
mt mc li nhun tha mãn cho doanh nghip là nhim v quan trng ca hot đng
Marketing.
Mt s phng cách n đnh giá:
Không có phng cách đn gin nào s dng chung cho tt c các nhà cung
ng du lch đ n đnh giá nhng sn phm ca h. Các nhà cung ng có th dùng
mt s phng cách, mi phng cách đu có nhng đim mnh yu trong n đnh
giá.
Phng cách trc giác:
Phng cách trc giác không đòi hi mt hiu bit xác thc nào ca ngành c
(nh phí tn, li lãi, cnh tranh th trng). Ngi điu hành ch vic gi đnh rng
các giá nêu ra là nhng giá thích hp. Phng cách này có u đim là nhanh. Nhc
đim chính yu là giá c đó không có tng quan gì vi mc li nhun. Nu giá y
quá cao thì khách hàng không s dng dch v và nh vy doanh thu và mc li
nhun gim xung. Nu giá thp thì c s kinh doanh b thit đi nhng khon li có
th thu đc.
Phng cách chun đnh:
Phng cách chun đnh, đn v cung ng giá vi mc li nhun đnh sn.
Cách này có th phù hp trong thi đim nào đó, nhng trong bi cnh cnh tranh rt
nhy bén thì không phù hp vì chúng tách ri vi đc đim th trng.
Phng cách dò dm:
Vi phng cách dò dm, ngi ta điu chnh giá lên xung xem chúng có nh
hng gì đn doanh s và li nhun hay không. Khi mc li nhun có v đã mc
ti đa thì ngi ta n đnh giá c mc đó. Tuy nhiên, phng cách này không xét
đn s hin hu ca nhiu yu t khác ngoài giá c (s cnh tranh, tình hình kinh t
xã hi), thng có nh hng đn doanh s và li nhun. Và nhng gì có v cho thy
đy là mc giá ti u, sau đó có th b nhng yu t y nh hng. Phng cách này
thêm khách du lch, nhng nu mc giá đó gim đn mc không trang tri đ chi phí
thì mc li s gim thay vì tng lên.
Qua mt thi k lâu dài, giá c đc xác đnh th trng do quan h cung
cu. Khi n đnh giá đ cnh tranh trong th trng c th cn lu ý đn các mc tiêu
tài chính tng quát lâu dài ca đn v. Mc tiêu có th là nâng cao ti đa doanh thu,
nâng cao ti đa li nhun, m rng hot đng kinh doanh, phát trin th phn… Các
chin lc giá c phi xut phát t mt hoc nhiu mc tiêu ca đn v đng thi
ngi ta cng ý thc rng nhng mc tiêu này v lâu dài có th phi thay đi.
Các hình thc giá chit khu, khuyn mãi:
Giá chit khu:
- 14 -
Chit khu tin mt: phn trm chit khu đn v cung ng du lch dành cho
mt loi khách c th nào đó.
Chit khu s lng: hình thc chit khu dành cho đoàn khách đông, hay có
thi gian lu trú lâu.
Giá theo mùa:
Mùa cao đim: là thi đim mà cu du lch và dch v ca du lch đt cao nht
vi mc giá cao nht, thi k cao đim khác nhau tùy theo loi hình ca du lch.
Chng hn, các bãi bin thì mùa cao đim là mùa hè còn còn mùa đông là mùa cao
đim cho nhng ni trt tuyt.
Mùa thp đim: là thi k cu v du lch và các dch v cung ng cho du lch
đt thp nht. Trong thi k này, các đn v cung ng du lch thng đa ra các bin
pháp gim giá đ duy trì kinh doanh.
Giao mùa: thi k này ri vào thi gian gia mùa cao đim vi mùa thp đim
và nó có th đc coi là thi k có c hi tt nht đ kinh doanh các tour du lch có
hiu qu.
Giá khuyn mãi:
Là phng pháp áp dng mc giá tm thi thp hn bng giá, thm chí có khi
còn thp hn phí tn đ tng mi v trong ngn hn nh các dp l, tt…