KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 1): Đính khuy hai lỗ.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách đính khuy hai lỗ. +Đính được khuy hai lỗ đúng quy trình, đúng kĩ
thuật.
+Rèn tính cẩn thận.
II/Chuẩn bị: *HS: Vật liệu cần cho tiết học.
*GV: Mẫu đính khuy hai lỗ, một số sản phẩm may mặc được đính khuy
hai lỗ.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:
*Hoạt
động 2:
3.Dặn dò:
Kiểm tra vật liệu của HS.
Đính khuy hai lỗ.
Quan sát, nhận xét mẫu:
-HS quan sát một số mẫu khuy hai lỗ hình 1a-sgk
và nêu nhận xét về đặc điểm, hình dạng, kích
thước, màu sắc.
-GV giới thiệu mẫu đính khuy hai lỗ,HDHS quan sát
kết hợp quan sát hình 1b-sgk và đặt câu hỏi để HS

HS thực hiện .
HS thực hiện.
HS cá nhân, lớp nhận
xét.
HS thực hiện nhóm.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 2): Đính khuy hai lỗ (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách đính khuy hai lỗ. +Đính được khuy hai lỗ đúng quy trình, đúng kĩ
thuật.
+Rèn tính cẩn thận.
II/Chuẩn bị:
*HS: Chuẩn bị vải đã gấp mép, các loại khuy hai lỗ.
*GV: Một số dụng cụ để giúp HS khi thiếu.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 3:
3.Dặn dò:
Yêu cầu HS nêu lại các bước đính khuy hai lỗ.
Đính khuy hai lỗ (tiếp theo).
HS thực hành:

3
.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS lắng nghe.

HS thực hiện

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 3): Đính khuy hai lỗ (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Hoàn thành sản phẩm cá nhân. +Hoàn thành sản phẩm chuẩn bị trưng bày.
+Rèn tính cẩn thận, thẩm mỹ.
II/Chuẩn bị:
*HS: Chuẩn bị sản phẩm.
*GV: Phần dành trưng bày cho từng nhóm.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 4:
3.Dặn dò:

HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS đại diện nhóm.

HS thực hiện.
HS lắng nghe.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 4): Đính khuy bốn lỗ.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách đính khuy bốn lỗ thưo hai cách.
+Đính được khuy bốn lỗ đúng quy trình, đúng kĩ thuật. +Rèn luyện tính cẩn thân.
II/Chuẩn bị:
*HS: Dụng cụ cần cho bài học.
*GV: Mẫu đính khuy bốn lỗ được đính theo hai cách. Một số sản phẩm may mặc.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:
*Hoạt
động 2:
3.Dặn dò:

đọc yêu cầu đánh giá ở cuối bài để HS cố gắng thực
hành đạt yêu cầu.
Ôn: Các bước thực hiện đính khuy bốn lỗ.
Chuẩn bị bài: Đính khuy bốn lỗ (tiếp theo).
+Vải, kim và các loại khuy bốn lỗ.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời.
HS thực hiện.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 5): Đính khuy bốn lỗ (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách đính khuy bốn lỗ.
+Thực hành thành thạo, nắm được quy trình.
+Rèn tính cẩn thận, thẩm mỹ.
II/Chuẩn bị:
*HS: Dụng cụ cần.
*GV: Mẫu trưng bày.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:

+Hoàn thành sớm hơn thời gian quy định:
A
+
.
GV nhận xét sự chuẩn bị , tinh thần thái độ học tập
và kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị bài: Đính khuy bấm.
+Vải, chỉ, kim, khuy bấm, kéo.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thực hiện nhóm.
HS đại diện nhóm.

HS trả lời.
HS thực hiện.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 6): Đính khuy bấm.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết các đính khuy bấm. +Đính được khuy bấm đúng quy trình, đúng kĩ
thuật.
+Rèn luyện tính tự lập, cẩn thận.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu đính khuy bấm. Một số sản phẩm may mặc được đính khuy bấm như
áo bà ba, áo dài, áo sơ sinh.
III/Hoạt động dạy học:

-Gọi 2HS thực hiện các thao tác vạch dấu các điểm
đính khuy bấm-GV quan sát uốn nắn.
-HDHS đọc mục 2a và quan sát hình 4-sgk và nêu
các thao tác đính phần mặt lõm của khuy bấm
-GVHDHS cách đính lỗ khuy thứ nhất, thứ hai.
-2HS thực hiện dính lỗ khuy thứ ba, thứ tư và nút
chỉ.
-HDHS đọc mục 2b kết hợp với quan sát hình 5-sgk
và nêu cách đính phần mặt lồi của khuy bấm
*GVHD nhanh lại toàn bộ các thao tác đính khuy
bấm.
*HS nhắc lại cách đính khuy bấm.
*Kiểm tra sự chuẩn bị của HS và tổ chức thực
hành.
Ôn: Các bước đính khuy bấm.
Chuẩn bị bài: Đính khuy bấm(Vải, chỉ, kim,
khuybấm)
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời.
HS trả lời.
HS đại diện nhóm.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 7): Đính khuy bấm (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách đính khuy bấm.

-Gọi HS nhắc lại yêu cầu thực hành và nêu thời
gian hoàn thành sản phẩm.
Bước 3:
-HS thực hành đính khuy bấm theo nhóm.
-GV quan sát HS làm việc, uốn nắn cho những HS
thực hiện chưa đúng thao tác kĩ thuật.
-HS thực hiện tiếp ở tiết sau nếu chưa hoàn thành.
Ôn: Cách đính khuy bấm.
Chuẩn bị bài: Thực hành tiếp khuy bấm, dụng cụ
làm việc.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời.
HS đại diện nhóm.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 8): Đính khuy bấm (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
++Biết cách đính khuy bấm.
+Thực hành thành thạo, nắm được quy trình.
+Rèn tính cẩn thận, thẩm mỹ.
II/Chuẩn bị:
*HS: : vật liệu và dụng cụ.
*GV: Mẫu đính khuy bấm. Vật liệu và dụng cụ như HS.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình

được đánh giá ở mức hoàn thành tốt (A
+
).
GV nhận xét sự chuẩn bị, tinh thần thái độ học tập
và kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị bài: Thêu chữ V
+Chuẩn bị vải, chỉ, kim khâu.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS làm viêc.
HS đại diện nhóm.
HS lắng nghe, có ý
kiến.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 9): Thêu chữ V.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
+Thêu được các mũi thêu chữ V đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Rèn luyện đôi tay khéo léo và tính cẩn thận.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu chữ V. Một số sản phẩm thêu trang trí bằng mũi thêu chữ V.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học

hướng dẫn các thao tác được dễ dàng hơn.
**GV lưu ý HS một số điểm –sgv.
-Yêu cầu HS nêu và thực hiện các thao tác kết thúc
đường thêu. GVHD thao tác xuống kim, luồn chỉ
vào mũi thêu cuối cùng.
-Hướng dẫn nhanh lần thứ hai các thao tác thêu
chữ V.
-yêu cầu HS nhắc lại cách thêu chữ V và nhận xét.
-Kiểm tra sự chuẩn bị của HS và tổ chức học nhóm.
Ôn: Cách thêu chữ V
Chuẩn bị bài: Thêu chữ V (tt)
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời câu hỏi.
HS nhóm.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 10): Thêu chữ V (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
+Thêu được các mũi thêu chữ V đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Rèn luyện đôi tay khéo léo và tính cẩn thận.
II/Chuẩn bị:
*HS:Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu chữ V. Một số sản phẩm thêu trang trí bằng mũi thêu chữ V
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình

Ôn: Cách thêu chữ V.
Chuẩn bị bài: Thực hành tiếp thêu chữ V, dụng cụ
làm việc.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời .
HS nhóm.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 11): Thêu chữ V (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
+Thêu được các mũi thêu chữ V đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Rèn luyện đôi tay khéo léo và tính cẩn thận.
II/Chuẩn bị:
*HS:Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu chữ V. Một số sản phẩm thêu trang trí bằng mũi thêu chữ V
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:

HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS tiếp tục thực
hiện.
HS trả lời .
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 12): Thêu dấu nhân.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu dấu nhân.
+Thêu được các mũi thêu dấu nhân đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu dấu nhân. Một số sản phẩm may mặc thêu trang trí bằng mũi thêu
dấu X
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:
*Hoạt
động 2:
3.Dặn dò:

-Hướng dẫn nhanh lần thứ hai các thao tác thêu
dấu nhân yêu cầu HS nhắc lại cách thêu dấu nhân
và nhận xét Kiểm tra sự chuẩn bị của HS và tổ
chức học nhóm
Ôn: Cách thêu chữ VChuẩn bị bài: Thêu chữ V (tt).
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời câu hỏi.
HS nhóm.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 13): Thêu dấu nhân (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu dấu nhân.
+Thêu được các mũi thêu dấu nhân đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu dấu nhân. Một số sản phẩm may mặc thêu trang trí bằng mũi thêu
dấu X
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:

Chuẩn bị bài: Thực hành tiếp thêu chữ V, dụng cụ
làm việc.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời câu hỏi.
HS nhóm.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 14): Thêu dấu nhân (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thêu dấu nhân.
+Thêu được các mũi thêu dấu nhân đúng kĩ thuật, đúng quy trình.
+Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
*GV: Mẫu thêu dấu nhân. Một số sản phẩm may mặc thêu trang trí bằng mũi thêu
dấu X
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:

+Chuẩn bị vải, chỉ, kim khâu.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời câu hỏi.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 15): Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách cắt, khâu, thêu trang trí túi xách tay đơn giản.
+Cắt, khâu, thêu trang trí được túi xách tay đơn giản.
+Rèn luyện sự khéo léo của đôi tay và khả năng sáng tạo. HS yêu thích , tự hào
với sản phẩm do mình làm được.
II/Chuẩn bị: *HS:Vật liệu và dụng cụ.
*GV: Mẫu túi xách tay bằng vải có hình thêu trang trí ở mặt túi. Một số
mẫu thêu
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:
*Hoạt
động 2:
3.Dặn dò:

giản.
+Kim, chỉ, mẫu thêu, kéo để thực hiện thêu
trang trí.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thực hiện.

HS nhóm.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 16): Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách cắt, khâu, thêu trang trí túi xách tay đơn giản.
+Cắt, khâu, thêu trang trí được túi xách tay đơn giản.
+Rèn luyện sự khéo léo của đôi tay và khả năng sáng tạo. HS yêu thích , tự hào
với sản phẩm do mình làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS:Vật liệu và dụng cụ.
*GV: Mẫu túi xách tay bằng vải có hình thêu trang trí ở mặt túi. Một số mẫu thêu
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt

HS trả lời.
HS thực hiện.
HS đại diện nhóm.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 17): Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách cắt, khâu, thêu trang trí túi xách tay đơn giản.
+Cắt, khâu, thêu trang trí được túi xách tay đơn giản.
+Rèn luyện sự khéo léo của đôi tay và khả năng sáng tạo. HS yêu thích , tự hào
với sản phẩm do mình làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS:Vật liệu và dụng cụ.
*GV: Mẫu túi xách tay bằng vải có hình thêu trang trí ở mặt túi. Một số mẫu thêu
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 3:
3.Dặn dò:
Kiểm tra phần hoàn thành của tiết học trước và
dụngcụ
Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản (tiếp

HS trả lời.
HS nhắc lại các bước.
HS thực hiện theo
nhóm 4.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 18): Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách cắt, khâu, thêu trang trí túi xách tay đơn giản.
+Cắt, khâu, thêu trang trí được túi xách tay đơn giản.
+Rèn luyện sự khéo léo của đôi tay và khả năng sáng tạo. HS yêu thích , tự hào
với sản phẩm do mình làm được.
II/Chuẩn bị:
*HS:Vật liệu và dụng cụ.
*GV: Mẫu túi xách tay bằng vải có hình thêu trang trí ở mặt túi. Một số mẫu thêu.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 4:
3.Dặn dò:
Kiêm tra sản phẩm của tiết trước và dụng cụ cần
thiết.
Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn giản (tiếp

HS thực hiện.
HS trưng bày sản
phẩm.
HS lắng nghe.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 19): Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống gia
đình.
+Có ý thức bảo quản, giữ gìn vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ.
II/Chuẩn bị: *HS: Tranh một số dụng cụ nấu ăn và uống thông thường.
*GV: Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng trong gia đình.
Một số loại phiếu học tập.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:
*Hoạt
động 1:
*Hoạt
động 2:
*Hoạt
động 3:
3.Dặn dò:

-HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
-GV nhận xét đánh giá kết quả học tập của HS.
Ôn: Đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số
dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
Chuẩn bị bài: Chuẩn bị nấu ăn.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thực hiện.
HS làm bài.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 20): Chuẩn bị nấu ăn.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Nêu được công việc chuẩn bị nấu ăn.
+Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn bị nấu ăn.
+Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình.
II/Chuẩn bị: *HS: Sưu tầm tranh, ảnh một số loại thực phẩm thông thường, bao gồm
một số loại rau, củ, quả, thịt, trứng, cá
*GV: Một số loại rau, củ, quả còn tươi. Dao thái, dao gọt. Phiếu đánh giá
kết quả
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình
dạy học
Phương pháp dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ:
2.Bài mới:

-HDHS về nhà giúp gia đình chuẩn bị nấu ăn.
**Tóm tắt nội dung chính của hoạt động 2: sgv.
Đánh giá kết quả học tập:
-Gọi HS trả lời câu hỏi cuối bài. Chuẩn bị phiếu học
tập HS thực hiện-GV nêu đáp án của bài tập. HS
đối chiếu kết quả làm bài tập với đáp án để tự đánh
giá kết quả học tập của mình.
-HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
-GV nhận xét, đánh giá chung học tập của HS.
Ôn: Cách chuẩn bị nấu ăn.
Chuẩn bị bài: Nấu cơm.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS trả lời câu hỏi.
HS trả lời.
HS làm bài.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 21): Nấu cơm.
I/Mục tiêu:
HS cần dùng:
+Biết cách nấu ăn.
+Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và vật dụng.
*GV: Phiếu học tập.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình

nào?
e)Nêu ưu, nhược điểm của cách nấu cơm bằng bếp
thường:
-Đại diện từng nhóm trình bày kết quả thảo luận.
-Gọi 2HS lên bảng thực hiện thao tác chuẩn bị nấu
cơm bằng bếp đun thường. GV quan sát uốn nắn.
-GV nhận xét và hướng dẫn HS cách nấu cơm bằng
bếp đun.
**Lưu ý HS: sgv.
-Yêu cầu HS nhắc lại cách nấu cơm bằng bếp đun.
-HDHS về nhà giúp gia đình mình.
Ôn: Cách nấu cơm bằng bếp đun.
Chuẩn bị bài: Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thảo luận.
HS đại diện nhóm.

HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 22): Nấu cơm (tiếp theo).
I/Mục tiêu:
HS cần dùng:
+Biết cách nấu ăn.
+Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình.
II/Chuẩn bị:
*HS: Vật liệu và vật dụng.
*GV: Phiếu học tập.

Đánh giá kết quả học tập:
-Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học
tập của HS.
-GV nêu bài tập trắc nghiệm.
-GV nêu đáp án của bài tập, HS chấm bài của mình
để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
-HS báo cáo kết quả tự đánh giá. GV nhận xét,
đánh giá kết quả học tập của HS.
Ôn: Cách nấu cơm bằng bếp đun.
Chuẩn bị bài: Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thảo luận và trả
lời câu hỏi.
HS trả lời.

HS làm bài.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 23): Luộc rau.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước luộc rau.
+Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn.
II/Chuẩn bị: *HS: Vật liệu và dụng cụ được phân công.
*GV: Phiếu đánh giá kết quả học tập.
III/Hoạt động dạy học:
Tiến trình

hình 3-sgk và nhớ lại cách luộc rau ở gia đình để
nêu cách luộc rau.
-Nhận xét và hướng dẫn HS cách luộc rau.
**Lưu ý HS một số điểm: sgv.
-GV vừa thực hiện thao tác vừa giải thích để HS
hiểu rõ hơn cách luộc rau.
Đánh giá kết quả học tập:
Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học
tập của HS.
-GV nêu bài tập trắc nghiệm.
-GV nêu đáp án của bài tập, HS chấm bài của mình
để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
-HS báo cáo kết quả tự đánh giá. GV nhận xét,
đánh giá kết quả học tập của HS.
Ôn: Cách luộc rau.
Chuẩn bị bài: Rán đậu phụ.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thảo luận và trả
lời câu hỏi.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 24): Rán đậu phụ.
I/Mục tiêu:
HS cần phải:
+Biết cách chuẩn bị và các bước rán đậu phụ.
+Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn.
II/Chuẩn bị: *HS: Vật liệu và dụng cụ đã phân công.

-Gợi ý cho HS nhớ lại cách rán đậu phụ mà em đã
quan sát được ở gia đình để nêu cách.
-HDHS quan sát hình 3 và đọc nội dụng mục 2-
sgk.
GV đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu cách rán đậu.
-Nhận xét và hướng dẫn HS cách rán đậu theo nội
dung sgk.**Lưu ý HS: sgv.
-GV sử dụng vật thật và thực hiện từng thao tác
kết hợp với giải thích, HDHS hiểu cách rán đậu.
-HDHS về nhà thực hành cách rán đậu phụ để giúp
đở gia đình.
Đánh giá kết quả học tập:
Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học
tập của HS GV nêu bài tập trắc nghiệm.
-GV nêu đáp án của bài tập, HS chấm bài của mình
để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
-HS báo cáo kết quả tự đánh giá. GV nhận xét,
đánh giá kết quả học tập của HS.
Ôn: Cách rán đậu phụ.
Chuẩn bị bài: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thảo luận và trả
lời câu hỏi.
HS lắng nghe.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
******
Kĩ thuật:(tiết 25): Bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
I/Mục tiêu:

-Gợi ý cho HS sắp xếp các món ăn, dụng cụ ăn
uống trước bữa ăn trong gia đình em.
-GV nhận xét và tóm tắt một số cách bày bàn ăn
phổ biến ở nông thôn, thành phố.
-Cho HS giới thiệu một số tranh ảnh sưu tầm được.
Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn:
-GV nêu câu hỏi HS trình bày cách thu dọn sau bữa
ăn ở gia đình em.
-GV nhận xét và tóm ý HS vừa trình bày.
-HDHS thu dọn bữa ăn theo nội dung sgk.
**Lưu ý HS: sgv.
-HDHS về nhà giúp đỡ gia đình bày, dọn bữa ăn.
GV bổ sung cho HS cách cất thức ăn còn thừa.
Đánh giá kết quả học tập:
Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học
tập của HS GV nêu bài tập trắc nghiệm.
-GV nêu đáp án của bài tập, HS chấm bài của mình
để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
-HS báo cáo kết quả tự đánh giá. GV nhận xét,
đánh giá kết quả học tập của HS.
Ôn: Cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
Chuẩn bị bài: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
HS kiểm tra.
HS mở sách.
HS trả lời.
HS thảo luận và trả
lời câu hỏi.
HS lắng nghe.