1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH

NGÔ THỊ LAN ANH

TÊN ĐỀ TÀI

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG PHÂN BÓN QUA
LÁ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG
SUẤT LẠC TRONG VỤ XUÂN NĂM 2014 TẠI
HUYỆN
DIỄN CHÂU TỈNH NGHỆ AN

Dù đã cố gắng rất nhiều, nhưng bản thân còn thiếu kinh nghiệm, khả năng
và kiến thức, thời gian còn hạn chế nên đề tài này không tránh khỏi những thiếu
sót. Vì vậy rất mong sự góp ý, đánh giá chân thành từ phía các thầy cô giáo và
bạn bè để luận văn được hoàn thiện hơn.
Tôi xin chân thành cảm ơn !
Nghệ An, tháng 10 năm 2014
Người thực hiện
Ngô Thị Lan Anh
3 Lời cam đoan

Tôi xin cam đoan rằng, đây là công trình nghiên cứu khoa học do tôi trực
tiếp thực hiện trong vụ Xuân năm 2014, dưới sự hướng dẫn của PGS.TS. Nguyễn
Quang Phổ. Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực, chưa từng
được sử dụng để bảo vệ bất cứ học vị nào trong và ngoài nước.
Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự trích dẫn và giúp đỡ trong luận văn này đã
được thông tin đầy đủ, trích dẫn chi tiết và chỉ rõ nguồn gốc.
Nghệ An, tháng 10 năm 2014
Người thực hiện

Đối chứng
ĐHQG
Đại học Quốc gia
FAO
Tổ chức Nông lương thế giới
PB
Phân bón
KL
Khối lượng
NN&PTNT
Nông nghiệp và phát triển nông thôn
NSLT
Năng suất lý thuyết
NSTT
Năng suất thực thu
NSKT
Năng suất kinh tế
NXB
Nhà xuất bản
LA
Diện tích lá
LAI
Chỉ số diện tích lá
LAD
Thời gian diện tích lá
HSQH
Hiệu suất quang hợp
SWL
Khối lượng diện tích lá


dục chủ yếu
39
Bảng 3.4.
Ảnh hưởng của phân bón lá đến số cành trên cây thời kỳ thu
hoạch
42
Bảng 3.5.
Chiều dài cành cấp 1 đầu tiên của các công thức thí nghiệm qua
một số thời kỳ phát dục chủ yếu
44
Bảng 3.6.
Diện tích lá cây lạc qua một số thời kỳ phát dục chủ yếu
47
Bảng 3.7.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến chỉ số diện tích lá của các
giống lạc thí nghiệm
49
Bảng 3.8.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến khối lượng diện tích lá của
các giống lạc thí nghiệm
52
Bảng 3.9.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến thời gian diện tích lá của
các giống lạc thí nghiệm
54
Bảng 3.10.
Tích lũy chất khô của các giống lạc thí nghiệm qua các thời kỳ
56
Bảng 3.11.
Tích lũy chất khô của lá cây lạc ở các giống lạc thí nghiệm qua

7

DANH MỤC CÁC HÌNH

giống L14 các thời kỳ
48
Hình 3.8.
Ảnh hưởng của Phân bón qua lá đến diện tích lá cây lạc qua
giống L20 các thời kỳ
48
Hình 3.9.
Ảnh hưởng của Phân bón qua lá đến chỉ số diện tích lá cây lạc
giống L14 qua các thời kỳ
50
Hình 310
Ảnh hưởng của Phân bón qua lá đến chỉ số diện tích lá cây lạc
giống L20 qua các thời kỳ
50
Hình 3.11.
Ảnh hưởng của Phân bón qua lá đến khối lượng diện tích lá cây
lạc giống L14 qua các thời kỳ
53
Hình 3.12.
Ảnh hưởng của Phân bón qua lá đến khối lượng diện tích lá cây
lạc giống L20 qua các thời kỳ
53
Hình 3.13.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến khả năng tích lũy chất khô
giống lạc L14 qua các thời kỳ
57
8
9 MỤC LỤC
TT
Tên mục
Trang

Lời cảm ơn
i

Lời cam đoan
ii

Danh mục các từ viết tắt
iii

Danh mục các bảng
iv

1.2.
Nhu cầu dinh dưỡng của cây lạc
6
1.2.1.
Vai trò sinh lý của N ( nitơ) và nhu cầu dinh dưỡng khoáng N ở
cây lạc
6
1.2.2.
Vai trò sinh lý của lân và nhu cầu dinh dưỡng lân của cây lạc
6
1.2.3.
Vai trò sinh lý của kali và nhu cầu dinh dưỡng kali của cây lạc
6
1.2.4.
Vai trò sinh lý của canxi và nhu cầu dinh dưỡng canxi của cây
lạc
7
1.2.5.
Vai trò sinh lý của Mg, S và nhu cầu dinh dưỡng Mg,S của cây
lạc
8
1.2.6.
Vai trò sinh lý của Borax và nhu cầu dinh dưỡng Borax của cây
lạc
8
1.3.
Mối quan hệ giữa đất – cây trồng – phân bón
9
1.5.6.
Các loại phân bón lá
18
1.5.7.
Các biện pháp nâng cao hiệu quả của phân bón lá
19
1.6.
Tình hình sử dụng phân bón lá và một số kết quả nghiên cứu về
phân bón lá trên thế giới và ở Việt Nam
20
1.6.1.
Tình hình sử dụng phân bón lá
20
1.6.2.
Nghiên cứu về phân bón lá trên thế giới và Việt Nam
22
1.6.2.1.
Tình hình nghiên cứu trên thế giới
22
1.6.2.2.
Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam
23
1.7.
Diễn biến thời tiết, khí hậu từ tháng 1 – 5 năm 2014 tại huyện
Diễn Châu, tỉnh Nghệ An
24
CHƯƠNG II
VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
25
2.1.

2.4.2.
Địa điểm
32
CHƯƠNG III
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
34
3.1
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến sinh trưởng của cây lạc
34
3.1.1.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến thời gian bắt đầu các giai đoạn
34
3.1.2.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến chiều cao thân cây lạc
36
3.1.3.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến số lá xanh trên cây
38
3.1.4.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến sự phát triển của cành lạc
41
3.1.4.1.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến số cành trên cây
41
3.1.4.2.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá chiều dài cành cấp 1 đầu tiên
qua các thời kỳ
43
3.2.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến các chỉ tiêu sinh lý của cây lạc

3.3.3.
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến năng suất lạc
64
3.4
Ảnh hưởng của phân bón qua lá đến mật độ sâu, bệnh hại
66
3.5.
Hiệu quả kinh tế của việc dùng phân bón qua lá
68

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
71
1.
Kết luận
71
2.
Kiến nghị
72

TÀI LIỆU THAM KHẢO
73

PHỤ LỤC
76
12

MỞ ĐẦU

Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay phân bón lá được nông dân sử dụng
khá phổ biến nhất là ở các vùng chuyên canh rau màu, trồng hoa cây cảnh, cây ăn
13
quả và trên một số cây lương thực thực phẩm. Phân bón lá có tác dụng kích thích
sinh trưởng, tăng khả năng đâm chồi, đẻ nhánh, ra hoa, đậu quả, tăng năng suất
chất lượng nông sản, kéo dài thời gian bảo quản…
Tuy nhiên không phải người nông dân nào cũng hiểu hết tính năng và sử
dụng phân bón lá đúng cách. Nhiều hộ nông dân quan niệm phân bón lá như là
liều thuốc bổ cho cây trồng, phun không hiệu quả cho lúc này thì tốt cho lúc khác
nên sử dụng sản phẩm không đúng thời kỳ, không đúng giai đoạn sinh trưởng của
cây trồng [33]. Nhiều hộ nông dân vì mục đích kinh tế, sử dụng phân bón lá chứa
các chất kích thích sinh trưởng với liều lượng cao, phun liên tục, nhiều lần, không
đảm bảo thời gian cách ly, hậu quả gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ và tính mạng
của người tiêu dùng. Nhiều trường hợp, do không biết, không đọc kỹ hay để đỡ
tốn công phun, mà phối trộn phân bón lá với thuốc trừ bệnh, thuốc trừ cỏ…điều
này vô tình làm cho hiệu quả phòng trừ bệnh không cao, bệnh hại không giảm mà
có xu hướng bị nặng hơn, cỏ dại không chết mà còn phát triển nhiều hơn.
Nhưng trên thực tế, người dân đang sử dụng phân bón lá chưa khoa học,
phù hợp và chưa đúng mục đích dẫn đến năng suất lạc không cao. Chính vì vậy tôi
chọn đề tài“Đánh giá hiệu quả sử dụng phân bón qua lá đến sinh trưởng, phát triển
và năng suất lạc trong vụ Xuân năm 2014 tại huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An”
2. Mục tiêu nghiên cứu
* Mục tiêu tổng quát: Đánh giá được hiệu quả sử dụng 3 loại phân bón qua
lá đã được khuyến cáo trong sản xuất cho cây lạc, và trên vùng đất đại diện cho
khu vực thí nghiệm. Trên cơ sở đó, có thể lựa chọn và sử dụng chúng như một yếu
tố hỗ trợ bổ sung nhằm nâng cao năng suất và chất lượng nông sản của cây lạc ở
vùng nghiên cứu.


15

CHƯƠNG I
TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
1.1. Vai trò của cây lạc
Lạc là cây trồng có giá trị kinh tế nhiều mặt bởi nó là cây họ đậu ngắn
ngày, các chất dinh dưỡng trong hạt khá đầy đủ các nguyên tố dinh dưỡng và có
hàm lượng cao. Cây lạc là cây trồng quan trọng xếp thứ 13 trong số các cây thực
phẩm trên thế giới.[23].
* Về vai trò cải tạo đất :
Cây lạc đóng vai trò to lớn trong hệ thống luân canh cây trồng nhờ bộ rễ có
khả năng cố định đạm vì vi khuẩn nốt sần cộng sinh với rễ cây họ đậu đã làm giàu
thêm cho đất khoảng 500 - 600 kg N/ha, trung bình là 25 - 200 kg N/ha/năm.
* Giá trị dinh dưỡng
Sản phẩm chính của cây lạc là hạt lạc. Hạt lạc là loại hạt to và có chứa
nhiều dinh dưỡng. Trong hạt hầu như có đầy đủ các chất đại diện cho tất cả các
nhóm chất hoá học hữu cơ và rất nhiều chất vô cơ như lipid, protein, glucid, và các

* Giá trị nông nghiệp
Lạc là cây trồng có ý nghĩa nhất là đối với các nước nghèo vùng nhiệt đới.
Sản phẩm phụ của lạc là thức ăn quý cho động vật nuôi. Khi ép dầu sản phẩm phụ
là khô dầu với lượng dinh dưỡng khá cao làm thức ăn cho gia súc gia cầm. Dùng
khô dầu trong khẩu phần thức ăn sẽ làm tăng sản lượng trứng của gà, làm lợn tăng
trọng nhanh hơn. Khi phân tích thân lá lạc thì có 47% đường bột, trên 15% chất
hữu cơ chứa Nitơ và 1,8% chất béo nên thân lá lạc cũng có thể dùng làm thức ăn
cho gia súc.[17].
Lạc có bộ rễ rất sâu và có nhiều nốt sần tự hút được đạm đáng kể. Vì vậy
trồng lạc có tác dụng cải tạo, bồi dưỡng, tăng độ phì nhiêu của đất, tạo điều kiện
cho việc thâm canh tăng năng suất là đối với đất bạc màu, ở vùng Trung Du và đất
bồi dốc, trồng lạc thu đông có tác dụng vừa sản xuất giống tốt, vừa làm cây phủ
đất chống xói mòn trong mưa lũ. Ngoài ra, lạc là loại cây trồng có khả năng trồng
xen, trồng gối vụ với các cây hoa màu, cây công nghiệp khác cho năng suất và
hiệu quả cao.
Như vậy, lạc là loại cây trồng có nhiều giá trị cả về kinh tế, nông nghiệp và
môi trường. Để phát huy hiệu quả của cây lạc, chúng ta cần có nhiều đề tài nghiên
17
cứu nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả của cây lạc từ đó phát triển kinh tế nông
thôn, cải tạo môi trường.
1.2. Nhu cầu dinh dưỡng của cây lạc
1.2.1. Vai trò sinh lý của N (nitơ) và nhu cầu dinh dưỡng khoáng N ở cây lạc
Mỗi nguyên tố có vai trò quan trọng đối với hoạt động sinh lý của cây lạc: N
cấu thành prôtêin và các hợp chất có N khác ở trong các bộ phận non của cây, N có
mặt trong các enzim quan trọng trong các hoạt động sống của cây [17].
Đạm là thành phần không thể thiếu được ở prôtêin dự trữ trong hạt. Ở thời kỳ
sinh trưởng dinh dưỡng, N tập trung ở các phần non của cây, các mô phân sinh đang

trò quan trọng nhất của kali là xúc tiến quang hợp và sự phát triển của quả, ngoài
ra kali còn làm tăng cường mô cơ giới, tăng tính chống đổ của cây.
Trong cây kali tập trung chủ yếu ở các bộ phận non, lá non và lá đang hoạt
động quang hợp mạnh. Cây hấp thu kali tương đối sớm và tới 60% nhu cầu kali
của cây được hấp thu trong thời kỳ ra hoa - làm quả. Thời kỳ chín, nhu cầu về kali
hầu như không đáng kể (5 ÷ 7% nhu cầu kali).
Thiếu kali, thân cây chuyển thành màu đỏ sẫm và lá chuyển màu xanh nhạt.
Tác hại lớn nhất của thiếu kali là cây bị lùn, khả năng quang hợp và hấp thu N
giảm, tỷ lệ quả một hạt tăng, trọng lượng hạt giảm và năng suất lạc giảm rõ rệt.
Lạc có thể hút lượng kali rất lớn, trong môi trường giàu kali, nó có khả năng
hấp thu kali quá mức cần thiết.
1.2.4. Vai trò sinh lý của canxi và nhu cầu dinh dưỡng canxi ở cây lạc
Dinh dưỡng canxi đối với lạc được coi là nguyên tố thường, lượng can xi
lạc hấp thu gấp gần 2 ÷ 3 lần lượng lân hấp thu.
Các nhà khoa học đã đánh giá vai trò của can xi giúp ngăn ngừa tích luỹ
nhôm và các cation gây độc, tăng hoạt động của vi khuẩn nốt sần, tăng hấp thu
đạm. Để quả phát triển bình thường, can xi phải có ở quả đang phát triển.
Hàm lượng canxi cao trong lá ở mức tới hạn là 2%, các năng suất lạc cao
đều chuyển tới các bộ phận của cây, kể cả hoa và tia đang phát triển, nhưng ngay sau
khi tia quả đâm vào đất và phát triển quả, canxi từ rễ không được vận chuyển tới tia quả
nữa mà để hình thành và phát triển quả, tia phải trực tiếp hút canxi từ đất. điều này giải
thích vì sao phải có canxi trực tiếp vùng hình thành quả. .[17].
Hiện tượng quả lép, ốp thường xảy ra khi lượng canxi hữu hiệu trong đất
thấp và do ảnh hưởng xấu có thể gây ra bởi các loại phân khoáng hoặc thời tiết
đến sự hút canxi của quả.
19
Canxi ít di động trong cây, và hàm lượng canxi ở các bộ phận của cây phụ

3
BO
3
) là những chất không màu, giống như muối và có thể ở dưới dạng bột
trắng.
Borax là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu đối với cây trồng. Ngày nay trên
70 quốc gia đã được phát hiện tình trạng thiếu Bo ở hầu hết các loại cây trên nhiều
loại đất. Phân Bo cũng đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Ở Việt Nam, kết
quả nghiên cứu trong đất cho thấy có tới 78% các loại đất nghèo Bo [4]. Nhìn
chung, sự thiếu Bo trong đất thường xảy ra trong những điều kiện như :
- Những vùng có khí hậu nóng, ẩm, mưa nhiều (do Bo là nguyên tố dễ bị
rửa trôi)
- Đất chua phát triển trên đá phún xuất, đất có pH < 4.
- Đất phát triển trên đá vôi.
- Đất có kết cấu thô, đất thoát nước tốt như đất dốc,…
Canxi là nguyên tố tương tác mạnh với Bo, nhu cầu Bo của cây thấp khi
cây thiếu Canxi. Ngược lại, Kali là nguyên tố đối kháng với Bo, nếu bón quá
20
nhiều Kali sẽ ức chế cây hút Bo làm giảm năng suất cây trồng.

Vai trò của Bo trong cây:
- Bo rất cần thiết cho quá trình phân chia tế bào và quá trình thụ phấn của
cây. Giúp sự hình thành và phân hoá mầm hoa, tăng cường sức sống hạt phấn,
tăng tỷ lệ đậu trái, giúp giảm rụng hoa và trái non.
- Bo có liên quan đến quá trình tổng hợp Protein, Lipid, làm tăng hàm
lượng đường và các Vitamin trong củ, quả, ngăn ngừa sự thối rữa, giúp bảo quản
nông sản được lâu sau thu hoạch.

Phân bón là : Phân bón là nguồn cung cấp thức ăn chất khoáng thiết yếu
cho cây trồng, thiếu chất khoáng cây không thể sinh trưởng và cho năng suất,
phẩm chất cao. Phân bón có vai trò rất quan trọng trong việc thâm canh tăng năng
suất, bảo vệ cây trồng và nâng cao độ phì nhiêu của đất [32].
Phân bón là: Nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng hoặc có tác dụng
cải tạo đất, trong thành phần chứa một hoặc nhiều yếu tố dinh dưỡng vô cơ đa
lượng, trung lượng, vi lượng, đất hiếm, hữu cơ, axit amin, vitamin, axit humic,
axit fulvic, vi sinh vật có ích, có một hoặc nhiều: chất giữ ẩm, chất hỗ trợ tăng
hiệu suất sử dụng phân bón, chất điều hoà sinh trưởng thực vật, chất phụ gia
Cây hút thức ăn quan các con đường :
- Nhờ bộ rễ: Không phải toàn bộ các phần của rễ đều hút dinh dưỡng mà là
nhờ miền lông hút rất nhỏ trên rễ tơ. Từ một rễ cái, bộ rễ được phân nhánh rất
nhiều cấp, nhờ vậy tổng cộng diện tích hút dinh dưỡng từ đất của cây rất lớn. Rễ
hút nước trong đất và một số nguyên tố hòa tan trong dung dịch đất như: đạm, lân,
kali, lưu huỳnh, magê, canxi và các nguyên tố vi lượng khác, bộ rễ là cơ quan
chính lấy thức ăn cho cây.
- Nhờ bộ lá: Bộ lá và các bộ phận khác trên mặt đất, kể cả vỏ cây cũng có
thể hấp thu trực tiếp các dưỡng chất [35]. Ở trên lá có rất nhiều lỗ nhỏ (khí
khổng). Khí khổng là nơi hấp thụ các chất dinh dưỡng bằng con đường phun qua
lá. Trên cây một lá mầm (đơn tử diệp) khí khổng thường phân bố cả 2 mặt lá,
thậm chí mặt trên lá nhiều hơn mặt dưới lá như: Lúa , lúa mì…, trên cây ăn trái
(cây thân gỗ) khí khổng thường tập trung nhiều ở mặt dưới lá. Khi dùng phân bón
lá phải theo đặc điểm cây trồng và đúng hướng dẫn thì lá cây mới hấp thụ cao
được.
22
Quan hệ đất - cây trồng - phân bón là mối quan hệ biện chứng tác động qua
lại lẫn nhau và được thể hiện qua sơ đồ dưới đây:

Phân bón
23
sinh trưởng và phát triển kém, ngay cả những khi có các chất dinh dưỡng khác ở
mức thừa thãi.
Các nguyên tố dinh dưỡng không chỉ tác động trực tiếp lên cây mà còn có
ảnh hưởng qua lại trong việc phát huy hoặc hạn chế tác dụng của nhau.
Đối với mỗi loại cây trồng có những tỷ lệ khác nhau trong mức cân đối các
yếu tố dinh dưỡng. Tỷ lệ cân đối này cũng thay đổi tuỳ thuộc vào lượng phân bón
được sử dụng. Tỷ lệ cân đối giữa các nguyên tố dinh dưỡng cũng khác nhau ở các
loại đất khác nhau.
Điều cần lưu ý là không được bón phân một chiều, chỉ sử dụng một loại
phân mà không chú ý đến việc sử dụng các loại đất khác.
Bón phân không cân đối không những không phát huy được tác dụng tốt
của các loại phân, gây lãng phí mà còn có thể gây ra những tác dụng không tốt đối
với năng suất cây trồng và đối với môi trường.
* Bón phân hợp lý:
Là sử dụng lượng phân bón thích hợp bón cho cây trồng đảm bảo tăng năng
suất cây trồng với hiệu quả kinh tế cao nhất, không để lại hậu quả tiêu cực lên
nông sản và môi trường sinh thái.
Bón phân hợp lý là thực hiện bón phân cân đối và đảm bảo bốn đúng: đúng
liều lượng, đúng loại phân, đúng tỷ lệ, đúng thời kỳ.
1.4.2. Tác dụng của bón phân cân đối – hợp lý
Có nhiều quan niệm khác nhau về phân bón và cách bón phân cho cây
trồng. Bên cạnh những quan niệm cho rằng phân bón có ảnh hưởng tích cực đến
cây trồng thì cũng không ít ý kiến cho rằng phân bón là hoá chất có ảnh hưởng xấu
đến cây trồng và môi trường sinh thái [35].
Tuy nhiên, ý kiến này chỉ đúng khi sử dụng loại phân (chất khoáng ngoài

chế. Chỉ tới thời gian gần đây, các nhà khoa học mới chú tâm tới và điều này đã
được chứng kiến bởi hàng trăm chuyên gia tham dự hội nghị quốc tế chuyên đề về
Bón phân qua lá. .[2]
Bón phân qua lá là một phương pháp dễ áp dụng và hiệu quả để gia tăng
năng suất và chất lượng nông sản dẫn đến gia tăng lợi nhuận cho nhà nông nếu
được áp dụng đúng cách. Sự hiểu biết đầy đủ về Bón phân qua lá sẽ tránh được
các lầm lẫn và sẽ làm cho nông dân có thu nhập cao hơn. .[18].
25
Bón phân qua lá là biện pháp phun một hay nhiều chất dinh dưỡng cho cây
trồng lên các phần ở phía trên mặt đất của cây ( lá, cuống, hoa, trái) với mục đích
nâng cao sự hấp thu dinh dưỡng qua các phần trên mặt đất của cây trồng [18].
1.5.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến khả năng hút chất dinh dưỡng của rễ
Trong thực tế ta thấy rằng nếu đất bị dí chặt, mặt đất bị đóng váng, đất chứa
nhiều chất hữu cơ chưa phân huỷ, trong đất tích tụ các chất độc đối với hô hấp của
rễ, đất phèn, mặn ngập úng lâu ngày có thể gây ra hô hấp yếm khí dẫn đến cản trở
sự hút dinh dưỡng của rễ và người ta gọi đây là hiện tượng “nghẹt rễ”.[14].
Ở các điều kiện gây ra nghẹt rễ cho cây, dù trong đất có thừa chất dinh
dưỡng cây cũng chỉ hút dược một phần. Khả năng lựa chọn "hút theo nhu cầu" của
cây bị phá hủy.
Những yếu tố ảnh hưởng đến sự hút dinh dưỡng của cây gồm:
* Dinh dưỡng trong đất: Các chất dinh dưỡng ở trong đất không phải chất
nào cũng ở dạng “dễ tiêu”, vì vậy rễ cây cũng không thể hút được một số chất dinh
dưỡng này, mặc dù cây đang rất cần. .[28].Có rất nhiều hiện tượng xảy ra hàng
ngày hàng giờ trong đất làm cho các chất dinh dưỡng trở nên khó tiêu, hoặc bị mất
đi.
Lân dễ bị các nguyên tố như nhôm, sắt kết tủa, ở vùng đất chua phèn làm
cho cây luôn bị thiếu lân. Kali dễ bị rửa trôi do nước mưa, nước tưới. Urê bón và