Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
BÀI THẢO LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG:
Các thành viên trong nhóm:
1. An Quý Quỳnh
2. Lê Ngọc Mai
3. Vũ Thị Văn
4. Trần Vũ Hải Hằng
5. Phạm Xuân Bình
6. Đỗ Quang Tuyến
7. Khổng Văn Hiền
1
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
BÀI THẢO LUẬN
Đề Tài:Chuỗi cung ứng của công ty cocacola
Vào năm 1886, lần đầu tiên Coca-Cola được giới thiệu đến công chúng ở Atlanta,
đã thật sự thu hút được sự chú ý của hấu hết những người thưởng thức bởi hương thơm
tuyệt vời và màu sắc hấp dẫn. Thời gian qua đi, hương thơm ấy, màu sắc ấy đã được
bảo quản và giữ gìn bởi những con người cần mẫn đang ngày đêm tham gia sản xuất,
phân phối và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm Coca-Cola trên khắp thế giới bằng chính tình
cảm và nhiệt huyết họ giành cho Coca-Cola. Nhờ vậy, Coca-Cola đã trở thành nước giải
khát nổi tiếng toàn cầu.
Thời gian trôi đi nhưng Coca-Cola luôn giữ vững vị thế đứng đầu không ai sánh kịp
trong ngành công nghiệp nước giải khát, có được thành công vậy nhờ một phần rất lớn
vào sự điều hòa, kết hợp nhịp nhàng của các thành viên trong chuỗi cung ứng của coca
cola. Vậy chuỗi cung ứng ấy được vận hành và liên kết như thế nào?
I-Giới thiệu về công ty coca-cola
1- Sơ lược về lịch sử hình thành
Coca-cola là công ty xản suất nước giải khát có gas số 1 trên thế giới. Ngày này
tên nước giải khát Cocacola gần như được coi là một biểu tượng cuả nước Mỹ, không
chỉ ở Mỹ mà ở gần 200 nước trên thế giới. Công ty phấn đấu làm tươi mới thị trường
,làm phong phú nơi làm việc,bảo vệ môi trường và củng cố truyền thống công chúng.
ra. Ông mất vào năm 1888, cùng năm với sự xuất hiện của nhà doanh nghiệp Asa
G. Candler mua lại cổ phần của Coca-Cola.
• Trong 3 năm, Candler và hiệp hội của ông ta quản lý công ty với nguồn đầu tư là
2,300 nghìn USD. Công ty đăng kí tên nhãn hiệu là “Coca-Cola” với văn phòng
U.S Patent vào năm 1893 và đổi mới nó bằt đầu từ lúc đó.
3
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
• Năm 1895, những nhà máy sản xuất đầu tiên ngoài Atlanta được mở cửa tại các
bang như Dallas, Texas, Chicago, California, Illinois và Los Angeles của nước
Mỹ. Ông Candler đã báo cáo cho các cổ đông rằng Coca-Cola đang được bán tại
“mỗi bang và mỗi vùng trên toàn nước Mỹ.”
• Năm 1911, một nhóm đầu tư mà người dẫn đầu là Ernest Woodruff, chủ ngân
hàng Atlanta, đã mua lại Công ty Coca-Cola từ các cổ đông của Candler. Bốn
năm sau, Robert W.woodruff, con trai 33 tuổi của Ernest trở thành chủ tịch tập
đoàn và dẫn dắt công ty đi vào thời kì mới của sự phát triển trong và ngoài nước
qua hơn 6 thập kỷ sau đó.
• Trong 5 năm gần đây, Coca-Cola đã dành 1 tỉ USD cho việc đa dạng hoá thông
qua sự giao phó toàn quyền và các chương trình cho các bộ phận nhân sự đã tạo
ra nhiều cơ hội cho các cá nhân và các nhà kinh doanh nhỏ.
2.2 Giới thiệu về Coca-cola Việt Nam
Tập đoàn Coca-Cola được sáng lập từ năm 1982 tại Hoa Kỳ, hoạt động trên 200
quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanh
trên 10 năm với những mặt hàng nổi tiếng như: Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam ép
Splash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khát
Samurai, bột Sunfill với các hương Cam, dứa, dâu.
Tên giao dịch:Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM
Tên nước giao dịch nước ngoài:Coca-Cola Indochine Pte.Ltd., Singapore
Tên viết tắt:Coca-cola
Ngành nghề kinh doanh:Sản xuất và đóng chai nước giải khát có gas mang nhãn hiệu
coca-cola
Cola Non Nước. Đó là quyết định liên doanh cuối cùng của Coca-Cola Đông
Dương tại Việt Nam, được thực hiện do sự hợp tác với Công ty Nước Giải Khát
Đà Nẵng.
• Tháng 10 năm 1998: Chính Phủ Việt Nam đã cho phép các Công ty Liên Doanh
trở thành Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài. Các Liên Doanh của Coca-Cola
6
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
tại Việt Nam lần lượt thuộc về quyền sở hữu hoàn toàn của Coca-Cola Đông
Dương, và sự thay đổi này đã được thực hiện trước tiên bởi Công ty Coca-Cola
Chương Dương – miền Nam.
• Tháng 3 đến tháng 8 năm 1999: Liên doanh tại Đà Nẵng và Hà Nội cũng chuyển
sang hình thức sở hữu tương tự.
• Tháng 6 năm 2001: Do sự cho phép của Chính phủ Việt Nam, ba Công ty Nước
Giải Khát Coca-Cola tại ba miền đã hợp nhất thành một và có chung sự quản lý
của Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở tại Quận Thủ Đức – Thành Phố Hồ Chí
Minh.
• Từ ngày 1 tháng 3 năm 2004: Coca-Cola Việt Nam đã được chuyển giao cho
Sabco, một trong những Tập Đoàn Đóng Chai danh tiếng của Coca-Cola trên thế
giới.
Coca-cola Việt nam hiện có 3 nhà máy đóng chai trên toàn quốc:Hà Tây-Đà Nẵng-
Hồ Chí Minh vơi tổng vỗi đầu tư trên 163 triệu USD.
II. Nội dung chính:
1. Tổng quan về chuỗi cung ứng
1.1 Khái niệm
Chuỗi cung ứng còn gọi là chuỗi nhu cầu hay chuỗi giá trị là một thuật ngữ kinh tế mô
tả đơn giản sự liên kết của nhiều công ty để cung ứng hàng hóa và dịch vụ cho khách
hàng trên thị trường.
Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các thành viên tham gia 1 cách trực tiếp hay gián tiếp
trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Chuỗi cung ứng không chỉ gồm nhà sản
xuất và nhà cung cấp mà còn nhà vận chuyển thông tin, kho, người bán lẻ, khách hàng…
hoá. Thể hiện tính tinh gọn, được thể hiện thong qua việc giảm thiểu chi phí, hạn chế
hang hoá tồn kho vè sử dụng chiến lược Just In Time.
8
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
Quản lý hiệu quả các hoạt động của công ty từ cấp độ chiến lược đến chiến thuật
và tác nghiệp.
Sự dịch chuyển nguyên vật liệu nhanh hơn.
Giao hàng đúng hẹn.
2. Mô hình chuỗi cung ứng của công ty Coca Cola Việt Nam:
9
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
3. Sử dụng các phương pháp để đánh giá chuỗi cung ứng hiện tại của DN:
3.1. Phương pháp đánh giá dựa trên phân tích thị trường
3.1.1 Nhận diện về thị trường nước ngọt ở Viêt Nam:
- Nước giải khát Việt Nam được đánh giá là một ngành có tốc độ tăng trưởng cao bất
chấp cơn khủng hoảng kinh tế thế giới.
Nhiều nhãn hiệu nước giải khát có doanh thu tăng tới 800%/năm. Với 2 tỷ lít nước giải
khát đạt được trong năm 2010, bình quân đầu người Việt Nam tiêu thụ hơn 23 lít. Nếu
so với khoảng cách 6 năm thì tốc độ tăng từ 3 lên 23 lít cũng là đánh kể. Nhưng so với
mức 50 lít của Philipin thì thấy rõ thị trường nước giải khát của Việt Nam vẫn còn rất
rộng lớn.
10
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
Trên thế giới, nước giải khát được chia ra thành mấy loại: nước giải khát có gas, nước
giải khát không có gas, nước giải khát pha chế từ hương liệu, chất tạo màu, nước giải
khát từ trái cây, nước giải khát từ thảo mộc, nước giải khát vitamin và khoáng chất, nước
tinh khiết, nước khoáng... Điều đáng chú ý là trong những năm gần đây xu thế chung của
thị trường nước giải khát là sự sụt giảm mạnh mẽ của nước giải khát có gas và sự tăng
trưởng của các loại nước không có gas.
Theo khảo sát của một công ty nghiên cứu thị trường hàng năm, thị trường nước
lý thị trường Thái Nguyên. Khi được hỏi ông cho biết sở dĩ ông kiện vì thấy bị xúc phạm
bởi cách giải thích vô trách nhiệm của đại diện công ty.
- Đầu tháng 5/2010 anh Võ Quốc Hưng (ngụ tại Tô Hiến Thành, phường 12, quận
10, TP.HCM) tấp vào quán nước ven đường mua vội 1 chai nước tinh khiết Joy để giải
cơn khát dưới trời nắng nóng. Vừa định mở nắp chai, anh vội rụt tay lại, rùng
mình khi thấy những mảng rêu xanh đen uốn lượn trong chai. Anh Hưng cho biết, những
dải rêu trong chai nước tinh khiết chưa khui không khiến anh ngạc nhiên bằng thái độ
"chăm sóc" khách hàng của Coca Cola VN. Sau khi nghe anh trình bày qua điện thoại,
nhân viên bộ phận chăm sóc khách hàng đã hỏi hạn sử dụng của chai nước là ngày mấy.
Anh Hưng bảo không nhớ chính xác là ngày bao nhiêu, chỉ nhớ là đến năm 2011 sản
phẩm mới hết "date". Bất ngờ nhân viên này hỏi lại anh: "Thế mục đích anh mua chai
nước để làm gì?".Câu hỏi có kì không, người ta mua chai nước uống mà hỏi mua để làm
gì. Thiệt là quá coi thường người tiêu dùng. Nhân viên chăm sóc khách hàng mà như
vậy thì cho nghỉ việc đi là vừa”.
Về phía công ty TNHH nước giải khát Coca Cola, khi được hỏi về vụ việc này thì đã đổ
lỗi cho bên sản xuất chai nhựa. Cội nguồn của những dải rêu trong chai nước, Coca Cola
VN "chuyển" cho nhà cung cấp chai nhựa PET: "Nguyên nhân có thể dẫn đến tình trạng
12
Quản Trị Chuỗi Cung Ứng K5QTDNCNB
này là do quy trình sản xuất và bảo quản phôi nhựa chưa được kiểm soát tốt (vật nhiễm
rơi vào bên trong phôi nhựa)". Vậy mà khi quảng cáo nước uống này, nhà sản xuất đã
khẳng định là tinh khiết từ nước đến vỏ chai và nắp chai.
Biện pháp khắc phục của Coca Cola VN không phải là lời xin lỗi gửi đến quý khách
hàng, mà là: "Tiến hành làm việc với nhà cung cấp sản xuất chai nhựa PET về việc tăng
cường kiểm tra giám sát chất lượng phôi nhựa đầu vào cũng như kiểm tra quy trình thổi
chai nhựa PET để đảm bảo chắc chắn rằng sự cố này sẽ không lặp lại".
Anh Hưng bình luận, cách giải quyết khiếu nại này đúng kiểu "đại gia"! Thế nên anh hay
có thể một số khách hàng nào đó của "đại gia nước giải khát" Coca Cola nếu còn trót chi
tiền mua nước có rêu, đừng bao giờ mong một lời xin lỗi (đừng nói chuyện đền bù).
Hầu hết người tiêu dùng không đồng tình với cách giải quyết này của công ty Coca Cola
đáp ứng thị hiếu và khẩu vị của người Việt Nam như Fanta Chanh, Fanta dâu, Soda
chanh… Công ty Coca-cola tiếp tục cam kết làm ăn lâu dài tại Việt Nam và luôn đổi mới
để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao ở thị trường nước giải khát năng động và đầy tiềm
năng ở Việt Nam.
Theo tạp chí Media ở Hồng Koong cho biết: Tổng doanh số của thị trường nước giải
khát VN đã tăng trưởng đến 93% so với cùng kỳ 2009, đạt 36,1 triệu USD trong nửa đầu
năm 2010. Trong đó, nước uống Coca cola đạt doanh số quảng cáo 3,1 triệu USD nhưng
đến tháng 11.2010 đã tăng gần 100% so với nửa đầu năm, đạt 6 triệu USD. Đồng thời
lượng tiêu thụ nước giải khát của VN năm 2009 là 10,1 lít/ người.
Nhận định về cách đầu tư của Coca Cola, ông Damien Duhamel- GĐ điều công
ty nói: “tính luôn cả nước uống không gas, trong năm 2009, Coca cola Việt Nam đã đạt
tăng trưởng 12%. Chúng tôi tin rằng thị trường nước giải khát Việt nam sẽ “Phình” thêm
40% nữa từ năm 2010-2015 và điều này phù hợp với công bố gia tăng đầu tư thêm 200
triệu USD của công ty tại Việt Nam trong vòng 3 năm như đã thông báo”.
14
Copyright: Tài liệu đại học ©