B
B
G
G
I
I
Á
Á
O
OD
D
C
CV
V
À
À
I
IH
H
C
CK
K
I
I
N
N
H
HT
T
c
cT
T
h
h
n
n
h
h
X
X
Â
Â
Y
Y
CK
K
I
I
N
N
H
HD
D
O
O
A
A
N
N
H
H
C
C
Ô
N
I
I
N
N
H
HB
B
Ì
Ì
N
N
H
H
N
NN
N
H
C
CS
S
K
K
I
I
N
N
H
HT
T
h–
–N
N
m
m2
2
0
0
1
1
2
2 B
B
À
À
O
OT
T
O
OT
T
R
R
N
N
G
G
T
T
P
P
.
.H
H
C
C
M
M
P
P
h
h
m
m
N
N
G
G
D
D
N
N
G
GC
C
H
H
I
I
N
N
H
H
C
C
Ô
Ô
N
N
G
GT
T
Y
YD
D
U
UL
L
N
NN
N
M
M2
2
0
0
2
2
0
0C
C
h
h
u
u
t
t
r
r
k
k
i
i
n
n
h
hd
d
o
o
a
a
n
n
h
h
M
M
ã
ãs
s
N
NV
V
N
NT
T
H
H
C
CS
S
K
K
N
N
G
GD
D
N
NK
K
H
H
O
O
A
AH
H
A
A
N
N
H
HT
T
Ú
ÚT
T
P
P
.
.H
H
C
C
0
0
1
1
2
2 LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan lun vn: “Xây dng chin lc kinh doanh công ty du lch
Ninh Bình đn nm 2020” là đ tài nghiên cu ca bn thân tôi di s hng dn
khoa hc ca Tin s Hunh Thanh Tú và cha đc công b trong bt k công
trình nào khác. Tt c các s liu trong lun vn này là hoàn toàn trung thc và có
ngun gc rõ ràng.
Tác gi lun vn Phm c Thnh
LI CM N
Tôi xin đc cm n và t lòng bit n sâu sc đn Tin s Hunh Thanh Tú,
ngi hng dn khoa hc ca lun vn, đã tn tâm hng dn và giúp đ v mi
mt đ tôi hoàn thành lun vn này.
Tôi xin trân trng cm n quý Thy, Cô Khoa Qun tr kinh doanh và Vin
LI M U 1
1. Lý do chn đ tài 1
2. Mc tiêu nghiên cu 3
3. i tng và phm vi nghiên cu 3
4. Phng pháp nghiên cu 3
5. Ngun s liu 4
6. Kt cu lun vn 4
Chng 1: C S LÝ LUN V CHIN LC KINH DOANH 5
1.1. Các khái nim v chin lc 5
1.1.1. Khái nim chin lc 5
1.1.2. Qun tr chin lc 5
1.1.3. Phân loi chin lc kinh doanh 6
1.2. Quy trình xây dng và la chn chin lc 7
1.2.1. Xác đnh mc tiêu, s mng ca doanh nghip 7
1.2.2. Phân tích các yu t môi trng bên ngoài 7
1.2.2.1. Môi trng v mô 7
1.2.2.2. Môi trng vi mô 8
ii
1.2.2.3. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) 8
1.2.3. Phân tích yu t môi trng bên trong 9
1.2.3.1. Khách hàng và th trng 9
1.2.3.2. Quy trình ni b 10
1.2.3.3. Nghiên cu phát trin 10
1.2.3.4. Tài chính 10
1.2.3.5. Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 11
1.2.4. Công c xây dng chin lc kinh doanh 12
1.2.4.1. Ma trn SWOT 12
lch tnh Ninh Bình 35
2.2.1. Phân tích các yu t môi trng bên ngoài 35
2.2.1.1. Môi trng kinh t, chính tr th gii và khu vc 35
2.2.1.2. Tình hình kinh t, chính tr Vit Nam 36
2.2.1.3. Tình hình phát trin du lch trên th gii và khu vc 37
2.2.1.4. Tình hình phát trin du lch ca Vit Nam 38
2.2.1.5. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) 40
2.2.1.6. Áp lc cnh tranh 40
2.2.1.7. Ma trn hình nh các đi th cnh tranh 44
2.2.2. Phân tích các yu t môi trng bên trong 45
2.2.2.1. C s vt cht và c s h tng ca ngành 45
2.2.2.2. Ngun nhân lc 49
2.2.2.3. Công tác qung bá xúc tin du lch 51
2.2.2.4. u t phát trin du lch 52
2.2.2.5. Kt qu hot đng kinh doanh du lch 53
2.2.2.6. Mt s vn đ lu ý trong phát trin du lch tnh Ninh Bình 54
2.2.2.7. Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 55
Tóm tt chng 2 56
Chng 3: XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH DU LCH
NINH BÌNH N NM 2020 57
3.1. Quan đim và cn c xây dng chin lc 57
3.1.1. Quan đim phát trin 57
3.1.2. D báo xu hng phát trin th trng du lch trong tng lai 57
iv
3.1.3. Mc tiêu và đnh hng phát trin du lch tnh Ninh Bình đn nm
2020 58
3.2. Hình thành và la chn chin lc phát trin du lch tnh Ninh Bình 59
KT LUN 80
Tài liu tham kho
Ph lc
vi
Danh mc các ký hiu, ch vit tt
1. APEC: Din đàn hp tác kinh t Châu Á - Thái Bình Dng
2. ASEAN: Hip hi các quc gia ông Nam Á
3. ASEM: Din đàn hp tác Á - Âu
4. CBCNV: Cán b công nhân viên
5. EFE: Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài
6. GDP: Tng sn phm quc ni
7. IFE: Ma trn đánh giá các yu t bên trong
8. QSPM: Ma trn hoch đnh chin lc đnh lng
9. SWOT: Ma trn đim mnh, đim yu, c hi và nguy c
10. UNESCO: T chc Giáo dc, Khoa hc và Vn hoá ca Liên Hp Quc
11. UNWTO : T chc Du lch th gii
12. VHTT&DL: Vn hóa, Th thao và Du lch
vii
Danh mc các bng, biu
Trang
Bng 2.1: Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 41
Bng 2.2: Ma trn hình nh các đi th cnh tranh 45
Vit Nam. Trong nhng nm va qua, ngành du lch đã khai thác hiu qu tim
nng du lch ca đt nc, phát trin các sn phm du lch hp dn, cnh tranh đng
thi tng cng công tác xúc tin, qung bá đa các sn phm này ti các đi tng
du khách trong nc và quc t. n nay, du lch Vit Nam có sc cnh tranh ngày
càng cao và Vit Nam đã tr thành mt trong nhng đim đn mi hàng đu th
gii.
Cùng vi s phát trin ca nn kinh t, môi trng du lch trong nc không
ngng đc ci thin. Vi li th chính tr -xã hi n đnh cùng vi vic m rng
các quan h quc t giúp Vit Nam tr thành đim đn an toàn và thân thin cho du
khách trong khu vc và quc t. Bên cnh đó, ngành du lch đã có nhng chin lc
đu t cho h thng c s h tng và dch v du lch, khai thác, bo tn và phát trin
các ngun tài nguyên mt cách bài bn. V trí vai trò ca du lch ngày càng đc
khng đnh, tng bc vn lên tr thành mt trong nhng ngành kinh t mi nhn,
góp phn tích cc vào s phát trin ca kinh t - xã hi, hi nhp khu vc và th
gii ca nc ta.
Trong s phát trin chung ca ngành du lch Vit Nam, Ninh Bình đã khai
thác nhng tr v du lch đ đa du lch ca tnh phát trin, đóng góp quan trng vào
kinh t tnh và đa tnh tr thành mt trong nhng trung tâm du lch trng đim ca
khu vc Bc b và ca c nc. V v trí đa lý, Ninh Bình nm trên h thng giao
thông xuyên Vit và đc ví nh ca ngõ min Bc. Trong s phát trin tng th
ca du lch Vit Nam, Ninh Bình nm trong t giác tng trng Hà Ni – Hi
Phòng – Qung Ninh – Ninh Bình. Ninh Bình vi đa hình karst đc các bin đi
đa cht theo thi gian và phù sa bi đp to cho Ninh Bình đa hình đa dng vi vô
s các hang đng, đm h, núi ngp nc có giá tr phát trin du lch nh các khu
du lch Tràng An, Tam Cc - Bích ng, Khu bo tn thiên nhiên Vân Long. Ninh
2
Bình hi t đy đ các yu t ca mt Vit Nam thu nh nh có rng, núi, sông,
quan. ng thi đ ra các gii pháp thúc đy hot đng du lch trên c s khai thác
tài nguyên du lch mt cách hp lý.
2. Mc tiêu nghiên cu
tài hng ti hai mc tiêu chính sau:
- Phân tích s tác đng ca các yu t môi trng lên hot đng du lch tnh
Ninh Bình nhm tìm ra nhng đim mnh, đim yu, c hi và thách thc
ca ngành du lch tnh.
- S dng mô hình hoch đnh chin lc kt hp vi các công c phân tích đ
xây dng và la chn chin lc phát trin du lch cho tnh Ninh Bình, t đó
đ xut các gii pháp thc hin cho chin lc đc chn.
3. i tng và phm vi nghiên cu
- i tng nghiên cu: i tng nghiên cu ca lun vn là hot đng du
lch ca tnh Ninh Bình và các yu t tác đng ngành du lch tnh.
- Phm vi nghiên cu: Du lch đc coi là ngành công nghip không khói
mang li li nhun ln cho nn kinh t. Nó là mt ngành kinh t tng hp
da trên c s nhiu ngành, lnh vc, yu t khác nh điu kin t nhiên, con
ngi, chính tr - vn hóa xã hi – kinh t, Vì vy trong lun vn s thc
hin nghiên cu các yu t trong hot đng du lch ca tnh Ninh Bình và c
nhng lnh vc liên quan nh trên đ đánh giá thc trng và xây dng gii
pháp. tài thc hin xây dng chin lc kinh doanh du lch cho công ty
du lch Ninh Bình ti nm 2020 và vic hoch đnh chin lc đc da trên
c s phân tích thc trng hot đng ca ngành du lch tnh giai đon 2009-
2011.
4. Phng pháp nghiên cu
Lun vn s dng các phng pháp nghiên cu đnh tính kt hp vi đnh
lng trong vic nghiên cu và gii quyt các vn đ đt ra trong đ tài, c th:
4
các gii pháp, chính sách nhm s dng mt cách tt nht các ngun lc, li th, c
hi ca t chc đ đt đc các mc tiêu đã đ ra trong mt thi hn nht đnh.
Theo Fred David, chin lc là nhng phng tin đt ti nhng mc tiêu
dài hn. Chin lc kinh doanh bao gm: phát trin v lãnh th, đa dng hoá, phát
trin sn phm, thâm nhp th trng, gim chi phí, thanh lý và liên doanh.
Chin lc phát trin là các chin lc tng th ca t chc (doanh nghip)
xác đnh các mc tiêu và phng hng kinh doanh trong thi k tng đi dài (5
nm; 10 nm ) và đc quán trit mt cách đy đ trong tt c các hot đng ca
t chc nhm đm bo cho t chc phát trin bn vng.
Chin lc kinh doanh là phác tho các phng hng dài hn, có tính đnh
hng, còn trong kinh doanh phi thc hin vic kt hp gia mc tiêu chin lc
vi mc tiêu tình th, kt hp gia chin lc và chin thut, gia ngn hn và dài
hn. T đó mi đm bo đc hiu qu kinh doanh và khc phc đc các sai lch
do chin lc gây ra.
1.1.2. Qun tr chin lc
Theo Fred David, qun tr chin lc có th đc đnh ngha nh mt khoa
hc và ngh thut ca vic thit lp, thc hin và đánh giá các quyt đnh chc nng
liên quan cho phép mt t chc đt đc nhng mc tiêu đ ra. Theo khái nim này,
Qun tr chin lc bao gm 03 giai đon: Thit lp chin lc, thc hin chin
lc và đánh giá chin lc. Qun tr chin lc tp trung vào vic qun tr, tip th,
tài chính k toán, sn xut, nghiên cu phát trin sn phm và hoàn thin các h
thng thông tin kinh doanh đ đt đc thành công ca t chc.
6
Theo John Pearce và Richard B.Robinson, qun tr chin lc là mt h
thng các quyt đnh và hành đng đ hình thành và thc hin các k hoch nhm
đt đc các mc tiêu ca doanh nghip.
Qun tr chin lc có mi quan h mt thit vi 3 câu hi then cht:
xây dng chin lc. Mc tiêu đc đt ra nhm to điu kin tin đ, là hng
phn đu cho doanh nghip thc hin và đt kt qu theo mong mun. Do đó đ
chin lc mang tính thc tin cao thì mc tiêu đt ra phi phù hp thc tin, phù
hp điu kin c th ca doanh nghip.
1.2.2. Phân tích các yu t môi trng bên ngoài
Môi trng bên ngoài là h thng các yu t phc tp, luôn có nhiu c hi
ln nguy c tác đng đn hot đng ca công ty theo các mc đ khác nhau. S
bin đng ca các yu t này nm ngoài tm kim soát ca công ty, chúng tác đng
đan xen ln nhau và nh hng đn qun tr chin lc ca công ty. Vì vy khi phân
tích các yu t ca môi trng, công ty cn xem xét tính cht tác đng ca tng yu
t, mi tng tác gia các yu t, đ d báo c th mc đ, bn cht và thi đim
nh hng nhm x lý các tình hung mt cách linh hot, đng thi có gii pháp
hu hiu đ tn dng ti đa các c hi, hn ch hoc ngn chn kp thi các nguy c
nhm nâng cao hiu qu và gim tn tht trong quá trình qun tr chin lc.
1.2.2.1. Môi trng v mô
nghiên cu các yu t v mô có nh hng trc tip hoc gián tip đn
hot đng kinh doanh ca doanh nghip, các yu t ch yu sau thng đc chn:
- Các yu t kinh t: bao gm tc đ tng trng kinh t, kh nng huy đng
vn, điu hành kinh t v mô, thu nhp bình quân đu ngi, lm phát…
- Các yu t chính ph và pháp lut nh hng ti doanh nghip nh h thng
quan đim, đng li ca chính ph, lut lao đng, chính sách thu, môi trng…
- Các yu t t nhiên nh vn đ ô nhim môi trng, ngun tài nguyên thiên
nhiên ngày càng cn kit và khan him, s dng khai thác tài nguyên lãng phí,
8
- Các yu t vn hóa xã hi: h thng các giá tr chun mc, phong tc truyn
thng, mc sng ca ngi dân, nhu cu tiêu dùng mua sm, vui chi gii trí,
- Yu t công ngh : s phát trin ca công ngh mi làm cho công ngh c
đi
m quan trng
1 2 Cng đ cnh
tranh trong ngành
e da ca sn ph
m
thay th
e da ca s
xâm nhp mi
Nhà cung cp
(sc mnh đàm phán
ca nhà cung cp)
Ngi mua
(sc mnh đàm phán
c
ca nó đ xác đnh s đim quan trng.
- Bc 5: Cng tng s đim quan trng ca các bin s đ xác đnh tng
đim quan trng cho t chc.
Ma trn EFE cho phép nhà qun tr đánh giá đc các c hi và mi đe da
t môi trng bên ngoài. Tng đim quan trng cao nht là 4, trung bình là 2,5 và
thp nht là 1. Tng đim ln hn 2,5 cho thy công ty có kh nng tn dng tt các
c hi bên ngoài, nh hn 2,5 cho thy công ty có nguy c b đe da t bên ngoài.
1.2.3. Phân tích yu t môi trng bên trong
Vic phân tích các yu t môi trng bên trong ca bn thân doanh nghip
nhm xác đnh đim mnh và đim yu ca doanh nghip, xác đnh đc nng lc
phân bit và li th cnh tranh ca doanh nghip, nng lc ct lõi ca doanh nghip.
1.2.3.1. Khách hàng và th trng
i vi bt k doanh nghip nào thì khách hàng cng là yu t quan trng
nht vì khách hàng là ngi tiêu th sn phm, s dng dch v do công ty sn xut,
cung cp. Vì vy doanh nghip cn phi nghiên cu khách hàng, các nhu cu, kh
nng thanh toán, cng nh hành vi mua sm, ca khách hàng đ có th cung cp
10
nhng sn phm đáp ng tt nht nhu cu ca khách hàng, thông qua đó đt hiu
qu kinh doanh cho doanh nghip.
Liên h mt thit vi các hot đng v khách hàng và th trng là
marketing. Marketing là h thng các hot đng liên quan đn quá trình nghiên cu,
d báo, xác đnh các nhu cu và mong mun ca khách hàng mc tiêu và đáp ng
tt các nhu cu đó bng các chin dch marketing. Thông qua các chin dch
marketing, doanh nghip s cung cp các giá tr vt tri ti khách hàng, hn hn
các đi th cnh tranh trong tng thi k và ti mi phân khúc th trng.
1.2.3.2. Quy trình ni b
Vic hiu đc nhu cu ca khách hàng và th trng là ht sc quan trng
mt mnh và yu, các yu t quan trng ca các b phn chc nng, cung cp c s
đ xác đnh và đánh giá mi quan h gia các b phn này.
STT
Các y
u t
bên trong
M
c đ quan trng
Phân lo
i
S
đim quan trng
1 2
Mt ma trn IFE có th có nhiu yu t then cht. Tng s đim quan trng
ca mt công ty cao nht có th là 4, trung bình là 2,5 và thp nht là 1. Tng s
đim ln hn 2,5 cho thy công ty mnh v ni b và ngc li.
1.2.4. Công c xây dng chin lc kinh doanh
1.2.4.1. Ma trn SWOT
Ma trn SWOT là mt công c quan trng đ kt hp các điu kin bên trong
và bên ngoài có th giúp cho nhà qun tr phát trin tt bn loi chin lc sau:
- Các chin lc đim mnh - c hi (SO): các chin lc SO s dng nhng
đim mnh bên trong công ty đ tn dng nhng c hi bên ngoài.
- Các chin lc đim yu - c hi (WO): các chin lc WO nhm ci thin
nhng đim yu bên trong công ty đ tn dng nhng c hi bên ngoài.
- Các chin lc đim mnh - nguy c (ST): s dng nhng đim mnh bên
trong đ tránh khi hay gim đi nh hng ca nhng mi đe da bên ngoài.
- Các chin lc đim yu - nguy c (WT): các chin lc WT là nhng chin
lc phòng th nhm gim đi nhng đim yu bên trong và đ tránh khi hay gim
đi nh hng ca nhng mi đe da bên ngoài.
S kt hp các yu t bên trong và bên ngoài là nhim v khó khn nht ca
vic phát trin mt ma trn SWOT, nó đòi hi phi có s phán đoán tt.
SWOT O: Nhng c hi T: Các mi đe da
S: Nhng
đim
mnh
SO: s dng nhng đim mnh
bên trong công ty đ tn dng
nhng c hi bên ngoài.
ST: s dng nhng đim mnh bên trong
công ty đ tránh khi hay gim đi nh hng
ca nhng mi đe da bên ngoài.
W: Nhng
đim yu
Các yu t quan trng Các chin lc la chn S đim quan trng
Phân loi Chin lc A Chin lc B
AS TAS AS TAS
Các yu t bên trong
Các yu t bên ngoài
Tng cng
Trong đó: AS: S đim hp dn; TAS: tng s đim hp dn
Các bc xây dng ma trn QSPM:
- Bc 1: Lp danh mc các yu t bên trong và các yu t bên ngoài có vai
trò quyt đnh đi vi s thành công ca công ty.
- Bc 2: Phân loi mc đ quan trng cho mi yu t bên ngoài và bên trong.