HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHOA KINH TẾ VÀ PTNT

Tiểu Luận Môn Kinh Tế Phát Triển

Đề tài: Phân tích tình hình xuất khẩu cà phê
Việt Nam từ năm 2000 - 2013

GVHD: Nguyễn Trọng Đắc
Nhóm: 33
Nguyễn Thị Thu _ 597316
Nguyễn Thị Thu _ 587599
Lê Tất Thắng

_ 587548


Bố Cục Trình Bày
I.

Đặt Vấn Đề

II .

Nội Dung

1.

Quá trình hình thành và phát triển ngành
sản xuất cà phê


+ Sau năm 1975 cà phê được phát triển mạnh ở
Tây nguyên.


Biểu đồ : Các khu vực trồng cà phê ở Việt Nam
năm 2013


2. Tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam
2.1 Về cơ cấu sản phẩm.


2.2 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu.
Bảng 2.1 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu cà phê (2000 – 2013)
(theo Tổng cục thống kê)
Năm

Sản lượng

Tốc độ tăng

Kim ngạch

Tăng kim

(nghìn tấn)

SL(%)

(triệu USD)


-17.65

2003

749.4

3.77

505

56.83

2004

976.2

30.26

641

26.93

2005

912.7

-6.50

735


9.21

2009

1183.0

11.51

1731

-17.06

2010

1218.0

2.96

1851

6.93

2011

1260.0

3.45

2752

2.3 Chất lượng và giá cà phê xuất khẩu
* Về chất lượng cà phê xuất khẩu:
Cà phê vối(Robusta)

Cà phê chè(Arabica)

Không đều, phần lớn kích cỡ hạt nhỏ, có lẫn

Không đều, xám xanh nhiều hạt còn xanh,

cành cây có đá và vỏ.

thường khô quá hoặc không đủ khô.

Đổ ẩm(ISO 6673 trung bình)

13%

13%

Khuyết tật

Cao

Trung bình

Hình dáng

Độ chua


+ Nhưng giá xuất khẩu của nước ta luôn thấp hơn so với
giá loại cà phê xuất khẩu cùng loại trên thế giới. Điều này dẫn
đến sản lượng xuất khẩu tăng nhưng kim gạch xuất khẩu lại
không tăng.


2.4 Thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam


3. Cơ hội, thách thức và giải pháp.
3.1 Cơ hội.

•

Diện tích đất cho sản xuất cà phê rộng lớn, điều kiện

khí hậu lợi cho trồng cây cà phê.

•

Nhu cầu tiêu dùng cà phê ngày càng tăng.


•

Thương mại quốc tế ngày càng được mở rộng, tạo thị

trường tiêu thụ được mở rộng cho cà phê Việt Nam.

•

3.3 Giải pháp.

•

Chế biến cà phê, xây dựng thương hiệu cà phê, nâng

cao chất lượng cà phê.

•

Đưa ra các chính sách phù hợp để đẩy mạnh sản xuất

và xuất khẩu cà phê.

•
•

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
Nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm và đổi mới

công nghệ.

•

Xây dựng hệ thống đồng bộ giữa các khâu và tổ chức thu

thập thông tin.

•