TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
KHOA MÔI TRƯỜNG
----------------

BÁO CÁO THU HOẠCH THỰC TẬP XÂY DỰNG MÔ HÌNH DU
LỊCH SINH THÁI

Sinh viên:
Lớp:

Trần Minh Hiếu
ĐH3QS

Hà Nội, tháng 07/2016


MỤC LỤC
Lời mở đầu…………………………………………………………………………...
Chương 1
MỞ ĐẦU
1.1. Lý do thực tập và lựa chọn công ty CP DL & TM ENTITY
1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyến thực tập
Chương 2
NỘI DUNG CHÍNH
2.1.Tìm hiểu về công ty CP DL & TM ENTITY
2.1.1.Giới thiệu chung về công ty CP DL & TM ENTITY
2.1.2.Cơ cấu tổ chức của CP DL & TM ENTITY
2.2.Báo cáo hoạt động thực tập xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị
học tập.
2.2.1.Nội dung chi tiết các công việc đã thực hiện theo kế hoạch thực tập.
2.2.2.Kết quả đã đạt được sau thời gian thực tập tại đơn vị.

phù hợp với xu thế của thế giới và khu vực.


Tại Việt Nam du lịch đang dần trở thành ngành kinh tế quan trọng và trong tương
lai gần hoạt động du lịch được coi như là con đường hiệu quả nhất để thu ngoại tệ
và tăng thu nhập cho đất nước.
Việt Nam là đất nước có nhiềm tiềm năng và nguồn lực cả về tự nhiên lẫn nhân
văn. Khách nước ngoài đến Việt Nam đều đánh giá cao vẻ đẹp của đất nước và con
người nước ta. Trải dọc đất nước có hàng loạt các khu vực và địa danh có thể phục
vụ khách du lịch, bên cạnh đó có nhiều điểm vẫn chưa được khai thác. Cùng với sự
phát triển du lịch nói chung gần đây du lịch sinh thái tại Việt Nam cũng đang phát
triển rất nhanh chóng, dồng nghĩa với việc du lịch sinh thái Việt Nam cũng đang
đứng trước những thách thức to lớn.
Chương 1: Mở Đầu
1.1: Lý do thực tập và chọn lựa công ty CP DL & TM ENTITY :
Lý do thực tập:
Ngành du lịch sinh thái tại Việt Nam còn rất non trẻ, tuy đã đạt được một số
thành tựu nhưng khó khăn trước mắt còn lớn hơn nữa. Đứng trước những vấn đề đó,
việc tìm tòi để hiểu rõ, nắm chắc những kiến thức về du lịch sinh thái là điều kiện
bắt buộc đối với mỗi sinh viên học về khối ngành du lịch, đặc biệt là chuyên ngành
thiên về du lịch sinh thái. Chính vì vậy việc thực tập, đi thực tế là vô cùng cần thiết
và quan trọng. Do đó chúng em đã liên hệ địa phương và đã xin đi thực tập tại một
điểm du lịch sinh thái nổi tiếng trong cả nước, đó chính là Quảng Ninh.
Lý do lựa chọn công ty CP DL & TM ENTITY :
Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “ Công nghiệp không khói” này thì đã có
nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các Công ty, trung tâm,
doanh nghiệp,…kinh doanh dịch vụ du lịch. Công tyCP DL & TM ENTITY ra đời
từ khá sớm, là một trong số những công ty đi đầu về du lịch, đặc biệt là du lịch sinh
thái. Với tư cách là đàn anh đi trước, Công ty CP DL & TM ENTITY có rất nhiều


được phép sử dụng).
Chương 2
2.1: Tìm hiểu về Công ty CP DL & TM ENTITY:
Công ty Cổ phần CP DL & TM ENTITY đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh
vực lữ hành Quốc tế và Nội địa. Với đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình, giàu


kinh nghiệm và phong cách phục vụ chuyên nghiệp công ti luôn mong muốn sẽ đem
đến cho khách hàng những sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt nhất.
2.1.1: Giới thiệu chung về Công ty CP DL & TM ENTITY:
Công ty Cổ Phần Du Lịch và Thương Mại Entity thành lập vào năm 2005, giấy
phép kinh doanh số 5700390435, đăng ký lần đầu vào ngày 14.03.2005.
CÔNG TY CP DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI ENTITY
Tổng công ty:
Đ/c: Tổ 6 khu 4 phường Bãi Cháy, tp Hạ Long tỉnh Quảng Ninh
Tel: 033.3640268/ Fax: 033.3640199
Email: / Website: www.entity.com.vn
Hot line: 0913262368 ( Bà Trần Thị Hiền – Giám Đốc)
Khách sạn Entity:
Đ/c:Số 45 đường Hậu Cần, phường Bãi Cháy, tp Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Tel:033.3848127 (Lễ tân), 033.3640268 (Thị trường)
Fax:033.3640199
Các văn phòng đại diện:

Văn phòng đại diện tại Móng Cái: Văn phòng đại diện tại Uông Bí
Đ/c: Số 9 Hồ Xuân Hương Móng

Địa chỉ: Tầng 6 Tòa nhà Công ty

Cái

Tel: 033.3773128

Tel: 033.3886958

Fax: 033.3772609

Fax: 033.3770943

I. Ngành nghề kinh doanh:
1. Kinh doanh khách sạn, nhà hàng, dịch vụ du lịch.
2. Kinh doanh lữ hành.
3. Kinh doanh vận chuyển khách du lịch.
4. Kinh doanh dịch vụ thương mại tổng hợp.
5. Dịch vụ xuất nhập khẩu vật tư, thiết bị, hàng công nghiệp, hàng tiêu dùng, hàng
nông lâm thuỷ hải sản.
6. Chuyển tải, chuyển khẩu.
7. Kinh doanh xuất nhập khẩu vật liệu xây dựng, khoáng sản đồ gỗ
8. Trang trí nội thất
9. Kinh doanh than
II. Ngành nghề, dịch vụ cung cấp chính của Công ty là khách sạn, nhà hàng, du
lịch và thương mại. Cụ thể như sau:
- Đặt phòng nghỉ, ăn uống cho khách du lịch trong và ngoài nước với đủ các tiêu
chuẩn từ bình thường đến cao cấp, các hoạt động massage, karaoke, bán hàng lưu
niệm, bar... Tổng công ty cũng sở hữu một khách sạn 20 phòng tiêu chuẩn 2*, phù
hợp để đón các đoàn khách Quốc Tế và nội địa với giá cả ưu đãi, chất lượng cao.
-Tổ chức các tour du lịch trong nước:
+Du Lịch xuyên Việt
+Du lịch di sản.
+Du lịch cuối tuần.
+Du lịch lễ hội

Hướng dẫn viên: 5 người và các cộng tác viên là các hướng dẫn viên tuyến
Bộ phận chăm sóc khách hàng: 2 người
Bộ phận kế toán và hành chính tổng hợp: 1 người
Phòng truyền thông quảng cáo: 2 người

2.2.Báo cáo hoạt động thực tập xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị
học tập.
2.2.1:Nội dung chi tiết các công việc đã thực hiện theo kế hoạch thực tập:
A. Thực tập xây dựng chương trình du lịch sinh thái trọn gói
Xây dựng tuyến điểm du lịch
Tuyến điểm du lịch được hiểu là lộ trình du lịch được tính từ điểm xuất phát của
khách đến điểm cuối cùng của nơi đến được thể hiện trong chương trình du lịch.
Muốn xác định rõ được các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí
sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du
lịch, loại hình du lịch.
Yêu cầu khi xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh
doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm năng và du khách mục tiêu,


phù hợp với năng lực của các bộ phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác tuyến
điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt trụ sở
chính và du khách ở các địa phương.
Xây dựng phương án vận chuyển
Rất quan trong trong việc tổ chức xây dựng chương trình du lịch trọn gói. Cần
lưu ý đến các điểm sau: loại phương tiện, điều khiển giao thông trên tuyến, giá cả
vận chuyển, nhu cầu, sự hấp dẫn, độ an toàn của phương tiện đối với khách.
Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống
Cần tiến hành khảo sát thực tế cơ sở đặt ăn cho khách, từ đó đánh giá chất lượng
phục vụ của cơ sở ăn uống trước khi kí hợp đồng đăng ký dịch vụ ăn uống tại điểm
du lịch.

chương trình du lịch là rất quan trọng. Từ việc định giá thành cùa chương trình du
lịch thì ta sẽ đưa ra được mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách du lịch, vừa
đảm bảo tính cạnh tranh cao mà vẫn thu được lợi nhuận lớn từ chương trình du lịch
được bán ra.
Nhờ được sự hướng dẫn của các anh chị trong công ty thực tập nên em đã học hỏi
được rất nhiều trong cách tính giá thành và giá bán của chương trình du lịch.
Giá thành của chương trình du lịch được hiểu là bao gồm chi phí trực tiếp mà
công ty lữ hành phải chi trả để thực hiện một chương trình du lịch. Để tính toán
chính xác giá thành mà công ty phải chi trả cho một chương trình du lịch thì cần
phải có kiến thức thực tế cao, phải hiểu rõ giá cả thị trường, giá các dịch vụ vận
chuyển, ăn uống, lưu trú, dịch vụ vui chơi giải trí, cùng các dịch vụ bổ sung khác…
từ đó mới có thể định được giá thành của một chương trình du lịch.
Ngoài ra còn phải tính toán giá thành trước thuế và giá thành sau thuế, từ đó mới
có thể tính ra được chính xác giá thành mà công ty phải chi trả cho chương trình du
lịch.


Sau khi xây dựng được giá thành của chương trình du lịch, thì cần yêu cầu đề
xuất giá bán chương trình du lịch cho du khách một cách hợp lý, đảm bảo tính cạnh
tranh với các công ty du lịch khác, ổn định giá bán chung và mang lại lợi nhuận ở
mức cao nhất đối với công ty. Muốn làm được điều này đòi hỏi phải có kinh nghiệm
cao trong công tác thiết kế chương trình du lịch và kiến thức thực tiễn sâu rộng vì
mỗi năm giá bán với sự biến động của giá cả các dịch vụ trên thị trường thì chúng ta
cũng cần thay đổi giá thành và giá bán một cách phù hợp
C. Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch
Được sự giúp đỡ của các anh chị nhân viên văn phòng điều hành trong công ty
CP DL & TM ENTITY nên em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức. Trong thời gian
thực tập đã được các anh chị phòng điều hành giao hường dẫn và giao các công việc
lien quan đến điều hành tour như:
Xây dựng, tính giá và hoàn thiện các chương trình du lịch nội địa, outbound,

-

nhiều kỹ năng để phục vụ cho nghề nghiệp sau này:
Biết được các mô hình, chương trình du lịch sinh thái ngoài thực tế.
Được tự mình thử nghiệm xây dựng các chương trình, tour du lịch sinh thái
Biết thông tin đối tác: vận chuyển, lưu trú.
Thông tin về các điểm du lịch, giá vé tham quan, khoảng cách cung đường.
Thông tin chi tiết về các chương trình du lịch.
Các cách xây dựng và giá bán của chương trình.
Kỹ năng đàm phán với đối tác trong việc đặt các dịch vụ.
Kỹ năng thuyết phục khách hàng.
Kỹ năng tìm kiếm thông tin.
Một số quy tắc trong giao tiếp, ứng xử với đồng nghiệp, khách hàng, đối tác.
Rèn luyện những phong cách và đức tính cần có của ngành nghề.
2.2.3.Phân tích các đặc điểm và chất lượng của các loại tài nguyên du lịch tại
Hòa Bình:
Với vị trí địa lí thuận lợi, khí hậu đa dạng đã tạo cho Hòa Bình những tài
nguyên thiên nhiên hết sức phong phú, đa dạng và đặc thù phục vụ cho du lịch.
Tài nguyên du lịch tựnhiên


* Địa hình
Địa hình thuộc dạng địa hình Cácxtơ đặc trưng với nhiều vách đá, hiểm trở, có
nhiều hang động thác nước,… Những vùng núi đá vôi quần tụ tạo nên những bức
tường địa hình che chắn, hình thành nên các quần thể cư trú của các cư dân từ xa
xưa. Kiểu địa hình này sẽ tạo nên sức hút với du kháchkhông lớn nhưng rất thích
hợp với du khách thích khám phá, phiêu lưu mạo hiểm khoa học. Địa hình đa dạng
thích hợp để phát triển các loại hình du lịch như: “Du lịch sinh thái”, “Du lịch nghỉ
dưỡng”, “Du lịch khám phá, nghiên cứu”, “Du lịch cộng đồng”. Hòa Bình có hàng
trăm hang động tự nhiên lớn nhỏ đầy sức hấp dẫn với du khách như: Động Đá Bạc,

“Hòa Bình có tài nguyên sinh vật đa dạng, phong phú, có giá trị kinh tế cao thuận
lợi phát triển du lịch sinh thái”
Ngày nay, khi xã hội phát triển, kinh tế ổn định thì nhu cầu du lịch của con
người cũng tăng và đa dạng hơn. Thị hiếu về du lịch ngày càng phong phú. Con
người ngoài hình thức du lịch đơn thuần là tham quan các thắng cảnh, di tích lịch
sử, văn hóa thì đã xuất hiện một số hình thức mới, với sức hấp dẫn lớn đối với du
khách. Đó là du lịch nghỉ dưỡng sinh cảnh “tức là hòa mình vào với thiên nhiên”
du lịch tới các khu bảo tồn thiên nhiên hay những nơi có khí hậu mát mẻ, có nhiều
loài động thực vật phongphú.
Do nằm trong vùng nhiệt đới ẩm nên Hòa Bình có tài nguyên sinh vật đa dạng
và phong phú, có giá trị kinh tế cao trong đó có một số loại quý hiếm được ghi
trong sách đỏ Việt Nam. Tuy nhiên, tình trạng khai thác rừng quá mức nên thảm
thực vật rừng đã bị tàn phá nặng nề, chủ yếu còn rừng thứ sinh, rừng nguyên sinh ở
một số khu bảo tồn, cây bụi, tràng cỏ. Trong tổng số 285.865 ha đất rừng thì
178.895 ha là rừng tự nhiên và 106.880 ha là rừng trồng.
Trong rừng có nhiều loại gỗ quý hiếm như: Dẻ, dổi, sến, lim, táu, chò chỉ, chò
nâu, pơ mu, nghiến, lát chun… Và các loại tre nứa, vầu, luồng, song, bương,
mây… Cùng với đó là hệ cây thuốc quý trong rừng rất nhiều, với khoảng 100loại
cây thuốc như: Hà thủ ô, sâm, quế, sa nhân, ngũ gia bì, cây bổ máu như dảo cổ
lam, cam thảo, tam thất… phân bố rải rác không tập trung.


* Một số điểm có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái
- Khu du lịch suối khoáng Kim Bôi (huyện Kim Bôi)
Khu du lịch suối khoáng nóng tự nhiên thuộc xóm Mớ Đá, xã Hạ Bì, huyện Kim
Bôi. Suối cách thành phố Hòa Bình 30 km theo hướng ngược Hà Nội, nước khoáng
0
0
phun lên ở nhiệt độ 34 C – 36 C. Nguồn nước khoáng Kim Bôi đủ tiêu chuẩn làm
nước uống, để tắm ngâm mình chữa bệnh viêm khớp, đường ruột, dạ dày, huyết áp.

diệu ở đây là dưới chân các khối nhũ đá, nước nhỏ xuống theo năm tháng tạo thành
hai bể nước thiên tạo xinh xắn. Phía trong bể nước là hệ thống các ruộng bậc thang
đầy ắp nước như đang chuẩn bị vào vụ mới.

- Suối Ngọc Vua Bà (huyện LươngSơn)
Là khu du lịch thuộc xã Lâm Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình đây là một
quần thể du lịch sinh thái với diện tích rộng lớn 300 ha. Rừng cây bao gồm mỡ,
keo, thông và nhiều cây ăn quả phủ kín những quả đồi. Đến đây du khách có thể
thả hồn mình vào thiên nhiên, mắc võng nghỉ dưới tán cây rừng, bơi lội trong
những hồ nước tự nhiên hàng trămha.

- Khu bảo tồn thiên nhiên Pu Canh (huyện ĐàBắc)
Khu bảo tồn thuộc 4 xã Tân Pheo – Trung Thành – Đoàn Kết – Đông Chum,
huyện Đà Bắc, đây là một khu rừng nguyên sinh giàu và đa dạng về thảm thực vật,
động vật. Rừng Pu Canh không giống như những khu bảo tồn thiên nhiên khác. Ở
đây vẫn còn vẻ nguyên sơ, huyền bí và âm u của rừng già như nó vốn có. Đây là
nơi có thể nói là 100% phù hợp với loại hình du lịch sinh thái tự nhiên của Hòa
Bình rừng chưa bị con người tác động, vẫn mang tính chất nguyên bản của nó, rất
hấp dẫn du khách ưa khám phá, nghiên cứu, học tập.

- Thắng cảnh quốc gia động Nam Sơn (huyện TânLạc)
Di tích động Nam Sơn nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn– Ngổ
Luông. Trên lưng chừng đỉnh núi thung Tớn, thuộc xóm Tớn, xã Nam Sơn, huyện
Tân Lạc. Đây là một tuyệt tác của tự nhiên với hai động đá tuyệt đẹp và một hồ
nước sâu trong vắt mát lạnh. Đến với động Nam Sơn du khách có dịp hòa mình


vào với thiên nhiên của núi rừng, với không khí trong lành của rừng nguyên sinh
nhiệt đới Việt Nam. Về đây du khách còn được tìm hiểu khám phá các phong tục
tập quán của một vùng Mường Cổ (Mường Bi). Khi màn đêm buông xuống du

được thưởng ngoạn thiên nhiên hoang dã, được khám phá nét đẹp dântộc của bản
làng Mường động (Kim Bôi) nguyên bản và sau đó về có thể đắm mình vào dòng
khoáng nóng Kim Bôi để nghỉ ngơi thư giãn.

- Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò (huyện MaiChâu)
Đây là khu bảo tồn mà đi trên quốc lộ 6 qua huyện Mai Châu tỉnh Hòa Bình ta
có thể thấy sự âm u của khu rừng già. Đi sâu vào trong là khu bảo tồn có diện tích
7.094 ha có nhiều loại động thực vật quý hiếm như: Gấu, báo hoa mai, thông Pà
Cò, thông đỏ, lan hài... Đây là địa chỉ quen thuộc của các du khách quốc tế đi xe
đạp, đi bộ qua các cánh rừng nguyên sinh và khám phá những nét văn hóa của
đồng bào các dân tộc Mông, Thái, Mường.
Như vậy, có thể khẳng định Hòa Bình là tỉnh có rất nhiều tiềm năng để phát
triển “du lịch sinh thái”. Những tiềm năng này đang bước đầu được khai thác như
suối khoáng Kim Bôi, các khu bảo tồn thiên nhiên. Trước những thách thức phát
triển du lịch hiện nay đòi hỏi tỉnh cần đẩy mạnh hơn nữa việc quảng bá, cũng như
đầu tư phát triển du lịch sinh thái, để những yếu tố du lịch trên không chỉ dừng ở
mức độ tiềm năng, góp phần thu hút du khách trong nước và quốc tế đến với tỉnh
nhằm thúc đẩy kinh tế của tỉnh phát triển cùng với xu thế chung của cả nước.
Tài nguyên du lịch nhânvăn
Dâncư
Hoà Bình luôn tự hào là cái nôi của một nền Văn hoá, đánh dấu bước ngoặt
quan trọng trong tiến trình hình thành và phát triển loài người. Đó là nền “Văn hoá
Hoà Bình”, nền văn hoá của cư dân nông nghiệp sơ khai. Là một tỉnh miền núi có
thành phần dân tộc khá phong phú với 7 dân tộc anh em sinh sống: Mường, Kinh,
Thái, Tày, Dao, Mông và một số ít dân tộc khác.
Văn hóa vậtthể
Văn hoá vật thể được hiểu là những biểu hiện văn hoá bằng những động sản và


bất động sản có kết cấu vật chất không gian 3 chiều. Trong đời sống vănhoá tộc

của nó. Còn cơm tẻ trở thành thứ sa sỉ, trong khi nhà có khách hay người già ốm...
Bên cạnh công việc trồng cây lương thực chính, người Mường còn chăn nuôi
gia súc để làm nguồn thực phẩm cung cấp cho các bữa ăn. Nhưng khác với đồng
bằng các con vật nuôi đa số được thả rông như: lợn mường, gà đồi, vịt chạyđồng…
Nhìn chung các món ăn của người Mường khá phong phú mang đậm bản sắc
dân tộc. Các món ăn chủ yếu được chế biến từ các nguyên liệu từ thiên nhiên.
Người Mường với các món ăn tiêu biểu đặc trưng là: món cá nấu măng chua, đĩa
quéch, ngách lưỡi, loạng, pưng năng, pẹng giọng, nậm pịa, thịt lợn muối chua, thịt
gà nấu măng chua, chả cuốn lá bưởi,.... Ngoài ra còn một số món ăn khác được
người Mường chế biến để dùng vào các dịp lễ tết hay thờ cúng riêng. Nhưng thông
thường thì trước khi ăn bao giờ người Mường cũng có tục đặt lên bàn thờ cúng tổ
tiên trước rồi mới ănsau
Văn hoá phi vậtthể
- Lễ hội
Có thể nói diện mạo văn hoá của một vùng một dân tộc thường được biểu
hiện một cách tập trung nhất ở các lễ hội, nơi mà tất cả các hoạt động lễ nghi,
phong tục tập quán, sinh hoạt văn hoá văn nghệ, những tài năng... được bộc lộ toàn
diện, đầy đủ và tự do nhất.
Gần đây chúng ta đã được tiếp cận và giới thiệu rất nhiều về các lễ hội, nhưng
có lẽ lễ hội của các dân tộc thiểu số vẫn chưa được lưu ý đúng với trữ lượng phong
phú và nội dung hấp dẫn của chúng. Hi vọng rằng, khoá luận này sẽ bổ sung thêm
ít nhiều tiềm năng về du lịch sinh thái cộng đồng đó là: các lễ hội của các dân tộc
trong tỉnh Hòa Bình giúp chúng ta và đặc biệt là khách du lịch khi tới đây tham
quan tìm hiểu có cái nhìn về lễ hội cư dân các dân tộc một cách toàn diện và thoả
đánghơn.
Các lễ hội ở Hòa Bình thường diễn ra vào các dịp bắt đầu vụ thu hoạch, sau
khi thu hoạch hay vào thời điểm giao thời chuyển mùa như: năm mới, chuyển mùa


hoặc có hạn hay bệnh tật..., của cư dân trong làng bản.

-

ngơi trong những dịp cuối tuần
Điểm đến trong lịch trình : Khu du lịch suối khoáng Kim Bôi (huyện Kim Bôi). Hồ
thủy điện Hòa Bình (Thành Phố HòaBình). Thắng cảnh quốc gia Động Đá Bạc
(huyện LươngSơn). Suối Ngọc Vua Bà (huyện LươngSơn). Khu bảo tồn thiên nhiên
Pu Canh (huyện ĐàBắc). Thắng cảnh quốc gia động Hoa Tiên (huyện TânLạc). Khu
bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông (huyện TânLạc). Khu bảo tồn thiên


nhiên Thượng Tiến (huyện KimBôi). Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò
-

(huyện MaiChâu)
Phương tiện tiếp cận : Hệ thống đường bộ dẫn đến các điểm du lịch này tương đối
tốt, thuận tiện cho mọi phương tiện như xe khách, ô tô, xe máy.
Mùa vụ : Quanh năm
- Các hoạt động chính trong mô hình: du khách có thể tham quan các hang động,
các thắng cảnh đẹp tuyệt của quốc gia. Được khám phá các hang động thiên
nhiên kỳ vỹ. Du khách còn được tham gia nhiều hoạt động đặc sắc khác như
đốt lửa trại, được thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị riêng

-

của Hòa Bình.
B.Thiết kế mô hình du lịch nghỉ dưỡng kết hợp du lịch cộng đồng :
Nhu cầu của chương trình du lịch : Trước đây, chúng ta thường quan niệm rằng: du
lịch chỉ đồng nghĩa với việc tham quan thưởng ngoạn những đất nước xa xôi, những
danh lam thắng cảnh, hay tiếp xúc với những con người có phong tục tập quán, văn
hóa khác với mình. Điều đó cũng đã đem lại vô vàn thú vị và hạnh phúc, khiến bao

Mùa vụ : Quanh năm.
Các hoạt động chính trong mô hình: Du khách được hưởng thụ một cách tốt nhất
những dịch vụ nghỉ dưỡng tại đây như : tắm suối nước nóng, nước khoáng, tắm bùn,
tắm thùng thông, tắm lá thuốc, mát xa, chăm sóc và làm đẹp cùng nhiều hoạtđộng
nghỉ dưỡng khác.Đượcđến thăm các bản dân tộc ít người, tham gia nhiều loại lễ hội,
thưởng thức những mónăn của Người Mường với các món ăn tiêu biểu đặc trưng là:
món cá nấu măng chua, đĩa quéch, ngách lưỡi, loạng, pưng năng, pẹng giọng, nậm
pịa, thịt lợn muối chua, thịt gà nấu măng chua, chả cuốn lá bưởi,.... Ngoài ra còn
một số món ăn khác được người Mường chế biến để dùng vào các dịp lễ tết hay thờ
cúng riêng.
Chương 3: Nhận xét, đánh giá và kiến nghị về hoạt động xây dựng mô hình
du lịch sinh thái tại đơn vị thực tập
3.1: Nhận xét và đánh giá:
Trong thời gian thực tập được tiếp xúc và đi thực tế những tour du lịch sinh thái
của công ty em nhận thấy những mô hình mà công ty đã xây dựng khá hoàn thiện,
từ những mảng quy hoạch, thiết kế tuyến đường, điểm du lịch cho đến những hoạt
động du lịch, chuỗi nhà nghỉ khách sạn, đối tác hợp tác đều tương đối hợp lý, tuy
nhiên bên cạnh đó vẫn còn khá nhiều bất cập. Nhiều vấn đề tồn đọng vẫn chưa được
giải quyết kịp thời và hợp lý. Chưa có sự mạo hiểm đầu tư sáng tạo mà vẫn đi theo
lối mòn, chưa nắm bắt hoàn toàn nhịp của du lịch sinh thái trên thế giới.
3.2:Kiến nghị để hoạt động xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị thực
tập được hoàn thiện hơn:
1. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường và xác định tập khách hàng hợp lý
Thị trường luôn là mối quan tâm hàng đầu của tổ chức kinh doanh.Bởi lẽ, muốn
tồn tại và phát triền thì tổ chức đó phải có một vị trí quan trong nhất định trên thị
trường.Để xây dựng một chiến lược kinh doanh cho phù hợp với một thời kỳ nhất
định, tất yếu phải có sự nghiên cứu thị trường.


Trên cơ sở xác định thị trường mục tiêu và thị trường ưu tiên của từng thị trường,