ỨNG DỤNG XYLANAZA
TRONG QUÁ TRÌNH TẨY TRẮNG BỘT GIẤY
•
Nhóm sinh viên thực hiện: Thầy hướng dẫn:
Nguyễn Thị Hoa Đỗ Biên Cương
Vương Thị Thu Trang
Đồng Khắc Tôn
Nguyễn Minh Vương
Nguyễn Xuân Thắng
Đỗ Phương Thảo
Nguyễn Ngọc Linh
Sơ đồ quá trình sản xuất bột giấy
Enzym Xylanaza
Các chất tẩy khác
Nguyên liệu
(gỗ, tre nứa)
Nấu
Tẩy trắng

Bột giấy

Thành phần chính là: Xenluloza, hemixenluloza.

Những hợp chất trong bột cần loại bỏ: Lignin và một số
hợp chất mang màu.
Mục đích

Mục đích của quá trình xử lý bằng enzym: thúc đẩy
quá trình tách loại lignin ra khỏi bột.

Đối với loại bột dùng cho chế biến hóa học thì