ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
KHOA THÔNG TIN- THƯ VIỆN
---------------
THƯ MỤC GIỚI THIỆU
bài tập thực hành
Đề tài: Công nghệ sinh học
Môn học: Thông tin thư mục khoa học kỹ thuật
1
LỜI GIỚI THIỆU
1. Mục đích của việc biên soạn thư mục
- Giúp cho việc nghiên cứu những quy luật, những vấn đề mang tính quy luật
của hoạt động thông tin thư mục khoa học kỹ thuật trong xã hội nói chung và đặc
biệt là trong hoạt động khoa học và công nghệ.
- Giúp cho việc nghiên cứu những nguyên lý, nguyên tắc, các hình thức và
phương pháp tổ chức phục vụ thông tin thư mục khoa học kỹ thuật trong xã hội và
trong hoạt động khoa học, công nghệ.
- Việc biên soạn thư mục này giúp cho việc nghiên cứu về công nghệ sinh
học một cách có hiệu quả.
- Đáp ứng đầy đủ những vấn đề mới về công nghệ sinh học trong giai đoạn
hiện nay và các ứng dụng của nó vào các lĩnh vực khoa học nói chung và kỹ thuật
sản xuất nói riêng.
2. Đối tượng phục vụ của bài thư mục này là
Những người nghiên cứu khoa học thuộc lĩnh vực công nghệ sinh học.
3. Cách khai thác và sử dụng bài thư mục
- Bạn đọc, người dùng tin có thể tra cứu bài thư mục này trong các báo chí,
tạp chí, cơ sở dữ liệu hoặc trên mạng.
- Sử dụng các bài thư mục này giúp cho bạn đọc, người dùng tin tra cứu một
cách chính xác các loại tài liệu phục vụ cho công việc nghiên cứu khoa học.
- Các bài thư mục này cung cấp những tài liệu, thông tin phong phú về công
nghệ sinh học góp phần cho việc nghiên cứu đạt hiệu quả cao hơn.

- Phân loại BBK : E04
3
- Từ khoá : Công nghệ sinh học, di truyền học, ứng dụng
- Tóm tắt : Trình bày kiến thức di truyền học từ di truyền cổ điển
đến hiện đại. Những mặt tích cực và tiêu cực trong việc áp dụng các thành tựu của
công nghệ sinh học phục vụ con người. Một số vấn đề còn tranh cãi khi ứng dụng
công nghệ sinh học trong nông nghiệp.
5. Công nghệ vi sinh vật/ Lương Đức Phẩm. – Tái bản lần thứ 1 có sữa chữa,
bổ sung.- H.: Nông nghiệp, 2004.- 427 tr.: Hình vẽ; 27cm.
- Phân loại BBK : Ê16
- Từ khoá : Chế phẩm, công nghệ sinh học, vi sinh vật.
- Tóm tắt : Khái quát một cách có hệ thống các quá trình vi
sinh vật cơ bản làm cơ sở cho việc sản xuất các chế phẩm vi sinh. Những sản phẩm
của công nghệ vi sinh, các sản phẩm lên men ; các chế phẩm enzim ; các sản phẩm
trao đổi bậc 1, 2.
6. Công nghệ enzim /B.S.: Đặng Thị Thu (chủ biên) Lê Ngọc Tú, Tố Kim
Anh…- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2004.- 304 tr.: Hình vẽ, bảng ; 24 cm.
- Phân loại BBK : Ê 16273.
- Từ khoá : Công nghệ thực phẩm, công nghệ, công nghệ sinh
học, enzim, ứng dụng, giáo trình.
Tóm tắt : Giới thiệu về enzim cố định, enzim hoà tan trình
bày công nghệ tích ly enzim và thu chế phẩm enêim. Nếu phạm vi, hiệu quả và
triển vọng ứng dụng của enzim trong nền kinh tế quốc dân.
7. Nghiên cứu kỹ thuật nuôi cấy bao phấn lúa và ứng dụng trong chọn giống:
CAPTS khoa học sinh vật học : 1.05.17/ Nghiêm Thị Như Vân.- H.: 1993.- 117 tr ;
30 cm + 1 bản tóm tắt.
- Phân loại BBK : E 573.8
- Từ khoá : Chọn giống, công nghệ sinh học, lúa, nuôi cấy bao phấn,
sinh lý, thực vật.
4