BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH

Võ Thị Lam Hồng

MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN
CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỮU
CƠ LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC

Thành phố Hồ Chí Minh – 2016


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH

Võ Thị Lam Hồng

MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN
CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỮU
CƠ LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
Chuyên ngành : Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn Hoá học
Mã số

: 60 14 01 11
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
TS. NGUYỄN PHÚ TUẤN

hội và mọi điều kiện thuận lợi về thời gian trong quá trình công tác để tôi luôn đảm
bảo việc học tập. Xin cảm ơn các thầy cô giáo đang công tác tại trường THPT Ngô
Quyền, THPT Nam Hà, THPT Tam Phước, THPT Trấn Biên, THPT Đinh Tiên Hoàng
thuộc địa bàn thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai và các em học sinh đã giúp đỡ tôi rất
nhiều trong thời gian thực nghiệm sư phạm tại trường.
Cuối cùng tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc đến gia đình tôi, đã luôn là chỗ dựa vững
chắc cho tôi trong những lúc khó khăn nhất để tôi có tinh thần học tập và hoàn thành
tốt luận văn.
Mặc dù, tôi đã cố gắng rất nhiều nhưng với thời gian có hạn nên luận văn còn có
nhiều khuyết điểm và thiếu sót. Tôi kính mong nhận được sự góp ý, nhận xét, chỉ bảo
từ quý thầy cô, anh chị và các bạn để luận văn được hoàn thiện hơn.
Trân trọng cảm ơn!
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 09 năm 2016
Tác giả

Võ Thị Lam Hồng


MỤC LỤC
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các chữ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1
Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ................................ 5
1.1. Lịch sử vấn đề nghiên cứu ................................................................................... 5
1.1.1. Những nghiên cứu về phát triển năng lực ................................................... 5
1.1.2. Những nghiên cứu về năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn .............. 6

2.1.4. Một số lưu ý khi giảng dạy phần hóa học hữu cơ lớp 11 THPT ............... 45
2.2. Thành phần và biểu hiện của năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn ......... 53
2.2.1. Thành phần ................................................................................................ 53
2.2.2. Biểu hiện của năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn ........................ 54
2.3. Một số nguyên tắc khi đề xuất các biện pháp phát triển năng lực vận dụng
kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học Hóa học ............................. 56
2.3.1. Nguyên tắc 1: Đảm bảo bám sát mục tiêu bài học .................................... 56
2.3.2. Nguyên tắc 2: Nội dung thực tiễn phải bám sát nội dung bài học ............ 56
2.3.3. Nguyên tắc 3: Đảm bảo tính chính xác, khoa học, hiện đại ...................... 56
2.3.4. Nguyên tắc 4: Đảm bảo tính vừa sức, khả thi, hiệu quả ........................... 56
2.3.5. Nguyên tắc 5: Phát triển năng lực vận dụng kiến thức không thể tách
rời với việc phát triển một số năng lực học tập khác .......................................... 57
2.4. Một số biện pháp sử dụng để phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào
thực tiễn cho học sinh trong dạy học Hóa hữu cơ lớp 11 THPT ........................ 57
2.4.1. Biện pháp 1: Sử dụng phương pháp dạy học dự án .................................. 57
2.4.2. Biện pháp 2: Sử dụng phương pháp dạy học phát hiện và giải quyết vấn
đề ................................................................................................................ 67
2.4.3. Biện pháp 3 : Sử dụng các bài tập liên quan đến thực tiễn ....................... 71
2.4.4. Biện pháp 4: Tổ chức các hoạt động trải nghiệm...................................... 78
2.5. Thiết kế bộ công cụ đánh giá năng lực vận dụng kiến thức của học sinh.......... 81


2.5.1. Quy trình đánh giá năng lực vận dụng kiến thức ...................................... 81
2.5.2. Công cụ 1: Hồ sơ học tập .......................................................................... 84
2.5.3. Công cụ 2: Bảng kiểm quan sát................................................................. 87
2.5.4. Công cụ 3: Bài kiểm tra............................................................................. 88
2.6. Một số giáo án thực nghiệm ............................................................................... 93
2.6.1. Giáo án bài “Ankan” ................................................................................. 93
2.6.2. Giáo án bài “Ancol” ................................................................................ 103
2.6.3. Giáo án bài “Luyện tập ancol- phenol” ................................................... 115


:

Công thức phân tử

ĐC

:

Đối chứng

Dd

:

Dung dịch

DHDA

:

Dạy học dự án

GQVĐ

:

Giải quyết vấn đề

GV


:

Năng lực vận dụng kiến thức

PH&GQVĐ

:

Phát hiện và giải quyết vấn đề

PPDH

:

Phương pháp dạy học

PTHH

:

Phương trình hóa học

SGK

:

Sách giáo khoa

THCVĐ

Bảng 1.6. Kết quả khảo sát GV câu 4 ............................................................................ 34
Bảng 1.7. Kết quả khảo sát GV câu 5 ............................................................................ 34
Bảng 1.8. Kết quả khảo sát GV câu 6 ............................................................................ 35
Bảng 1.9. Kết quả khảo sát GV câu 7 ............................................................................ 36
Bảng 1.10. Kết quả khảo sát học sinh ........................................................................... 38
Bảng 2.1. Thang đo năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn của học sinh .............. 82
Bảng 2.2. Mẫu sổ theo dõi dự án ................................................................................... 84
Bảng 2.3. Mẫu phiếu đánh giá sản phẩm dự án............................................................. 85
Bảng 2.4. Mẫu phiếu tự đánh giá sau dự án .................................................................. 85
Bảng 2.5. Mẫu phiếu nhìn lại quá trình thực hiện dự án ............................................... 86
Bảng 2.6. Bảng kiểm quan sát biểu hiện NLVDKT ...................................................... 87
Bảng 3.1. Danh sách giáo viên và trường thực nghiệm .............................................. 126
Bảng 3.2. Bảng phân loại học lực của HS trước thực nghiệm .................................... 128
Bảng 3.3. Kết quả bài kiểm tra số 1 ............................................................................ 132
Bảng 3.4. Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích bài kiểm tra số 1 ................. 132
Bảng 3.5.Tổng hợp phân loại kết quả học tập bài kiểm tra số 1 ................................. 133
Bảng 3.6. Tổng hợp các tham số đặc trưng bài kiểm tra số 1 ..................................... 134
Bảng 3.7. Kết quả bài kiểm tra số 2 ............................................................................ 134
Bảng 3.8. Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích bài kiểm tra số 2 ................. 134
Bảng 3.9. Tổng hợp phân loại kết quả học tập bài kiểm tra số 2 ................................ 135
Bảng 3.10. Tổng hợp các tham số đặc trưng bài kiểm tra số 2 ................................... 136
Bảng 3.11. Kết quả điểm dự án ................................................................................... 136
Bảng 3.12. Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích kết quả đánh giá LVDKT . 137
Bảng 3.13.Tổng hợp phân loại kết quả đánh giá NLVDKT ........................................ 138
Bảng 3.14. Tổng hợp các tham số đặc trưng kết quả đánh giá NLVDKT sau TN ...... 139


DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 1.1. Xây dựng chương trình giảng dạy theo năng lực ...........................................9
Hình 1.2. Các thành phần cấu trúc của năng lực ........................................................... 13

read....



data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....