BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH

Lâm Gia Hân

SƢU TẦM, SỬ DỤNG PHIM TÀI LIỆU
ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC QUAN SÁT,
NHẬN XÉT CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC
HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC

Thành phố Hồ Chí Minh – 2016


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH

Lâm Gia Hân

SƢU TẦM, SỬ DỤNG PHIM TÀI LIỆU
ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC QUAN SÁT,
NHẬN XÉT CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC
HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

Chuyên ngành : Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn Hoá học
Mã số

: 60 14 01 11

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC

cô ở trường THPT Tân Thông Hội – TP.HCM, trường THPT chuyên
Nguyễn Bỉnh Khiêm - Vĩnh Long, trường THPT Tam Phú – TP.HCM đã
trực tiếp hỗ trợ em trong suốt quá trình thực nghiệm.
Luận văn tuy chưa thực sự hoàn thiện và chắc chắn là còn nhiều thiếu
sót nhưng đối với em, đó thực sự là một kỉ niệm không thể quên, là một sự
cố gắng rất lớn của bản thân. Quá trình thực hiện luận văn đã giúp em
trưởng thành hơn rất nhiều.
Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, bạn bè

luôn là điểm tựa tinh thần và cho em sự ủng hộ trong suốt thời gian thực
hiện để em có thể hoàn thành được luận văn.
TP.HCM, ngày 27 tháng 9 năm 2016
Tác giả

Lâm Gia Hân


MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các chữ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1
Chƣơng 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ................................ 4
1.1. Tổng quan vấn đề nghiên cứu ............................................................................ 4
1.1.1. Một số sách, báo, công trình nghiên cứu về phát triển năng lực cho
HS ................................................................................................................ 4

1.7.3. Phương pháp điều tra .................................................................................. 34
1.7.4. Mô tả phiếu điều tra .................................................................................... 35
1.7.5. Kết quả điều tra ........................................................................................... 36
TIỂU KẾT CHƢƠNG 1 .............................................................................................. 42
Chƣơng 2. SƢU TẦM VÀ SỬ DỤNG PHIM TÀI LIỆU NHẰM PHÁT
TRIỂN NĂNG LỰC QUAN SÁT, NHẬN XÉT

CHO HỌC SINH

TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 THPT ...................................................... 44
2.1. Sưu tầm các phim tài liệu sử dụng trong dạy học hóa học 10 THPT ................ 44
2.1.1. Một số nguyên tắc khi sưu tầm phim tài liệu.............................................. 44
2.1.2. Quy trình sưu tầm phim tài liệu .................................................................. 45
2.1.3. Một số công cụ dùng để chỉnh sửa phim ................................................... 46
2.1.4. Danh mục phim tài liệu trong chương trình Hóa học lớp 10 ...................... 55
2.2. Sử dụng phim tài liệu để phát triển NLQS, NX cho HS .................................. 59
2.2.1. Cấu trúc và biểu hiện của NLQS, NX cho HS khi sử dụng phim tài
liệu.............................................................................................................. 59
2.2.2. Những nguyên tắc chung khi sử dụng phim tài liệu để phát triển năng
lực quan sát, nhận xét................................................................................. 64
2.2.3. Quy trình sử dụng phim tài liệu để phát triển NLQS, NX.......................... 66
2.3. Một số biện pháp phát triển NLQS, NX trong dạy học hóa học 10
THPT thông qua sử dụng phim tài liệu ............................................................ 68
2.3.1. Biện pháp 1: Thiết kế nhiệm vụ và gợi ý để HS định hướng trước khi
xem phim tài liệu ....................................................................................... 68
2.3.2. Biện pháp 2: Thiết kế các câu hỏi định hướng hỗ trợ HS trong quá
trình quan sát, nhận xét .............................................................................. 70


2.3.3. Biện pháp 3: Tổ chức trò chơi sau khi quan sát phim tài liệu ...................... 71


ĐHSP

: Đại học Sư phạm

ĐTB

: Điểm trung bình

GV

: Giáo viên

KTDH

: Kĩ thuật dạy học

NL

: Năng lực

NLQS, NX

: Năng
ật dạylực
họcquan sát, nhận xét

Nxb

: Nhà xuất bản


: Tính chất vật lý

THPT

: Trung học phổ thông

TN

: Thực nghiệm

TNSP

: Thực nghiệm sư phạm

TTN

: Trước thực nghiệm

TTG

: Trước tham gia

TP.HCM

: Thành phố Hồ Chí Minh


DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1. Cấu trúc chương trình hóa học lớp 10 THPT ...............................................32

Hình 2.1. Giao diện khi truy cập trang web Online Video Cutter ...................................... 47
Hình 2.2. Sử dụng Online Video Cutter để cắt phim ......................................................... 48
Hình 2.3. Giao diện của phần mềm Avidemux .................................................................. 49
Hình 2.4. Sử dụng phần mềm Avidemux để cắt phim ....................................................... 49
Hình 2.5. Lưu phim sau khi cắt bằng Avidemux................................................................ 50
Hình 2.6. Sử dụng phần mềm Avidemux để mở các đoạn phim cần ghép ........................ 50
Hình 2.7. Lưu phim sau khi ghép bằng phần mềm Avidemux ........................................... 51
Hình 2.8. Chọn vùng để lưu phim sau khi ghép bằng phần mềm Avidemux .................... 51
Hình 2.9. Giao diện của phần mềm Agiesub ...................................................................... 52
Hình 2.10. Sử dụng phần mềm Agiesub để thêm phụ đề ................................................... 52
Hình 2.11. Giao diện khi khởi động phần mềm 4K download ........................................... 53
Hình 2.12. Chép đường link của trang web chứa phim ...................................................... 54
Hình 2.13. Giao diện của 4K Download xuất hiện sau khi chép đường link phim ............ 54
Hình 2.14. Download phụ đề từ phim về máy tính ............................................................ 55
Hình 2.15. File video và phụ đề trong thư mục sau khi download xong............................ 55
Hình 2.16 . Nhôm tan trong H2SO4 đặc ........................................................................... 72
Hình 2.17. H2SO4 đặc làm đường hóa đen ........................................................................ 72
Hình 2.18. Các mảnh ghép ban đầu .................................................................................... 72
Hình 2.19. Các mảnh ghép sau khi mở ............................................................................... 73
Hình 2.20. Ion Na+ ............................................................................................................. 73
Hình 2.21. Ion Cl- ............................................................................................................... 74
Hình 2.22. Sơ đồ điều chế KMnO4 trong phòng thí nghiệm ............................................. 75
Hình 3.1.HS quan sát phim tại trường THPT tư thục Thái Bình, Tp.HCM ....................... 98
Hình 3.2. HS thảo luận sau khi quan sát phim tại trường THPT tư thục Thái Bình .......... 98
Hình 3.3. TNSP tại trường THPT Tam Phú, TPHCM ....................................................... 99
Hình 3.4. TNSP tại trường THPT chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vĩnh Long .................... 99
Hình 3.5. Đồ thị biểu diễn NLQS, NX của HS lớp TN trước và sau TN ......................... 104
Hình 3.6. Đồ thị biểu diễn NLQS, NX sau thực nghiệm của 2 nhóm TN – ĐC .............. 105
Hình 3.7. Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra lớp TN - ĐC .............................................. 106
Hình 3.8. Biểu đồ tổng hợp phân loại kết quả học tập của HS qua bài kiểm tra .............. 107


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....