Phần I. Mở đầu
I. Đặt vấn đề
Thực tập nghề nghiệp II (TTNNII) là một trong hai đợt thực tập nghề nghiệp trong chương
trình đào tạo định hướng nghề nghiệp-ứng dụng ngành công nghệ Rau-Hoa-Quả & Cảnh Quan ở
Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam. Nếu như thực tập nghề nghiệp I đòi hỏi sinh viên khả năng
làm việc theo nhóm nhằm phối hợp và bổ sung kiến thức, kỹ năng cho nhau để đạt kết quả tốt
nhất thì TTNNII lại đòi hỏi khả năng làm việc độc lập theo chuyên ngành mà sinh viên lựa chọn.
Với chuyên ngành Thiết kế và tạo dựng cảnh quan, TTNNII giúp cho sinh viên rèn luyện các kỹ
năng cụ thể về công tác thiết kế, thi công, duy tôn, duy trì và bảo dưỡng cảnh quan tại hiện
trường, vận dụng kiến thức đã học và kỹ năng nghề nghiệp đã tích lũy được trong thời gian học
tập trước đó cho từng đối tượng cảnh quan cụ thể, đồng thời cập nhật và học hỏi thêm kiến thức
về công nghệ mới đang được áp dụng tại cơ sở thực tập. Để đạt được kết quả đó, mỗi sinh viên
cần chọn cho mình một địa điểm thực tập tốt, phù hợp với chuyên ngành mình đã chọn.
Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh và Quảng trường Ba Đình là trung tâm văn hóa của cả nước, là
nơi diễn ra các hoạt động quan trọng và là nơi nhân dân cũng như du khách quốc tế đến thăm
viếng Bác. Vì vậy mà cảnh quan nơi đây luôn được quan tâm, được duy tu, duy trì kỹ lưỡng,
thường xuyên và liên tục tạo một môi trường cảnh quan luôn xanh, sạch, đẹp và khang trang, rực
rỡ. Trong đó, Ban Quản lý Quảng trường Ba Đình là một tổ chức trực thuộc Ban Quản lý Lăng
Chủ tịch Hồ Chí Minh, có nhiệm vụ chăm sóc vườn hoa, cây xanh, thảm cỏ, duy trì vệ sinh môi
trường ở bốn khu vực chính: Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình, Khu Tập kết nhân dân và Đài
tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ. Đây sẽ là một địa điểm thực tập lý tưởng và phù hợp với sinh
viên ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan. Chính vì vậy tôi đã chọn Ban quản lý Quảng
trường Ba Đình làm cơ sở cho đợt TTNNII với chủ đề “ Tìm hiểu về công tác duy trì và chăm sóc
cảnh quan khu vực Quảng trường Ba Đình”.
II. Mục tiêu
1. Mục tiêu chung
- Vận dụng lý thuyết đã học vào thực tế, củng cố và nâng cao kiến thức.
- Rèn luyện kỹ năng về duy trì và chăm sóc cảnh quan, học hỏi thêm kiến thức, kỹ năng chưa
được học ở trường.
- Nâng cao và rèn luyện khả năng làm việc độc lập.
- Trải nghiệm thực tiễn, tích lũy các kỹ năng mềm, làm quen và tạo mối quan hệ với các cán
vụ cho việc viết báo cáo.
- Sau đợt thực tập tại cơ sở, tổng hợp, viết báo cáo thu hoạch đầy đủ và đúng thời hạn.
IV.
-
Địa điểm và thời gian thực tập
Cơ sở thực tập: Ban quản lý Quảng trường Ba Đình.
Địa chỉ: 36A – Điện Biên Phủ – Ba Đình – Hà Nội.
Lĩnh vực thực tập: Duy trì và chăm sóc cảnh quan
Thời gian thực tập: từ 29/02/2016 đến 3/4/2016.
[2]
Phần II. Mô tả về cơ sở thực tập
I. Giới thiệu về cơ sở
Hình 1: Quảng trường Ba Đình và Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh
Trong tâm trí nhiều người, Quảng trường Ba Đình đã trở thành không gian thiêng liêng bởi
nơi đây đã chứng kiến nhiều sự kiện trọng đại của Thủ đô và đất nước. Cảnh quan trang nghiêm,
sạch đẹp đã thực sự tạo dấu ấn trong lòng đồng bào cả nước mỗi khi về Thủ đô. Kết quả đó có sự
đóng góp công sức không nhỏ của những cán bộ, công nhân viên trong Ban Quản lý Quảng
trường Ba Đình. Ngày 15-10-1975, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 323/TTg về tổ
chức quản lý Quảng trường Ba Đình. Trên cơ sở đó, Ủy ban Hành chính TP Hà Nội (nay là
UBND TP Hà Nội) ban hành Quyết định số 1465/QĐ-TC ngày 16-12-1975 thành lập Ban Quản
lý Quảng trường Ba Đình. Nhiệm vụ của Ban Quản lý Quảng trường Ba Đình là giúp Ủy ban
Hành chính TP Hà Nội về tổ chức quản lý Quảng trường Ba Đình, cụ thể là: "Bảo dưỡng, sửa
chữa hè, đường, thoát nước trong khu vực Quảng trường, chăm sóc cây, cỏ, vườn hoa và trồng
cây trong Quảng trường theo thiết kế; quản lý các công trình thuộc hai khu tập kết nhân dân vào
Lăng viếng Bác; bảo đảm công tác vệ sinh hằng ngày ở khu vực Lăng, Quảng trường".
có đủ bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Ðông. Bốn mùa thay đổi như vậy đã làm cho khí hậu Hà Nội
thêm phong phú, đa dạng, mỗi mùa có những đặc trưng riêng rất thuận lợi cho việc phát triển
một cách đa dạng cơ cấu chủng loại của các loại cây trồng cũng như thuận lợi cho việc phát
triển các loài hoa khác nhau.
- Địa hình: Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh và Quảng trường Ba Đình có diện tích ≈ 30 000 m2,
nằm ở độ cao ≈ 5m so với mực nước biển. Địa hình bằng phẳng, thoát nước tốt. Đất đai chủ
yếu là đất phù sa cổ, có pH ≈ 6 - 7, tầng canh tác mỏng.
3. Kinh tế xã hội:
Ba Đình là một quận vinh dự có những di tích, công trình liên quan đến cuộc đời và sự
nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại, tạo thành quần thể khu di tích Ba Đình như: Phủ Chủ
tịch, nhà sàn Bác Hồ - nơi Người đã từng sống và làm việc tại thủ đô Hà Nội; Lăng Bác - nơi an
nghỉ vĩnh hằng của Người. Năm 1985 trong dịp kỷ niệm 40 năm thành lập nước, Bảo tàng Hồ
Chí Minh chính thức được khởi công xây dựng với quy mô lớn nhất và hiện đại nhất của Việt
Nam. Bảo tàng là một công trình văn hoá lớn được xây dựng nhằm biểu lộ lòng tôn kính và biết
ơn Người của nhân dân Việt Nam; đồng thời hể hiện quyết tâm mãi mãi đi theo con đường cách
mạng mà Người đã chọn. Ba Đình là vùng đất có nhiều di tích lịch sử - văn hoá và di tích cách
mạng. Ngoài những công trình mang tính tiêu biểu thì ở trên địa bàn quận Ba Đình, hầu như
phường nào cũng có những di tích hoặc cả một quần thể di tích : phường Giảng Võ có đình
[4]
Giảng Võ - chùa Lưu Ly; phường Điện Biên có khu thành cổ Hà Nội, chùa Thanh Ninh;
phường Đội Cấn có chùa Bát tháp; phường Ngọc Hà có đình Vĩnh Phúc - chùa Bát mẫu - đền
Đống nước; phường Nguyễn Trung Trực có đình Giai Cảnh – chùa Phúc Lâm; phường Trúc
Bạch có đền Cẩu Nhi - chùa Châu Long... Tính đến năm 2004, Ba Đình có 51 di tích lịch sử văn hoá và 23 di tích cách mạng, trong đó 32 di tích được Bộ Văn hoá xếp hạng. Chỉ nghiên
cứu riêng các di tích lịch sử - văn hoá nghệ thuật trên địa bàn quận cùng những tư liệu văn bản
ghi chép về truyền thống giầu tính nhân văn, những nhân vật lịch sử đã trở thành các vị thần,
thành hoàng làng, các công trình kiến trúc nghệ thuật cũng đã góp phần làm rõ quá trình lịch sử
đấu tranh và phát triển của Thủ đô.
Ban Quản lý lăng chủ tịch Hồ Chí
Minh
Tổ chức trực
thuộc
Văn
phòng
Ban
Quản
Lý
Lăng
Trung
tâm
nghiên
cứu, ứng
dụng
khoa học,
công
nghệ và
môi
trường
Tổ chức chuyên
trách phối
thuộc
Ban
Quản lý
Ba vì
Viện
69
Các đội
Phòng
Tổ chức
Hành
chính
Phòng
Tài vụ
Tổ gián tiếp
+ Bảo vệ
Tổ đào
Phòng
Kế
hoạch
Tổng
hợp
Tổ quất
Đội
Ươm
- Quản lý, tôn tạo Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đài tưởng niệm các Anh hùng Liệt sĩ,
Quảng trường Ba Đình và các công trình, kiến trúc có liên quan; chăm sóc vườn hoa, cây cảnh,
thảm cỏ, vệ sinh môi trường; quy hoạch tổng thể và chi tiết các hệ thống kỹ thuật hạ tầng khu
vực Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Quảng trường Ba Đình, Đài tưởng niệm các Anh hùng Liệt sĩ,
Khu đón tiếp nhân dân phù hợp với quy hoạch tổng thể, chi tiết của khu Trung tâm chính trị Ba
Đình.
- Trình Chính phủ dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung hoặc thay thế nghị định quy định
chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Ban Quản lý Lăng Chủ tịch Hồ Chí
Minh; các dự thảo nghị định, nghị quyết thuộc thẩm quyền của Chính phủ theo quy định của
pháp luật về các lĩnh vực quản lý của Ban và tổ chức thực hiện sau khi được ban hành.
- Trình Thủ tướng Chính phủ chiến lược, quy hoạch, kế hoạch dài hạn, năm năm, hàng
năm, các đề án, dự án quan trọng về lĩnh vực thuộc phạm vi quản lý của Ban; các dự thảo quyết
định, chỉ thị và các văn bản khác thuộc thẩm quyền chỉ đạo, điều hành của Thủ tướng Chính
phủ theo quy định của pháp luật và tổ chức thực hiện sau khi được phê duyệt hoặc ban hành.
- Ban hành, hướng dẫn và kiểm tra việc tổ chức thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy phạm
chuyên môn, nghiệp vụ được áp dụng trong các tổ chức, đơn vị trực thuộc và các đơn vị có liên
quan theo quy định của pháp luật.
- Chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành, cơ quan, tổ chức và địa phương có liên quan trong
việc bảo đảm giữ gìn nguyên vẹn, lâu dài, bảo vệ tuyệt đối an toàn thi hài Chủ tịch Hồ Chí
Minh và trong việc quản lý Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Quảng trường Ba Đình, Đài tưởng
niệm các Anh hùng Liệt sĩ và các công trình có liên quan.
- Chủ trì, phối hợp với Bảo tàng Hồ Chí Minh, Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ
Chủ tịch tổ chức đón tiếp, phục vụ nhân dân và khách quốc tế đến tham quan, sinh hoạt văn
hoá, chính trị tại Cụm di tích lịch sử - văn hoá Ba Đình.
- Chủ trì, phối hợp với Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội tổ chức đón tiếp nhân dân,
khách quốc tế đến viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh, tưởng niệm các Anh hùng Liệt sĩ.
- Quyết định và tổ chức thực hiện chương trình cải cách hành chính của Ban theo mục tiêu
và nội dung chương trình cải cách hành chính nhà nước đã được Thủ tướng Chính phủ phê
duyệt.
- Quản lý tổ chức bộ máy, biên chế; thực hiện chế độ tiền lương và các chế độ, chính sách
Về duy trì: Đơn vị thực hiện công tác duy trì ( Đội Cây hoa cây cảnh) có nhiệm vụ duy trì,
chăm sóc cây hoa, cây cảnh: duy trì chăm sóc cỏ nhung, cỏ lá gừng ở các khu vực, duy trì chăm
sóc cây hoa lâu năm, hoa thời vụ, cây cảnh trồng chậu, ra sen, súng, duy trì chăm sóc cây hàng
rào bảo vệ, cây bóng mát, cây leo, duy trì bể, nuôi cá,cắt sửa giàn hoa leo, phòng chống bão cho
cây trên vườn, duy trì tiểu cảnh,…
[8]
Phần III. Hoạt động tại cơ sở
Trong 5 tuần thực tập, tôi đã được trưc tiếp tham gia vào một số công tác sản xuất, duy trì cây
hoa, cây cảnh tại Quảng trường Ba Đình, bao gồm các nội dung chính sau:
Những hoạt động tại vườn ươm Phú Thượng:
- Nhân giống hoa bằng phương pháp gieo hạt (cosmos, vạn thọ, tô liên, zinnia)
- Phối trộn giá thể và đóng bầu đất
- Ra ngôi cây con
- Thu hạt giống
Những hoạt động trong công tác duy trì:
- Duy trì, chăm sóc các chậu hoa tại khu vực Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh
- Duy trì một số nấm hoa trên vườn trong khu vực trước và sau Lăng, khu vực Đài tưởng
niệm các anh hùng liệt sỹ và Khu tập kết nhân dân.
- Duy trì, chăm sóc các ô cỏ ở Quảng tường Ba Đình
- Duy trì, chăm sóc cây bóng mát
Một số hoạt động khác tại cơ sở
I. Những hoạt động tại vườn ươm Phú Thượng.
Đội ươm cây Phú Thượng là đơn vị thuộc Ban Quản lý Quảng Trường Ba Đình, có nhiệm vụ
ươm trồng các loại cây hoa, cây cảnh cung cấp cho việc trang trí khu vực Lăng Bác và Quảng
trường. Với diện tích gần 2ha, hàng năm, đội có nhiệm vụ là sản xuất, duy trì, chăm sóc 200 cây
đào bích già cổ thụ, 150 cây quất và 200000 cây hoa thời vụ các loại theo kế hoạch đã được
duyệt. Đội được trang bị nhiều loại máy móc, trang thiết bị phục vụ cho sản xuất như: Máy phun
Hình 6: Cosmos sau gieo 1 tuần
- Tưới nước giữ ẩm: Nguồn nước có thể dùng nước máy, nước giếng khoan để tưới cho hạt
gieo. Cách tưới: dùng vòi sen để chế độ áp suất nhỏ vừa phải tưới đều trên bề mặt hạt gieo, giữ
ẩm độ giá thể từ 75-85%.
- Phòng trừ sâu bệnh: trong thời gian này cần chú ý đến 1 số loài thường phá hại gây ảnh
hưởng đến chất lượng cây con sau này như: ốc sên, chuột… Đối với ốc sên thì dùng bả rắc xung
quanh luống đất gieo hạt còn đối với chuột thì dùng bả hoặc bẫy.
- Bón thúc bổ sung phân bón lá 1 lần cho cây con khi cây có 2 lá thật dùng phân Đầu Trâu
502 pha với nồng độ 1g/lít, hòa vào bình, phun ướt bề mặt lá và phun vào chiều mát.
2. Phối trộn giá thể và đóng bầu đất
- Phối trộn giá thể: thành phần giá thể bao gồm đất phù sa sông Hồng , xỉ than, phân chuồng
hoai mục, trấu hun, xơ dừa được đưa vào máy xay đất băng tải xay nhỏ, rồi phối trộn tất cả với
nhau theo tỉ lệ 1:1:0,5:1:1.
- Tùy theo từng loại cây, giai đoạn sinh trưởng của cây mà đóng các loại túi bầu có kích
thước khác nhau. Túi bầu được làm bằng nilon đen, có lỗ thoáng được đục ở hai bên sườn để tạo
độ thông thoáng cho đất cũng như quá trình thoát nước được diễn ra dễ dàng.
- Cho giá thể đã trộn trên vào túi bầu, không nên nén chặt quá sẽ không tốt cho rễ cây, cũng
không nên đóng túi bầu quá đầy vì lúc tưới nước đất sẽ bị tràn ra ngoài. Đóng xong nên đặt các
túi bầu thành hàng, xếp sát các hàng với nhau để thuận tiện cho việc ra ngôi cây con, tưới, chăm
sóc và quản lý các cây con.
Hình 7: Đóng bầu và xếp túi bầu thành hàng
3. Ra ngôi cây con
Khi cây con có 2-4 lá thật ( sau gieo 10-15 ngày) có thể tiến hành ra ngôi.
Cách tiến hành: Trước tiên, nhổ nhẹ nhàng từng cây ra khỏi khay gieo hạt, hạn chế làm đứt
rễ cây, tổn thương tới cây con. Sau đó, dùng que nhọn chọc một lỗ ở giữa túi bầu, sâu khoảng 2-3
cm. Cho cây vào lỗ, lấp đất ngập hết phần rễ cây, ấn chặt để cây không bị nghiêng ngả. Cuối
Cây bóng
Cây đại
Số lượng ĐVT
2
Cây
mát
[12]
Hình ảnh
2
Hoa thời vụ
Vạn thọ,
40
Bồn/
ngọc thảo,
chậu
[13]
1.
Duy trì, chăm sóc các chậu hoa tại khu vực Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh
Thay hoa trên tuyến phố đi bộ
Tại khu vực Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh có 715m 2 hoa thời vụ trên vườn và ở các bồn chậu.
Trong đó có 400m2 hoa ở trên vườn được thay 6 lần/ năm và 315m 2 hoa ở các bồn chậu được
thay 8 lần/năm. Định mức trung bình đối với các loại hoa thời vụ là 33 chậu/ 1m 2. Số lần thay tập
trung cho các ngày lễ lớn như: 3/2, 30/4, 1/5, 19/5, 27/7, 2/9, Tết dương lịch và Tết Nguyên Đán.
Ngoài ra khi có các sự kiện đột xuất hoặc do ảnh hưởng của điều kiện thời tiết bất thuận, cây hoa
bị gãy, đổ, tàn úa, không bảo đảm chất lượng trang trí thì sẽ được thay hoa mới.
Hình 9: Chậu hoa cần phải thay mới
Hoa thay mới được lấy từ vườn ươm Phú Thượng, khi đã đạt tiêu chuẩn xuất vườn mới có
thể đem trồng bên Lăng. Tiêu chuẩn cụ thể như sau: cây ở giai đoạn trưởng thành, đã phân cành
nhánh, có nụ và nở từ 10-30% hoa đầu, không có sâu bệnh, cây khỏe mạnh, đồng đều.
Quy trình thay 1 chậu hoa
- Bước 1: Dọn sạch tàn dư của hoa trước, nếu hoa trước đã mắc nấm bệnh thì phải thay đất
mới để trồng hoặc xử lý bằng hóa chất. Sau đó dùng dầm làm đất tơi xốp, thoáng khí, độ ẩm vừa
phải. Đất trên chậu được san theo hình cung, hơi thoải về thành chậu, cây sẽ được trồng từ giữa
chậu rồi tiến dần ra xung quanh mép chậu.
- Bước 2: Nhẹ nhàng dùng tay tách bỏ chậu hoặc túi bầu, tránh làm vỡ bầu vì sẽ làm ảnh
hưởng tới bộ rễ.
- Bước 3: Trồng cây: dùng dầm đào một hố sâu vừa phải để đặt được ngập bầu cây, lấp kín
đất, cứ như vậy trồng cho kín bồn sao cho bảo đảm mật độ từ 30-35 cây/m 2 và mật độ giữa các
cây đều nhau.
- Bước 4: Tưới nước: khi trồng xong sẽ tưới nước cho hoa, tuy nhiên phải tưới vừa phải, đủ
độ ẩm cho cây và tránh để đất bắn lên cây, độ ẩm từ 70-75%.
- Bước 5: Vệ sinh chậu và khu vực mới thay, dùng nước rửa hết đất bám trên thành chậu và
Hình 11: Cắt tỉa và vệ sinh chậu hoa
Trong thời tiết mưa nhiều hoặc độ ẩm không khí cao, cây dễ bị hiện tượng thối nhũn, thối
đen, vàng lá, tàn hoa. Hiện tượng này thường thấy trên cây cosmos, dạ yến thảo, ngọc thảo…,
vết thối thân xuất hiện ở ngay sát với bộ rễ, chỗ tiếp xúc với đất. Biểu hiện đầu tiên trên cây là
héo, sau đó nhổ lên sẽ có vết thối trên thân. Đối với những cây như vậy sẽ phải nhổ bỏ toàn bộ,
và xử lý bằng thuốc để hạn chế lây lan sang cây khác.
[16]
Hình 12: Bệnh thối thân trên bướm và ngọc thảo
Tưới nước
Để duy trì những chậu hoa luôn tươi đẹp cần phải tưới thường xuyên để đảm bảo độ ẩm luôn
giữ ở mức 65-75%. Với một số chậu đặt dưới bóng cây bóng mát ( hàng dầu nước trên đường
Hùng Vương) do bị che phủ bởi lớp tán cây nên khả năng bốc thoát hơi nước bị hạn chế, cây dễ
bị vống, mướt, cần hạn chế lượng nước tưới so với các khu vực khác để tránh hiện tượng cây bị
thối và gãy đổ.
- Nguồn nước: nước máy hoặc nước giếng khoan
- Cách tưới: bơm đầy nước vào xe thùng sau đó đẩy đến các chậu hoa, bồn hoa cần tưới,
dùng bình ô doa múc nước trong xe sau đó tưới nhẹ nhàng lên trên bề mặt hoa.
Bón phân: có 2 hình thức bón là bón lót và bón duy trì.
- Bón lót: được tiến hành một năm một lần vào dịp tu bổ ( từ 5/9 đến 5/10 hàng năm), loại
phân thường dùng là phân tằm hoặc phân chuồng hoai mục, đã được ủ kỹ với liều lượng trung
bình 3kg/chậu 1m2 kết hợp với 0,1kg vôi bột/chậu 1m2 ( đặc biệt phải đảm bảo loại phân sử dụng
không gây mùi)
- Bón duy trì: tiến hành thường xuyên, mỗi lần thay hoa là một lần bón NPK và hai lần phun
phân bón lá. NPK thường dùng là phân Đầu Trâu 16:16:8 hoặc phân Việt Nhật có tỉ lệ NPK
tương tự, lượng bón là 0,05kg/chậu 1m 2. Phân bón là thường dùng là các chế phẩm sinh học như
chế phâm Thanh Hà, chế phẩm phân bón lá Đầu Trâu 502, phun với nồng độ 1/nghìn, phun ướt
Hình 14: Nấm hoa tại khu vực sau Lăng và khu tập kết nhân dân
3. Duy trì, chăm sóc các ô cỏ ở sân cỏ Quảng trường Ba Đình ( cỏ lá gừng)
Quảng trường Ba Đình là trung tâm văn hoá chính trị của cả nước, số người qua lại tham
quan du lịch rất nhiều kể cả khách quốc tế. Vì vậy cảnh quan khu vực Lăng và sân cỏ luôn phải
được duy trì xanh, sạch, đẹp. Với một khuôn viên rộng lớn, được kiến thiết tỉ mỉ, công phu,
Quảng trường Ba Đình luôn toát lên một vẻ đẹp lộng lẫy, trang nghiêm, nổi bật với thảm cỏ lá
gừng được chia thành 210 ô vuông, mỗi ô rộng 110m 2 ( năm trước là 240 ô, mới cải tạo, bỏ 30 ô
để mở rộng tuyến đường Độc Lập). Để duy trì được thảm cỏ luôn sinh trưởng, phát triển tốt, đủ
tiêu chuẩn trang trí quanh năm đòi hỏi việc đầu tư chăm sóc đối với các ô cỏ phải được quan tâm
chú trọng.
Cắt cỏ:
- Mục đích: cỏ lá gừng có khả năng sinh trưởng, phát triển nhanh khả năng ra hoa, kết hạt
sớm và nhiều, nhanh già hoá, do đó phải thường xuyên cắt cỏ để trẻ hoá thảm cỏ, tạo nhiều mầm
nhánh mới và giảm thiểu ra hoa, kết hạt của cỏ.
- Yêu cầu thảm cỏ sau khi cắt phải bằng phẳng, độ cao của thảm cỏ là 5cm.
- Số lần cắt: theo định mức 18 lần/năm.
• Mùa mưa (tháng 4 - tháng 9) cắt 2 lần/tháng.
• Mùa khô (tháng 10 - tháng 3) cắt 1 lần/tháng
[18]
Phương pháp cắt: Dùng máy chuyên dụng cắt cỏ chạy bằng xăng A92.
- Sau khi cắt phải vệ sinh ô cỏ bằng cách dùng chổi tre quét, gom cỏ lại và bốc vào xe rác
Hình15: Công nhân sử dụng máy cắt cỏ
Hình 16: Vệ sinh ô cỏ sau khi cắt
• Cách bón: Có thể rắc đều phân lên thảm cỏ sau đó tưới nước hoặc hoà phân vào nước sau
đó dùng máy phun đều trên bề mặt thảm cỏ.
• Thời gian bón: Nên bón vào những thời điểm cỏ có biểu hiện thiếu hụt dinh dưỡng (khô
đầu lá, vàng lá…). Bón lúc chiều mát hoặc sáng sớm, tránh lúc trời nắng to, có nhiệt độ cao hoặc
trời mưa to.
Nhổ cỏ dại và vệ sinh bãi cỏ
- Mục đích: Thảm cỏ sau trồng một thời gian thường xuất hiện nhiều loại cỏ dại khác nhau
mọc xen lẫn, để duy trì thảm cỏ được thuần chủng, hàng tháng phải tiến hành nhặt loại bỏ cỏ dại (
tất cả các loại cây không phải cỏ lá gừng đều coi là cỏ dại.)
[20]
- Yêu cầu: Theo quy định về chất lượng thảm cỏ, số cỏ dại cho phép không vượt quá 5%
tổng diện tích thảm cỏ.
- Cách làm: Dùng dùi, dầm chuyên dụng để nhổ bỏ các loại cỏ tạp.
- Số lần nhổ cỏ: Theo quy định, số lần nhặt cỏ dại tương ứng với số lần cắt cỏ và chặt cỏ vỉa,
tức là 18 lần/năm. Mùa mưa 2 lần/tháng, mùa khô 1 lần/tháng.
- Đối với bãi cỏ thuần chủng (sân cỏ Quảng trường), xa các hàng cây bóng mát, cây cảnh,
cây thế khác thì việc vệ sinh bãi cỏ thường được tiến hành sau khi cắt cỏ (18 lần/năm).
- Đối với bãi cỏ ở các vườn, có trồng nhiều loại cây trồng khác nhau thì công việc vệ sinh bãi
cỏ phải được tiến hành thường xuyên hơn. Theo quy định, tại khu vực Lăng, để đảm bảo bãi cỏ
luôn sạch đẹp thì số lần vệ sinh phải đạt 144 lần/năm ( chủ yếu là vệ sinh, quét, nhặt lá rụng của
những cây bóng mát và rác thải do du khách để lại).
Hình 19: Dụng cụ dùng để nhặt cỏ dại
IV.
Duy trì, chăm sóc cây bóng mát.
Thay một số cây bóng mát ( cây ban) ở khu vực Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sỹ.
Hình 21: Cắt tỉa, tạo tán cho một số cây bóng mát.
III. Một số hoạt động khác tại cơ sở.
[22]
Làm cỏ
Xếp cây vào sọt nhựa và chuyển lên ô tô ( xuất cây)
Tỉa hoa tàn trước khi xuất cây
phục vụ trang trí
Dọn nhà kho
Bón đầu trâu cho vạn thọ
Hun trấu
Chuyển cây con ra ngoài nhà
lưới
Tổng vệ sinh cơ sở.
[23]
IV. Tự đánh giá về khả năng tự quản và rèn luyện của bản thân.
- Tham gia đầy đủ 5 tuần thực tập tại cơ sở.
- Luôn chấp hành đúng mọi nội quy tại cơ sở về thời gian cũng như tác phong làm việc.
kiến thức đã được học vào thực tiễn.
Tại cơ sở thực tập, tôi đã được tìm hiểu, thực hành và trực tiếp tham gia vào công tác sản
xuất cũng như duy trì, chăm sóc hoa, cây cảnh phục vụ công tác trang trí bên Lăng chủ tịch Hồ
Chí Minh. Từ đó rút ra nhiều bài học, nhiều kiến thức chuyên môn, đặc biệt là các quy trình duy
trì, chăm sóc, bảo dưỡng cảnh quan tại khu vực trang nghiêm, mang đậm dấu ấn lịch sử như Lăng
Bác và Quảng trường Ba Đình. Không chỉ vậy, trong thời gian thực tập, tôi được gặp gỡ và trao
đổi với nhiều đối tượng cán bộ, công nhân viên, tiếp xúc với các cấp lãnh đạo, quản lí của cơ sở
thực tập… giúp tăng khả năng giao tiếp, kỹ năng làm việc và ra quyết định, xử lí tình huống...
Đồng thời, qua đợt thực tập, tôi đã có cơ hội tạo được các mối quan hệ với thị trường lao động để
tìm kiếm cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Tuy vậy, tôi thấy bản thân vẫn còn tồn tại nhiều
thiếu sót, cần phải củng cố, trau dồi thêm về kiến thức chuyên môn, về kinh nghiệm và về các kỹ
năng mềm để có thể mạnh dạn, tự tin hơn khi thể hiện bản thân trước thị trường lao động.
2. Kiến nghị
a. Về phía sinh viên.
- Cần có thái độ nghiêm túc, tinh thần cầu thị trong học tập cũng như trong đợt thực tập
nghề nghiệp.
- Nâng cao tinh thần tự giác, trách nhiệm trong công việc, chủ động trong việc học hỏi kiến
thức, kinh nghiệm của GVHD và các cán bộ, công nhân viên làm việc tại cơ sở.
- Cần viết nhật ký thực tập hàng ngày và thường xuyên báo cáo tiến độ với GVHD tại
trường để nhận được sự góp ý từ thầy cô.
b. Về phía nhà trường:
- Hỗ trợ kinh phí cho sinh viên khi tham gia thực tập.
- Một số môn chuyên ngành ( UDCNTT trong TKCQ...) cần đào tạo sớm hơn và giảng dạy
kỹ hơn trước khi sinh viên đi thực tập.
Phụ lục
[25]