BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

TRẦN HY PHƢỚC

NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN
HÀNH VI MUA HÀNG NGẪU HỨNG TẠI SIÊU THỊ
CO.OPMART KIÊN GIANG

LUẬN VĂN THẠC SỸ

KHÁNH HÒA – 2017


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

TRẦN HY PHƢỚC

NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN
HÀNH VI MUA HÀNG NGẪU HỨNG TẠI SIÊU THỊ
CO.OPMART KIÊN GIANG

LUẬN VĂN THẠC SĨ
Ngành:

Quản trị kinh doanh

Mã số:

60340102


Trần Hy Phƣớc

iii


LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi đã nhận đƣợc sự giúp đỡ của quý phòng
ban trƣờng Đại học Nha Trang. Tôi xin cảm ơn quý thầy cô khoa Kinh tế, khoa Sau
đại học đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi đƣợc hoàn thiện đề tài. Đặc biệt là sự hƣớng
dẫn tận tình của thầy TS. Hồ Huy Tựu và cô ThS. Huỳnh Thị Ngọc Diệp đã giúp tôi
hoàn thành tốt đề tài. Qua đây, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các bạn đồng nghiệp
đã nhiệt tình cung cấp thông tin,hỗ trợ tôi thu thập số liệu, ý kiến, nhận định về quá
trình mua bán hàng hóa tại Siêu thị Co.Opmart Kiên Giang.
Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình và tất cả bạn bè đã giúp
đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.
Kiên Giang, tháng 9 năm 2016
Tác giả luận văn

Trần Hy Phƣớc

iv


MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .......................................................................................................... iii
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................ iv
MỤC LỤC .......................................................................................................................v
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ............................................................................ ix
DANH MỤC BẢNG .......................................................................................................x

2.2.1. Khái niệm hành vi mua hàng ngẫu hứng .............................................................15
2.2.2. Phân loại hành vi mua hàng ngẫu hứng...............................................................16
2.2.3. Các nhân tố ảnh hƣởng đến hành vi mua hàng ngẫu hứng .................................16
2.2.4. Một số mô hình hành vi mua hàng ngẫu hứng ....................................................18
2.3. Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết nghiên cứu ....................................21
2.3.1. Mô hình nghiên cứu.............................................................................................21
2.3.2. Giả thuyết nghiên cứu..........................................................................................22
2.3.2.1.Tâm trạng của khách hàng .................................................................................22
2.3.2.2. Giá cả và sự giảm giá .......................................................................................23
2.3.2.3. Cách trƣng bày sản phẩm .................................................................................23
2.3.2.4. Ngƣời đồng hành mua sắm ...............................................................................24
2.3.2.5. Quảng cáo và khuyến mãi ................................................................................24
2.3.2.6. Mùa lễ hội .........................................................................................................25
2.3.2.7. Sản phẩm mới ...................................................................................................26
Tóm tắt chƣơng 2...........................................................................................................27
CHƢƠNG 3. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................28
3.1. Giới thiệu khái quát về Siêu thị Co.opmart Kiên Giang ........................................28
3.1.1. Quá trình hình thành và phát triển .......................................................................28
3.1.2. Tổ chức hoạt động kinh doanh tại siêu thị ..........................................................29
3.1.3. Tình hình kinh doanh trong 3 năm gần đây.........................................................30
3.1.3.1. Tính đa dạng của hàng hóa và trƣng bày hàng hóa ..........................................32
3.1.3.2. Giá và chính sách giá ........................................................................................33
3.1.3.3. Các chƣơng trình xúc tiến bán hàng .................................................................34
3.2. Khái quát về khách hàng của Siêu thị ....................................................................34
3.2.1.. Đặc điểm nhân khẩu học ....................................................................................34
3.2.2. Đặc điểm mua sắm ..............................................................................................35
3.2.3. Các đặc trƣng tâm lý của khách hàng Siêu thị ....................................................35
3.3. Thiết kế nghiên cứu ................................................................................................36
3.3.1. Quy trình nghiên cứu ...........................................................................................36
3.3.2. Nghiên cứu sơ bộ .................................................................................................37

5.2.3. Đối với yếu tố Ngƣời đồng hành mua sắm..........................................................78
5.2.4. Đối với yếu tố Quảng cáo và khuyến mãi ...........................................................79
5.2.5. Đối với yếu tố Sản phẩm mới ..............................................................................81
5.3. Kết luận...................................................................................................................82
5.4. Hạn chế của đề tài và hƣớng nghiên cứu tiếp theo .................................................82
TÀI LIỆU THAM KHẢO .............................................................................................84
vii


PHỤ LỤC ..........................................................................................................................

viii


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
ATM :

Automated teller machine

EFA :

Explomatory Factor Analysis

Et al :

và cộng sự

FMCG:

Fast Moving Consumer Goods


Yếu tố quảng cáo khuyến mãi

SP

:

Yếu tố sản phẩm mới

SPSS :

Statistic packages for Social Science

TB

:

Yếu tố cách trƣng bày sản phẩm

TT

:

Yếu tố tâm trạng của khách hàng

ix


DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1 kết quả hoạt động kinh doanh 3 năm 2013 – 2015 ........................................30

e%

Total

% of

Cumulat

Varian

ive %

Total

ce

% of

Cumu

Variance

lative
%

1

7,729

22,732


3

3,271

9,620

43,093

3,271

9,620

43,093

3,403

10,010 32,264

4

2,901

8,533

51,626

2,901

8,533


63,671

1,984

5,834

63,671

3,154

9,277 60,816

7

1,628

4,789

68,461

1,628

4,789

68,461

2,599

7,644 68,461


77,869

12

,590

1,736

79,604

13

,587

1,725

81,330

14

,540

1,588

82,918

15

,495


,409

1,203

89,612

20

,382

1,124

90,737

21

,372

1,095

91,831

22

,343

1,008

92,840


96,205

27

,220

,646

96,851

28

,214

,629

97,480

29

,202

,595

98,075

30

,177

34

,024

,071

100,000

Extraction Method: Principal Component Analysis.

Rotated Component Matrix a
Component
1
TC1

0,823

TC3

0,810

TC2a

0,773

TC5

0,747

TC4


SP4

0,837

SP3

0,818

SP2

0,793

SP1

0,761

SP5

0,715

QK3

0,869

QK6

0,863

QK4

TB3

0,840

TB1

0,831

GC3

0,861

GC4

0,853

GC5

0,752

GC2

0,729

LH2

0,787

LH3


df

528

Sig.

,000

Total Variance Explained
Compo

Initial Eigenvalues

Extraction Sums of Squared

nent

Rotation Sums of Squared Loadings

Loadings
Total

% of

Cumulat

Variance

ive %


22,832

22,832

3,789

11,483

11,483

2

3,632

11,005

33,836

3,632

11,005

33,836

3,573

10,828

22,311


8,788

52,477

3,340

10,122

42,732

5

2,092

6,339

58,816

2,092

6,339

58,816

3,192

9,673

52,405


4,917

69,336

2,547

7,718

69,336

8

,942

2,854

72,190

9

,732

2,219

74,408

10

,716


,504

1,527

83,502

15

,490

1,484

84,986

16

,480

1,454

86,441

17

,441

1,336

87,777


92,460

22

,342

1,038

93,497


23

,308

,933

94,430

24

,284

,859

95,289

25

,238


,180

,545

98,539

30

,177

,536

99,074

31

,154

,466

99,540

32

,127

,386

99,926

TC4

0,713

2

NDH3

0,811

NDH6

0,805

NDH1

0,782

NDH5

0,775

NDH2

0,748

3

SP4


0,848

QK1
QK2

0,417

5

0,668
0,639

TB4

0,892

TB2

0,874

TB3

0,844

TB1

0,838

6



LH4

0,528

QK5

0,418

0,502

Extraction Method: Principal Component Analysis.
Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.
a.

Rotation converged in 6 iterations.

KMO and Bartlett's Test
Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy.

0,844

Approx. Chi-Square

5997,982

Bartlett's Test of Sphericity

df



Cumulative

Variance

%

Total

% of

Cumulative %

Variance

1

7,495

23,423

23,423

7,495

23,423

23,423

3,758


44,545

3,142

9,820

44,545

3,393

10,604

33,500

4

2,873

8,978

53,524

2,873

8,978

53,524

3,212


65,366

1,721

5,378

65,366

3,037

9,490

63,019

7

1,622

5,070

70,436

1,622

5,070

70,436

2,374


0,593

1,852

79,330

12

0,561

1,752

81,083

13

0,504

1,576

82,659

14

0,499

1,560

84,219

1,269

89,748

19

0,380

1,189

90,937

20

0,353

1,102

92,039

21

0,345

1,080

93,119

22


26

0,228

0,711

97,256

27

0,210

0,655

97,911

28

0,186

,580

98,491

29

0,177

0,554


1
TC3

0,832

TC1

0,825

TC2a

0,775

TC5

0,760

TC4

0,716

2

NDH3

0,811

NDH6

0,806


SP5

0,720

QK6

4

0,872

5

6

7


QK3

0,869

QK4

0,842

QK1

0,399


GC5

0,764

GC2

0,724

LH2

0,796

LH1

0,765

LH3

0,758

LH4

0,583
Extraction Method: Principal Component Analysis.
Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.
a. Rotation converged in 6 iterations.

 Phân tích hồi quy
Model Summaryb
Model

ANOVAa
Model

1

Sum of Squares

df

Mean Square

Regression

94,682

7

13,526

Residual

77,609

280

0,277

172,291

287


Sig.

Beta

Collinearity Statistics

Tolerance

VIF

Error
(Const

-0,497

0,256

-1,937

0,054

TC

0,247

0,049

0,242


-1,040

0,299

0,936

1,068

NDH

0,233

0,039

0,278

5,958

0,000

0,738

1,355

QK

0,206

0,045


0,053

0,159

3,547

0,000

0,803

1,245

ant)

TB

1

a. Dependent Variable: HV