Bài tập nhóm QTKD lữ hành 1 Nhóm 8 – Du lịch 47
Danh sách sinh viên thực hiện
Nhóm 8 – Du lịch 47 gồm có:
STT trong danh sách Họ và tên
08 Nguyễn Thị Thu Hà
18 Phan Thị Hiên
28 Nguyễn Thúy Lan
38 Phạm Quỳnh Mai
48 Chu Thị Kiều Nhung
58 Nguyễn Thị Thành
68 Nguyễn Thị Quỳnh Trang – Nhóm trưởng
78 Nguyễn Đức Lâm
79 Vũ Thế Tâm
PHẦN I: NGHIÊN CỨU CÁC NHÀ CUNG CẤP SẢN PHẨM DU LỊCH
TRÊN TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH: HÀ NỘI – NINH BÌNH – HÀ NỘI.
1.1. Các thông tin chung về Ninh Bình:
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 2 Nhóm 8 – Du lịch 47
Ninh Bình tiếp giáp với 4 tỉnh: Hòa Bình ở phía tây bắc, Hà Nam ở phía bắc,
Nam Định ở phía đông, Thanh Hóa ở phía tây nam, biển (vịnh Bắc Bộ) ở phía đông
nam.
Ở vị trí điểm mút của cạnh đáy tam giác châu thổ sông Hồng, nên địa hình
Ninh Bình bao gồm cả ba loại địa hình. Vùng đồi núi hay còn gọi là vùng "bán sơn
địa" ở phía Tây và Tây Nam bao gồm các huyện Nho Quan, Gia Viễn, Hoa Lư,
phía Nam giáp Thanh Hoá là Tam Điệp còn gọi là vùng đồi núi Đồng Giao); vùng
đồng bằng và vùng ven biển ở phía Đông và phía Nam. Ninh Bình có bờ biển dài
18km. Bờ biển Ninh Bình hàng năm được phù sa bồi đắp lấn ra trên 100m.
Ninh Bình có diện tích tự nhiên 1.420 km², với chiều dài bờ biển 18 km, dân số
trên 902.000 người. Toàn tỉnh có 67.000 ha đất nông nghiệp, trong đó đất canh tác
55.000 ha; đất lâm nghiệp 13.000 ha; rừng tự nhiên 10.400 ha và trên 20.000 ha
diện tích núi đá với trữ lượng hàng chục tỷ m³ đá vôi; rừng núi chiếm 22% diện tích
tự nhiên toàn tỉnh.

đây hội tụ đủ các dạng địa hình đồng bằng, miền núi, miền biển và từng là kinh đô
của nước Việt. Đến với Ninh Bình, ngoài việc được chiêm ngưỡng phong cảnh
tuyệt đẹp mà thiên nhiên ban tặng, du khách còn được tham gia những lễ hội dân
gian đậm đà bản sắc dân tộc.

Ngoài lễ hội ra còn có rất nhiều làng nghề khác rất phong phú thu hút du khách
trong và ngoài nước đến tham quan du lịch. Theo thống kê, hiện cả nước có trên 2.000 làng nghề
truyền thống sản xuất theo phương thức tiểu thủ công nghiệp có từ lâu đời. Sản phẩm vẫn mang nặng tính thủ công,
chưa bắt kịp với sự phát triển của thị trường. Việc liên kết phối hợp giữa các làng nghề với những doanh nghiệp du
lịch là một việc nên làm để vừa giữ được các nghề thủ công truyền thống vừa tạo ra những sản phẩm du lịch đa dạng.

Ẩm thực:
Đặ c sản
Ninh Bình nổi tiếng gồm có các món ăn chế biến từ thịt
Dê núi Ninh Bình; Rượu Kim Sơn và Cơm cháy Ninh
Bình. Chủ yếu phát triển mạnh dọc theo tuyến quốc lộ 1A.
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 5 Nhóm 8 – Du lịch 47
Trong các đặc sản Ninh Bình thì thịt dê núi Ninh
Bình là nổi tiếng và độc đáo nhất. Thịt dê Ninh Bình
ngon hơn các vùng khác vì:
• Dê ở đây nuôi trên núi đá vôi, ăn đa dạng các
loại lá cây nên thịt săn chắc hơn so với dê thả đồi.
• Món ăn từ thịt dê được đi kèm với các loại rau thơm địa phương như lá
đinh lăng, lá mơ, lá sung.
• Thịt dê Ninh Bình được địa phương xây dựng thành món ẩm thực đặc
trưng, đậm đà hương vị sông núi quê hương, được kế thừa truyền thống với những
bí quyết riêng, biến thịt dê thành món đặc sản nổi tiếng giống như món phở bò ở
Nam Định, bánh đậu xanh Hải Dương hay nem chua Thanh Hóa.
• Tất cả các Lệ, Lễ, Hội hè đình đám dù là của
Phật giáo hay Thiên chúa giáo luôn được người dân

Tham quan (đi bộ, hoặc
đi xe đạp)
Giờ mở cửa: 8h
Giá vé tham quan: 10.000d/người lớn
3.000d/trẻ em, sinh viên 5.000d/người
Giá thuê xe đạp: 40.000d/người có thể thay
đổi tuỳ theo chất lượng và hãng cho thuê.
Tam Cốc Tham quan (thuyền)
Du lịch mạo hiểm leo
núi, vào đền Nội Lâm
Tham quan làng nghề
thêu đan Ninh Hải
•Giờ mở cửa: 8h
•Giá vé tham quan: 15.000d/người
•Giá thuê phương tiện:
đình các – TC: 40.000d/thuyền
thạch bích – thung nắng: 60K/th
Bích Động Tham quan Giá vé 5-15.000d/người
Thuê phương tiện:
Bích Động – xuyên Thủy Động:25.000d/th
Nhà thờ đá Phát
Diệm
Đi bộ ngắm cảnh
Mua đồ thủ công
Vân trình –
Kênh gà
Đi thuyền tham quan
ngắm cảnh
Tắm suối nước nóng
- Thuê phương tiện: 35.000/ Người

2.1.2. Căn cứ vào nghề nghiệp:
Dựa vào nghề nghiệp của cư dân sống tại quận Hai Bà Trưng ta có thể chia
thành các đoạn thị trường sau:
- Học sinh, sinh viên
- Công chức nhà nước
- Doanh nhân
- Những người làm nghề tự do
2.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu:
Dựa trên phân đoạn thị trường ở trên thì công ty chúng tôi đã lựa chọn sinh
viên là đoạn thị trường mục tiêu.
Nhìn trên tiêu thức cầu ta có:
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 9 Nhóm 8 – Du lịch 47
Như chúng ta đã biết trên địa bàn Hà Nội có rất nhiều trường đại học, cao
đẳng, dạy nghề...Hàng năm mỗi trường tuyển vào hàng ngàn sinh viên, bởi vậy có
thể nói sinh viên chiếm một tỷ lệ lớn dân số Hà Nội. Đây là đoạn thị trường rộng
lớn.
Sinh viên là những người trẻ trung năng động, luôn tìm tòi, sáng tạo... Khám
phá là một trong những điều mà họ luôn khao khát được làm, họ luôn muốn được
thể hiện mình. Để làm được những điều đó thì họ sẽ đi du lịch, đặt chân đến những
nơi mới, phám phá, tìm hiều thiên nhiên và con người nơi đó.
Qua thực tế chúng ta đều biết trong đời sinh
viên thì họ tự tổ chức đi du lịch rất nhiều lân. Họ
đến những nơi mà họ thích mà chưa hề biết thông
tin gì về điểm đến. Bởi vậy họ sẽ gặp rất nhiều khó
khăn, đặt lên hàng đầu đó là an toàn, khi có chuyện
gì xảy ra sẽ không có ai đứng ra thu xếp cho họ.
Bởi vậy đi du lịch qua công ty là rất cần thiết.
Xét trên phương diện cung:
Trên địa bàn Hà Nội có rất nhiều công ty tổ
chức tour cho học sinh, sinh viên song vẫn chưa thu

Tìm hiểu, mở
rộng hiểu biết
Khám phá, chinh
phục,mạo hiểm
Khác Tổng
Tỉ lệ % 47.94 29.38 16.49 6.19 100
4/ Theo bạn chuyến du lịch đến Ninh Bình nên kéo dài trong bao lâu:
1 ngày 2 ngày 3 ngày Khác Tổng
Tỉ lệ % 8.07 49.06 33.54 9.33 100
5/ Số tiền mà bạn sẵn sàng chi trả cho 1 chuyến du lịch trọn gói (Đvị: ngàn đ):
100 - 200 200 - 300 300 - 400 Khác Tổng
Tỉ lệ % 29.63 46.91 16.15 7.41 100
6/ Địa điểm nào sau đây hấp dẫn nhất đối với bạn:
Cúc
Phương
Vân
Long
Tam Cốc –
Bích Động
Cố đô
Hoa Lư
Nhà thờ đá
Phát Diệm
Khác Tổng
Tỉ lệ % 30.8 5.56 36.36 12.12 9.09 6.06 100
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 11 Nhóm 8 – Du lịch 47
7/ Sắp xếp theo thứ tự mức độ quan trọng (từ 1 đến 4, trong đó 1 là quan trọng
nhất) của bạn khi chọn một chương trình du lịch:
Tiêu chí Mức độ 1 Mức độ 2 Mức độ 3 Mức độ 4 Tổng
Giá cả 52

10
5.78%
35
20.23%
122
70.52%
100%
Tổng 100% 100% 100% 100%
8/ Bạn thường tìm hiểu thông tin về chương trình du lịch thông qua hình thức
nào?
Internet Sách báo,
tạp chí
Bạn bè,
người thân
các phương tiện
truyền thông
Khác Tổng
Tỉ lệ % 29.44 15.74 39.58 12.18 4.06 100
Từ kết quả nghiên cứu trên cho thấy rằng: sinh viên khá thích đi du lịch và
thích có sự giao lưu giữa các lớp với nhau trong chuyến đi (65,21%), có 29,81%
bình thường, nghĩa là việc có giao lưu hay không đối với họ không quan trọng.
Đây là điểm lưu ý trong quá trình bán tour, công ty có thể kết hợp nhiều đoàn với
nhau và tổ chức thêm chương trình giao lưu trong chuyến đi.
Trên tuyến điểm Ninh Bình có 49,06% sinh viên được hỏi muốn đi trong 2
ngày và 33,54% muốn đi trong 3 ngày. Và khả năng thanh toán chủ yếu là dưới
300.000đ cho một chuyến du lịch, cụ thể có 46,91% có khả năng thanh toán từ
200.000-300.000, và 29,63% có khả năng thanh toán từ 100.000 đ đến 200.000 đ.
Điều đó có nghĩa là các tour có giá dưới 300.000 đ sẽ phù hợp với đa số sinh
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 12 Nhóm 8 – Du lịch 47
viên. Tuy nhiên cũng có đến 16,15% sinh viên có khả năng thanh toán từ 300.000

Tp NB – cố đô HL 12
HN – Kênh Gà 90
- Tam Cốc 7
- hang động Tràng An 7
- chùa Bái đính 17
- Phát Diệm 30
- Địch lộng 15+500m
- cúc phương 45
- vân long 17
- kênh gà 23
- hồ Yên Thắng 21
Địch Lộng – Vân Long 13 30’
Vân Long – bến Đồng Trưa 5 20’ Đường sông
Kênh Gà – Vân Trình 2(kênh gà) +
1(vân trình)
2h Đường sông
Cúc Phương – Kênh Gà 22 40’
Cúc Phương – Vân Long 28
Cúc Phương – Bái Đính
Bái Đính – cố đô HL 12
TP Ninh Bình – Cố đô Hoa
Lư
12
Đền vua Đinh - Lê 300m
TP NB – Tam Cốc 7
Cố đô HL –Tam Cốc 20 Đi 3hang TC hết 2h
hang động Tràng An 30 Đường sông
Thung nắng – bích động 20m Cả đi về
1h30’
Đường sông (vào

- Cây đăng cổ thụ - Cách động
Người xưa 2km
- 3km
Cả đi về
khoảng 3h
- Ô tô
- đi bộ (vượt qua 5 dốc
đá)
- Hồ Yên Quang – Động Phò
Mã Giáng
7km+30m(=>hồ)
2km
3.2. Chương trình : Hà Nội- Ninh Bình- Hà Nội (4 ngày 3 đêm)
(Từ chương trình này sẽ tách ra các chương trình ngắn ngày hơn, cụ thể là 1
ngày và 2 ngày).
 Ngày 1: Hà Nội - Động Địch Lộng - Kênh Gà
6h30: Tập trung đoàn, lên xe.
7h00: Xuất phát từ Hà Nội
9h00: Đến Động Địch Lộng, tham quan động trong vòng 1 tiếng (sau đó khởi hành
đến Vân Long 30 phút)
10h30: thăm Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long: Tìm hiểu hệ sinh
thái đất ngập nước điển hình ở miền Bắc; Đặc biệt ở đây còn có loài voọc
quần đùi trắng - một loài voọc đặc hữu chỉ có ở Ninh Bình.
12h00: Ăn trưa, nghỉ ngơi tại nhà hàng Khu du lịch sinh thái Vân Long
13h30: Chương trinh du thuyền trên sông Hoàng Long. Tham quan động Vân
Trình, làng nổi Kênh Gà
16h00:Nghỉ ngơi tại Kênh gà
Options:
• Tắm nước nóng, tắm khoáng
• Tự do tham quan làng

Địa Linh, hang Tối, hang Sáng, hang Seo, hang Ba Giọt; xuôi thuyền trên
sông Sào Khê qua hang Xuyên Thuỷ tới Trường Yên.
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 16 Nhóm 8 – Du lịch 47
Option: Leo núi thăm đền Nội Lâm – nơi thờ Trần Quý Minh, một vị tướng của vua
Hùng chiêm ngưỡng cột đá độc đáo, trạm nổi, trạm bong kênh các linh vật
do các nghệ nhân thế kỷ 19 thể hiện, tiếp tục leo núi tới Thung Nắng, thăm
đền Phối Đại.
17h00: Quay về khách san , nghỉ ngơi, ăn tối
19h00: Thơi gian tự do
22h30: nghỉ đêm tại khách sạn
 Ngày 4 : Cố đô Hoa Lư-Tam Cốc, Bích Động- nhà thờ đá Phát Diệm- Hà Nội
7h00: ăn sáng tự do. check out , lên xe khởi hành đi thăm khu du lịch Tam Cốc -
Bích Động.
8h00: xuống thuyền đi thăm 3 Hang - nơi được mệnh danh là Hạ Long trên cạn.
( quý khách ngồi thuyền 2 giờ lướt nhẹ trên dòng Ngô Giang thưởng ngoạn
cảnh " sơn thuỷ hữu tình" của Hạ Long không sóng).
10h00: kết thúc chuyến du ngoạn trên dòng Ngô Giang, đoàn tiếp tục lên xe đi
thăm Chùa Bích Động - nơi được mệnh danh là "Nam thiên đệ nhị động".
Hoặc: Tham quan khu du lịch hang Múa, nằm cách cửa hang Cả 200m: sau khi leo
khoảng 500 bậc đá được xây dựng phỏng theo “Vạn Lý Trường Thành” của
Trung Quốc, du khách có thể nhìn toàn cảnh khu du lịch Tam Cốc – Bích
Động.
11h30: ăn trưa tại nhà hàng Tam Cốc.
13h : Đoàn tiếp tục lên xe đi vào cửa hang Chùa tham quan tuyến du lịch sinh thái
Hải Nham: hang Chùa, hang Ghé, hang Bụt, vườn Chim, khu sinh thái Hải
Nham...
Hoặc: Tham quan Vườn chim Hải Nham
15h00: tiếp tục đi thăm quan và tìm hiểu lịch sử, kiến trúc của nhà thờ Đá Phát
Diệm.
17h00: Lên xe về Hà Nội

10h00: Tạm biệt Tam Cốc, đoàn tiếp tục lên xe đi thăm Chùa Bích Động - nơi được
mệnh danh là "Nam thiên đệ nhị động".
Hoặc: Tham quan khu du lịch hang Múa, nằm cách cửa hang Cả 200m: sau khi leo
khoảng 500 bậc đá được xây dựng phỏng theo “Vạn Lý Trường Thành” của
Trung Quốc, du khách có thể nhìn toàn cảnh khu du lịch Tam Cốc – Bích
Động.
11h30: ăn trưa tại nhà hàng Tam Cốc – Bích Động .
13h00: Đoàn tiếp tục lên xe đi vào cửa hang Chùa tham quan tuyến du lịch sinh
thái Hải Nham: hang Chùa, hang Ghé, hang Bụt, vườn Chim, khu sinh thái
Hải Nham...
15h00: Tiếp tục đi thăm quan và tìm hiểu lịch sử, kiến trúc của nhà thờ Đá Phát
Diệm.Và mua quà lưu niệm.
17h00: Lên xe về Hà Nội.
Tính giá: (đơn vị: đồng)
STT Nội dung
Chi phí cố định
FC (35)
Chi phí cố
định(FC45)
Chi phí biến
đổi(VC)
1 Vận chuyển 2720000 3080000
2 nhà sàn 600000 800000
3 Ăn uống(3 bữa chính) 90000
4
Phương tiện thăm quan
(thuyền) 22000
5
Vé thăm quan (TC, BĐ, CP,
TTTV) 50000

17h45: nghỉ ngơi.Ăn tối tại nhà nghỉ.
20h00: Tập Trung chuẩn bị đốt lửa Trại.
20h15: Đốt Lửa Trại: Liên hoan Văn nghệ, các tiết mục nhảy sạp,….
22h15: Tự do.
 Ngày 2: Cúc Phương - Cố Đô Hoa Lư – Hà Nội
7h30: Khởi hành.
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 20 Nhóm 8 – Du lịch 47
9h00: Tới chùa Bái Đính, thăm quan Núi Chùa Bái Đính - một điểm du lịch kỳ thú
nằm ở thôn ổ Gà - xã Gia Sinh: hang Động Tối thờ tiên - Mẫu Thượng Ngàn;
Hang Động sáng - thờ phật và Đức Ông mặt đỏ, hang sinh dược.
11h10 : Lên xe đi Trường Yên, ăn và nghỉ ngơi tại Nhà Hàng.
13h00: thăm Cố Đô Hoa Lư – Trung tâm kinh tế, chính trị, văn hoá của nhà nước
phong kiến trung ương tập quyền đầu tiên thế kỷ X – còn được mệnh danh là
Kinh đô đá: Thăm đền vua Đinh Tiên Hoàng, đền vua Lê Đại Hành.
15h00: xuống thuyền đi thăm quần thể các hang động kỳ thú của Tràng An: hang
Địa Linh, hang Tối, hang Sáng, hang Seo, hang Ba Giọt; xuôi thuyền trên
sông Sào Khê qua hang Xuyên Thuỷ tới Trường Yên.
Option: Leo núi thăm đền Nội Lâm – nơi thờ Trần Quý Minh, một vị tướng của vua
Hùng chiêm ngưỡng cột đá độc đáo, trạm nổi, trạm bong kênh các linh vật
do các nghệ nhân thế kỷ 19 thể hiện, tiếp tục leo núi tới Thung Nắng, thăm
đền Phối Đại.
17h30: Lên xe về Hà Nội.
Công ty xác định lợi nhuận bằng 5% giá thành. Chi phí bán hang bằng 5% giá
doanh nghiệp. Chi phí khác băng 5% giá doanh nghiệp. Thuế giá trị gia tăng (VAT)
bằng 10%
Đơn vị tính: đồng.
STT Khoản mục chi phí FC (35) FC (45) VC
1 Vận chuyển
oto 2145.000 2430.000
Thuyền 15.000

9h00: Đến Tam Cốc, con thuyền nhỏ sẽ đưa bạn đi du ngoạn trên dòng sông Ngô
Giang ngắm cảnh sơn núi hữu tình và cảm giác mát lạnh khi thuyền đưa ta
vào các hang động trong vòng 2 tiếng.
11h30: Rời con thuyền nhỏ chúng ta sẽ ăn trưa, nghỉ ngơi tại nhà hàng Tam Cốc –
Bích Động.
13h00: Đoàn tiếp tục lên xe đi thăm Chùa Bích Động - nơi được mệnh danh là
"Nam thiên đệ nhị động".
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 22 Nhóm 8 – Du lịch 47
14h30: Tạm biệt cảnh sơn núi hữu tình chúng ta lên xe đi tham quan nhà thờ đá
Phát Diệm.
15h00: Đến với nhà thờ đá du khách sẽ vô cùng ngạc nhiên với kiến trúc nơi đây và
hướng dẫn viên sẽ giúp bạn hiểu thêm về lịch sử của nó.
17h00: Lên xe về Hà Nội.
Chia tay khách, kết thúc chuyến đi
Tính giá: (đơn vị: đồng)
STT Nội dung
chi phí cố định
FC (35)
chi phí cố
định(FC45)
chi phí
biến
đổi(VC)
1 Vận chuyển 1.820.000 2.080.000
3 Ăn uống(1 bữa trưa) 25.000
4 Phương tiện thăm quan (thuyền) 15.000
5
Vé thăm quan (Tam Cốc – Bích
Động) 30.000
6 chi phí khác 150.000 150000

Option: Leo núi thăm đền Nội Lâm – nơi thờ Trần Quý Minh, một vị tướng của
vua Hùng chiêm ngưỡng cột đá độc đáo, trạm nổi, trạm bong kênh các linh
vật do các nghệ nhân thế kỷ 19 thể hiện.
11h45: Ăn trưa tại Khách Sạn Tam Cốc ở Cố Đô Hoa Lư.
13h00: lên xe khởi hành đi thăm khu du lịch Tam Cốc - Bích Động.
14h00: xuống thuyền đi thăm 3 Hang - nơi được mệnh danh là Hạ Long trên cạn.
( quý khách ngồi thuyền 2 giờ lướt nhẹ trên dòng Ngô Giang thưởng ngoạn
cảnh " sơn thuỷ hữu tình" của Hạ Long không sóng).
16h10: kết thúc chuyến du ngoạn trên dòng Ngô Giang, đoàn tiếp tục lên xe đi
thăm Chùa Bích Động - nơi được mệnh danh là "Nam thiên đệ nhị động".
Hoặc: Tham quan khu du lịch hang Múa, nằm cách cửa hang Cả 200m: sau khi leo
khoảng 500 bậc đá được xây dựng phỏng theo “Vạn Lý Trường Thành” của
Bài tập nhóm QTKD lữ hành 24 Nhóm 8 – Du lịch 47
Trung Quốc, du khách có thể nhìn toàn cảnh khu du lịch Tam Cốc – Bích
Động.
17h20: Lên xe về Hà Nội.
Tính giá: (đơn vị: đồng)
STT Nội dung
chi phí cố định
FC (35)
chi phí cố
định(FC45)
chi phí biến
đổi(VC)
1 Vận chuyển 1.300.000 1.500.000
3 Ăn uống(1 bữa trưa) 20.000
4 Phương tiện thăm quan (thuyền) 20.000
5
Vé thăm quan (Tam Cốc – Bích
Động + Hoa Lư) 35.000

người, hướng dẫn viên cần hỏi rõ lí do vắng mặt: Như vậy là đoàn của chúng ta