B GIO DC V O TO
I HC HNG VNG TP.H CH MINH
KHOA DU LCH Đề tài :
Du lịch đảo Lý Sơn Quảng Ngãi :
Tiềm năng và Phát triển

GVHD : ThS. H VN TNG
SVTH : CAO THANH THUN
MSSV : 120600323
LP : 06DLQT
Tp.H Chớ Minh nm 2010
Môc lôc
trang
LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC 11
11

12
13
14
15

17
18
Tài nguyên du lịch nhân văn.
Tài nguyên du lịch tự nhiên.
Các đặc sản ở Quảng Ngãi.
Cá bống sông Trà.
Don sông Trà.
Mạch nha.
2. Tình hình hoạt động du lịch trong những năm gần đây.
Các chính sách phát triển du lịch.
Cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch.
Tình hình kinh doanh du lịch.
3. HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI ĐẢO LÝ SƠN
1. Tổng quan về đảo Lý Sơn.
Các yếu tố tự nhiên.

31
31
32
32
32
35
35
35
36
36
37
37
37
Hội đua thuyền.
Hội dồi Bòng.
Chùa Hang – Thiên Khổng Thạch Tự.
Đình làng An Hải.
Âm Linh Tự.
Khu lưu niệm Hải đội Hoàng Sa.
Tài nguyên du lịch tự nhiên.
Hang Câu.
Chùa Đục, núi lửa Giếng Tiền.
Đảo Bé.
Lý Sơn – Vương quốc của hành và tỏi.
Những món đặc sản ở Lý Sơn.
Rượu dầm tỏi mồ côi.
Gỏi tỏi Lý Sơn.
Đặc sản bún biển.
Hàu son xào.
Các món ăn từ ốc.

55
55
55
56
57

58
59
61
Thách thức.
CHƯƠNG III :
ĐÁNH THỨC TIỀM NĂNG DU LỊCH ĐẢO LÝ SƠN
I. HƯỚNG TỚI HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BỀN VỮNG.
II. ĐÀO TẠO, NÂNG CAO TÍNH CHUYÊN NGHIỆP CHO
NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH.
III. CÔNG TÁC QUẢN LÝ, ĐẦU TƯ.
IV. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM DU LỊCH.
V. CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ, MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG.
VI. ĐỊNH HƯỚNG QUY HOẠCH.
KẾT LUẬN.
TÀI LIỆU THAM KHẢO.
HÌNH ẢNH DU LỊCH QUẢNG NGÃI VÀ ĐẢO LÝ SƠN
PHỤ LỤC.
62 64

67
68