Mẹo chế biến bột ăn dặm cho trẻ
Thật quá bận rộn để chuẩn bị một bữa ăn cho bé. Dưới
đây là những bước dễ dàng để tự chế biến thức ăn tốt
cho sức khỏe của bé mà lại không tốn quá nhiều thời
gian. Bạn chỉ cần một cái bếp, một chiếc nồi và một máy
xay sinh tố là đủ.

3 bước để chế biến thức ăn

Bước một: Chọn thành phần. Bắt đầu với các loại thực
phẩm chọn lọc như cà rốt, khoai tây, củ cải, trắng, súp lơ…
để đảm bảo rằng bé không bị dị ứng thức ăn. Rửa thực
phẩm thật sạch, cắt bỏ những phần rắn như lõi, vỏ, cuống…
để tránh cho bé bị hóc thức ăn.

Bước hai: Ngâm và nấu. Chọn một miếng vải lọc siêu

• Cà rốt 40g

• Củ cải trắng 40g, khoai tây 40g

Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ

Cách làm:

Cà rốt, củ cải trắng, khoai tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho nước
vào nồi rồi cho toàn bộ rau vào đun đến khi rau nhừ. Vớt ra
xay nhuyễn rồi lọc qua rây, thêm đường hoặc muối tinh vừa
đủ là được.

2. Bột lòng đỏ trứng gà - đậu phụ

Nguyên liệu:

• Bột gạo 20g

• Đậu phụ 30g

• Lòng đỏ trứng gà 15g

• Dầu 5g

• Nước 200ml

Cách làm:

Cho đậu phụ vào nước sôi đun 1 phút, để ráo, nghiền