MỘT SỐ Ý KIẾN NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI CÔNG TY
TNHH TM VÀ DỊCH VỤ TÁM ĐỨC
3.1. Đánh giá khái quát tình hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
dịch vụ ăn uống.
Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp đều có nhu cầu sử
dụng thông tin về giá thành sản xuất để phục vụ cho công tác quản lý. giá thành
sản xuất là kết quả các chi phí mà doanh nghiệp đã bỏ ra để có được sản phẩm
dịch vụ. Giá thành cung cấp thông tin về tình hình sản xuất của một doanh nghiệp
đồng thời nó phản ánh trình độ kỹ thuật sản xuất kinh doanh, trình độ quản lý và sử
dụng chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Có thể nói giá thành là một trong những
mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý doanh nghiệp. Công Ty TNHH
Thương Mại Và Dịch Vụ Tám Đức đánh giá cao vai trò của công tác hạch toán chi
phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành dịch vụ ăn uống. Trong thực tế, kế toán
công ty đã áp dụng những phương pháp tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh và
tính giá thành phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Tuy
nhiên, công tác tập hợp chi phí này vẫn còn một số hạn chế cần được xem xét và
hoàn thiện hơn.
3.2 Những ưu điểm của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
dịch vụ ăn uống tại công ty Tám Đức.
Công ty đã lựa chon hình thức Nhật ký chung để hạch toán chi phí. hình thức
sổ này phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Việc tập
hợp chi phí sản xuất theo từng đối tượng chịu chi phí và áp dụng phương pháp tính
giá theo định mức giúp cho việc lập bảng tính giá thành trở nên đơn giản hơn.
Công ty đã rất cố gắng trong việc áp dụng các chuẩn mực kế toán và chế độ kế
toán mới vào trong công tác hạch toán chi phí.
Công ty đã có một đội ngũ cán bộ kế toán tương đối đồng đều, có trình độ
chuyên môn cao. nghiệp vụ vững vàng, có bề dầy kinh nghiệm, đoàn kết hết lòng
với công việc, mỗi cán bộ công nhân viên đều muốn đưa công ty đi lên vững mạnh,
nâng cao uy tín của mình trên thị trường.
Bên cạnh những ưu điểm trên kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ

3.2.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm
Trong nền kinh tế thị trường nhu cầu về thông tin kế toán kịp thời, chính xác
và đầy đủ là hết sức cần thiết. Trong mỗi doanh nghiệp kế toán có vai trò rất quan
trọng trong vấn đề thu thập, xử lý và cung cấp thông tin phục vụ cho công tác quản
lý đơn vị. Cho nên mỗi doanh nghiệp cần tổ chức công tác kế toán khoa học sử
dụng những phương pháp kỹ thuật hạch toán phù hợp áp dụng hình thức kế toán
tiên tiến… Sao cho thích ứng với đặc điểm quy mô của đơn vị đáp ứng yêu cầu của
công tác quản lý.
Công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm góp phần cung
cấp những thông tin về giá thành sản phẩm cũng như các chi phí phải bỏ ra để hoàn
thành được sản phẩm và dịch vụ theo mong muốn của nhà sản xuất. Do vậy việc
hoàn thiện công tác tổ chức hạch toán kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản
phẩm, dịch vụ là một trong những yếu tố tác động tích cực tới quá trình hoạt động
của đơn vị.
- Về công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: Kể toán
công ty cần tổ chức hạch toán tập hợp kịp thời đầy đủ chính xác các khoản chi phí
mà công ty bỏ ra để tạo ra sản phẩm dịch vụ cần thiết. Quản lý lao động dưới góc
độ về số lượng và chất lượng một cách chi tiết phù hợp nhằm đem lại mức thu
nhập của chính năng lực CNV đó. Ngoái ra cần có các chính sách khen thưởng kỷ
luật với các công nhân viên để từ đó thúc đẩy CBCNV quan tâm có trách nhiệm
với công việc hơn.
- Về công tác kế toán tiền lương: Việc hoàn thiện công tác kế toán tiền lương
là việc làm cần thiết và đòi hỏi được tiến hành ngay dựa trên những phương
hướng:
Phải đảm bảo công bằng cho người lao động bằng việc tính chính xác, đầy
đủ các khoản thu nhập của CNV. Việc xây dựng hình thức trả lương theo thời gian
và hệ số quy định đã kích thích được CNV làm việc hăng say nhưng để cho hình
thức này phát huy được hiệu quả tốt nhất công ty nên có quy định mức lao động,
thưởng cụ thể cho từng đối tượng, cấp, công việc. Ngoài ra tiền lương, phụ cấp

bảo tận tình cho em trong quá trình làm báo cáo nà