Tài liệu Luận văn tốt nghiệp “Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng” - Pdf 95

Luận văn tốt nghiệp
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC
KHOA
ĐỀ TÀI
Nâng cao chất lượng công tác
quản trị mua hàng”
Giảng viên hướng dẫn :
Sinh viên thực hiện :
Lớp :
MSSV :
1
Luận văn tốt nghiệp
MỞ ĐẦU
Trong những năm qua nền kinh tế nước ta đã và đang chuyển hoá mạnh
mẽ sang cơ chế thị trường, theo định hướng xã hội chủ nghĩa có sự quản lý
của nhà nước.
Trong cơ chế thị trường, để thực hiện chiến lược phát triển của nền
kinh tế, các doanh nghiệp đã và đang khắc phục những khó khăn, vướng mắc
còn tồn tại của của chế cũ. Từ cơ chế quản lý tập trung quan liêu bao cấp bớc
sang cơ chế quản trị kinh doanh phù hợp với cơ chế thị trường. Sau hơn mười
năm đổi mới nền kinh tế, nước ta đã có những thành tựu lớn tạo nên một bước
ngoặt lịch sử trong sự phát triển kinh tế của đất nước. Do vậy các doanh
nghiệp muốn đứng vững trên thị trường thì phải nắm vững được thị hiếu của
người tiêu dùng, giảm chi phí, hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm để
đáp ứng nhu cầu, thị hiếu đó.
Tuy nhiên không phải ngẫu nhiên mà có được sự phát triển như vậy, nó
đòi hỏi phải có sự tư duy, lề lối và phong cách làm việc trong nền kinh tế thị
trường. Đối với mỗi doanh nghiệp vai trò của người lao động là rất quan
trọng, đây là điều kiện để có thể tồn tại và phát triển. Một người lãnh đạo tài
năng, quyết đoán có thể dẫn tới doanh nghiệp vượt qua mọi khó khăn đồng

Chương3 : Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị mua
hàng tại công ty bách hoá số 5 Nam Bộ.

Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp

CHƯƠNG 1:
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG
TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI
1.1 HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP
THƯƠNG MẠI
1.1.1 Tầm quan trọng của hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp
thương mại
Mua hàng là hoạt động đầu tiên nhằm tạo ra yếu tố đầu vào ( đối với
doanh nghiệp thương mại yếu tố đầu vào là nguồn hàng ) một cách đầy đủ,
kịp thời, đồng bộ, đúng quy cách chủng loại, chất lượng, phù hợp với nhu cầu
của khách hàng và kế hoạch bán ra của doanh nghiệp.
Dưới góc độ của nhà quản trị thì mua hàng hoàn toàn trái ngựơc với
bán hàng. Nếu bán hàng có nghĩa là tạo ra một nhu cầu về sản phẩm hàng hoá
và dịch vụ một cách có hệ thống và tìm cách làm tăng ý thức về nhu cầu đó
thì mua hàng là phủ nhận hoặc đình hoãn nhu cầu đó cho tới khi tìm ra được
điều kiện mua hàng tốt. Thực chất, mua hàng biểu hiện mối quan hệ giữa
người với người
Mua hàng là các hoạt động nghiệp vụ của các doanh nghiệp sau khi xem
xét, tìm hiểu về chủ hàng và cùng với chủ hàng bàn bạc, thoả thuận điều kiện
mua bán, thực hiện các thủ tục mua bán, thanh toán và các nghiệp vụ giao
nhận, vận chuyển nhằm tạo nên lực lượng hàng hoá tại doanh nghiệp với số
lượng, chất lượng, cơ cấu đáp ứng các nhu cầu của dự trữ, bán hàng phục vụ
cho khách hàng với chi phí thấp nhất.

nh chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển ) sẽ làm cho giá đầu vào trên một
đơn vị cao và từ đó làm cho giá bán cao. Trên thị trường hiện nay việc cạnh
tranh giữa các doanh nghiệp thực chất là cạnh tranh về giá. Cùng một loại sản
phẩm doanh nghiệp nào có giá thấp hơn dù chỉ rất ít song cũng đã thu hút
được khách hàng về phía mình. Mà muốn có giá bán thấp hơn thì doanh
nghiệp phải mua được hàng tốt hơn với chi phí thấp hơn. Doanh nghiệp muốn
bán được hàng tốt thì phải bắt đầu từ việc mua tốt. Việc mua hàng tốt của
doanh nghiệp sẽ giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh được thị trường .
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
- Mua hàng đảm bảo có đủ lượng hàng bán ra cho khách hàng theo
đúng yêu cầu của họ. Đối với doanh nghiệp thương mại khi mua hàng nếu
mua phải hàng kém chất lượng, kém phẩm chất, mẫu mã, chủng loại, kích cỡ
không phù hợp, lỗi mốt thì khách hàng sẽ không chấp nhận những sản phẩm
đó. Mà khách hàng đã không chấp nhận những sản phẩm đó thì hoạt động
kinh doanh không đạt hiệu quả. Mục đích của doanh nghiệp là phải làm sao
để khách hàng cảm thấy hài lòng về sản phẩm của mình để thu hút khách
hàng. Khách hàng là ngươì cuối cùng bỏ tiền túi ra để mua sản phẩm của
doanh nghiệp, là ngươì quyết định sự tồn tại của doanh nghiệp hay không.
Cho nên có khách hàng thì doanh nghiệp mới có được doanh thu và thu được
lợi nhuận. Mua hàng phù hợp với yêu cầu của khách hàng, phù hợp với yêu
cầu kinh doanh giúp cho hoạt động kinh doanh thương mại tiến hành thuận
lợi, kịp thời, đẩy nhanh được tốc độ lưu chuyển hàng hoá, tạo điều kiện giữ
chứ tín và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Mua hàng là một trong những khâu
quan trọng nhằm thúc đẩy quá trình sản xuất, lưu thông hàng hoá, tạo ra lợi
nhuận trong kinh doanh, nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên, tạo điều
kiện tiếp thu khoa học kỹ thuật của thế giới.
1.1.2 Các phương pháp và quy tắc mua hàng trong doanh nghiệp thương
mại

chiến tranh gây ra.
Bên cạnh đó mua hàng theo nhu cầu còn có nhựơc điểm cần lưu ý :
+ Vì lựơng hàng mua về ít chỉ đủ bán ra ở mức độ bình thường nên nếu việc
nhập hàng bị trễ hay hàng bán chạy hơn mức bình thừơng thì doanh nghiệp có
nguy cơ thiếu hàng.
+ Chi phí mua hàng thừơng cao, doanh nghiệp không đựơc hưởng các ưu
đãi mà người bán hàng dành cho. Doanh nghiệp bị mất cơ hội kinh doanh
trên thị trường khi trên thị trường có cơn sốt về hàng hoá mà doanh nghiệp
đang kinh doanh, lúc đó mục tiêu lợi nhuận của doanh nghiệp sẽ không đạt
đựơc, doanh nghiệp sẽ không thể thu được lợi nhuận “siêu ngạch ”.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
Mua hàng theo lô lớn:
Mua hàng theo lô lớn là lựơng hàng mua một lần nhiều hơn nhu cầu
bán ra của doanh nghiệp trong một thời gian nhất định. Trên cơ sở dự đoán
nhu cầu trong một khoản thời gian nhất định nào đó. Dựa vào một số luận cứ
ta có thể xác định được số lượng hàng tối ưu cần nhập bởi vậy ta biết rằng
tổng chi phí cho việc nhâp hàng sẽ nhỏ nhất khi chi phí lưu trữ hàng hoá bằng
với chi phí mua hàng .
Nếu ta gọi :
C-Tổng chi phí

1
C
- Chi phí một lần mua hàng

2
C
- Chi phí bảo quản đơn vị hàng hoá trong một đơn vị thời gian

+ Phải sử dụng một lượng vốn hàng hoá lớn điều này gây ra những khó khăn
tài chính cho doanh nghiệp, làm giảm hiệu quả sử dụng vốn của doanh nghiệp
+ Chi phí bảo quản, bảo hiểm hàng hoá lớn .
+ Rủi ro ( thiên tai, mất cắp, lạc mốt, hạ giá ) cao .
b) Căn cứ vào hình thức mua
Tập trung thu mua :
Những doanh nghiệp có quy mô lớn thường có những bộ phận chuyên
trách thu mua theo nhóm hàng, mặt hàng. Phương pháp thu mua này có ưu
điểm là tiết kiệm được chi phí nhưng nó có nhược điểm là mua bán tách rời
nhau, nhiều khi mua hàng về không bán được vì không phù hợp với nhu cầu
của người tiêu dùng.
Phân tán thu mua :
Trong điều kiện doanh nghiệp khoán cho từng quầy hàng, họ phải tự lo
vốn và nguồn hàng kinh doanh. Ưu điểm của phương pháp này là nắm chắc
được nhu cầu, thị trường mua và bán gắn liền nhau. Nhược điểm là số lượng
mua bán ít, giá cả cao, chi phí kí kết tăng.
Liên kết thu mua phân tán tiêu thụ :
Đây là hình thức mà các doanh nghiệp nhỏ thường áp dụng do điều
kiện vốn ít, một số cửa hàng liên kết với nhau cùng thu mua hàng hoá, sau đó
phân phối lại cho các cửa hàng tiêu thụ. Ưu điểm của hình thức mua hàng
này là do mua nhiều nên mua được giá thấp, tiết kiệm được chi phí vận
chuyển trên một đơn vị hàng hoá, chi phí đi lại của cán bộ thu mua và một số
chi phí khác liên quan. Nhưng cũng có nhược điểm là do mua nhiều nên phải
chi phí bảo quản, hao hụt tăng, tốc độ chu chuyển vốn chậm .
c) Căn cứ vào thời hạn tín dụng
Mua đến đâu thanh toán đến đó ( mua thanh toán ngay ) theo phương
thức này thì khi nhận được hàng hoá do bên bán giao thì doanh nghiệp phải
làm thủ tục cho bên bán
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4

K36A4
Luận văn tốt nghiệp
trực tiếp hay gián tiếp, phương thức mua theo hợp đồng hay mua theo đơn
hàng, mua buôn hay mua lẻ Mỗi phương pháp trên đều có những ưu và nh-
ược điểm riêng nên các doanh nghiệp tuỳ vào thực trạng của mình trong từng
thời điểm, từng giai đoạn nhất định để quyết định xem mình nên theo phương
thức nào là thuận tiện nhất và tốt nhất.
1.1.2.2) Các quy tắc đảm bảo mua hàng có hiệu quả.
+ Quy tắc mua hàng của nhiều nhà cung cấp : doanh nghiệp nên lựa
chọn cho mình một số lợng nhà cung cấp nhất định. Điều đó sẽ giúp cho
doanh nghiệp phân tán đợc rủi ro bởi hoạt động mua hàng có thể gặp nhiều
rủi ro từ phía nhà cung cấp. Nếu như doanh nghiệp chỉ mua hàng của một
nhà cung cấp duy nhất hoặc một số ít thì khi rủi ro xảy ra doanh nghiệp phải
gánh chịu tất cả và rất khó khắc phục. Những rủi ro xảy ra trong mua hàng là
rất đa dạng : nó có thể xảy ra do thất bại trong kinh doanh hay rủi ro khác mà
bản thân các nhà cung cấp gặp phải như thiếu nguyên vật liệu, công nhân đình
công, chiến tranh ,do những trục trặc trong quá trình vận chuyển hay do sự
bất tín của các nhà cung cấp. Với ý nghĩ phân tán rủi ro, nhiều người gọi
nguyên tắc thứ nhất là nguyên tắc “không bỏ tiền vào một túi ”. Ngoài ra
nguyên tắc này còn tạo sự cạnh tranh giữa các nhà cung cấp. Nếu hàng hoá
đầu vào của doanh nghiệp chỉ được mua từ một hay một số rất ít nhà cung cấp
thì những nhà cung cấp này có thể ép giá và áp đặt các điều kiện mua bán
hàng cho doanh nghiệp. Khi doanh nghiệp tỏ ý định mua hàng của nhiều ng-
ười thì bản thân các nhà cung cấp sẽ đưa ra những điều kiện hấp dẫn về giá
cả, giao nhận, thanh toán để thu hút người mua về phía mình.
Tuy nhiên khi thực hiện nguyên tắc này các doanh nghiệp cần lưu ý là
trong số các nhà cung cấp của mình nên chọn ra một nhà cung cấp chính để
xây dựng mối quan hệ làm ăn lâu dài, bền vững dựa trên cơ sở tin tưởng và
giúp đỡ lẫn nhau. Nhà cung cấp chính là nhà cung cấp mà doanh nghiệp mua
hàng của họ nhiều hơn và thường xuyên. Vì vậy doanh nghiệp có thể dễ dàng

hàng và có nguy cơ bị giảm đáng kể về lợi nhuận kinh doanh. Ngợc lại, nếu
doanh nghiệp cố tình “ép ” nhà cung cấp để đạt được lợi ích của mình mà
không quan tâm đến lợi ích của nhà cung cấp thì dễ gặp trục trặc trong việc
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
thoả thuận ( không đạt được sự thoả thuận ) và thực hiện hợp đồng ( hợp
đồng có nguy cơ không thực hiện được ). Đảm bảo sự “ hợp lý ” về lợi ích
không chỉ là điều kiện cơ bản để doanh nghiệp và nhà cung cấp gặp được
nhau và cùng nhau thực hiện hợp đồng, tạo chữ tín trong quan hệ làm ăn lâu
dài, mà còn giúp cho doanh nghiệp giữ được sự tỉnh táo, sáng suốt trong đàm
phán, tránh những điều đáng tiếc có thể xảy ra.
1.2 VAI TRÒ CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG TRONG DOANH
NGHIỆP THƯƠNG MẠI.
1.2.1 Mục tiêu và vai trò của quản trị mua hàng trong doanh nghiệp
thương mại.
+) Khái niệm:
Theo cách tiếp cận quá trình: Quản trị mua hàng là quá trình hoạch
định, tổ chức, lãnh đạo điều hành và kiểm soát hoạt động mua hàng của doanh
nghiệp thương mại nhằm thực hiện mục tiêu đề ra.
Theo cách tiếp cận tác nghiệp : Quản trị mua hàng là quá trình bằng các
bước công việc như xác định nhu cầu mua hàng, tìm và lựa chọn nhà cung
cấp, thương lượng và đặt hàng, kiểm tra việc giao nhận hàng hoá.
Quá trình mua hàng là quá trình phân tích để đi đến quyết định mua
hàng gì? của ai, với số lợng và gí cả như thế nào. Đây là một quá trình phức
tạp đợc lặp đi, lặp lại thành một chu kì, nó liên quan đến việc sử dụng các kết
quả phân tích các yếu tố trong quản lí, cung ứng.
+ Mục tiêu của quản trị mua hàng trong doanh nghiệp thương mại:
Do mua hàng là khâu đầu tiên, cơ bản của hoạt động kinh doanh, là
điều kiện để hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp tồn tại và phát triển, để

các đối thủ cạnh tranh để kéo khách hàng về phía mình. Chi phí mua hàng
không chỉ thể hiện ở giá bán mà còn thể hiện ở chỗ mua hàng ở đâu, của ai, số
lượng là bao nhiêu để chi phí giao dịch, đặt hàng, chi phí vận chuyển là thấp
nhất. Các mục tiêu trên không phải lúc nào cũng thống nhất nhau được vì
thông thường để đạt được cái này con người sẽ phải hy sinh cái khác hay mất
đi một thứ khác. Chẳng hạn thường xảy ra mâu thuẫn giữa chất lượng và giá
cả, chất lượng tốt thì giá cao và ngược lại. Ngoài ra mục tiêu mua hàng còn
mâu thuẫn với các mục tiêu của các chức năng khác. Vì vậy khi xác định mục
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
tiêu mua hàng cần đặt chúng trong tổng thể các mục tiêu của doanh nghiệp và
tuỳ từng điều kiện cụ thể mà xắp xếp thứ tự ưu tiên giữa các mục tiêu mua
hàng đảm bảo sao cho hoạt động mua hàng đóng góp tích cực nhất vào việc
hoàn thành các mục tiêu chung của doanh nghiệp.
+) Vai trò của quản trị mua hàng
Quản trị mua hàng có ý nghĩa quan trọng đối với một doanh nghiệp thể
hiện ở chỗ phải tổ chức, chỉ đạo, kiểm soát hoạt động mua hàng sao cho mua
đợc hàng thường xuyên, đều đặn và kịp thời, cung cấp hàng hoá phù hợp với
nhu cầu về số lượng, cơ cấu, chủng loại với chất lượng tốt, giá cả hợp lí. Quản
trị mua hàng được phản ánh thông qua việc phân tích các bước của quá trình
mua hàng đó là việc phân tích, lựa chọn để đi đến quyết định mua hàng. Đây
là quá trình phức tạp được lặp đi, lặp lại thành một chu kì. Nó liên quan đến
việc sử dụng các kết quả phân tích các yếu tố trong quản lí cung ứng như:
đánh giá môi trường chung hiện tại và tương lai; thực trạng về cung cầu hàng
hoá đó trên thị trường; cu cấu thị trường của sản phẩm; giá cả hiện hành và dự
báo; thời hạn giao hàng và các điều kiện, điều khoản; tình hình tài chính; lãi
suất trong nước và ngoài; chi phí lưu kho và hàng loạt các vấn đề khác. Tổ
chức tốt việc mua hàng là cơ sở để thực hiện các mục tiêu của quản trị mua
hàng và nói rộng ra là của doanh nghiệp.

giúp cho các doanh nghiệp xác định được nhu cầu, từ đó xác định được tổng
cung hàng hoá, đây là kế hoạch tạo nguồn và mua hàng. Đồng thời xác định
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Xác định
nhu cầu
Tìm và
lựa chọn nhà
cung cấp
Thương
lượng và
đặt hàng
Theo dõi
và thực
hiện giao
hàng
Đánh giá kết quả mua hàng
Luận văn tốt nghiệp
cụ thể lượng cung của từng khu vực, từng chủng loại để lựa chọn chủ hàng,
phương thức mua hàng phù hợp, đảm bảo số lượng, loại hàng mua, thời gian
mua phù hợp với kế hoạch bán ra của doanh nghiệp, tạo ra lợi nhuận hợp
pháp, hiệu quả.
Mua với số lượng bao nhiêu? Trên thực tế người ta thường dựa vào
công thức cân đối
M + D dk = B + D ck + Dhh
Trong đó :
M- Lượng hàng hoá cần mua vào trong toàn bộ kì kinh doanh
B – Lượng hàng bán ra ( theo kế hoạch ) của doanh nghiệp trong kì
D dk- Lợng hàng hoá tồn kho của doanh nghiệp đầu kì kinh doanh
D ck – Lượng hàng hoá dự trữ cuối kì ( kế hoạch ) để chuẩn bị cho kì kinh

+ Thông qua đơn thư chào hàng.
+ Thông qua hội nghị khách hàng.
- Lựa chọn nhà cung cấp:
Khi lựa chọn các nhà cung cấp cần vận dụng một cách sáng tạo nguyên tắc “
không nên chỉ có một nhà cung cấp ”. Muốn vậy phải nghiên cứu toàn diện
và kĩ các nhà cung cấp trước khi đưa ra quyết định chọn lựa, phải đánh giá đ-
ược khả năng hiện tại và tiềm ẩn của họ trong việc cung ứng hàng hoá cho
doanh nghiệp. Việc lựa chọn nhà cung cấp với giá rẻ nhất cũng như với chi
phí vận tải nhỏ nhất ảnh hưởng không nhỏ tới giá thành sản phẩm, làm tăng
lợi nhuận. Vì vậy việc lựa chọn nhà cung cấp có ý nghĩa rất quan trọng đối
với nhà quản trị.
Có nhiều quan điểm khác nhau về lựa chọn nhà cung cấp. Quan điểm
truyền thống cho rằng phải thường xuyên chọn nhà cung cấp vì có như thế
mớicó thể lựa chọn được nhà cung cấp với giá cả đem lại với chi phí thấp
nhất. Họ thường thay đổi nhà cung cấp bằng các biện pháp: thường xuyên
tính toán lựa chọn người cấp hàng, tổ chức đấu thầu cho mỗi lần cấp hàng
Có quan điểm hoàn toàn ngược lại: thông qua marketing lựa chọn ngư-
ời cấp hàng thường xuyên cấp hàng với độ tin cậy cao, chất lượng đảm bảo và
giá cả hợp lý
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
Để xác định và lựa chọn nhà cấp hàng phải có số liệu về số lượng
người, giá cả, chất lượng, chủng loại, điều kiện thanh toán, hình thức tiền tệ
thanh toán, giảm giá của từng người cung cấp cụ thể đồng thời phải thu
thập, phân tích các số liệu về quãng đờng, phương thức thanh toán và phương
tiện vận chuyển, hệ thống kho tàng, phương thức kiểm tra, giao nhận hàng
hoá
Ngoài ra cần phải xem xét về kỹ thuật của nguyên vật liệu cung ứng,
tuổi thọ của nguyên vật liệu, sự tin cậy đối với ngời cấp hàng, tính rõ ràng

+ Đối với những hàng hoá mới được đưa vào danh mục mặt hàng kinh
doanh của doanh nghiệp hoặc trong trường hợp phải tìm kiếm nhà cung cấp
mới thì cần phải tiến hành nghiên cứu kĩ các nhà cung cấp.
- Phương pháp lựa chọn:
Xây dựng hàng loạt các tiêu chuẩn và cho điểm các nhà cung cấp khác
nhau để có quyết định lựa chọn.
Trên cơ sở danh sách đã lập ở trên tiến hành lựa chọn nhà cung cấp dựa trên
các tiêu thức khác nhau gắn với mục tiêu của việc mua hàng.
Các tiêu chuẩn để lựa chọn nhà cung cấp.
+ Vị thế và uy tín của nhà cung cấp ( so với các nhà cung cấp khác)
+ Khả năng cung ứng của các nhà cung cấp.( xét về quy mô)
+ Các diieù kiẹn có liên quan đến mua hàng( điều kiện thanh toán, điều kiện
vận chuyển, thời gian, điều kiẹn giao hàng.)
+ Giá cả của hàng hoá.
+ Chất lượng hàn hoá, nhãn hiệu, mẫu mã, bao bì.
Sự đánh giá được thực hiện bằng các tiêu chuẩn theo thứ tự ưu tiên mà
doanh nghiệp quy định, phương pháp này còn được dùng để đánh giá thường
xuyên nhà cung cấp hiện tại của doanh nghiệp. Tuỳ thuộc vào từng mặt hàng,
vị trí của nó trên thang sản phẩm mà doanh nghiệp quyết định có phải lựa
chọn kĩ các nhà cung cấp hay không, ở mức độ nào. Sau khi lựa chọn đợc
nhà cung cấp tốt nhất doanh nghiệp nên tiến hành thương lượng và đặt hàng.
C ) Thương lượng và đặt hàng.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
Sau khi đã có trong tay nhà cung cấp doanh nghiệp tiến hành thương l-
ượng và đặt hàng để đi đến kí kết hợp đồng mua bán với nhà cung cấp.
Thương lượng giữa doanh nghiệp và các nhà cung cấp thực chất là
việc giải bài toán mua hàng với các hàm mục tiêu là các mục tiêu đã xác định
và các ràng buộc bằng cac ràng buộc chặt và các ràng buộc lỏng, những ràng

pháp lí thấp hơn hợp đồng kí kết mua bán.
+ Hoá đơn bán hàng( đứng tên người bán) đây là hợp đòng mà tính pháp lí
là thấp nhất.
d) Theo dõi và kiểm tra giao nhận hàng:
Việc giao nhận hàng được thực hiện trên cơ sở hợp đồng tuy nhiên cần
đôn đốc, thúc giục các nhà cung cấp nhanh chóng chuyển hàng để tránh tình
trạng hàng đến chậm làm ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp, làm gián đoạn quá trình lưu thông. Cần giám sát, theo dõi toàn bộ
quá trình giao hàng xem bên cung cấp có thực hiện đúng các điều kiện ghi
trong hợp đồng không. Cụ thể :
+ Hàng hoá nhập kho phải nghiệm thu cẩn thận : làm tốt khâu này hay không
sẽ ảnh hởng đến kinh doanh sau này của doanh nghiệp, ngăn ngừa thất thoát
tài sản, ngăn chặn các hàng hoá kém phẩm chất vào tay người tiêu dùng nhằm
nâng cao uy tín của công ty .
+ Kiểm tra số lượng : căn cứ vào hợp đồng thu mua, đối chiếu chứng từ,
kiểm tra kiện hàng, kiểm kê số lượng. Nếu không có gì sai sót kí vào biên
bản nhận hàng .
+ Kiểm tra chất lượng : căn cứ vào hợp đồng mua hàng và đơn hàng kiểm tra
tên hàng hoá, mẫu mã, chất lượng. Nếu phát hiện hàng hoá và đơn hàng
không phù hợp như hàng bị hỏng, bao bì bị thủng, từ chối nhận hàng đồng
thời lập biên bản và báo ngay cho người cung cấp .
Sau khi làm thủ tục nhập hàng hoá xong người quản lí kho hàng kí vào
biên bản nhập hàng, kho giữ một bản, kế toán giữ một bản, gửi một bản cho
người cung cấp, đến đây quá trình thu mua kết thúc .
e) Đánh giá kết quả thu mua:
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
Sau mỗi lần kết thúc hợp đồng mua hàng, doanh nghiệp cần tổ chức
đánh giá kết quả và hiệu quả mua hàng. Cơ sở của việc đánh giá là những

Luận văn tốt nghiệp
vụ đầu tiên mở đầu cho hoạt động trong quá trình hoạt động sản xuất kinh
doanh. Muốn có sản phẩm đem bán trên thị trường thì phải có hàng hoá đầu
vào. Tuy nhiên không phải lúc nào doanh nghiệp cũng có đủ hàng để bán.
Trong nhiều trường hợp doanh nghiệp có thể không mua được hàng để bán .
- Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng góp phần nâng hiệu
quả hoạt động kinh doanh, nâng cao khả năng cạnh tranh và uy tín của doanh
nghiệp trên thị thị trường. Việc lập kế hoạch mua hàng chính xác giúp cho
doanh nghiệp có thể tăng nhanh vòng chu chuyển vốn, đem lại hiệu quả sử
dụng vốn. Sở dĩ như vậy vì việc lập kế hoạch mua hàng được căn cứ trên mức
tiêu thụ sản phẩm, do đó sản phẩm mua hàng sẽ được cung ứng hết không còn
tình trạng ứ đọng hàng hoá, đồng vốn lưu động được lưu chuyển nhanh. Mặt
khác khi doanh nghiệp có mối quan hệ tốt với nhà cung ứng, doanh nghiệp có
thể mua hàng với giá rẻ hơn, như vậy giá thành sẽ thấp và doanh nghiệp có
khả năng cạnh tranh so với các đối thủ cạnh tranh qua giá thành. Hơn nữa
quản trị tốt mua hàng còn giúp cho doanh nghiệp giảm thiểu chi phí phát sinh
do hàng hoá kém phẩm chất, chi phí bảo quản, chi phí kho bãi, chi phí hao hụt
ngoài định mức … khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp còn thể hiện ở uy
tín của doanh nghiệp trong việc kịp thời cung ứng ra thị trường khi có nhu
cầu, mà muốn làm được điều đó thì bắt buộc các doanh nghiệp phải quản lí tốt
hoạt động mua hàng.
- Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng còn giúp cho doanh
nghiệp đảm bảo tính thường xuyên, đều đặn của hoạt động kinh doanh. Ngay
từ khâu đầu tiên của hoạt động mua hàng nếu doanh nghiệp không quản lí tốt
hoạt động mua hàng sẽ bị chậm trễ. Chẳng hạn khi mua hàng doanh nghiệp
không thúc giục bên bán chuẩn bị giao hàng đúng hẹn, có thể hàng hoá sẽ bị
giao chậm so với dự kiến. Hoặc doanh nghiệp không tổ chức kiểm tra kĩ l-
ưỡng số lượng và chất lượng hàng hoá trước khi giao nhận, sau khi giao nhận
về kho doanh nghiệp mới phát hiện ra thiếu hàng, hàng hóa kém phẩm chất
doanh nghiệp mới trả cho bên bán làm lỡ hàng hoá để bán ra cho khách hàng,

mua đối với hàng hoá của doanh nghiệp cơ cấu tiêu dùng của người mua đối
với chi phí của doanh nghiệp, nhu cầu tăng giảm hàng hoá tiêu dùng, sự khác
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status