Chọn thực phẩm thông minh để phòng
bệnh đường ruột cho trẻ Chọn sữa an toàn là cách thông minh để giúp trẻ có
được một thể chất khỏe mạnh

“Bác sĩ ơi, bác sĩ chỉ giùm em loại thức ăn nào không
cần nấu nướng lâu, chỉ cần tốn khoảng 5-10 phút mà
vẫn bảo đảm đầy đủ chất bổ cho bé? Loại sản xuất
ngoài nước hay trong nước tốt hơn?

Đó là những câu hỏi mà các bác sĩ dinh dưỡng thường
xuyên nhận được và tư vấn để giải quyết những bức xúc
của các bà mẹ về thức ăn dặm cho bé.

Thực đơn ăn dặm? Khẩu phần và cách chế biến ra sao? Hầu
hết các bà mẹ đều tỏ ra lúng túng không biết xoay xở thế
nào với những thực phẩm có sẵn quanh mình.


- Vitamin C: Vitamin C có nhiều trong bưởi, cam, rau, đu
đủ, rau xanh, giá, nhất là dưới dạng còn tươi sẽ giúp cơ thể
trẻ hấp thụ rất tốt sắt trong thức ăn.

- Iốt: có nhiều trong các hải sản từ biển và muối iốt.

Vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể thông qua
đường ăn uống.

Chọn thực phẩm sạch, tinh khiết cho bé

Người nội trợ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ
bản để "bát sạch ngon cơm" và tránh được "bệnh từ miệng
vào". Gần đây, người tiêu dùng phải đối diện hàng loạt các
vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, từ bệnh bò
điên đến các vụ ngộ độc thực phẩm, hàng hóa bị nhiễm
bệnh, nguồn nước bị ô nhiễm và thực phẩm biến đổi gen…
Vì vậy, nhu cầu đối với các thực phẩm sạch hơn, thuần
khiết và "gần với tự nhiên" hơn đang là một xu thế ngày
càng gia tăng. Thực phẩm sạch trong thập kỷ tới sẽ có một
thị trường mạnh và ổn định.

Người tiêu dùng ngày nay đang trở nên quan tâm về các
điều kiện môi trường trồng trọt và chăn nuôi. Hiện tại có
một số nhà sản xuất đã thành công trong cuộc cách mạng
xanh, như Arla Foods, Đan Mạch – một nơi mà phần lớn
người dân luôn coi trọng chất lượng cuộc sống và môi
trường.


“sản phẩm xanh” từ những nhà “sản xuất xanh” để trẻ khỏe
mạnh, cao lớn, an toàn hơn, vừa góp phần hạn chế biến đổi
khí hậu, cứu trái đất, đừng để đến khi quá muộn khiến trẻ
phải rước “bệnh từ miệng vào”.