Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch.
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch. - pdf 20
Tiêu đề:
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch.
Tác giả:
Trần Phú Cường
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Sữa chua,Sữa chua thạch,Thạch
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2014
