Tiêu đề:
Nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm để trích ly hoạt chất Fucoidan trong rong Mơ.
Tác giả:
Trần Văn Thanh
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Fucoidan,Hoạt chất sinh học,Rong mơ,Sóng siêu âm,Trích ly
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2014
