Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn có đường tại công ty cổ phần Elovi Việt Nam. - pdf 20

Tiêu đề: Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn có đường tại công ty cổ phần Elovi Việt Nam.
Tác giả: Trịnh Đức Giang
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Elovi,Sữa chua
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2014

Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly triterpenoid từ nấm linh chi, ứng dụng cho chế biến thực phẩm.
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch.
Nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học Phlorotannin từ rong mơ cho chế biến thực phẩm.
Ứng dụng chế phẩm poly-gamma-glutamic acid (γ-PGA) để cải thiện chất lượng nước cam ép.
Nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm để trích ly hoạt chất Fucoidan trong rong Mơ.
Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn có đường tại công ty cổ phần Elovi Việt Nam.
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và sinh thái loài cây Thiên tuế (Cycas balansae Warb) làm cơ sở đề xuất các biện pháp bảo tồn và phát triển nguồn gen cây rừng quý hiếm tại Khu bảo tồn loài và sinh cảnh Nam Xuân Lạc - huyện Chợ Đồn - tỉnh Bắc Kạn.
Nghiên cứu qui trình công nghệ chế biến nước uống từ cây nha đam.
Nghiên cứu điều kiện thủy phân nấm men bia bằng protease thương phẩm thu peptide có hoạt tính chống oxi hóa.
Nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi và diện tích dinh dưỡng đến một số chỉ tiêu hình thái cây cá lẻ rừng trồng Keo lai (Acacia hybrid) tại xã Động Đạt, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên.

Hệ thống tự động tổng hợp link tải tài liệu, ebook miễn phí cho các bạn sinh viên tham khảo.

Học thêm

Music ♫