Mục lục
!"#
$% &'
())*
+, /)*
1.1. tổng quan về VẹM xanh 10
1.2. nguồn lợi Vẹm xanh tại đầm Nha Phu 18
1.2.1. Tình hình nuôi trồng và khai thác vẹm xanh tại
đầm Nha Phu 18
1.2.2. ảnh hởng của môi trờng nuôi tới chất lợng vẹm
20
1.3. Một số nghiên cứu về Vẹm xanh 25
0(1*
234-5(5567*
2.1. Đối tợng nghiên cứu 30
2.2. Phơng pháp nghiên cứu 30
2.2.1. Các phơng pháp phân tích hoá học 30
2.2.2. Bố trí thí nghiệm nghiên cứu 33
2.2.3. Thiết bị và hoá chất sử dụng trong luận văn 34
2.2.4. Phơng pháp xử lý số liệu 36
0(8
9,67-8
3.1. Xác định hàm lợng ion kim loại nặng trong môi trờng nớc biển đầm nha phu -
khánh hoà 37
3.2. thành phần các loài vi tảo trong môi trờng nớc đầm Nha Phu Khánh Hoà 42
3.3. hàm lợng các ion kim loại có trong cơ thịt Vẹm nuôI tại đầm nha phu - khánh hòa
49
3.4. thành phần vi tảo có trong ống tiêu hoá của Vẹm xanh nuôi tại đầm nha phu -
3
Danh môc c¸c b¶ng
Tªn b¶ng Trang
1
P))J-45C5IIQR<S
(5TCU9VM
12
2
P)1J-4MQR<(5T
CU9VM
13
3
P)0D5T<=9TWR6M
1***
14
4
P)<=9TRQXD3M6
M1***
14
5
P)#59TRQXD3M6
M1***
15
6
P)?KHYZ[\/L
16
7
P)8E4R<9[2&LA
,
:J-
35
5
J1J;H,5+=55H6^
BBE
36
6
J1J;:VZa, 4
@C$@P
36
7
J1#J;4MU5
37
8
J)Eb +-4BD
c
MZ &
LAS:-Cd
38
9
J1Eb +-40I
c1
MZ &
LAS:-Cd
38
10
JEb +-40
c1
MZ &
LAS:J-Cd
40
16
Jgh/5&-UK]
MZ &LAS:J-- &d
47
17
J)*h/5&-UMZ
48
5
&LAS:J--d
18
J))h/5&-UMZ
&LAS:J-- &d9K
48
19
J)1h/5&-_536
QR<K[2&LAS:J--
&d9K
48
20
J)Eb +-4BD
c
U("
R<K[ &L5S:J-C]
K
50
21
J)Eb +-40I
1c
U("
52
26
J)g Eb +-4 f
1c
U("
R<K[ &L5S:J-C]
K
52
27
J1*h/5&-U36
R<K[ &LAS:J-- &
d
58
28
J1)h/5&-U36
R<K[ &LAS:J--
d
59
29
J11h/5&-U36
R<K[ &LAS:J-- &
59
6
d9K
30
J1h/5&-U36
R<K[ &LAS:J-- &
d9K
59
31
J*Eb +-49[_U
("R<9iMZD[5
GB*#j9?)1)'-1
72
38
J)Eb +-49[_U
("R<9iMZD[5
GB)j9?)1)'-1
73
39
J1Eb +-49[_U
("R<9iMZD[5
GB)#j9?)1)'-1
73
40
JE( !,<^>9[U("
R
75
7
Më ®Çu
\/LU]ZI-61**9IkCZU;" &
5 - ;9/4/5Z-:0-
LK!QHD24Db,iQ2-L-M
& iH-QHD\/L lUM5Z4
9[<=9TQHD- 9Z1*** [7
)hmE1**) [7)8hmE1**1 [71*'h
mE1** [71'hmE5= =1**# [71#h
mE2Z [ 46-H&5 TH[/K!-
QHD6&=H-QHD lZ9;b
n5Z; <]K!QHD/K]-
S@& &667X-v;-5&9
[_-< "-5&[ _/-[ X
UK]M% &LAS:J-q< " 4
-49[_V("R<- "V
[D5dI!- XU36Q
R<(5TK% &LAS:J-$_9
q& &6 ;<=5(55i9^9[_(
"R<(5TtII"GB
SEb-KQD-(D% Z(,7;
QHD[:J- 9H;K]M[ &LA
q9H]6Id;D5TR<K[ &L
AS:J-
9
ch¬ng 1
tæng quan tµI liÖu
1.1. tæng quan vÒ VÑM xanh
\R<)*+,-X- Xi;.Uw
,xZ;UwI-6)#*?#X
y*zZIM)+Iw--<o6)+
Iw%--i C ]D%D5<59V_
U-D7U5&M-5&DQ(9N5w
9K6))-)1$_9M5wURw<
Id(i6Z\R<--U9Mk=
(--D[K]
()*+*+()$,-.()*+/+()$,$0-.
\R<5i3;%dCZ6M-;
=-%0i{-2KL¸. ë\/LR<5i3QH
%|LJAo-Ik]ZvWL/B :
J-})~}1~}~}?~}'~})8~
5VDD3QR<aC [5ZQ
-)1u-5&5Ch/9M6'j-5&5I
=5-9*'j-I#j2_/"R<U-
49=9-45C( (M"CJ(
"R<o7;[I9KHq7
;[&Db5ZQ(Z=-P
)1
-7;HC-[HYZ99KU_U
11
MX4==5LH"R<-!IIy=,V
-5d45-pk] _/-]-rC-
] 96})~
12*+*+(340$54-.$647
$5,8!$'9:&;$,<*=>?
:V
?)Sg* ‚g*
•
p
AC
•ju
@5I
•ju
•I
•ju
AC
•ju
@5I
•ju
•I
'? 11' '1'#1 1'#
)?€#€)g8g '*g 1#* '18gg 1?g
g€?€)g8g 'g1 1#* '# 1'
'€8€)g8g '*? 11) '1*1 1g
'€'€)g8g '#g 1)? ')g') 1)'g
#€g€)g8g '*)? 1*1 '*## 118
'))' 1*8 '1'?1 1'?
J/H6MD4RK MV [6X/
=€ UD4Q9bi{&X^D4
RQMQH-R<•./0,u-R2"
•./!,-
13
]
ƒ
L1***D4<=9TR(D3-M5 ?j+
D4R<=9TQM UD5T K[-)g?j
D5T UX5-))'j-XD34VRD=H9K•)u
D3M<=9TRV6MJ-@-<=9TRS
M 7 &•)uD3M59TRV6M
A5-MIƒ &MM934-'***=. 771
M934-*1**=z27-PvUD34R59T( 3
-5 -J9a•)#uGm-"]V6R6
M_Id9346MUDb6/M
12*+=+;,A247.B$!7$C-$0$D'/EEE<F>
(D3M5 2K[ 2UX5 E=H9K
)?1?gg= ??'#= 1')= #*)=
12*+G+)).B$!7-$AH'$0$D'
/EEE<F>
6M E4<=9T•=u
) J-@ ***
234 Ai3 $K]D3 E4
•=€u
$d
•u
.Jk•10,0-
)LI&
).00
-
\C Z \/ L
5QH
v P
L2"J
|L
E3 % l ;
XDi8%
^DKHZ
1****
S1#***
S)*
1 L6
•.00
/
5QH
vP-†"S\q-
0-$
\d l ;
X Di 1
Q H % ^
##***S
?)***
LU w
)4
00-
Ai3%|L
W 6 J
5 ;
=ƒ-%dZ
P - L
2"
\d l ;
XDi1U
%^DK-
&; =H -
dd_
dd
H#S?
#***S
#1**
|
# LU C
)4-
Ai3%|L
-JAo
\d l ;
XDi1U
%^DK-
& ; =H -
dd_
dd
1
1 Eo K
•5,
300-
\C Z \/ L
5QH
v 0-$J
Ao
\d l ;
^DK-%6
IM ; X
Di 9 )*
; H d
- d d Di
1S
)***S
)#**
|
Eo K
•5,
6-
\CZ|L
J 5o |
L 2- L‡ 5
;=%P
E3% XDi'S
1* ; H -
d d Di
X Di 1
6 ; H
dd H
W)S
)***S
)#**
|
.\Jk\R•./,0-
)\R <
•$0
,-
\C Z \/ L
5 W2- L‡
:6•
W d [ ;
)#MQ
dC ^
DK- &"
#**S?** S)*
1 o i
•.,
!!!
0/u
Ai 3 ; % 9
b | L 2-
L‡PS
5;=
W XDi#S)*
5& ; 6
3-
Ai 3 d Z
P :6
• 5
Q H % d Z
P
E3%(
XDiW)*S
)15i39Z
I
)#***S
1****
S)*
\. Jk -
•70,0-
5 ; %
| L J
AoJ
E3% XDi?S
8 d ^
DK_ &
)#*** S
#****
S)*
\ Jk I
•5,0-
5;%J.
AoL
2"-J
\d l ;
- =;XH/LJ- &UI[[HCS
MiHPS2KL & 4%JoJˆ%5V K
JoJJo\%5ViHP-IlH !p%5ViHL
AVL & 4M[% Jo"JoE& &Kb
5 M " P0/ V & L A p ; 6 9
#**p;o-***d;-6;9)#**2X
DiQ &W1S#DM_5‰QHT\d^
&%9b5"P0-d,Jo"-dDi=
M?S' &MkWDKnEK0LJ-DK
DK0-@DK†k4-;9CD3wHWdp
<, &0DKD3-HM9H- & ; ,
d 5 Z Q W Dp R M I/ V M 9 ')*
•@m:.L\.)g''u
@bDKD3H- &MV91#**S***9;
dMWbH- &C;5d<-3
IIy_9I6 XQH;M^ &X6934
M &-MZV=_4M[v%
dQDK-QH-d
2"U _6( 357[5U;IlHp
k, &5&M-p U XI3( 3-U;
IiD3C &]IlHpCDUU6DU% &
9KM H &( 3t5‰5&t5‰=-5V
]iHWJoLMJoJ= =H!I[d-
DK U Hd- CI/VMH9
b &LA-K]V45DbD%-5ZQ
HYZwU-R<U60V;
K!R< l--5Z%d &LAW
8*Q9hMHH/K!R<--
19
IYXb5VD4R<9[ &
IR- Xk6p]VŠ X3(
":D^ID5TQHDU!3WK]Z"K
Y]<=//4X Xb5TUZiH^
]- X0/4X XWR]6,
9[_-[ X3nBEALEA-0eAa
X-=kx[ X3U( X-/
7Dk9UZ-[/&9(_/
6Q]- XM/7X X _ ë
\/L_IdUD3396-;7 X/[iH
I XQ X3% XKKH%]
L l=H<=/X-/4-K-[%XD3
dK! XQHDUKY; X _/o
<=//4X X-]I6D5TDU6
, Db%Q X
--DU9bIytD_]X
7I,kQ 4<C-!b5T
,kQ]- XL;K679k
=HU7;[ X3UV X=[-UZ
-*U[9n
W8$U9DD X3UZVŠ
DZ-K
W8--U95ZM X-
Iƒ /4<HC- iH;D9
W8!XD3U96
0[ X3]_5n
S S$HPRP )$/809$un-/4X X%
]6Id95DUw lY XQ-
550,$/,:/,•JD‹L
)g'gu2X3AEA!8•EŒu iH- X3U9iH
21
=p9!*gIƒ<=•E•-XDb)g'?u2X3
LEA"9V(,&9%"VD3#Q96 +L
c
22
I UiH/49V[9NI-IoL
c
5C-Db=
5ibQ-"9V[% /v
SS$H;ZP•*09$un-/7iD-iH
I5-D3[d[/ M X3-HU!
3W-:30,]D3%d[H6
XD3D3%d HqUZDD X3-H2X3-H-
45=o5HCCUZ=N•U$<u_
M•U0<u0<iH/4%96
+L
c
% /v-Iƒ ,=[Q96%
, = 5i b Q - •PIC -C )ggu $_ 9
$<iH6Db96L
c
%/3((-(=p
•$-XDb)gg)u}#~
0HYZUwkb5- XDp
9K" X<=W X3pUZVqH X3
-H-9VŠ-H=9/aC-D5X
-Db[H9VŠ6(D%D73"Q/&
9Qp 3M X33 XVŠ X3QDk
U6,_ D34- XDb -Q
X3 lVŠ[5X-"VHX5-pVŠ
c1
BD
c1
0
c1
;U X
V 3M]- X$XD367 l&
9[_ ;U9iHDb9l[ XQQ!
&-iH9l[ XQC•HC•A
1c
-J
c1
u5[-
Dk--4CI-• BD
c1
u
X[ /&9(iH6/=95
V=]9[A
c1
J
c1
$
c1
L
c1
-&
pUZiH/23MXD3DpbD
9[ 4<C-H6349[L
c1
f
$C-=3<H6 4Id;K/5b
5T$CU!3Dk9qUD7"
Dk9
L)g?Ž-O„C l67;R<-=H3
XD%QR-9,QDb X+45H3
/ XM7 XKIoH7K-7 X
KYQK]
0:•)g8?uE•)g88u-@CC•)g'#ut
R<•*/,u--" b93Db XQ
X_p]5i3%d^DK(U X_W18S
’0oC0C•)g'u% X_#’RUZ"D1-H
:•)g8?uE•)g88u0C•)g'*u67
;R<=Ht/ XV45DbD%-5Z
QR<W1?S*
*
0/ Xw()*
*
0_M(#
*
0
h/RD3DUvo9#*jLH,D%-5
ZQR<5X=M-/ XK]
7Id=dRq%M 3 XDS
%-5ZQRC†C•)g8?ux45Q[
25