Thực phẩm giúp tăng khả năng chịu
rét cho cơ thể
Thời tiết mùa đông lạnh lẽo, vì thế mà ngoài việc chú ý mặc ấm, tập thể dục thể
thao, hàng ngày bạn nên ăn bổ sung nhiều những thực phẩm có tác dụng chống lạnh
để nâng cao khả năng chịu rét cho cơ thể.

Theo các chuyên gia, những thực phẩm giàu protein, carbohydrates và chất béo là sự lựa
chọn đầu tiên giúp bạn chống rét.

Thực phẩm giàu protein
Các chuyên gia cho rằng, một số thực phẩm có thể kích thích sản sinh nhiệt tốt hơn các
thực phẩm khác, chẳng hạn như thực phẩm giàu protein. Chúng giúp cơ thể tăng nhiệt tốt
hơn so với những thực phẩm chứa tinh bột hoặc chứa chất béo, vì thế chúng có khả năng
giữ ấm tốt hơn.

Song, bạn nên chọn protein ít béo như các loại cá, gia cầm và thịt nạc… nhằm tránh nạp
quá nhiều chất béo và calo.

Thực phẩm giàu protein giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn.

Thực phẩm giàu I- ốt
I-ốt là nguyên liệu chính tổng hợp hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp có thể thúc
đẩy protein, carbohydrate, chất béo trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng, từ đó sản
sinh ra nhiệt, chống lại cái rét.
Do đó, nên ăn nhiều những thực phẩm giàu i- ốt như rong biển, sứa, tôm, cua, sò, hến.
Ngoài ra, hạt mè đen, hạt hướng dương, các thực phẩm từ sữa, các loại rau xanh giàu axit
amin cũng giúp nâng cao khả năng chịu rét của cơ thể.
Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E
Nhiệt độ thấp sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của vitamin, nên phải kịp thời bổ sung
bằng chế độ ăn uống, như vitamin A có thể tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể,
vitamin nhóm B giúp trao đổi chất bình thường, vitamin C có thể nâng cao khả năng

carbohydrates và chất béo là sự lựa chọn đầu tiên giúp bạn chống rét.