Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
MỤC LỤC
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
1
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1: Sản phẩm sản xuất của nhà máy.
Bảng 2: Tổng hợp bảng cơ cấu tiêu thụ.
Bảng 3: Bảng tổng hợp lao động toàn công ty.
Bảng 4: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 5 năm trở lại đây .
Bảng 5: Chi tiết kết quả sản xuất kinh doanh của công ty Dệt 19/5 Hà Nội.
Bảng 6: Tổng quỹ tiền lương và bình quân thu nhập của công ty qua một số
năm 2005-2007.
Bảng 7: Tỷ trọng các dạng lỗi vải trong tháng 1/2008.
Bảng 8: Số liệu thống kê chi số sợi của máy ghép tháng 1/2008.
Bảng 9: Một số chỉ tiêu kinh tế xã hội đến năm 2010.
DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 1: Quy trình đánh giá chất lượng nội bộ của công ty.
Sơ đồ 2: Sơ đồ quy trình công nghệ và sản xuất tổng quát.
Sơ đồ 3: Quy trình công nghệ trong phân xưởng sợi.
Sơ đồ 4: Sơ đồ quy trình công nghệ trong phân xưởng Dệt.
Sơ đồ 5: Quy trình công nghệ trong phân xưởng may.
Sơ đồ 6: Quy trình công nghệ trong ngành hoàn thành.
Sơ đồ 7: Sơ đồ quy trình sản xuất.
Sơ đồ 8: Quy trình ĐGCLNB tại công ty Dệt 19/5 Hà Nội.
Sơ đồ 9: Xem xét đánh giá tính thích hợp và mức độ nhuần nhuyễn của
HTQLCL.
Sơ đồ 10: Quy trình ĐGCLNB trong mối quan hệ với xem xét của lãnh đạo và cải tiến.
Sơ đồ 11: Mối quan hệ giữa ĐGCLNB –Xem xét của lãnh đạo-Cải tiến.
• Thầy cô giáo trong khoa Quản Trị Kinh Doanh và Trường đại học
Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội-đã giảng dạy cho em vốn kiến thức trong
suốt quá trình học tập.
• Các cô chú, anh chị , Ban lãnh đạo và Phòng Quản lý chất lượng của
công ty Dệt 19/5 Hà Nội, đã giúp đỡ em trong việc tìm hiểu thực tế tại
công ty trong suốt thời gian thực tập.
• Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Đặng Ngọc Sự -Người đã
tận tình chỉ bảo , hướng dẫn cho em hoàn thành bài báo cáo chuyên đề
này.
• Và cuối cùng em xin gửi lòng biết ơn sâu sắc tới những người thân yêu
trong gia đình, các anh chị, và bạn bè đã luôn động viên khích lệ em
trong suốt thời gian qua.
Hà Nội, ngày….tháng….năm 2008.
Sinh viên:
Trần Thị Thu Hà.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
4
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
LỜI MỞ ĐẦU
Đứng trước xu thế toàn cầu hoá và hội nhập, các doanh nghiệp nói chung
và doanh nghiệp Việt Nam nói riêng luôn phải Sống trong sự cạnh tranh
khốc liệt của các đối thủ không chỉ ở trong nước mà còn cả các công ty
nước ngoài. Đồng thời để có thể vươn ra và hoà nhập được với thị trrường
thế giới các doanh nghiệp phải không ngừng phấn đấu và vượt qua những
thách thức.
Một trong những cách thức để cạnh tranh tốt nhất là các doanh nghiệp phải
không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình. Và một
trong những phương pháp để nâng cao chất lượng là các doanh nghiệp
Phần 3: Một số giải pháp về công tác đánh giá chất lượng nội bộ và kiến nghị.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
2
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
PHẦN I-KIẾN THỨC CƠ BẢN
I-Chất lượng, đánh giá chất lượng và đánh giá chất lượng nội
bộ.
1.1-Chất lượng.
Khái niệm chất lượng đã xuất hiện từ lâu,ngày nay được sử dụng phổ biến và
rất thông dụng hằng ngày trong cuộc sống cũng như trong sách báo.Bất cứ ở
đâu hay trong tài liệu nào, chúng ta đều thấy xuất hiện thuật ngữ chất
lượng.Tuy nhiên, hiểu thế nào là chất lượng và chất lượng sản phẩm lại là vấn
đề không đơn giản.Chất lượng là một phạm trù rất rộng và phức tạp, phản ánh
tổng hợp các nội dung kỹ thuật , kinh tế và xã hội.Do tính phức tạp đó nên có
rất nhiều quan niệm khác nhau về chất lượng.
Quan niệm siêu việt cho rằng chất lượng là sự tuyệt vời , hoàn hảo nhất.Quan
niệm này mang tính triết học , trừu tượng, chất lượng không thể xác định một
cách chính xác nên nó chỉ có ý nghĩa đơn thuần trong nghiên cứu .
Quan niệm xuất phát từ sản phẩm cho rằng chất lượng sản phẩm được phản
ánh bởi các thuộc tính đặc trưng của sản phẩm đó.Chẳng hạn, theo quan niệm
của Liên Xô(cũ)thì: “Chất lượng là tập hợp những tính chất của sản phẩm chế
định tính thích hợp của sản phẩm để thoả mãn những nhu cầu xác định phù
hợp với công dụng của nó”, Hoặc một định nghĩa khác : “ Chất lượng là một
hệ thống đặc trưng nội tại của sản phẩm được xác định bằng những thong số
có thể đo được hoặc so sánh được , những thông số này lấy ngay trong sản
phẩm đó hoặc giá trị sử dụng của nó”.Quan niệm này đã đồng nghĩa chất
lượng sản phẩm với số lượng các thuộc tính hữu ích của sản phẩm .Tuy nhiên,
sản phẩm có thể có nhiều thuộc tính hữu ích nhưng không được người tiêu
dùng đánh giá cao.
ích đó.Theo quan niệm này , nhiều định nghĩa được đặt ra, chẳng hạn: “ Chất
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
4
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
lượng là cung cấp những sản phẩm và dịch vụ ở giá mà khách hàng chấp
nhận”;hoặc “ Chất lượng là cái mà khách hàng phải trả đúng với cái họ nhận
được”;Hoặc theo A.P Viavilov , một chuyên gia quản lý chất lượng của Liên
Xô (cũ) thì: “ Chất lượng là một tập hợp những tính chất của sản phẩm chứa
đựng mức độ thích ứng của nó để thoả mãn những nhu cầu nhất định theo
công dụng của nó với chi phí xã hội cần thiết”.
Xuất phát từ tính cạnh tranh của sản phẩm thì chất lượng cung cấp những
thuộc tính mang lại lợi thế cạnh tranh nhằm phân biệt nó với sản phẩm cùng
loại trên thị trường .
Ngoài những quan niệm này , trong nền kinh tế thị trường , người ta còn đưa
ra nhiều định nghĩa khác nhau tuỳ thuộc vào phục vụ những mục đích cụ thể
nhằm duy trì và phát triển thị trường hay sự cải tiến không ngừng chất lượng
sản phẩm.
Những quan niệm hướng theo thị trường được đa số các nhà nghiên cứu và
các doanh nhân tán đồng vì nó phản ánh đúng nhu cầu đích thực của người
tiêu dùng , giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu thoả mãn khách hàng, củng
cố được thị trường và giữ được thành công lâu dài.
Ngày nay, người ta thường nói đến chất lượng tổng hợp bao gồm chất lượng
sản phẩm , chất lượng dịch vụ sau khi bán và chi phí bỏ ra để đạt mức chất
lượng đó.Quan niệm này đặt chất lượng sản phẩm trong mối quan hệ chặt chẽ
với chất lượng dịch vụ , chất lượng các điều kiện dao hàng và hiệu quả của
việc sử dụng các nguồn lực .
Để giúp cho hoặt động quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp được thống
nhất , dễ dàng,Tổ chức Quốc tế về tiêu chuẩn hoá (ISO) trong bộ tiêu chuẩn
ISO 9000 , phần thuật ngữ ISO 9000 đã đưa ra định nghĩa chất lượng : “ Chất
• Hệ thống quản lý chất lượng đã được xây dựng , lập thành văn bản và
được mọi người thông hiểu chưa?
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
6
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
• Hệ thống này có được mọi người tuân thủ và thực hiện có hiệu quả
không ?
• Trong quá trình thực hiện , hệ thống có mang tính đảm bảo chất lượng
hay không ?
• Đề ra những hoạt động khắc phục , phòng ngừa và cải tiến cần thiết để
nâng cao hiệu quả của hệ thống chất lượng , đem lại lợi ích cho doanh
nghiệp.
• Đánh giá là gì?
Theo định nghĩa của tiêu chuẩn ISO 9000:2000
“ Quá trình có hệ thống , độc lập và được lập thành văn bản để nhận được
bằng chứng đánh giá chúng một cách khách quan để xác định mức độ thực
hiện các chuẩn mực đã thoả thuận”.
- Mục đích chính của một cuộc đánh giá chất lương nội bộ là :
Xác định điểm phù hợp hoặc không phù hợp của hệ thống chất
lượng với những yêu cầu cụ thể.
Xác định tính hiệu quả của hệ thống chất lượng đang được áp
dụng nhằm đáp ứng những mục tiêu , chính sách chất lượng cụ
thể.
Đáp ứng các yêu cầu luật định.
- Một cuộc đánh giá thông thường được thực hiện do một hay nhiều lý do
sau:
Đánh giá hệ thông chất lượng của một tổ chức xem có đáp
ứng được các tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng hay
không.
khâu bán hàng.
(3) Lựa chọn phòng /ban / bộ phận: Đánh giá mọi hoạt động trong phạm vi
một phòng ban/bộ phận nhất định.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
8
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
(4) Lựa chọn theo yêu cầu tiêu chuẩn : Đánh giá tất cả những gì liên quan
tới một yêu cầu của tiêu chuẩn.Cách này phù hợp với một công ty nhỏ
khi dễ dàng xem xét mọi hoạt động, mọi khu vực và thông tin sẵn sàng.
(5) Hai phương pháp (1) và (2) có thể kết hợp với (4) , với cách này , cán
bộ đánh giá kiểm tra một vấn đề bằng cách kiểm tra chéo với các
phòng ban/bộ phận khác nhau.Trong quá trình đánh giá , cán bộ đánh
giá cần luôn ghi chép lại những gì nhìn thấy , nghe thấy, qua đó có thể
kiểm tra tại các bộ phận khác để xác nhận.
III-Quy trình đánh giá chất lượng nội bộ.
Sơ đồ1: Quy trình đánh giá chất lượng nội bộ của công ty
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
9
Thành lập đoàn đánh giá
Chuẩn bị đánh giá
Tiến hành đánh giá
Lập báo cáo
Theo dõi đánh giá hành động
khắc phục
Lập kế hoạch đánh giá
Lưu trữ hồ sơ đánh giá
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
• Kế hoạch/chương trình đánh giá cần có sự nhất trí của các bộ phận
được đánh giá.Kế hoạch/chương trình đánh giá cần có những nội dung
sau:
- Mục tiêu và phạm vi đánh giá.
- Trách nhiệm của các cán bộ đánh giá.
- Nêu rõ các tài liệu lien quan/tham khảo.
- Thời gian(ngày,giờ) và địa điểm(bộ phận) được đánh giá.
- Nguồn lực cần thiết.
3.1.3-Xem xét tài liệu và chuẩn bị phiếu hỏi.
• Trước khi tiến hành đánh giá, các cán bộ đánh giá cần hiểu rõ về hệ
thống chất lượng của doanh nghiệp mình và các thủ tục/quy trình của
hệ thống chất lượng liên quan tới bộ phận được đánh giá.Việc này được
thực hiện thong qua nghiên cứu trước các tài liệu, sổ tay chất lượng hay
các thủ tục/qui trình chất lượng liên quan.
• Mục đích của nghiên cứu trước tài liệu nhằm:
- Thông hiểu hệ thống chất lượng
- Xem xét phù hợp của hệ thống chất lượng đã được lập thành văn
bản theo yêu cầu của ISO 9001
- Chuẩn bị phiếu ghi chép cho những vấn đề/điểm cần làm sáng tỏ
trong quá trình đánh giá.
• Ưu điểm của phiếu hỏi.
- Phiếu hỏi giống như một hướng dẫn cho cán bộ đánh giá các bước
hay các công việc mình sẽ tiến hành trong quá trình đánh giá.Nó
giúp quá trình đánh giá dễ dàng và tập trung hơn.
- Có được một danh sách những mục/điểm cần tiến hành xem xét khi
đánh giá. Điều này giúp cán bộ đánh giá theo dõi công việc của
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
11
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
19 /5 Hà Nội
Sau khi được QMR phê duyệt trưởng phòng QLHTCL gửi cho đơn
vị được đánh giá trước 02 ngày.
Trưởng đoàn đánh giá phân công nhiệm vụ cho việc đánh giá,
chuyên gia đánh giá chuẩn bị các vấn đề đánh giá theo phiếu đánh
giá gửi cho trưởng đoàn xem xét trước khi đánh giá.
3.4-Tiến hành đánh giá.
3.4.1-Họp khai mạc.
• Họp khai mạc được tổ chức với sự tham gia của nhóm đánh giá, đại
diện của các bộ phận được đánh giá.
• Trưởng nhóm đánh giá sẽ trình bày:
o mục tiêu cuộc đánh giá.
o Phạm vi đánh giá.
o Giới thiệu chương trình đánh giá.
o Các thành viên đoàn đánh giá.
o đại diện các bộ phận được đánh giá.
o Giải thích cách thức cuộc đánh giá được tiến hành, các tài liệu và
người liên quan.
3.4.2- Tiến hành đánh giá.
Vấn đề quan trọng là cán bộ đánh giá phải biết mình cần tìm kiếm gì.Nói
cách khác, cán bộ đánh giá xem xét một hệ thống:
• Đang tồn tại: Một hệ thống chất lượng đang tồn tại phải:
Nhìn thấy được: Chứng minh sự tồn tại của hệ thống chất
lượng thông qua các tài liệu của hệ thống,các quá trình được
xác định để sản xuất sản phẩm,cơ chế quản lý, phân công
trách nhiệm, các kế hoạch triển khai hoạt động và thực hiện
mục tiêu.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
13
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
3.4.3-Họp kết thúc cuộc đánh giá.
• Họp kết thúc cuộc đánh giá được thực hiện theo đúng
chương trình đánh giá đã lập.Thành phần tham gia cuộc
họp này giống như cuộc họp khai mạc.
• Trưởng nhóm đánh giá sẽ trình bày những phát hiện trong
quá trình đánh giá cho bên được đánh giá biết.
• Bên được đánh giá cần biết tình trạng, phạm vi và mức độ
của những điểm không phù hợp qua đó có thể thực hiện
những hành động khắc phục phù hợp và có thể loại bỏ
được những nguyên nhân gây ra.
• Bên đánh giá cần hiểu rõ, có thông tin chính xác để có thể
thực hiện hành động khắc phục.
• Thời gian để thực hiện hành động khắc phục cho những
điểm không phù hợp cũng sẽ được quyết định, qua đó tiến
hành các hoạt động theo dõi,kiểm tra xác nhận.
3.5-Lập báo cáo đánh giá.
3.5.1- Phương pháp báo cáo.
• Một cuộc đánh giá kết thúc khi kết quả đánh giá được báo cáo và các
hoạt động theo dõi giám sát được chỉ rõ.
• Báo cáo đánh giá rất quan trọng, bởi vì đây là kết quả chính thức của
cuộc đánh giá, nó sẽ được dung làm cơ sở để xem xét hệ thống chất
lượng.
• Báo cáo phải dựa trên các bằng chứng khách quan đã thu thập được
trong quá trình đánh giá.
3.5.2-Viết báo cáo đánh giá.
Có hai dạng báo cáo đánh giá: Báo cáo tổng hợp và báo cáo kết quả đánh giá.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
15
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
Quyết định thành lập đoàn đánh giá.
Thông báo chương trình đánh giá
Báo cáo không phù hợp.
Báo cáo đánh giá nội bộ.
Theo dõi thực hiện đánh giá nội bộ.
+Hồ sơ đánh giá nội bộ được xếp theo thứ tự thời gian,bản mới nhất ở
trên cùng và được lưu giữ tại phòng QLHTCL trong vòng 02 năm.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
17
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
PHẦN II-THỰC TRẠNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG
NỘI BỘ TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC
MỘT THÀNH VIÊN DỆT 19/5 HÀ NỘI
I-Tổng quan về công ty Dệt 19/5 Hà Nội.
1.1-Thông tin chung về doanh nghiệp.
1.1.1- Thông tin chính
• Tên Công ty: Công ty trách nhiệm hữu hạn nhà nước một thành viên
Dệt 19/5 Hà Nội.
• Tên giao dịch quốc tế: HATEXCO
• Địa chỉ giao dịch: 203 Nguyễn Huy Tưởng – Thanh Xuân – Hà Nội.
• Mã số thuế: 01 001 00 495 Cục Thuế HN
• E mail: hatex_co@ hn.vnn.vn
• Các Ngân hàng giao dịch:
– NH Ngoại thương VN – CN Thành Công,
– NH No & PT NT Hà Nội, NH CT Sông Nhuệ - Hà Tây,
– Công ty cho thuê Tài chính NH CT VN.
• Tổng Giám Đốc công ty: Đỗ Văn Minh.
đại diện, văn phòng, xây dựng công nghiệp, xây dựng dân dụng.
Ngành nghề sản xuất kinh doanh đăng ký bổ sung sau sửa đổi:
• Sản xuất và mua bán máy móc, thiết bị điện , điện tử, điện lạnh,tin học,
thiết bị viễn thông.
• Đại lý mua bán , ký , gửi hàng hoá.
• Đào tạo công nhân phục vụ các ngành dệt , sợi ,nhuộm,thêu , may , tin
học , công nghệ thông tin.
• Cho thuê nhà, xưởng, văn phòng, kho tang và máy móc thiết bị.
• Vận tải hàng hoá
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
19
Công tác đánh giá chất lượng nội bộ của Công ty TNHH nhà nước một thành viên Dệt
19 /5 Hà Nội
• Dịch vụ thương mại
• Dịch vụ uỷ thác , xuất nhập khẩu, khai thuế hải quan.
1.1.3-Loại hình kinh doanh
Kinh doanh các sản phẩm bông, vải, sợi, may mặc và giầy dép các
loại, hàng dệt thoi, dệt kim, hàng thêu và các sản phẩm phụ trợ
Sản xuất và cung cấp hơi nước, nước nóng
Xuất nhập khẩu các sản phẩm của công ty và sản phẩm liên doanh
liên kết
Nhập khẩu và mua bán thiết bị, máy móc, vật tư, nguyên liệu, nhiên
liệu, hoá chất phục vụ nhu cầu sản xuất của công ty và thị trường
lắp ráp và mua bán máy móc, thiết bị điện, điện tử, điện lạnh, tin
học, thiết bị viễn thông
Xây dựng các công trình dân dụng, công nghiệp, cơ sở hạ tầng
Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá
Cho thuê nhà xưởng, nhà ở, văn phòng, siêu thị, trung tâm thương
mại, kho tàng, bến bãi và máy móc thiết bị
Kinh doanh các ngành nghề khác căn cứ vào năng lực của công ty,
.
- chủ yếu là thiết bị máy móc lạc hậu, thủ công, quy mô sản xuẩt nhỏ. Sản
phẩm chính là dệt bít tất và cá loại vải: Kaki, phin kẻ, Popơlin, khăn mặt…
theo chỉ tiêu của nhà nước, phục vụ cho Quốc Phòng và Bảo Hộ Lao Động.
- Số lượng công nhân viên: 250 người.
- Sản lượng tiêu thụ mỗi năm tăng dần từ 10 đến 15%.
Năm 1964 đất nước có chiến tranh với Mỹ, thực hiện chủ trương của thành
phố, nhà máy sơ tán về thôn Văn xã Thanh Liệt-Thanh Trì. Ở chế độ sản xuất
thời chiến, vừa sản xuất, vừa chiến đấu, làm nhiệm vụ se sợi và dệt vải bạt.
Nhà máy xin nhà nước được nhập thêm 50 máy dệt Trung Quốc.
Trần Thị Thu Hà Lớp: QTCL46
21
Copyright: Tài liệu đại học ©