Báo cáo thực tập
Phn I
Đặt vấn đề
Nc ta hin nay ngnh chn nuụi ang gi vai trũ quan trng trong sn
xut nụng nghip, l ngun thc phm ln ỏp ng cho ton xó hi. sn phm
ca ngnh chn nuụi nh tht, trng, sa. l ngun dinh dng m c th con
ngi khụng th thiu c. Ngoi ra ngnh chn nuụi cũn cung cp sc cy
kộo, phõn bún cho ngnh trng trt, nhng nguyờn liu nh lụng,da sng cho
ngnh cụng nghip nh v cỏc ngnh ch bin khỏc. ng thi tp trung trit
cỏc ph ph trong sn xut nụng nghip.
Ngành chăn nuôi đang từng bớc phát triển mạnh mẽ và toàn diện. Rất nhiều
trơng trình chăn nuôi áp dụng khoa học kỹ thuật đợc Đảng và nhà nớc đem ra áp
dụng và lai hoá nh lai hoá đàn bò, lai hoá đàn lợn, chăn nuôi gà công nghịêp, gà
thả vờn, vịt siêu trứng
Song song với việc phát triển ngành chăn nuôi công tác phòng bệnh cũng
đợc chú trọng nhằm đua năng suất và hiệu quả ngành chăn nuôi ngày một cao
hơn. nhiều hộ gia đình có thu nhập khá do làm giầu từ chăn nuôi. Do vậy, có thể nói
ngành chăn nuôi có vị trí rất quan trọng trong ngành công nghiệp của nớc ta
Để đẩy mạnh phát triển ngành chăn nuôi Đảng và nhà nớc ta đã đề ra mục
tiêu và phơng hớng cụ thể nh tích cự chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, mạnh dạn áp
dụng những tiến bộ của khoa học kỹ thuật tiên tiến, đổi mới phơng thức kinh
doanh vào chăn nuôi sang thị trờng nớc ngoài
Góp phần xây dựng đời sống kinh tế noi chung và ngành chăn nuôi nói riêng
Trờng trung học nông nghiệp từ khi thành lập cho đến nay đã 41 năm phát
triển và trởng thành. Trờng đã đào tạo ra rất nhiều cán bộ, kỹ thuật viên trong
ngành chăn nuôi co trình độ chuyên mộn và tay nghề giỏi, có tâm huyết và nhiệt
tình với công việc, đáp ứng nhu câu phat triển của ngành chăn nuôi. Với phơng
châm lý thuyết đi đôi với thực hành bởi vậy sau mỗi khoá học ban chăn nuôi thú y
ban giam hiệu nhà trờg đã tạo điệu kiện cho sinh viên cua trơng đi thực tế để rèn
luyện chuyên môn và tay nghề.
Sau gần hai năm học tập và rèn luyện em đã đợc nhà trờng và thầy cô trong
Tổng đàn gia cầm là 87.500 con
B, Về thú y
Trong những năm gần đây xã hồng kỳ đã có ban chăn nuôi thu y đợc thành
lập và đi vào hoạt động. Trong ban có trởng ban, một phó ban và chín thành viên
của chín thôn. trong các thành viên có năm ngời có trình độ trung cấp và bốn ngời
SV: Nguyễn Thị Nguyệt - Lớp: CNTY - 37S2
Báo cáo thực tập
có trình độ sơ cấp, hàng năm nhận nhiệm vụ của trên giao cho tổ chức các đọt
tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm trong địa bàn xã trớc mùa dịch bệnh phát
sinh.
C, Tập quán chăn nuôi của địa phơng
Do trình độ và quá trình nhận thức của đại đa số bộ phận nông dân trong
vùng còn thấp 75% hộ nông dân chăn nuôi mang hình thức tận dụng thức ăn từ
các nguồn lơng thực d thừa của sản xuất nông nghiệp nh cám gạo, bột ngô, sắn,
khoai lang, rau xanh
D, Công tác phòng bệnh
Trớc các đợt tiêm phòng trởng ban thú y xã lạp kế hoạch trình UBND xã và
có các văn bản phát cho nhân viên thú y xã và các đài truyền thanh xom cho phát
trớc ba ngày trớc chiến dịch tiêm phòng. Mặc dù vậy số ngời hởng ứng còn thấp
chiếm khoảng 75%.
Do ý thức hởng ừng và phòng bệnh của nhân dân cha đợc cao nên trong
những năm gần đây vẫn có các ổ dịch xảy ra trong địa bàn xã nh:
+ Tụ huyết trùng lợn, trâu bò,gia cầm
+ Bệnh nở mồm long móng
+Newcastle gumboro gia cầm.
SV: Nguyễn Thị Nguyệt - Lớp: CNTY - 37S2
Báo cáo thực tập
Phần III
Kết quả thực tập
Đợc sự quan tâm giúp đỡ của nhà trờng và ban chăn nuôi thú y trờng trung
lợn đI khai thác tinh 2-3 lần do vậy lợn mẹ đẻ ra ít con và con không đảm bảo,
hiện tợng đẻ non nhiều, chết lu thai trong bụng, hoặc lợn con đẻ ra yếu ớt, thần
kinh mà chết
Một lý do nữa là ngời khai thác đực giống bởi mỗi đực giống chỉ đợc khai
thác 2-3 năm là nhiều nhng chủ yếu thờng để 3-5 năm hoặc thờng thấy lợn quá to
thì mới thay giống khác. Đàn trâu bò ở địa phơng thờng gọi là trâu bò ri trong đó
chủ yếu là giống bò vàng Thanh Hoá chịu đợc kham khổ có sức khoẻ tốt do vậy
hiện nay trong dân đang có xu hớng lai hoá đàn bò.
- Nhận xét:
Theo kết quả đIều tra đại bộ phận con giống trong vùng cha ổn định và cha tốt
nhng cũng cung cấp và phục vụ dủ nhu cầu của địa phơng.
3-Thức ăn.
Toàn xã Hồng Kỳ có khoảng 75% hộ nông dân chăn nuôI gia súc gia cầm,
thức ăn tận dụng chủ yếu từ rau muống rau khoai lang, bột ngô,bột gạo, bột cám,
đậu tơng tán, lạc tán và thực phẩm từ ngành phụ nh bã đậu, bã rợu bia. Bên cạnh
đó còn bổ sung thêm cám công nghiệp, cám đậm đặc, trôn thêm bột xơng , bột cá
và các chất khác cá biệt có những hộ chăn nuôI cám công nghiệp.
Vì là tận dụng thức ăn của hộ gia đình nên đại đa số là nấu chín riêng lợn xề,
lợn náI là cho ăn sống bởi cho ăn sống có nhiều VTM. Trong chế độ cho ăn thờng
là 3 bữa/ ngày. Trâu bò chủ yếu sáng, chiều đI thả tối về cho ăn rơm khô, cỏ non
cắt ở ngoàI đồng , đôI khi cày vất vả cho uống cám sống . Đối với gia cầm chủ
yếu là thả vờn trong đó có 100 hộ hợp đồng chăn nuôI gà Pháp , có 20% số hộ đã
biết sử dụng thức ăn hỗn hợp công nghiệp.
Thành phần cám lợn thịt.
Thành phần dinh dỡng
Đạm thô = 13%
NLTĐ = 3000kcal/kg
SV: Nguyễn Thị Nguyệt - Lớp: CNTY - 37S2
Báo cáo thực tập
Canxi = 0,5 - 0,6%
Báo cáo thực tập
c,Chỗ ở.
d, Sân chơi
e, Rãnh thoát nớc
Ghi chú.
1, Chuồng ở : S = 2x2,5m b
2, Sân chơI : S = 2x3m
3, Máng ăn dàI 0,8m , rộng 0,2m
4, Máng uống dàI 0,8m , rộng 0,2m
a, Đờng vào chuồng rộng 1,2m
b, Cửa vào chuồng rộng 0,8m
c, Rãnh thoát nớc rộng 0,2m
có độ dốc 15
0
* Nhận xét.
Ưu điểm :của chuồng nuôI thoáng mát về mùa hè , ấm về mùa đông có gió lu
thông có ánh sáng vào chuồng cộng với ánh nắng buổi sớm làm cho vi khuẩn chết
, có sân chơi cho gia súc hàng ngày tắm nắng.
Nhợc điểm: Để cho máng ăn trong chuồng thờng bẩn , sác phân dây vào
thức ăn lợn đái ỉa bừa bãi vào máng lợn uống vào hay gây đi ỉa.
5- Quy trình chăn nuôi.
Xã Hồng Kỳ là một địa phơng xa nhà máy , xí nghiệp , xa thành phố do vậy
quy trình chăn nuôI cha có gì đổi mới. Phần lớn nhân dân địa phơng cho gia súc
ăn lo ăn dủ nhng không đủ chất nghèo về dinh dỡng do vậy mà sức đề phòng cuả
con vật cha cao nên dễ mắc bệnh
* Đối với lợn lai.
SV: Nguyễn Thị Nguyệt - Lớp: CNTY - 37S2
+ Một lọ cồn
+ Một nắn dẻ kho sạch
+ Thuốc Oxytoxin để thúc đẻ
- Chuẩn bị các dụng cụ này để đỡ đẻ cho lợn khi lợn đẻ ra ta nhặt từng con ra
một, lau sạch mỏm, ngời cho lợn, sau đó cắt nanh, cắt rốn cho lợn.
- Khi cắt rốn tadùng tay xoắn dây rốn cách bụng 3-4 cm gần bụng 2-3 vòng
rồi lấy chỉ buộc lại, sau đó dịch xuống chổ buộc 6-7 cm ta lấy kéo để cắt
rốn sau đó nhúng rốn lợn vào cốn cho khỏi nhiểm trùng. Sau đó cho lợn
uống 2-3 me Steptomisin cho lợn tăng sức đề kháng đỡ mắc bệnh phù đầu
và mặt về sau này.Cứ nh thế cho đến hết.
SV: Nguyễn Thị Nguyệt - Lớp: CNTY - 37S2