Luận văn
Thực trạng và giải pháp nâng cao
chất lượng giống cây trồng ở Công ty
cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
2
Không ngừng nâng cao chất lượng toàn diện của sản phẩm là
thực hiện qui luật phát triển văn minh tiêu dùng xã hội, đồng thời
thực hiện qui luật tiết kiệm trong tiêu dùng, nâng cao hiệu quả tiêu
dùng, làm lợi cho xã hội và doanh nghiệp kinh doanh.
Trải qua hơn 30 năm tồn tại và phát triển, ngày nay Công ty
giống cây trồng Thanh Hóa đã trở thành Công ty chủ lực của tỉnh về
sản xuất kinh doanh giống cây trồng, là Công ty cổ phần ổn định và
phát triển. Sản phẩm của Công ty đã được thị trường chấp nhận. Chất
lượng sản phẩm ngày càng tiến bộ. Tuy nhiên công tác quản trị chất
lượng vẫn còn nhiều tồn tại. Để đứng vững trên thương trường, Công
ty cần phải tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm để chiếm lĩnh thị
trường, đáp ứng nhu cầu khắt khe của khách hàng.
Xuất phát từ thực tế đó, trong thời gian thực tập tại Công ty
giống cây trồng Thanh Hóa, được sự hướng dẫn, giúp đỡ của thầy
giáo GSTS Nguyễn Đình Phan, tôi đã thực hiện đề tài : "Nâng cao
chất lượng giống cây trồng ở Công ty cổ phần giống cây trồng
Thanh Hóa" nhằm phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm, đồng
thời đưa ra những giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công
ty.
Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục tài liệu tham khảo,
chuyên đề có 3 phần :
I- Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của Công ty cổ phần giống cây
trồng Thanh Hóa và vấn đề nâng cao chất lượng giống.
II- Thực trạng về chất lượng giống ở Công ty.
Thanh Hãa
5
I- ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
GIỐNG CÂY TRỒNG THANH HÓA VÀ VẤN ĐỀ NÂNG CAO CHẤT
LƯỢNG GIỐNG :
1- Giới thiệu sự hình thành và phát triển của Công ty.
Thông tin chung về Công ty :
Tên Công ty : Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa
Tên tiếng Anh : Thanhhoa Seeds Joint Stock Company Ltd.
Tên viết tắt : TSC
Trụ sở chính : 664 đường Bà Triệu-thành phố Thanh Hóa
Điện thoại : 037.852.768
Fax : 037.751.658
Quá trình hình thành và sự thay đổi trong hoạt động :
Công ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa tiền thân là trại
giống lúa Thanh Hóa đặt tại xã Định Bình huyện Yên Định. Trại gồm
21 cán bộ công nhân biên chế Nhà nước, là đơn vị sự nghiệp có thu
trực thuộc Ty Nông nghiệp Thanh Hóa. Trại thành lập năm 1962.
Bấy giờ đất nước đang trong thời kỳ đánh Mỹ, Trại có nhiệm vụ sản
xuất giống lúa nguyên chủng, giống lúa thuần theo kế hoạch của tỉnh,
chủ yếu cấp giống cho những vùng bị thiên tai, địch họa, bán giống
lúa mới cho những vùng thâm canh "5 tấn" trọng điểm lúa của tỉnh.
Trại còn là cơ sở nghiên cứu khoa học về giống lúa của Ty Nông
nghiệp. Trại đã góp phần trong sự nghiệp nông nghiệp của tỉnh lúc
này.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
càng phát triển. Công ty còn liên kết sản xuất giống tại hàng chục
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
7
hợp tác xã tiên tiến, có cơ sở đảm bảo thực hiện được công nghệ mới,
thị trường mở rộng đến hầu khắp 21 huyện thị trong tỉnh.
Phong trào gieo cấy giống mới, gieo cấy lúa lai tăng nhanh.
Công ty đã sang Trung Quốc (chủ yếu ở các tỉnh Tứ Xuyên, Quảng
Đông, Quảng Tây) nhập khẩu về Thanh Hóa hàng nghìn tấn lúa lai
mỗi năm, góp phần đáng kể đưa toàn tỉnh mấy năm liền đạt 1,5 triệu
tấn lương thực/năm.
Từ tháng 11/2003 Công ty chuyển thành Công ty cổ phần
giống cây trồng Thanh Hóa.
Ngành nghề sản xuất kinh doanh :
Theo các quyết định được thành lập như đã nêu trên, chức năng
nhiệm vụ và ngành nghề sản xuất kinh doanh của Công ty là :
1. Du nhập, khảo nghiệm, nghiên cứu, lai tạo và ứng dụng nhanh
các tiến bộ khoa học về giống cây trồng nông nghiệp. Hướng dẫn sử
dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trên địa bịa tỉnh Thanh Hóa.
2. Sản xuất giống gốc, giống nguyên chủng, các loại giống cây
trồng nông nghiệp, chọn lọc nhân dòng giống bố mẹ và sản xuất lúa
lai F1, ngô lai F1. Tổ chức sản xuất các loại giống cây trồng nông
nghiệp tại các hợp tác xã thuộc vùng giống của tỉnh. Liên doanh liên
kết sản xuất các loại giống cây trồng với các Viện, các đơn vị trong
và ngoài nước, đáp ứng nhu cầu phát triển nông nghiệp của tỉnh.
* Những đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu của Công ty :
Sản phẩm :
Hàng nghìn năm qua, nông dân ta đã đúc rút kinh nghiệm làm
ruộng một cách tổng quát : "Nhất nước, nhìn phân, tam cần, tứ
giống". Trong khâu giống, lại nêu kỹ hơn :
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
9
"Làm ruộng không giống, sống cũng như chết"
"Tốt giống, tốt má, tốt mạ, tốt lúa"
Như vậy giống là một trong những điều kiện quyết định mùa
màng có được thu hoạch hay không và muốn được mùa hơn, cần phải
có giống tốt.
Sản phẩm giống cây trồng của Công ty cổ phần giống cây trồng
Thanh Hóa nhằm đáp ứng 2 yêu cầu trên của nông dân :
- Bán đủ giống cây trồng cho nông dân trồng trọt.
- Bán giống tốt cho nông dân để họ ngày càng được mùa.
Giống tốt có rất nhiều thuộc tính chất lượng thông qua một tập
hợp các thông số kỹ thuật phản ánh khả năng cho năng suất cao, chất
lượng tốt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Các thuộc tính kỹ thuật phản ánh đặc trưng hoạt động của sản
phẩm (giống cây trồng) và hiệu quả của quá trình sử dụng sản phẩm :
Phẩm chất hạt giống, độ nẩy mầm, quá trình sinh trưởng, phát triển,
thời gian sinh trưởng, thích hợp với chân đất nào, thời vụ nào các
biện pháp chăm sóc năng suất mùa màng.
lượng.
- Giống lúa lai F1 :
Khác với giống lúa thuần truyền thống (cây lúa tự thụ phấn),
giống lúa lai F1 do lúa bố và lúa mẹ lai tạo mà thành. Nay đã có lúa
lai 3 dòng và lúa lai 2 dòng. Nhờ lai tạo giữa 2 hoặc 3 cá thể với nhau
nên lúa lai F1 có những ưu thế lai vượt trội so lúa thuần : Năng suất
cao hơn, chất lượng gạo tốt hơn.
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
11
Nhưng khác với lúa thuần, có thể dùng đời F3, F4 để tái sản
xuất, lúa lai không thể dùng nhiều đời, mà chỉ có đời F1 mới có ưu
thế lai. Nếu dùng đời F3, F4 để tái sản xuất sẽ mất mùa.
Công nghệ để sản xuất hạt lúa lai F1 khó hơn nhiều so với sản
xuất lúa thuần, giá thành cao. Hiện nay nước ta chủ yếu phải nhập lúa
lai F1 từ Trung Quốc. Mấy năm gần đây phong trào tự sản xuất lấy
giống lúa lai F1 ở trong nước đang sôi nổi.
Thanh Hóa là một trong những tỉnh hăng hái nhất. Đến năm
2004 toàn tỉnh đã sản xuất được 787 tấn lúa lai F1. Công ty cổ phần
giống cây trồng Thanh Hóa cũng tích cực trong lĩnh vực này.
- Về giống ngô :
Sản phẩm chủ yếu của Công ty là giống ngô lai F1 sản xuất tại
các trại của Công ty và một số ít điểm liên kết.
Sản xuất giống ngô lai F1 không khó như làm lúa lai F1. Ưu thế
của ngô lai F1 rất rõ rệt, được nông dân ưa dùng.
cỏc hp tỏc xó dch v nụng nghip ( Thanh Húa cũn hn 100 hp
tỏc xó ny), l cỏc trm khuyn nụng huyn.
c im cụng ngh (túm tt) :
* Ngoi ng :
- Sn xut ht ging lỳa siờu nguyờn chng (t ging tỏc gi)
+ V th nht (Go) : Rung vt liu chn dũng (khúm)
+ V th hai (G
1
) : So sỏnh cỏc dũng (khúm) ó chn.
+ V th ba (G
2
) : So sỏnh, nhõn dũng v hn dũng ó chn.
- Sn xut ht ging lỳa nguyờn chng :
Phi c sn xut t ht siờu nguyờn chng t tiờu chun
cht lng do Nh nc ban hnh.
- Sn xut ht ging lỳa xỏc nhn :
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
13
Phải được sản xuất từ hạt nguyên chủng đủ tiêu chuẩn chất
lượng do Nhà nước ban hành.
- Sản xuất giống lúa lai F1 :
Cần có dòng mẹ và dòng bố (A và R) thuần đủ tiêu chuẩn, phải
đảm bảo cách li (không gian và thời gian) với lúa đại trà, đảm bảo
- Từ các trại, Công ty có thể liên hệ mật thiết với vùng, hiểu
được yêu cầu của khách hàng, từ đó đặt ra sản xuất, kinh doanh.
- Từ các trại, việc vận chuyển giống bán cho vùng có quãng
đường ngắn hơn, đỡ tiền chi phí, cũng từ các trại, công tác hậu mãi
của Công ty với bà con nông dân cũng gần gũi hơn.
Biểu 1, 2 : Tình hình đất đai của Công ty
Tên tr
ại sản
xuất giống
Diện tích tự
nhiên (ha)
Diện tích
canh tác (ha)
Vùng
Cẩm Thủy 34,0 28,0 Miền núi
Yên Định 28,5 25,5 Đồng bằng
Triệu Sơn 27,7 23,5 Đồng bằng
Đông Tân 10,5 8,5 Đồng bằng
Quảng Thắng 5,5 4,5 Ven biển
Tổng toàn Công ty
106,2 90,0
Thứ
tự
Chỉ tiêu Ha %
I Diện tích đất tự nhiên 106,2 100,00
- Đất canh tác
- Ao hồ
- Chuyên mạ
69,7
30,3
Đất đai các trại của Công ty ở dạng trung bình so với đất đai
trong vùng. Nhưng cơ sở vật chất như thuỷ lợi, sân kho, máy móc thì
hơn hẳn ngoài dân.
Thủy lợi :
Hầu hết các trại sản xuất của Công ty đều có hệ t hống tưới tự
chảy : Trại Triệu Sơn, Đông Sơn, Quảng Thắng lấy nước từ hệ thống
thủy nông Bái Thượng sông Chu, trại Yên Định lấy nước từ hệ thống
nam sông Mã (bơm điện), trại Cẩm Thủy lấy nước từ hồ Thung bằng
(hồ chứa). Riêng trại Cẩm Thủy được lắp đặt một hệ thống máy bơm
và vòi tưới phun trị giá trên 2 tỷ đồng.
Trên đồng ruộng đều có mương máng tưới tiêu thuận lợi.
Đất liên kết sản xuất giống (biểu 3) :
Công ty đã liên kết với 32 hợp tác xã (thuộc 11 huyện của 4
vùng trong tỉnh) chọn ra 520 ha ruộng đất tại những cánh đồng
chuyên giống của địa phương để sản xuất giống bán cho thị trường.
Biểu 3 :
1
2
3
Phú Nhuận
Yên Lạc
Vĩnh Quang
15 ha
20
10
8.
Vĩnh Thành
Định Tường
Quí Lộc
Thiệu Đô
Thiệu Chính
Xuân Lai
Thọ Nguyên
Hạnh Phúc
Hợp Thành
Đồng Tiến
Xuân Lộc
Đồng Khê
Trung Chính
10
20
15
15
20
20
05
15
10
30
15
10
10
20.
21.
20
15
20
20
20
20
10
20
Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật :
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
17
Biểu 4 : Cơ sở vật chất kỹ thuật của Công ty
Tên tài sản Cái m
2
Giá trị (triệu đồng)
Nhà làm việc
Sân phơi
Nhà trống
Nhà chế biến giống
Nhà kho (thường)
3.356,0
Hạt lúa, ngô giống sau khi gặt ngoài đồng về, phải được phơi,
sấy khô ngay, nếu không sẽ mất sức nẩy mầm.
Công ty đã xây dựng được 8 gian nhà trống có mái che, diện
tích 1.351m
2
để đưa giống mới gặt về tạm tránh mưa. Lại có 8 sân
phơi lớn 12.380m
2
để phơi giống. Riêng trại sản xuất ngô còn có 2 hệ
thống sấy khô. Vì thế hạt giống làm ra không bị hư hỏng nhiều sau
khi thu hoạch.
Kho bảo quản hạt giống yêu cầu các điều kiện kỹ thuật khắt khe
hơn so với kho lương thực, nhất là về nhiệt độ không được cao, lại
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
18
cần thoáng Công ty có hệ thống kho thường và kho lạnh đảm bảo
kỹ thuật.
Riêng kho lạnh Lễ Môn mới xây chứa được 500 tấn hạt giống
lúa, ngô (chi phí xây hết 5.592 triệu đồng). Đã có 4 nhà chế biến hạt
giống (sàng, chọn, nhuộm hạt, đóng bao) diện tích 483m
2
Nơi bán những giống tác giả này là các Viện nghiên cứu, các
trường, các đơn vị khác ở trong và ngoài nước (chủ yếu trong nước).
Giá của giống tác giả này rất đắt. Từ giống tác giả thành giống
để bán đại trà cần nhiều năm tháng, tốn nhiều chi phí và không phải
giống nào khi nhân ra cũng bán được. Vì thế cần có đội ngũ cán bộ
chuyên sâu về việc này.
Đặc điểm lao động :
Biểu 5 : Tình hình sử dụng lao động
2001 2002 2003 2004
Chỉ tiêu
Người % Người
% Người % Người
%
Tổng lao
động
341 100
340 100
229 10
0
233 100
- Nữ 126 37 126 37 115 50 114 49
- Nam 215 63 214 63 114 50 119 51
Hình thức
26 8 26 8 35 15 35 15
- Công nhân KT
281 82 279 82 157 69 161 70
Là một doanh nghiệp khoa học kỹ thuật sinh học, số cán bộ kỹ
thuật, kinh doanh của Công ty luôn chiếm khoảng 1/3 tổng số (đại
học và trên đại học trên 15%, cao đẳng và trung cấp trên 15%), còn
lại là số công nhân, nhân viên chuyên nghề sản xuất, kinh doanh
giống.
So với nhiều Công ty, xí nghiệp nông nghiệp trong tỉnh, Công
ty cổ phần giống cây trồng Thanh Hóa là doanh nghiệp có nhiều cán
bộ có trình độ cao hơn cả.
Công ty trực tiếp sản xuất trên đồng ruộng đa số là nữ. Nam
giới một số là cán bộ kỹ thuật sản xuất, một số làm trong nhà máy
chế biến, vận tải, da số làm thị trường.
Đặc điểm vốn :
Biểu 6 : Tình hình sử dụng vốn
2001 2002 2003 2004
Chỉ tiêu
T.đồng
% T.đồng
% T.đồng
% T.đồng
%
1.482
73
27
10.06
8
17.42
9
37
63
Nguồn do 6.456
5.431
100
5.431
100
27.49 100
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
21
7
Vốn tự có
N©ng cao chÊt lîng gièng c©y trång ë C«ng ty cæ phÇn gièng c©y trång
Thanh Hãa
22
Biểu 7 : Một số khoản mục tài chính
tại bản quyết toán 2004
(Đơn vị tính : 1.000đ)
Khoản mục Tài sản Nguồn vốn
1. Vốn kinh doanh
2. Nguồn vốn kinh doanh
3. Vốn bằng tiền
19.280.681
19.448.148
- Quỹ tiền mặt
- Tiền gửi Ngân hàng
1.436.091
10.629.573
4. Nợ phải thu 25.696.045
5. Nợ phải trả 44.410.571
- Trong đó dư nợ ngân hàng (31/12) 30.022.135
6. Tài sản dự trữ
- Hàng hóa
- Thành phẩm
- Nhiên liệu, bao bì
9.495.300
5.939.073
quản trị.
2. Xem xét những kết quả điều tra nội bộ và ý kiến phản hồi
của Ban Giám đốc.
Phòng Tổ chức hành chính :
Phụ trách nhân sự, đào tạo, cơ sở vật chất, môi trường làm việc.
Phòng kỹ thuật - chất lượng :
Quản lý hệ thống chất lượng, kỹ thuật, qui trình, thiết bị đo
lường, kiểm soát lưu kho, bao gói.
Phòng đầu tư, kinh doanh :
Cung ứng, điều tra phân tích thị trường, mua bán hàng lưu kho.
Phòng Tài chính :
Tái sản xuất : Sản xuất, thu hoạch, chế biến, bảo quản.
Phòng Tổ chức Công ty
Phòng
kỹ thuật
chất lượ
ng
Các trại, đơn vị trực thuộ
c
Phòng
tổ chức
hành chính
Giám đốc điều hành
Ban kiểm soát
trồng đều cho năng suất, chất lượng cao. Không ít trường hợp bị thất
bại do mua phải giống xấu, giống rởm.
Ngay tại Công ty, mấy năm trước đây, có lúc, có nơi đã bán cho
nông dân một số lô giống kém chất lượng. Đến cuối vụ sản xuất,
nông dân thất thu, đến "bắt đền" Công ty. Những năm đầu, nông dân
bị thiệt, chỉ "bắt đền" Công ty tiền mua giống. Những năm sau đó, họ
"bắt đền" toàn bộ sản lượng thất thu trên diện tích đã mua phải giống
xấu để gieo cấy (bình quân 5 tấn lúa/ha/vụ ; 3 tấn ngô/ha/vụ).
Phải đền cho nông dân là sự thua thiệt về kinh tế của Công ty,
trực tiếp đến thu nhập của cán bộ nhân viên Công ty. Cái mất lớn hơn
Copyright: Tài liệu đại học ©