1. Khách hàng
 Thị trường người tiêu dùng
Đối tượng khách hàng của Trung Nguyên khá phong phú (thậm chí ô hợp) với đủ các đối
tượng, từ giới trẻ, người buôn bán, người làm nghề tự do, không việc làm đến giới văn phòng,
người có thu nhập cao, giới đứng tuổi. Số lượng và giá trị cà phê tiêu dùng nhiều nhất rơi vào
các nhóm tuổi trung niên (35 – 50 tuổi) và già (trên 50 tuổi), nhưng nhóm trẻ (15 – 35) lại là
nhóm có xu hướng tăng tiêu thụ cà phê mạnh mẽ. Về nghề nghiệp, những người là kỹ thuật
viên, lãnh đạo quản lý, nhà chuyên môn, nhân viên văn phòng, và nhân viên ngành dịch vụ có
lượng cà phê tiêu thụ nhiều nhất (trên 0,5kg/người/năm).
Đối tượng khách hàng dàn trải là một điểm yếu có tính dài hạn trong kinh doanh. Trong
marketing hiện đại, đối tượng khách hàng ô hợp là do chiến lược marketing không bản sắc, hậu
quả là thương hiệu chuỗi cửa hàng cũng không có bản sắc, hay bản sắc của chuỗi cửa hàng nhàn
nhạt dần sau những tưng bừng của giai đoạn đầu.
Phong cách và thói quen của mỗi người khi uống cà phê là không giống nhau. Có người
uống cà phê đơn giản là họ có thói quen uống cà phê để tỉnh táo trong công việc hoặc học tập,
họ không quan tâm nhiều đến nhãn hiệu hay chủng loại cà phê, miễn sao có cà phê để uống. Tuy
nhiên, có người uống cà phê là để thư giản, giải trí sau khi làm việc mệt nhọc hoặc đơn thuần là
họ thích thưởng thức hương vị cà phê của một nhãn hiệu nào đó. Cũng có khi người ta uống cà
phê là vì thương hiệu nổi tiếng của công ty, họ sẽ cảm thấy sành điệu hơn, có phong cách
chuyên nghiệp hơn qua việc uống cà phê của một nhãn hiệu nổi tiếng. Trong khi đó chiến lược
của Trung Nguyên lại nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Nên có thể thầy sai lầm
của Trung Nguyên là không xác định rõ khách hàng mục tiêu. Trung Nguyên nên tìm ra khoảng
trống thị trường, phân khúc thị trường, phân khúc khách hàng mục tiêu.
 Thị trường các tổ chức
Tổ chức, trường học, bệnh viện, tổ chức phi chính phủ, phi lợi nhuận
2. Đối thủ cạnh tranh
Có 4 cấp độ cạnh tranh:
 Cạnh tranh mong muốn
 Cạnh tranh công dụng
Bao gồm những doanh nghiệp sản xuất những mặt hàng khác loại nhưng thỏa mãn cùng một nhu
cầu nào đó:

- Sản phẩm cà phê rang xay
Nổi lên đầu tiên là thương hiệu cà phê Trung Nguyên với hàng trăm quán cà phê nhượng quyền
trong nước, kể cả ở nước ngoài.
Sau Trung Nguyên có Highlands cũng là cà phê rang xay kết hợp với hệ thống quán mang cùng
thương hiệu. Ngoài ra còn có nhiều nhãn hiệu cà phê rang xay khác kết hợp với hệ thống quán như
Phúc Long với thương hiệu Chateau hay một số công ty kinh doanh trà ở Bảo Lộc kết hợp kinh
doanh cà phê.
3. Bản thân công ty
 Năng lực tài chính
Trung nguyên có 2 nhà máy:
Nhà máy Bình Dương: khu công nghiệp Tân đồng Hiệp A, Huyện Dĩ An, Bình Dương với diện tích
30.000 m
2
. Đây là nhà máy sản xuất café nhãn hiệu G7 với công suất 3000 tấn/năm.
Nhà máy Buôn Ma Thuột: Khu tiểu thủ công nghiệp Tân An, Phường Tân An, Tp.Buôn Ma Thuột, tỉnh
Daklak với diện tích 50.000 m
2
. Đây là nhà máy chế biến café rang xay có công suất 10.000 tân/năm.Với
mức đầu tư trên 40 triệu USD.
 Kỹ thuật công nghệ
Trung Nguyên hết sức chú trọng khâu nghiên cứu, chọn lọc công nghệ chế biến cà phê hiện đại từ các
quốc gia hàng đầu về công nghệ như Đức, Đan Mạch, Ý và kết hợp với các nhà tư vấn hàng đầu quốc tế
để chọn ra những công nghệ tối ưu nhất.
 Nhân lực
Hiện nay, tập đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung
Nguyên (TP.HCM), công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên (BMT), công ty cổ phần TM & DV G7, nhà
máy cà phê Trung Nguyên (Buôn Ma Thuột), nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Bình Dương) chi
nhánh Trung Nguyên Cần Thơ, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Hà Nội, Chi nhánh Trung Nguyên tại
Singapore. Ngoài ra, Trung Nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15.000 lao đông qua hệ
thống quán cà phê nhượng quyền trên cả nước.

Chế phin 2: arabica và bobusta
Chế phin 3: arabica sẻ
Chế phin 4: arabiva, robustam catimor, excelca
Chế phin 5: culi arabica
- Hạt rang xay (11 loại)
Sản phẩm phổ thông:
- Nâu - sức sống( loại 1)
- Khát vọng( loại 2)
- S- chinh phục( loại 3)
Một số loại sản phẩm hòa tan: G7( G7 3 in 1, G7 hòa tan đen, G7 cappuccino, G7 2in 1),
passiona(dành cho phái đẹp), café 777.
 Giá
Đối với thị trường trong nước Trung Nguyên định giá sản phẩm rất đa dạng phù hợp với nhiều đối
tượng thưởng thức café. Giá của Trung Nguyên thường thấp hơn các đối thủ cạnh tranh để tạo tính cạnh
tranh.
Trung Nguyên sử dụng chiến lược định giá cao hơn đối thủ cạnh tranh trong một số thị trường như
Nhật Bản, Anh. Bởi vì đây là những quốc gia phát triển, thu nhập của người dân cao, họ đòi hỏi sản phẩm
chất lượng thì họ sẵn sang chi trả.
 Phân phối
Hiện nay, Trung Nguyên đã có gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước
ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. Sản phẩm cà phê
Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường
trọng điểm như Mỹ, Trung Quốc. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thống hơn
1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc.
 Xúc tiến hỗn hợp
Có thể nói thành công của Cafe Trung Nguyên là nhờ một phần to lớn của "truyền thông, cổ động".
Họat động quảng cáo của trung nguyên là không nhiều, hiệu quả thật sự mà Trung Nguyên đạt được là
nhờ PR-quan hệ công chúng dựa trên nền tàng giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến.Trung Nguyên đã thổi
hồn dân tộc vào logo và slogan của mình, đề cao tính tự tôn dân tộc trong từng sản phẩm. Chính vì vậy
mà Trung Nguyên đã nhanh chóng có được lòng tin của người tiêu dùng.

và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm.1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn
quốc.
- Trung Nguyên được biết đến như một hãng cà phê tiên phong trong hình thức đối chứng và nhượng
quyền thương hiệu tại thị trường VN. Bằng sự năng động và sáng tạo, Trung Nguyên đã xây dựng được
một hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp cả nước và thị trường quốc tế như: Nhật Bản, Singapore ,
Thái Lan, Trung Quốc và Campuchia…
- Chất lượng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu thị hiếu của người Việt Nam, Trung Nguyên đã khẳng định
chất lượng cà phê hòa tan của mình và được người tiêu dùng kiểm chứng. Với cà phê được làm từ hại cà
phê của vùng đất bazan Tây Nguyên rất thích hợp với gu thưởng thức cà phê của người Việt, đồng thời
nhanh chóng nắm bắt nhu cầu của khách hàng và cho ra đời nhiều sản phẩm cà phê với nhiều hương vị
khác nhau, đậm đà hương vị Việt.
- Công tác quan hệ công chúng(PR) hiệu quả: đóng vai trò khá quyết định, giúp nhãn hiệu Trung Nguyên
thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ấn tượng nhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu VN.Chẵng
hạn: + Chương trình xây dựng thương hiệu nâng sản Việt Nam
+ Ngày hội tuyệt đỉnh G7, dùng thử sản phẩm với 89% ngươi tham gia chọn G7.
+ Roadshow tại tổng hành dinh Nestle.
- Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng
với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài. Đội ngũ nhân viên của
tập đoàn Trung Nguyên luôn được tạo những điều kiện tốt nhất để có thể học hỏi, phát huy khả năng và
cống hiến với tinh thần “Cam kết- Trách nhiệm –Danh dự”
- Bên cạnh đó, Trung Nguyên có đội ngũ phát triển thị trường năng động và chính bản thân những người
khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mê sản phẩm đến những người kinh doanh.
 Điểm yếu
- Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ ạt, thiếu nhất quán và đang bị vượt quá tầm kiểm soát, do
đó không đảm bảo sự đồng nhất và tạo phong cách riêng cho Trung Nguyên. Nhiều cấp độ quán xá, nhiều
sự lựa chọn cho nhiều khách hàng đã làm hình ảnh Trung Nguyên không có một chân dung cụ thể ngoài
cái bảng hiệu với logo Trung Nguyên trước cổng. Có thể thấy điều nay qua biểu giá cả, chất lượng café và
cả cung cách phục vụ tại các quán Trung Nguyên. Mức đọ đầu tư cho bài trí không gian cũng có sự chênh
lệch rất lớn.
- Trung Nguyên đang sử dụng chiến lược khác biệt hóa về giá, tức là sự phân cấp khách hàng trong các