CHƯƠNG 1
MỞ ĐẦU
1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Saccharum officinarum ! "
#$%& ##'()*+(,-./))0#'
1234546"78494)4))5:;9
4)4<=##'*(Critical Nutrient Concentration = CNC)7>#?5@+)2
##'*A4A-+B)/CDD)"C49
4)4D)E(F>)(=B) ##'()G+
FHI#JK"LMNOP@K"LMNM"LMML#LMMQPRS-D)A(T
)54(Diagnosis and Recommendation Integrated System = DRIS)5A*ASU#VU
#V 3WS#' D)"A8 OGXHI#
JK"LMNXYZ[J75U#VF/+(T\+4)4A=
@K]#JK"LMXOP^I#_"LMN`P@KAK"LMMLPZK"LMMM
#R#et al"abbc"C494)41T?2dT"ef(F
543V/P;94)4\+6#' KAgGgSite-Specific
Nutrient Management= SSNM#?C9h BF345e
#' "#' 4e A%e43"AS>)2>)
53Ei4+ #' "A+S5S\+U#V43;9
4)4JJ<75j#VF89CT*CiY3Ket al."abbaA
3k4;\et al"abL`"Cj#VJJ<CTAl5Cj
=7
L
@CAS>)25#' 33(mnF(T"o49
4)4>)2/3>)/S\+U#V43JU#V
3+)pp/(/0##'<B=494)49+"#q
A75j#V4r3TCT*-A*isC"(T\+CjU#V
ppCS% T
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
.))S)AU#V43<;tC 4gu
JsA 4vuRn_
Management=SSNM)"(T)435i(TK\F&h8(S "
"(nT-z0T"(T))4jo##'B
Ce)V/A#ES\+U#V439
sKC6BJJ<"AS)543#?C3#' 53/
S\ sKC6"= -+B5#
Ce 4#' :e Ae43.87>)2?CS
Q
{Sj3 oB<;t ASj 3(T /Fj43
(T)K*#lBJJ<"8$7>#?3=#{SA8?hA
4#'BC .@Jp"9h))h"3
#' C
+ Ý nghĩa thực tiễn
tT\+Cj/5j#VC)=h.@Jp@494)4
9+"#q?S"ASj#V(T\+Cji4+)+> A
A8)-A*(A?
s{gAV"AS>)28543<";At/5
(TFACGF#n4n3)?Sd34KF(Tf C=-
=#SBAg
|(T\+>)2)/3#?A3+)pp"8E
(+{i4F#*e5)(+/\!/(/
)-TA*\23+"/e3>)9K
oBC Cj
1.6 Đóng góp mới của đề tài
uJU#VJJ<Appoo5CjC 494)4{
>)253<";"tA/3<h.3FpU
u.87))5(+ 4<";Ate "1S4oA*
roB<";At/ -hpgYQa"O}<"`O"a};
a
~
c
c
#Kp
`
(- *A%&=5*D="
) ##'A))/- B<*=AV
b"cOuL"ab(<"b"QNub"Na(;
a
~
c
"L"bbua"cb(t
a
~"b"acub"Ob(p"b"abub"Qc("b"baub"ab(<A
a"bua"X(J3C)A5€ +> •K#K"LMMbs30=AV
abNPcQPaNbPQbPQ"`PL"aAb"a(<";"t"J"‚K"Ap9je A* (+
Lbb
uL
J#ƒ#A"LMMO<o##'$rgK e9
9()<Ket al."abbX
2.2.4 Các thông số chất lượng của cây mía đường
2.3 Đặc điểm giống mía K88-92
2.4 Bón phân cho cây mía
2.4.1 Khuyến cáo bón phân cho cây mía
;34o\! BS- 4 ##'r54+
> (Tocb} 54(T)9h)
AgS*A*)AgnS*Jet alabbO$3)) 4 #
#'CT`bb(<"LXb(;ALNbuLMb(t
uL
75(T)g=A
/A040C
O
2.5.1 Khái niệm Quản lý dinh dưỡng theo vùng đặc thù (SSNM)
2.5.2 Phương pháp luận về “Quản lý dinh dưỡng theo vùng đặc thù” (SSNM)
2.5.2.1 Cơ sở phương pháp luận về “Quản lý dinh dưỡng theo vùng đặc thù” (SSNM)
sKH et al. abbO\+6##'KAgGgJJ<JKuJ4K]<K
KKA*V 4{F{(Tj/!U#V43
X
S\+ A55n-{##'ogAV A#
#'3+25 4e?C "An {9"+?AnAV*"43A
**;94)4*/(T)435?S#?AF0|‡^‚sJ
|AK^A]K‚K]s4J54)/Fhp;ˆKet
al."LMMbPJAˆK"LMMQA5>#?AS4)/494)434
CAgiHet al."LMMMPHet al."abbLPY3Ket al."abba
tmnF(T5j{AS>)2543oT/
5= VCH#Y3K"abbas494)4"<";"t5)4#V
hjB/+3+ (F32*3h= 4(FoB)
##'3r< VC/5>)2e)F(F32*<;t=
##'32(Te)F/>)2 32*= ##'
2.5.2.2 Các bước cơ bản về “Quản lý dinh dưỡng theo vùng đặc thù” (SSNM)
Bước 1: Thiết lập năng suất mục tiêu
Bước 2: Ước lượng khả năng cung cấp dinh dưỡng từ đất
Bước 3: Tính toán lượng phân cần bón để đáp ứng sự thiếu hụt giữa nhu cầu cây cần và khả năng
cung cấp từ cơ hữu đất
2.5.2.3 Các thông số sử dụng trong phương pháp SSNM
2.5.3 Hiệu quả nông học của N, P và K
RS\+F!B<";Gtx^
<
"x^
;
Gx^
t
.85?S`=#:
M
3.1 Nội dung 1: Khảo sát hiện trạng canh tác và sử dụng phân bòn trên cây mía đường ở vùng
nghiên cứu
.8F#h{>7AgCS=Spg
YuJsASmuRn_(+)(mn)-"54
3U#V"
3.2 Nội dung 2. Khảo sát ảnh hưởng của phân bón trên sinh trưởng, hấp thu NPK và năng
suất mía
sS53-K(/e-(-lC"a-A*`oG4
ANSj<;t"<;"<t";tA<;t"<;"<t";t(T54A*3373g@@pg
YuJsAmuRn_/))+hB3(T#' <";"tA
(T543373gCh" 4#' <;tA B s
S:e)bLabLLT)bLabLa
3.3 Nội dung 3. Xác định Hiệu quả thu hồi (RE
X
) và Hiệu quả nông học (AE
X
) cho đề xuất
lượng bón NPK trên cây mía đường
sS5?SAV9e)bLabLLT)bLabLaAAV
-e)bLabLaT)LaabLaCg=h<=#a/>)2)
F-x^AZ^8> Fj34<;tC2/S
3.4 Nội dung 4. Chẩn đoán các thời điểm bón đạm cho mía qua sử dụng bảng so màu lá (LCC)
sS53-K(/(-lCA*`oG4"`494)4
3;;@uL";;@ua";;@uaA;;@u`pgYuJsAmuRn_@+
QcsS:e)bLabLaT)bLabLQAV9/D))
/3\U#V3+)pp
Lb
@+Qc:s/3<
< 308h)F=34<;toBLcNyALQcy
4.2 Nội dung 2. Khảo sát ảnh hưởng của phân bón trên sinh trưởng, hấp thu NPK và năng
suất mía
LL
4.2.1 Ảnh hưởng của bón khuyết dưỡng chất NPK và kết hợp bón bã bùn mía lên sinh trưởng
và phát triển của mía
@(T#' <Sj;tT8"(An=
8 49)Sj3<;t"<t"<;A)`b"Lab"Lcb"aLbAQQb
<Jts"C?3(T;Sj<tA(TtSj<;T?+
(F)(/)T- @(T54373gT89
)(/hpgY"/S‹hmp8=F-BTB
hA
4.2.2 Ảnh hưởng của việc bón khuyết dưỡng chất N, P, K và kết hợp bón bã bùn mía lên sự
hấp thu N, P, K trong cây mía
* Sự hấp thu đạm (N)
sC pgYAm"Sj3(T<Tr 4
8 49)Sj3< #' 3+2 )4
jBo##'@+`abA`aL
J?9){494)434KF(TA(T543373ghpgY
j& 49(34(T54A*373gALcbAaLb
<Jts"Sj9)<;tŒ@@8Tr 4 aOa"NA
QOa"X(<y"9j
La
@+`ab:•hBAS3(T#' <";"tA(T543373gCr 4
(<yC 4gpgYuJszVabLLuabLa
<-
<(<Jts
`b Lab Lcb aLb QQb
;AF
9x
;t a"QQ
3
LbX"LO
LLX"O`
#
LbL"`
MQ"X
;{
9@
t@@ a"XQ Lca"bX
LXc"ML
LOM"M
LMa"X
@@ a"O` LXb"`c
>
abN"QM
>
aaO"M
>
aaL"O
>
‚
x
3
aOX"bQ
3
``a"Xc
3
abQ"X
3
<t QN"aM
3
aQO"ON
3
aQO"NM
``Q"`O
3
LNb"b
3
;t Qa"`X
LQX"Nc
LLN"LL
#
aXa"aM
MQ"L
;{
9@
t@@ QX"bc
@+`aa:•hBAS3(T#' <";"tA(T543373gCr 4
(;
a
~
c
yC 4gpgYuJszVabLLuabLa
<-
<(<Jts
`b Lab Lcb aLb QQb
;AF9x
<;t b"Xc cM"OX
OO"Lb
OQ"c
LaM"L
<; b"XO `N"ab
3
cN"Xc
3
cL"Q
3
MN"M
3
<t b"XX cL"aa
3
`L"`Q
@
ŽŽ ŽŽ Ž
‚
x>@
Ž ŽŽ
pz} LL"c `"Q N"c LL"L L`"M
Ghi chú: Trong cùng một cột các số có chữ theo sau giống nhau khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan, *: khác biệt thống
kê ở mức ý nghĩa 5%; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%; ns: khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
L`
@+`aQ:•hBAS3(T#' <";"tA(T543373gCr 4
(;
a
~
c
yC 4vmuRn_zVabLLuabLa
<-
<(<Jts
`b Lab Lcb aLb QQb
;AF
9x
<;t L`"MM
Mc"MX
LQb"cN
LON"OO
LcX"X
;{
9@
t@@ La"X` XL"Ob
LbQ"`Q LLO"QN
Ma"O
@@ L`"aa NL"`c
>
Lba"aa LQa"aQ
>
LaM"N
>
‚
x
ŽŽ ŽŽ ŽŽ ŽŽ
‚
@
Ž Ž ŽŽ
‚
x>@
pz} ab"N La"N LL"c LQ"O L`"a
Ghi chú: Trong cùng một cột các số có chữ theo sau giống nhau khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan, *: khác biệt
thống kê ở mức ý nghĩa 5%; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%; ns: khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
p?9)6•-(C{494)434KF(TA(T54337
3gCr 4hpgYALabALcb<Jts@+`aa
* Sự hấp thu kali (K
2
acb"Na
3
aMO"L
3
Oaa"M
3
;t `"XQ aMO"XX
LNQ"cb
aaM"`
`cc"O
;{
9@
t@@ `"`c QaN"Ma
a``"XM
aNc"L cML"Q
@@ `"bM `bM"MN
>
aXO"LO
>
LMQ"c OcN"c
>
‚
x
3
``X"bL
QQb"L
<t cM"LN QMQ"MX
QaQ"XN
cNb"LX
3
`bM"N
3
;t cO"aX a`M"L`
aaL"MO
#
QNN"XN
Qcb"M
;{
9@
t@@ cO"bX Qac"L`
QOX"aL caL"MQ `bX"Q
@@ Oa"MM QX`"cL
>
QOb"XN cXL"cX `L`"`
‚
p)T-
<
?
y
p8
.
(
n=
y
a
;AF9
x
<;t a"Xa
a"MO
N"cQ LXO"b
<; a"cb
a"NX
3
N"`X LOa"Q
3
<t a"OQ
‚
x>@
pz} O"b a"X `"` L"N
Ghi chú: Trong cùng một cột các số có chữ theo sau giống nhau khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan, *: khác biệt
thống kê ở mức ý nghĩa 5%; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%; ns: khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
LN
@+`aX:•hB3(T<";"tA373gC BC 4v
mzVabLLuabLa
<-
p)T-
<
?
y
p8
.
(
n=
y
a
;AF
9x
<;t a"ML
a"cN
>
a"`Q
>
N"NX L`L"O
>
‚
x
Ž ŽŽ ŽŽ
‚
@
Ž Ž ŽŽ
‚
x>@
pz} O"L `"a Lb"a a"a
Ghi chú: Trong cùng một cột các số có chữ theo sau giống nhau khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan, *: khác biệt
thống kê ở mức ý nghĩa 5%; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%; ns: khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
@(T54373gA*5Lb y8"(A#
4.2.4 Ảnh hưởng của bón khuyết N, P, K và bã bùn mía lên độ Brix (Brix %), chữ đường (CCS
%) của cây mía trồng trên đất phù sa và đất phèn
.=@>B\)(+)@+`aN@(Tt7+h
)(/C=@>"3(T<(F+h+=@>| et al.
abbQAJ•et al. abbc(Tn-\S?T4{AtAS
LM
r(\)0\54"=\54A A
5
p{ppJ5*KFjB<q@+zSabLL503h@+
`aM
<0"C2/S"AQQb<tJs")Sj34
lượng bón NPK trên cây mía đường
4.3.1 Khảo sát các thông số sử dụng trong tính toán lượng phân cần bón trong phương pháp
SSNM
4.3.1.1 Khả năng cung cấp NPK từ đất qua mức tăng năng suất trên đất mía Cù Lao Dung – Sóc
Trăng và Long Mỹ - Hậu Giang
tT\+R0`LQ A*?(Te#' "j #3<";
At`c"LXALL y-A*pgYA-A*mQN"LQAM y"Kj?
aL
3
R0`LQ:s30j y(3<;tQbbu
Lacuabb(yA(T543373gLby:pgYu
JsA3muRn_BAV9abLLuabLa
A-abLa
t3(T54373g"j 3<";AtcL"aLALL y-A*
pgYA-A*m`O"L`ALa y"Kj?|n" j
5>T4Kj?+#o<•;•t
4.3.1.2 Xác định Hiệu quả nông học (AE
X
), hiệu quả thu hồi (RE
X
) cho đề xuất lượng phân bón
NPK cho cây mía đường trồng trên đất phù sa và đất phèn
a) Hiệu quả nông học (AE
X
) của phân N, P và K
sC 4gpgY"S\+F!B4x^
<
b"Lc•(3L(
4Lcb("9?4x^
;
@(T54A*373gRS
\+QX}"LX}"cQ}-A*<";At"9j
sC 4vm"S-Z^
<
-A*4`N}"Z^
;
-A*4`c}AZ^
t
-A*4(XX}@(T54A*373gS\+Z^`Q}"LQ}"Na}-
A*<";At"9j
4.3.2 Tính toán lượng phân bón cho cây mía trên đất phù sa Cù Lao Dung và đất phèn Long
Mỹ
Y?A(T\+8F#h)>7=SpgY‘JsAmu
Rn_503h@+`Lb" LcNypgYALQcym
5+2 VC/)543<;t2/s)
543<;tKFjB;\et al.abL`A*S\+F!x^
<
"x^
;
"x^
t
7
54o`QLaVC 4gpgYA 4vmpFj4
358> pgYQaN<uLcO;
a
~
c
uaXMt
a
~(yAmQQ`<uLON;
LO"N aL"L
;;@u` LQ"a aL"c
LO"c ab"X
‚ Ž
pz} La"` c"b X"b O"`
Ghi chú: Trong cùng một cột các số có chữ theo sau giống nhau khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan, *: khác biệt
thống kê ở mức ý nghĩa 5%; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%; ns: khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
4.4.2 Ảnh hưởng của phương pháp bón đạm lên các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
mía
tT\+ ?hpgYAm503h@+``XA``N
h;;@u`89)(/A*;;@uL";;@uaA;;@uQ.8 S
\+3ii(U#V3+)A*pp’a7S\+
a`
@+``X:•hB494)43C)T- A h
QQb<JtspgYuJszVabLauabLQ
;94)4
3
p)T- < ?
y
p8
.(
J-y
a
;;@uL a"N
3
Q"L X"N
3
p8
.(
J-y
a
;;@uL Q"L
3
a"`
3
X"O LcQ"a
3
;;@ua Q"b
3
a"N
X"O LcO"Q
3
;;@uQ Q"Q
a"X
3
X"M LcM"Q
3
;;@u` Q"Q
a"X
3
N"L LOO"c