ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
=================

ĐINH THỊ PHƯƠNG LOAN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI CÁC
KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG – QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH
Hà Nội – 2013 1
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 5
1. Lý do chọn đề tài 5
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của vấn đề 7
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 7
5. Phương pháp nghiên cứu 8
6. Bố cục của luận văn 8
CHƢƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀKINH DOANH DU LỊCH
MICE TRONG KHÁCH SẠN 10
1.1. Những vấn đề cơ bản về du lịch MICE 10
1.1.1. Khái niệm MICE và du lịch MICE 10
1.1.2. Đặc điểm du lịch MICE 14
1.1.3. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới và Việt Nam 18
1.1.4. Ý nghĩa kinh doanh du lịch MICE của khách sạn 23
1.2. Điều kiện kinh doanh du lịch MICE trong khách sạn 24
1.2.1. Có quan hệ đối tác với các tổ chức kinh tế, văn hoá, xã hội có nhu
cầu về MICE 25
1.2.2. Cơ sở vật chất 25
1.2.3. Nhân lực 26
1.2.4. Dịch vụ và chất lượng dịch vụ 27
1.2.5. Chính sách phát triển kinh doanh du lịch MICE 28
1.2.6. Quảng bá khách sạn cho thị trường MICE 29
1.2.7. Các điều kiện khác 29

3.2.1. Các giải pháp nhằm thu hút khách du lịch MICE 99
3.2.2. Các giải pháp nhằm tăng khả năng cung ứng dịch vụ MICE 104
Tiểu kết chƣơng 3 111
KẾT LUẬN 112
TÀI LIỆU THAM KHẢO 114
PHỤ LỤC
3
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
ICCA
International Congeress & Convention Assocition
Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế
MICE
Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions
Du lịch kết hợp hội nghị hội thảo
PATA
Pacific Asia Travel Association
Hiệp hội du lịch Châu Á - Thái Bình Dương
VH,TT&DL
Văn hóa, Thể thao và Du lịch
UNWTO
Unitied Nations World Tourism Organization
Tổ chức Du lịch thế giới
WTTC
World Travel & Tourism Council

Bảng 2.17. Cơ cấu khách MICE của 3 khách sạn khảo sát 2012 86
Bảng 2.18: Thống kê kết quả kinh doanh du lịch MICE 89
của các khách sạn khảo sát năm 2010-2012 89 5
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Việt Nam là quốc gia có nhiều tiềm năng phát triển du lịch. Cùng với
xu thế phát triển của thế giới du lịch Việt Nam cũng đang trên đà phát triển.
Nhiều loại hình du lịch xuất hiện nhằm đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của du
khách. Một trong hình thức du lịch mà chúng ta đã và đang hướng tới đó khai
thác thị trường khách du lịch MICE. Đây là loại hình du lịch sự kiện, du lịch
tiện ích, tổng hợp những sản phẩm đơn lẻ kết hợp với việc tổ chức sự kiện trong
điều kiện hạ tầng cơ sở tương đối đảm bảo. Hơn thế lợi ích của thị trường du lịch
này khá lớn và đang được nhiều địa phương quan tâm phát triển.
Quảng Ninh là tỉnh có khá nhiều điều kiện để phát triển loại hình du
lịch MICE với cảnh quan thiên nhiên đẹp, cơ sở hạ tầng khá phát triển. Hiện
tại số lượng khách du lịch đưa đến Quảng Ninh ngày càng đông, có nhiều hội
nghị, hội thảo cao cấp tầm quốc gia, quốc tế, sự kiện văn hoá, thể thao và du
lịch đã được tổ chức thành công tại các khách sạn ở Hạ Long. Hoạt động kinh
doanh MICE tại các khách sạn ở Hạ Long đặc biệt là các khách sạn 4 sao đã
đáp ứng được cơ bản những yêu cầu của loại hình du lịch này. Dịch vụ MICE
đã đem lại nguồn thu đáng kể cho các khách sạn, tuy nhiên để phát triển du
lịch MICE góp phần làm tăng hiệu quả kinh doanh của khách sạn còn nhiều
vấn đề cần được giải quyết. Từ đó tác giả lựa chọn nghiên cứu đề tài “Nghiên
cứu phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long - Quảng Ninh”
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Hiện nay trên thế giới các nghiên cứu về du lịch MICE đã xuất hiện
khá nhiều ở các nước có ngành du lịch phát triển như Mỹ, Pháp, Đức, Hà Lan,

marketing, xúc tiến du lịch; Hoạt động khác có ảnh hưởng đến phát triển du
lịch tại Hạ Long…. Ngoài ra, cũng có rất nhiều bài báo, các nghiên cứu tìm
hiểu về loại hình du lịch MICE, tiềm năng và thực trạng phát triển loại hình
du lịch này ở một số các tỉnh có ngành du lịch phát triển như: Thành Phố Hồ
Chí Minh, Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Vũng Tàu… Tuy nhiên nghiên cứu để phát
triển du lịch MICE tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long hiện nay vẫn chưa có
công trình nào được công bố.

1
TS. Nguyễn Đình Hòa, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ, 2007.
2
Tổng cục Du lịch Việt Nam, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ, 2008.
3
Hội thảo khoa học quốc tế giữa khoa Du lịch học (ĐHKHXH&NV Hà Nội) và Đại học Toulouse II le
Mirail (Pháp), Hà Nội 2003. 7
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của vấn đề
* Mục đích nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích làm rõ thực trạng kinh doanh du lịch
MICE của các khách sạn 4 sao ở Hạ Long. Trên cơ sở đó đưa ra các giải pháp
nhằm phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long
* Nhiệm vụ nghiên cứu
Dựa trên mục đích nghiên cứu của đề tài nhiệm vụ chính của luận văn là:
- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về du lịch MICE và điều kiện kinh doanh
du lịch MICE trong khách sạn.
- Khảo sát thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch MICE tại các
khách sạn 4 sao ở Hạ Long.
- Phân tích, đánh giá thực trạng kinh doanh du lịch MICE tại các khách

khách sạn Sài Gòn, Plaza, Pearl nói riêng. Nghiên cứu các dữ liệu thứ cấp về
hoạt động kinh doanh nói chung và hoạt động kinh doanh du lịch MICE nói
riêng của các khách sạn.
* Phương pháp quan sát tham dự:
Để tiến hành nghiên cứu phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4
sao tác giả đã đến các khách sạn nghiên cứu tham dự, quan sát công tác chuẩn
bị, tổ chức, tổng kết một số hoạt động MICE (Chương trình khen thưởng cho
nhân viên vào cuối năm 20/12/2012 của công ty xăng dầu B12; hội nghị của
công ty than Đông Bắc; Hội nghị các ngân hàng của tỉnh Quảng Ninh ; Hội
nghị của tổng công ty dầu khí Việt Nam….) đây là những khách hàng quen
thuộc, tiềm năng của các khách sạn khảo sát và có khả năng chi trả khá cao tại
Hạ Long.
6. Bố cục của luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, tài liệu tham khảo và phụ lục,
phần nội dung chính của luận văn gồm 3 chương. 9
Chương 1: Những vấn đề cơ bản về kinh doanh du lịch MICE
trong khách sạn
Chương 2: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE tại các khách sạn
4 sao ở Hạ Long
Chương 3 : Giải pháp phát triển du lịch MICE tại các khách sạn 4
sao ở Hạ Long

11
quốc gia, vũng lãnh thổ khác nhau. Thời gian chuẩn bị và quy mô nhỏ hơn
Association Meeting, gồm 2 loại là Internal Meeting và External Meeting.
Trong đó:
+ Internal Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt của những người
trong cùng một tổ chức hay cùng một nhóm của tổ chức nhằm trao đổi thông
tin hoặc khen thưởng trong nội bộ tổ chức đó.
+ External Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt giữa tổ chức này
với các tổ chức khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác, đầu tư trong
kinh doanh, những phát minh mới
Incentive – Khen thưởng
Loại hình du lịch này tổ chức nhằm mục đích tạo ra sự kiện đặc biệt
nhằm trao thưởng, khuyến khích tất cả các thành viên hoặc các người khác có
quyền lợi hay công việc liên quan đến một công ty hoặc một tập đoàn, qua đó
động viên các thành viên, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn bó giữa các cá nhân với
nhau và với công ty. Theo cách hiểu ban đầu thì tour du lịch này chỉ dành cho
nhân viên của hãng nhưng ngày nay thì đã mở rộng hơn, ngoài những người
làm việc trực tiếp cho hãng còn có thể cơ những nhân viên thuộc các công ty
con, địa lý hay các công ty có liên quan và gắn bó mật thiết với lợi ích của
hãng. Đó có thể là giám đốc của chi nhánh hay trưởng phòng kinh doanh
Do đó, số lượng khách của Incentive tour nhiều hơn so với Meeting tour. Các
tour du lịch như vậy do hãng tài trợ là một hình thức khuyến khích, thưởng
cho nhân viên của mình về những đóng góp của họ cho sự phát triển công ty.
Chính đặc điểm như vậy mà số lượng khách tham gia thường khá lớn. Thông
thường một tour du lịch lớn trung bình, số lượng khách dao động từ 100-150
khách, kéo dài từ 4-5 ngày hoặc từ 8-9 ngày với những hoạt động mang tính
tập thể, được tổ chức trong nhà hoặc ngoài trời phụ thuộc vào thời tiết. Nội
dung của Incentive tour được tập trung vào hoạt động tập thể đề ra theo yêu
13
Exhibition/Event – Triển lãm/Sự kiện
Exhibition (triển lãm) là hoạt động được tổ chức nhằm giới thiệu hàng
hoá và dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua
đó quảng bá rộng rãi đến công chúng, bao gồm 2 loại Exhibition tour và
Event tour.
- Exhibition tour là hoạt động du lịch kết hợp với việc giới thiệu hàng hóa và
dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua đó
quảng bá rộng rãi cho công chúng, gồm hai loại :
+ Trade show : là một cuộc triển lãm được tổ chức đặc biệt cho giới
lãnh đạo kinh doanh.
+ Consumer show : là một cuộc triển lãm nhằm giới thiệu cho người
tiêu dùng sản phẩm, hàng hóa cũng như lợi ích khi sử dụng các sản phẩm,
hàng hóa đó.
- Event tour : là hoạt động tổ chức các chương trình có quy mô, tầm cỡ không
cố định và thu hút sự quan tâm, chú ý của một lượng lớn các đối tượng khác
nhau nhằm đạt được những mục đích cụ thể như xúc tiến, quảng bá hay tôn
vinh một gía trị nào đó thông qua đó cũng đạt được những mục tiêu về phát
triển du lịch. Các hội thi, các chương trình liên hoan, chương trình năm du
lịch là những ví dụ tiêu biểu của loại hình này.
1.1.1.2. Du lịch MICE
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế trên thế giới, xu hướng đi du lịch
ngày càng gia tăng cả về mặt số lượng và chất lượng. Trong đó có người đi du
lịch thuần túy với mục đích phục hồi sức khỏe, nâng cao nhận thức Tuy
nhiên bên cạnh đó có đối tượng khách thực hiện chuyến đi ngoài mục đích
tham quan du lịch, còn có mục đích tìm kiếm cơ hội đầu tư, tham gia các sự
kiện kinh tế, văn hóa, chính trị, lễ hội Vì vậy chuyến đi của họ là một loại
hình du lịch kết hợp „MICE‟.
15
♦ Đối tượng chính của du lịch MICE chủ yếu là các tập đoàn hoặc các
công ty trong và ngoài nước, những nhà tổ chức chuyên nghiệp, hiệp hội
trong nước, quốc tế, thuộc chính phủ hoặc phi chính phủ. Cụ thể hơn, họ là
những khách hàng thuộc giới thượng lưu như doanh nhân, chính khách,
những người có vị trí quan trọng trong lĩnh vực kinh tế, chính trị, văn hóa, thể
thao, nghệ thuật. Đối tượng này có nhiều quốc tịch khách nhau, đến từ nhiều
quốc gia, vùng, khác nhau.
♦ Thời gian lưu lại dài ngày, chương trình hoạt động bận rộn chặt chẽ
đòi hỏi phải có cách thức tổ chức khoa học. Đối với khách MICE giá cả
không quan trọng bằng chất lượng dịch vụ cung ứng hoàn hảo và sáng tạo. Do
vậy, kinh doanh trong thị trường du lịch MICE sẽ giúp đơn vị nâng cao khả
năng tổ chức, phục vụ khách.
♦ Thường có biến động về số lượng và dịch vụ phụ thuộc vào quy mô,
tính chất quan trọng của các cuộc hội nghị, hội thảo và số lượng khách đi
trong đoàn. Ví dụ: Tổ chức các loại tour khen thưởng (incentive tour) với
tính chất độc đáo mới lạ cho nhóm khách từ vài chục đến vài trăm người, thời
gian từ 3-4 ngày hoặc kéo dài đến 8-9 ngày, dịch vụ cung ứng về khách sạn,
nhà hàng, vận chuyển, hướng dẫn viên, đều yêu cầu thuộc hạng cao cấp.
Doanh thu một đoàn khách incentive có thể gấp 10 lần một đoàn tour bình
thường.
♦ Địa điểm tổ chức các hoạt động MICE thường là những hội trường
lớn trong những trung tâm thương mại an toàn, hấp dẫn về phong cảnh. Các
địa điểm thường gần các trung tâm, khu điểm du lịch nổi tiếng, các trung tâm
công nghiệp, các vùng kinh tế trọng điểm của quốc gia, sân bay tầm cỡ trong
nước và quốc tế, đảm bảo về hệ thống thông tin liên lạc, thuận tiện giao thông
để giúp cho khách có thể đi lại và liên hệ với các đối tác một cách hiệu quả, 16

trú, vận chuyển cho đến các dịch vụ kèm theo như hướng dẫn viên, nhân viên
đón tiếp tại các cửa khẩu; mà còn yêu cầu có sự liên kết bên ngoài với các
loại hình và du lịch khác.
♦ Yêu cầu đón tiếp, phục vụ khách MICE có liên quan đến nhiều cấp,
nhiều ngành như: nội dung công việc nhu cầu đi lại, ăn, ở, đón tiếp Ngoài
ra, đòi hỏi một số dịch vụ ưu đãi như: nghi thức lễ tân ngoại giao, hỗ trợ làm
thủ tục xuất nhập cảnh, sử dụng đến phương tiện giao thông của địa phưong,
thư giãn trên phương tiện Tất cả các hoạt động tổ chức, cung ứng phải
chuyên nghiệp, khoa học.
♦ Có sự liên kết và hợp tác chặt chẽ giữa các bên tham gia cung ứng
dịch vụ MICE bao gồm các đơn vị: Khách sạn, doanh nghiệp lữ hành, doanh
nghiệp vận chuyển, các doanh nghiệp kinh doanh tổ chức sự kiện nhằm đảm
bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất đáp ứng ứng nhu cầu đa dạng của du khách.
♦ Khách MICE có yêu cầu cao về cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ
tầng. Do đặc điểm khách MICE, yêu cầu sử dụng dịch vụ cao cấp nên cơ sở
hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phải hiện đại, đồng bộ và tiện nghi. Các thiết
bị phục vụ hoạt động MICE phải hiện đại, đạt tiêu chuẩn. Do đó hoạt động
MICE thường phát triển ở nơi nền kinh tế phát triển, trung tâm kinh tế văn
hoá của quốc gia hay khu vực.
♦ Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản, có trình độ chuyên
nghiệp cao, có tính sáng tạo, làm việc khoa học, có khả năng giao tiếp và sử
dụng ngoại ngữ tốt.
♦ Chương trình du lịch MICE được thiết kế linh hoạt, phù hợp với nhu
cầu da dạng của khách du lịch. Chương trình du lịch được thiết kế dựa trên
nhu cầu của đối tác, sự phù hợp của các hoạt động nhằm thoả mãn tối đa nhu
cầu đối tượng khách. Mặt khác, khách MICE thường là khách đoàn với số
lượng lớn mỗi nhóm có nhu cầu, sở thích khác nhau nên trong cùng một đoàn 18

thưởng ( trong nước và quốc tế) đạt 280 tỷ USD. Trên thị trường du lịch
MICE của thế giới hiện nay các nước Châu Âu và Châu Mỹ có những nhu cầu
và khả năng cung ứng tốt cho các cuộc họp, hội thảo.Các quốc gia đứng đầu
về số lượng các cuộc hội họp, hội nghị: Mỹ, Anh, Đức, Nhật, Các quốc gia
đứng đầu về phát triển du lịch MICE: Úc, Italia, Tây Ban Nha, Pháp, Phần
Lan, Đan Mạch, Du lịch MICE đã dần dần phát triển mạnh ở các nước châu
Á, là khu vực có sự hấp dẫn bởi nền văn hoá phương Đông cổ kính với sự ưu
đãi về thiên nhiên và khí hậu đã tạo lực hấp dẫn lớn đối với du khách quốc tế
và đặc biệt là du khách du lịch MICE. Các quốc gia Châu Á có số lượng lớn
các cuộc hội họp: Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Malysia, Trung Quốc, Đài
Loan, Thái Lan, Hồng Kông, Ấn Độ Đặc biệt, trong khu vực Đông Nam Á
phải kể đến một số điểm đến mới được yêu thích thuộc Singapore, Thái Lan,
Malaysia. Trong đó, Singapore là đất nước được biết đến như là trung tâm tài
chính, kinh tế của khu vực Đông Nam Á cũng như của Châu Á và thế giới,
nơi đặt trụ sở của hơn 7 nghìn công ty đa quốc gia trên thế giới. Chính phủ
nước này đang bỏ ra hàng tỷ đô la để xây dựng thêm những trung tâm tổ chức
hội nghị hội thảo và các khu du lịch sang trọng nhằm thu hút ngày càng nhiều
những đoàn khách MICE tới đảo quốc này.
1.1.3.2. Xu hướng phát triển của Việt Nam
Trong khoảng 15 năm nay trở lại đây, loại hình du lịch MICE bắt đầu
được quan tâm đầu tư kinh doanh tại Việt Nam và đã đạt được những thành
công nhất định. Hiện khai thác các loại hình này đang được coi là loại hình du
lịch tiềm năng của Việt Nam. Trong những năm gần đây Việt Nam đã chứng
minh tiềm năng của mình qua việc tổ chức thành công những sự kiện lớn như:
Seagame 22 năm 2003, Hội nghị thượng đỉnh Á- Âu ( ASEM 5) năm 2004,
Hội nghị diễn đàn Nghị viện Châu Á- thái Bình Dương (APPF) năm 2005,
Hội nghị các nhà kinh doanh các nền kinh tế thành viên APEC diễn ra vào 20

cao về loại hình này.
Mặc dù được hình thành và phát triển khá muộn so với một số loại hình
du lịch khác ở Việt Nam nhưng du lịch MICE đã có những bước phát triển
nhanh chóng và đạt được những kết quả khả quan. Loại hình du lịch này cũng
đang dần khẳng định là một loại hình du lịch có nhiều tiềm năng và điều kiện
phát triển đối với du lịch Việt Nam. Đánh giá về tiềm năng phát triển du lịch
MICE tại Việt Nam, các chuyên gia của tổ chức UNWTO cho rằng, Việt Nam
có tiềm năng rất lớn và nếu phát triển du lịch MICE sẽ là đối thủ đáng ngại của
Singapore – một trung tâm thu hút lớn nhất Đông Nam Á hiện nay. Với cảnh
quan thiên nhiên ưu đãi, có nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên được Unessco
công nhận, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort phát triển. Ngoài ra, việc
tận dụng các không gian văn hóa, xã hội mới lạ cũng luôn được chú ý. Bởi xã
hội Việt Nam mang những nét văn hóa đặc trưng pha trộn giữa cổ điển và
hiện đại, truyền thống và sôi động. Nước ta đang trên đà phát triển toàn diện
về kinh tế - xã hội nên việc xây dựng một nền văn hóa đa phong cách, đa tính
chất là rất quan trọng. Đó là việc luôn giữ gìn nét truyền thống, đồng thời
không ngừng tiếp thu những nét văn hóa mới mẻ hiện đại của thế giới. Đây là
yếu tố ảnh hưởng nhiều tới mục tiêu của khách du lịch MICE.
Số lượng khách quốc tế đến Việt Nam theo phương tiện và mục đích
chuyến đi đều có xu hướng gia tăng trong giai đoạn 2008 – 2012, năm 2008 là
4.253.740 lượt khách. Năm 2009, số lượng khách quốc tế có suy giảm xuống
còn 3.772.359 lượt khách vì lý do khách quan, khi mà nền kinh tế thế giới và
Việt Nam nói chung và du lịch thế giới cũng như du lịch Việt Nam nói riêng
chịu ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế trên phạm vi toàn cầu. Đến
năm 2012 lượng khách quốc tế tăng lên là 5.049.855, năm 2012 tăng đến
6.847.678. Số lượng khách quốc tế đến Việt Nam theo mục đích công việc 22
trong tổng số khách du lịch quốc tế (khách MICE) không ngừng tăng lên qua

6.847.678
1.165.966
17.03
(Nguồn: Tổng Cục Du Lịch năm 2012)
Bên cạnh kết quả đã đạt được, du lịch MICE Việt Nam cũng đang đứng
trước nhiều khó khăn, thách thức. Đó là sự yếu kém trong hoạt động
marketing, xúc tiến, quảng bá; các thủ tục visa, hải quan còn rườm rà, phức
tạp; sân bay quốc tế nhỏ; thiếu các trung tâm hội nghị, hội thảo, triển lãm tầm
cỡ quốc tế; các dịch vụ vui chơi giải trí còn nghèo nàn; thiếu các chương trình
du lịch mới và hấp dẫn; nguồn nhân lực chưa chuyên nghiệp… Điều đáng nói
là các công ty lữ hành và khách sạn còn thiếu kiến thức, kinh nghiệm cũng
như kế hoạch, chiến lược trong kinh doanh du lịch MICE. Bên cạnh đó, Việt
Nam cũng đang phải chịu sự cạnh tranh gay gắt với các nước trong khu vực
như Thái Lan, Malaysia, Philippines, Indonesia,… Nếu khắc phục được
những khó khăn, thách thức này, du lịch MICE hoàn toàn có thể phát triển 23
mạnh hơn nữa và trở thành đối thủ cạnh tranh của các quốc gia trong khu vực
cũng như trên thế giới.
1.1.4. Ý nghĩa kinh doanh du lịch MICE của khách sạn
Khách MICE có nhu cầu dịch vụ đa dạng, cao cấp, họ là người có địa
vị trong xã hội và đến từ nhiều vùng, địa phương, quốc gia khác nhau, chi tiêu
của khách MICE cao hơn đối tượng khách du lịch khác. Do vậy kinh doanh
loại hình du lịch MICE trong khách sạn không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế
cao mà còn đem lại hiệu quả xã hội.
Thứ nhất, hoàn thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn.
Khách MICE có yêu cầu rất cao về dịch vụ của khách sạn, để phục vụ đối
tượng khách này khách sạn phải có cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại, tiện nghi.
Khi chất lượng dịch vụ đảm bảo sẽ thoả mãn nhu cầu của khách hàng, giúp họ