
 !"
#$%&' ()*++,'-.$/0
,12 !34125 '!6,71*&,48& 
91:'((;<,< 3('  
' 1"$=(' 1"4>,2'(?"@&A
12" ' 1"8B$C2"B4D
E ' 1"6'-.8&(,<6 4
16F(,<!G&' 4+,' 1"79$
4!!6& 416F(,<@ ' 1"
--GH+- '+ I(,<;*!I
(,<@$= 1"J4KH":3-J4LMNO%5
FJ4=+P'( (,<Q(,<*,4 (,<
R1' $((,<Q+SH(8
R(3' 1"$796- '+ I(,<
Q"' 1"J4KT @&5'(3' 1"
,40&,+LF2'+ $5- '+ 
"' 1",UDL1*Q"'B<$VQW, (< 
F2'+ 4,UD7''$,A?T2H74
'A*X
C) Y5@,44'AT"&'+)61Z
MJ*L1*,87[A96,7'+ I(,<
Q!491:,5@,4  2"- '+ 
I(,<Q"' 1"J4K$
M\I,4  2"'+ I(,<Q"' 
1"J4K!Q",453Q"
- '+ I(,<Q"' 1"J4K$
MV7]8L1*6 [>2^;4- '+
 I(,<Q"' 1"J4K$



iL4I
j _V
_+
k /\Cl
/I16]8
m ==l
=5'W]5
n ==V=
=!'5'o
p J=
J4Q'
q
= 4'6
N
iJlJ i6!]TL
hr
iJs i6!+
hh
=\/V =I-4
hO
iJ i6!8
hj
C/V 416*
hk
tt t 
hm
V V9,I
,
)*)+


để c ! tồn tại và phát triển, k 1"6đa ra &giá th nh hợp lý 8,
đảm bảo bù đắp chi phí và có lãi. Đồng thời phải nắm bắt kịp thời thông tin về chi
phí mà ' 1" đã bỏ ra để cung 816F(,<' 4, từ đó có
biện pháp giảm chi phí, tăng lợi nhuận cho ' 1"$
A@&)H3'+ I(,<'
1"iT"' 1"eT8)GH+- 4
5) Y244,UDL1*,BQ"
Z*&A&I&w4, (< 7,
IDb''12'+& ,5'+ ,&
*$$$$
.I5G812'+&b#Nhà
nớc và các doanh nghiệp !! !7'+7,. Một mặt Nhà n-
ớc cần I1 '+ xây dựng chế đ chuẩn mực '+ phù hợp
với thực trạng kinh t+ n hiện nay. Mặt khác, các doanh nghiệp cần không
ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm (,< đi đôi với việc quản lý chặt chẽ chi phi,
h
®ång thêi t×m ra c¸c biÖn ph¸p tèt nhÊt ®Ó *! I ; t* &
A($
l8 .[A,4.2+- '+ "' 1"
J4K?]H74,7'+ I(,<$5,Y*,
' 1"J4K((,<Q+SH886
6(,<4' 1"8' 4QW!<!9
) Y2?]H74Z+

E6F9" 1&9F"8.AG"H?9I'( , J&K!""HL'(AB"C
/!;- '+ I(,<,D)H
"L'(3(($i: -4'+ 
I(,<"-6 &2")6"L
8(,<3($591: 4)61#
 ,4GB!6)+ ,874 (b

= A*'+8Qj9Z
M/9hZ/91:[A,7'+ I(,<((
M/9OZ2"'+ I(,<Q"' 1"J4K
M/9jZ/ '+A,47]8;4'+ I(,<
Q"' 1"J4K
j
*5\3]^_`abc*
*b
5656$"/0X8T ' VQCZ="8&K!"BX!"LT'98 ;87%d98F"HL'(%L?'8
'(8 V;%&Zd986
,,, /0%)(12304
M= I
Theo chuẩn mực VAS 01: Chi phí là tổng giá trị các lợi ích kinh tế trong kỳ
kế toán dới hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài sản hoặc phát
sinh các khoản nợ dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu, không bao gồm khoản phân
phối cho cổ đông hoặc chủ sở hữu.
M= I(,<
Theo luật kế toán Việt Nam: CPSX là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các
hao phí về lao động sống, lao động vật hóa và các chi phí cần thiết khác mà doanh
nghiệp phải chi ra trong quá trình sản xuất kinh doanh, biểu hiện bằng tiền và tính
trong một thời kỳ nhất định.
,AZ/I(,<4!;734L I,7
L1*L,A ,4 I+' 4(6
) Y8(,<!;7,4ILW'Y
8$
,,5 /46"12304
1.1.2.1. Cỏc phng phỏp hch toỏn hng tn kho
$\9 '5'W]5
M= Z
\9 ==l4,R@?(w,46 W]55

ML(
?9 ==V=H+L3J='-?(w6
5 4'6'+ J=$t J=,4'o&?(w
5=4$
/- '!'5J=&+4*g'o'+ !] 
J=2+4@1*'+  4'6J=$VQW@,4
 ,A4 Q'!]  4 ,A]8''o$
,A' (<9 ==V= 4'6'+ J=d
1K(<!6  4 ,AQ''o,4*'o'+ $
dA+L6J=L,4W!*'o'+ 
59 '!'5'o46{-," $5
,8-4)6['-'WPLI] ,7 
J=]8(0'o'-,4<L,4- )6[J=3
($\9 4W& (< (16
]8'(b473" EW]5
 1,<A]8$
|
xM
m
1.1.2.2. Phân loại chi phí
$\"I?L(I8'+3I$
? "4I ((&
4 +*I1Z
M/I5,AZiQ4LI,7 "5
,AI<1K(<) Y816F(,<' 
4$
M/I-ZQ4L7-667IiJs
iJlJiJ=\/V,5
M/I'8C/VZ44L1*7I'8C/V1K
(<) Y8(,<3(

M/I1K$
M/I;7' Z'6<4QT,4I
,A!54,4 I' $
5o?.""L'(<!1*&'6
<IL(,4843G' $
$\"I?*)I,*&I
? "4I&4O"Z
M/I2+Z4IL +*963) Y
'(I,A2+I-2+I'8
C/V,4I2+' $
M/I +Z4II8)6[<,<"
L'(39,$I965)2++.*
&I 4Y" 2+DI9645)
+7*&I 4Y2+R *&I 4
? 5@I&$
1.1.2.3. Đối tượng và phương pháp tập hợp chi phí dịch vụ trong doanh nghiệp du lịch
$V*&A&I
V*&A&I'((,<4","4 
I'((,<&R@A&?$
2H *&A&I:.(12' 
<L,4b!YYR@'(5,4YL
)6[3($
p
?b!YYR@"L3(+4 
""L'('(('(,A!
'(Q3'(*$$$Y*&A&I!4
."L'(<!$."L'(<!4
73"16F(,<Z4Q
9Q-,A!)*+,A!L$$$$$Y?5)6[
!A&I?."16F(,<<!$

&45F)'+9)SA,IR
66,R&[QW5FT!I b
A&L (^(4$Y,Ao?.'6<IR
,47'' )<!4H5F!RII&
66I&R.*&5)L &
[,4I] 8"96&3<I R$
T9-Ne9;8f'-g'8N/?&\
h)Ne95\+I1*RI?-@Z
HÖ sè ph©n bæ =
Tæng chi phÝ cÇn ph©n bæ
Tæng tiªu thøc ph©n bæ cña c¸c ®èi tîng
M)Ne9E\+?IIR.*&5)?
-@Z
Chi phÝ ph©n bæ cho
tõng ®èi tîng
=
Tiªu thøc ph©n bæ cña
tõng ®èi tîng
x
HÖ sè ph©n bæ
chi phÝ
56E6$ %&'(X!"LT'98 ;87%d98F"HL'(%L?'8'(8 V;%&Zd98
,5,78"9:;%<=0>3%
1.2.1.1. Chuẩn mực số 01: Chuẩn mực chung
•<I3F244),4(U 5B,4
5'+ 96 +*,4A +*3  4I3
($
?L(3F2Z
M•H,<'+4I3(5)+I
(,<6&1R'+ ,4W! 1'-@,4W

h8 ;87X8j'("7'8CL( T(098C'("k'X8L<(kQ\
x/I5,AI-,4 I16]8
'('  15@YWP
x/I6)64Q'. '6I6)64Q
'+) Y16]8+?,4I6)6I$
hr
x/I 4P
x/I)6[($
1.2.1.3. Chuẩn mực số 03: Tài sản cố định hữu hình
•<I3F244),4(U 5B,4
9 '+ *,416*uC/VvYQZ5F
C/VYW!A]  I 11
A]  1A'8[C/V
Y,4L1*)' 491:1R'+ ,4A  4I$
?L(F2Z
ht 6'83C/VY&RL 
*W1K(<I3G$\9 '860
&,&I'+4416?"($C*'83.
'o&" ,4I16]8'('o$
M'-&+<I'8*,C/VY
T'8+ ,UD1K(<,4"L16]8'($
hC/VY&6'[& $
h=6g'[& 4&A4L'6I
5  '+)6"L'('o$
,5578"9/?@ABCA5DDE
1.2.2.1. Chứng từ kế toán
M\+]8'
MJ 9tt
Mi6II'8C/V
Mi6R,A]8(0

&=hmOZ5,A
&=hhhZ7b
/=hmkZ/I16]8'((:(
M/*'o'+!I5,A2+TI,&@Z
&=njOZt ,*4 
/=hmkZ/I16]8'((:(
hO
$=+ I-2+
MJ4 @,46 79'+ Z
&=hmkZ/I16]8'((:(
/=jjkZ\66-,5
MIiJlJiJs=\/ViJ,52+8(
,<'+ Z
&hmkZ/I16]8'((:(
/=jjqZ\666L' ujjqOjjqjjjqkjjqNv
MII79dz66,5
2+8(,<'+ Z
&hmkZ/I16]8'((:(
/=jjmZ/I66
M=I9dz2+66'+ Z
&jjmZ/I66
/=jjkZ\66-,5
M/*'o'+!I-2+TI,&@Z
&=njOZt ,*4 
/=hmkZ/I16]8'((:(
$=+ I16]8
Ml8-<(<<<,<"L8(,<
xW&-<(<< E'+ Z
&=hmkZ/I16]8'((:(
/=hmjZ/-<(<<uhmjhv

A'[?Y2W 1,4?L('+u
'6'+ v3,<$C81*5 1RA'[!CR
/ ?.,< 1$
JY@'+ A'[Q "1R3+1Z
xCRA'[CRA'[bP
xCR/ 
x/ 1R•'+ +$
$=+ ?Y@A'I1R 
MVb963Y@'+ A'[MCR/ 
Vb963Y@'+ A'[MCR/ Z/ ,<
'+4I 1&'+&z?Y2W,4?L
('+u?4'6'+ v50L)!1R'+ R&(
841RA'[MCR/ $/@!,41RA'[MCR/ 4 @.
'+ bi6R&@.'+ 0"$
hk
JY@'+ A'[MCR/ Q "1R'+ 1Z
xA'[MCR/ P
x/ 1R•'+ +$
$=+ ?Y@@.1R
MVb963Y@'+ /@.1R
Vb963Y@'+ /@.1RZ/@2+!
1R'+ R&4X/@.1R‚$1R'+ R&QZ
xt?Y2W5CRV'[/@.1RP
xt?L('+5CR/ $
/@.1R('+ A591:.@.'+ bi6
R&@.'+ 0"0L('+$
/@.1R& 1*5<. b6
u?1*@2CRV'[/@.1Rv,4@.'+ I
'`6&'+ :('1R'+ $
JY@'+ /@.1RQ "1R'+ 1Z

^J9uOrrNv
V74T& YR) 8,7'+ I(,<
QWe&&!eL1*6 ;
49- '+ I(,<,A6"/-5()*
+i/$5)5@8LA,45@
,7= 1"J4K$Y,A74X=+ I(,<Q"'
1"J4K444LA,4'-0b,8@A,4$J
,H745@1#[>2^*,' 1"J4K
,49- '+ I(,<Q"' 1"$
5,5I HJ3'/%K2 L923
04
2.1.2.1. nh hng ca nhõn t v mụ
M%A+LF2=+ Z
Các chuẩn mực kế toán Việt Nam và hàng loạt các thôngdẫn thực
hiện các chuẩn mực do Bộ tài chính ban hành đã tạo khuôn khổ pháp lý quan trọng
,thống nhất quản lý kế toán trong các doanh nghiệp. Tất cả các doanh
nghiệp ,4("L>,2(57
phải tuân thủ theo đúng nội dung quy định trong các chuẩn mực. Vì vậy đây là một
hn
nhân tố có tác động quyết định đến công tác kế toán nói chung và kế toán chi I
(,< ((5$
Chế độ kế toán cũng là một nhân tố có ảnh hởng lớn đến kế toán CPSX. Chế
độ kế toán quy định đồng bộ hệ thống chứng từ, tài khoản, sổ kế toán nhằm giúp các
doanh nghiệp tổ chức công tác kế toán khoa học và thuận tiện cho việc quản lý của
các ban ngành.
M/I1 4I
/ I1 4I7346:L'-
E+- '+ I (($Vb4
I1 ,7T18S "S * $/ I1 44R
,40&,YY'+Y- '+ I4(^(49

M/:1:,A8+
i5"*5Y91:,A8+e6:
'-E+'+ I(,<$:1:,A8+5"'z
I(,<&+49I] 9+'W
1@2'+ ,5.+'I($&"
+e'>gW] E) Y1K(<Y'-
- '+ 4D!1211)
YI ,4A&I(,<$
E6E68U9"HP'(BX!"LT'98 ;87%d98F-&k'("P X8T98/P'LC'(s
55,F831
2.2.1.1. Quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin
5' 1"Z\?J?Jc%4' 1"L-R(
,49"JQ
5(ZJ(1'
VdZNO%5FJ4=+J4L
?Zxqk$k$jNkONONO
]Zxqk$k$jNkhhOrn
aZ??$$,
?1?Z$??$$,
VbDZ1?1??$$,
= 1"J4K&](2,4,4"L.OrrN"
"33-J4L 9"4IM
4 '(I(B6R+ZJQJ4=+(
IJE%D+_*Kt /3JQ/I}
hq
= 1"&]+"j1,qh4)^,4
4449!]?3,5,43'  5&
(0!'((,<G,mrD4j"uC??]?
,4C?v,g"D"4 "E' ;"7
'A&' !2H"D0&,,4'6

416F(,<$
b03"L'(Q3' 1"416F,-
Y'-!''-Y ,A88,45<(^
QW5' 1"J6K]  * &A&I3"
L'(Q33= 1"44L) Y'(Q
3&B.G' +G^' $
$\9 A&I
V!A&I(,<Q"' 1"'+ 1K(<O9 Z
M\9 2+ZV*,I1K(<2+LA
QZ9,4<8,5I-<(<<I,D
F$$$$Y&"2+,44'65)' 1,<$
M\9  +ZI5)+ LA' 
' 1"ZII,^-Y&R(2
5~(3.LAR($
T9-Ne9;8f'-g'8N/?&\
h)Ne95\+I1*RI?-@Z
HÖ sè ph©n bæ =
Tæng chi phÝ cÇn ph©n bæ
Tæng doanh thu trong 
M)Ne9E\+?IIR.*&5)?
-@Z
Chi phÝ ph©n bæ cho
tõng ®èi tîng
=
Tiªu thøc ph©n bæ cña
tõng ®èi &
x
HÖ sè ph©n bæ
chi phÝ
2.2.1.3. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán