PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẬN HOÀNG MAI
TRƯỜNG THCS TÂN MAI
BÀI DỰ THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ GIẢI
QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN
Tên tình huống
Cách trồng rau an toàn
Họ và tên: Hoàng Hải Trang
Trường: THCS Tân Mai
Lớp: 9A
Số điện thoại: 01234554581
Email:
Năm học 2014 - 2015
1
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
Hà Nội, ngày 06 tháng 12 năm 2014
PHIẾU THÔNG TIN HỌC SINH
Tham dự cuộc thi “Vận dụng kiến thức liên môn giải quyết các tình huống
thực tiễn dành cho học sinh trung học”
1. Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh/ thành phố: Hà Nội
2. Trường: Trung học cơ sở Tân Mai
3. Địa chỉ:Số 147 phố Tân Mai, phường Tân Mai, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội
4. Điện thoại:0438643990 Email:
5. Thông tin về học sinh:
Họ và tên: Hoàng Hải Trang
Lớp: 9A Ngày sinh: 15/10/2000
Điện thoại: 01234554581 Email:
2
3
BÀI DỰ THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN ĐỂ
GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN

“Hướng dẫn trồng rau sạch”
*Ứng dụng công nghệ thông tin: Các trang web:
+ thucduong.vn
+ khuyennonghaiphong.gov.vn
+www.google.com.vn
Bài viết
VƯỜN RAU MINI – BẠN CỦA CUỘC SỐNG ĐÔ THỊ
1.Đặt vấn đề:
Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nóng trong xã hội.
Vì lợi nhuận mà những người sản xuất bất chấp tất cả, họ phun, bón các loại hóa
chất có hại cho cây trồng, khiến cho cây trở nên đẹp đẽ, ngon mắt hơn phù hợp với
tâm lý người tiêu dùng. Thế nhưng họ lại không nhận ra rằng những thứ đồ ăn đó lại
5
là tác nhân gây ra nhiều loại bệnh cho con người. Theo như tổ chức Y tế Thế giới,
thực phẩm chiếm đến 50% nguyên nhân gây ra các cuộc tử vong ở con người. Còn
ở Việt Nam, theo số liệu gần nhất của Tổng cục Thống kê, ước tính từ đầu năm đến
nay, nước ta xảy ra 98 vụ ngộ độc thực phẩm, làm cho 4.600 người bị ngộ độc,
trong đó có 16 người tử vong. Do vậy, chúng ta phải tìm ra biện pháp để làm hạn
chế sự việc trên. Mọi người đã nghĩ ra cách đó là tự trồng trọt để có thực phẩm sạch
cung cấp cho gia đình. Thế nhưng, trong thời kì đô thị hóa – hiện đại hóa hiện nay,
đất đai để trồng trọt trong các khu đô thị là gần như không có. Những người sống ở
chung cư thì lại càng không có không gian đất để trông trọt. Mọi người lại cố gắng
tìm ra giải pháp để khắc phục sự thiếu thốn này. Và cuối cùng, ý tưởng trồng cây
trong thùng xốp được nảy ra và được áp dụng rất nhiều.
2.Một số ích lợi từ việc trồng cây trong thùng xốp:
Không phải vô cớ mà những người dân ở đô thị lại chọn trồng cây trong thùng
xốp là một giải pháp ưu việt để thực hiện theo.
- Trước tiên những vườn rau mini này đem lại cho con người những giá trị về
vật chất. Như ta đã biết, rau là một thực phẩm quan trọng trong bữa ăn của mỗi con
6

- Hạt giống
8
3.2.Địa điểm trồng rau:
Địa điểm trồng rau là sân thượng, ngoài hành lang, các bờ be có thể đặt được
giá đỡ hoặc đặt được vật dụng khác để đặt được thùng xốp hoặc chậu hoa.
3.3.Các bước thực hiện:
a) Công tác chuẩn bị:
9
- Trước tiên, ta phải làm đất và đặt luống. Chúng ta đưa đất mùn tơi đã trộn
đều phân vi sinh hoặc đất phân giun quế vào ¾ thùng xốp( bình quân mỗi thùng xốp
trộn với 0,1 – 0,2 kg phân vi sinh).
- Sau đó, ta đặt các thùng xốp trên các giá đỡ hoặc các vị trí treo luống, hang
trên mái nhà( kê cho thoáng), hành lang cho tiện đi lại thăm nom tưới nước…
- Cuối cùng, xới nhẹ đất mặt trên hộp để chuản bị gieo hạt.
b) Gieo hạt:
* Lựa chọn hạt giống:
- Chúng ta nên chọn hạt gieo là giống cải mỡ, cải xanh đuôi phụng, cải ngọt,
cải củ … để nhanh được thu hoạch, giải quyết được rau giáp vụ. Nhưng cũng có thể
trồng xen được những loại rau leo giàn như: mồng tơi, mướp đắng, dưa chuột, các
loại rau gia vị như hung quế, tía tô… để đa dạng các chủng rau theo từng mùa.
- Lượng hạt giống được gieo như sau:
+ Hạt cải mỡ, cải ngọt …(hạt nhỏ): 1 gram/m² đất gieo
+ Hạt cải củ: 2 gram/m² đất gieo
+ Hạt rau muống, mồng tơi: 3– 4 gram/m².
10
* Các công đoạn gieo hạt:
- Chúng ta phải xoa nhẹ hạt giống cho hết lớp phấn phủ ngoài để nhanh hấp
thụ nước. Sau đó ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6 – 8 giờ, vớt hạt ra để gieo.
- Đối với các loại hạt nhỏ ( cải mỡ, cải ngọt …), ta có thể trộn thêm cát, chia
đều cho các thùng xốp và gieo lượt đi lượt lại cho đề trên từng thùng xốp, chậu

- Kế đến, trồng cây trong thùng xốp sẽ không đa dạng được giống cây trồng.
Ví dụ khi trồng ở ruộng thì ta có thể trồng rất nhiều loại cây cùng một lúc với diện
tích lớn còn trồng cây trong thùng xốp thì ta phải lựa chọn những giống cây bé, đỡ
tốn diện tích.
- Cuối cùng, trồng cây trong thùng xốp lại có khá nhiều công đoạn vụn vặt cho
nên đối với một số người bận làm ăn không có nhiều thời gian rảnh dỗi thì có được
một vườn rau mini như vậy quả thực là một vấn đề.
5. Ý nghĩa của việc trồng rau trong thùng xốp:
Trồng cây bằng thùng xốp có thể có khá nhiều công đoạn, hơi lằng nhằng một
chút thế nhưng nó lại thực sự rất tốt.Trồng cây bằng thùng xốp như vậy đem lại rất
nhiều những lợi ích cho con người. Do chỉ trồng trên cao và chăm bón bằng phân vi
sinh, phân bón qua lá có nguồn gốc đạm động vật, tưới nước sạch, không dùng
thuốc trừ sâu bệnh … nên độ an toàn thực phẩm rất cao. Không chỉ vậy, nó còn rất
tiết kiệm diện tích gieo trồng nên mỗi gia đình đều có thể tạo ra một vườn rau mini
như vậy. Chúng ta có thể chủ động nguồn rau an toàn tại chỗ, đảm bảo sinh thái môi
14
trường khu dân cư đô thị, tận dụng khoảng không gian xanh với nhiều tiện ích vật
chất, tinh thần nhỏ bé nhưng vĩ đại trong cuộc sống xã hội ngày nay.
6.Kết luận:
Đối với một học sinh như em, công việc tạo ra một vườn rau mini như vậy
không phải là việc quá khó khăn. Cho nên, em mong rằng không chỉ có em mà còn
nhiều những bạn học sinh khác cũng sẽ cùng bố mẹ và gia đình mình tạo ra một khu
vườn mini cho riêng ngôi nhà của mình. Việc làm đó sẽ vừa góp phần tạo nên cho
gia đình một không gian xanh tươi mát, vừa tạo ra được một bầu không khí xanh,
sạch cho ngôi nhà ta sinh sống hằng ngày.
15
Đồng thời, em cũng mong nhà trường sẽ tạo điều kiện cho học sinh các trường
học sẽ có thể tự tạo cho trường mình những vườn rau bằng thùng xốp nêu trên. Nó
sẽ mang đến cho trường học một không gian xanh-sạch-đẹp. Hơn thế nữa, những
khu vườn như trên có thể trở thành khu để các bạn thực hành môn sinh học, trở