GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU SÀNG LỌC
ACID SHIKIMIC TRONG MỘT SỐ CÂY
THUỐC Ở VIỆT NAMNội dung
Đặt vấn đề
Tổng quan
Đối tượng và PP nghiên cứu

Thực nghiệm và kết quả
4
1
2
3
Kết luận và kiến nghị
5Đặt vấn đề

KN và vai trò của acid shikimic (SA).

Nguồn nguyên liệu sản xuất SA và những
khó khăn gặp phải.

Tính cấp thiết của đề tài.Đặt vấn đề


CTPT: C
7
H
10
O
5

CTCT: Tổng quan
ACID
SHIKIMIC
Độ hấp thụ
Chất bột mầu
trắng
Độ tan
Nhiệt độ nóng
chảy
190- 191
o
CTổng quan
PP định tính PP định lượng
•
PP Sắc ký giấy với
thuốc thử hiện mầu.

ung thư
Ngăn cản sự phát triển của tế bào
ung thư
TÁC
DỤNG
Chống oxy hóaTổng quan

Tình hình sx SA hiện nay:

Sản xuất SA từ quả Hồi đã được áp dụng trên
quy mô CN.

Một số phương pháp sản xuất SA khác đã và
đang được nghiên cứu.Tổng quan
CÁC DƯỢC LiỆU CÓ CHỨA SA

Các loài Hồi.

Các dược liệu khác:
•
Bụp giấm
•
Cỏ ngọt
•


Đài hoa bụp giấm thu hái tại Bắc Giang.

Cỏ ngọt, Ban tròn : khoa PT, Viện Dược liệu.

Dây thìa canh : ThS. Ngô Quốc Luật - TT cây
thuốc HN cung cấp.
2. Dụng cụ và hóa chấtĐối tượng và PP NC
Dịch chiết của các DL được xử lý với
các dung môi, sau đó được sử dụng
để tiến hành chấm SKLM so sánh
với SA chuẩn
1
Các mẫu thử sau đó được định tính
SA lại một lần nữa bằng HPLC
2
Định tính SA trong dược liệu
3. PP nghiên cứuĐối tượng và PP NC
4
Pha tĩnh: cột Shimpac MRC(250mm x 4,6mmID,5µm)
1
2
3
5

Đặt vấn đề
Tổng quan
Đối tượng và PP nghiên cứu

Thực nghiệm và kết quả
4
1
2
3
Kết luận và kiến nghị
5Thực nghiệm-Kết quả-Bàn luận
Định tính SA trong các dược liệu
•
Dịch chiết của các DL sau khi chấm SKLM so sánh với
chuẩn đều có vết có cùng R
f

với chuẩn và có màu tương
đương chuẩn sau khi phun TT  KL sơ bộ các mẫu
thử đều có SA.
•
Các mẫu thử được ĐT lại bằng HPLC, so sánh pic acid
và phổ hấp thụ UV của thử và chuẩn.Thực nghiệm-Kết quả-Bàn luận


Tính hàm lượng SA/dược liệu theo
công thức: X (%) =
So sánh t
r
và phổ UV-VIS của pic trên
sắc ký đồ của dd thử với dd chuẩn để
xác định pic SA
m
Ci25,0
Xử lý kết quảThực nghiệm-Kết quả-Bàn luận
Minutes
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
mAU
0 200 400 600 800 1000
4.35 100.00
1: 210 nm, 8 nm
ACID SHIKIMIC Sigma
Shikimic acid Std 0,54mg-ml -5uL- 030210-001.dat
Retention Time
Area Percent
Minutes
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
mAU
-20 0 20 40 60 80 100
4.43 1660857
4.82 208742
5.08 509440

5 Lá Bồ công anh TQ 2869136 6,12 0,79 ± 0.02
6 đài Bụp giấm 796317 7,19 0,11 ± 0.01
7 Cỏ ngọt 1660857 11,25 0,16 ± 0.01
8 Dây thìa canh 1574983 18,24 0,68 ± 0.02