Phần I: Quá trình hình thành và phát triển của công
ty cổ phần Thăng Long
I.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long
I.1.1 Giới thiệu chung về công ty cổ phần Thăng Long
Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Thăng Long
Tên quan hệ quốc tế: Thang Long Joint Stock Company
Tên cơ quan chủ quản: Tổng công ty thơng mại Hà Nội
Trụ sở giao dịch: 191 Lạc Long Quân- Cầu Giấy- Hà Nội
Điện thoại: 04.7525299
Fax: 04.8361898
Địa chỉ Email: [email protected]
Địa chỉ trang Web: WWW.vangthanglong.com
Đăng ký kinh doanh số: 0103001012 Ngày 05/09/2002
Mã số thuế:0101275603
I.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long
Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp có t cách pháp nhân
tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh. Sản phẩm chính mà công ty trực tiếp
sản xuất kinh doanh hiện nay là các loại rợu vang. Đây là một công ty hạch
toán kinh tế độc lập, tự chủ về mặt tài chính và đặt dới sự lãnh đạo trực tiếp của
Tổng công ty thơng mại Hà Nội. Quá trình hình thành và phát triển của công ty
qua từng giai đoạn có thể đợc tóm tắt nh sau:
Giai đoạn 1989-1993:Sản xuất thủ công
Trong giai đoạn này, công ty có tên là xí nghiệp Rợu- Nớc giải khát
Thăng Long. Xí nghiệp đợc thành lập theo quyết định số 6415/QĐUB Ngày
24/03/1989 của UBND Thành phố Hà Nội.
Nguồn gốc ra đời của xí nghiệp là Xởng sản xuất rợu và nớc giải khát
lên men trực thuộc công ty Rợu Hà Nội. Sản phẩm truyền thống của Xởng là r-
1
ợu pha chế các loại. Đến những năm đầu của thập kỷ 80, Xởng mới đợc đầu t
trang thiết bị và công nghệ sản xuất rợu vang.
Thời gian đầu khi mới thành lập, Xí nghiệp mới chỉ là một đơn vị sản

2
1999, 2000 và năm 2001, Vang Thăng Long đã giành đợc Giải thởng hàng
Việt Nam chất lợng cao do ngời tiêu dùng bình chọn.
Giai đoạn từ 2002 đến nay
Đây là giai đoạn công ty Cổ phần Thăng Long chính thức đi vào hoạt
động từ ngày 03/05/2002 sau khoảng thời gian gần một năm kể từ ngày công ty
Rợu- Nớc giải khát Thăng Long có quyết định cổ phần hoá (tháng 4/2001).
Giai đoạn này đánh dấu một trang sử mới trong lịch sử phát triển của công ty
với 300 lao động, 400 cổ đông cùng cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, dây truyền
công nghệ sản xuất đợc cơ giới hoá, quản lí chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế
ISO 9001:2000, HACCP, TQM và ISO 14000
Kể từ đây, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty đã, đang và sẽ
ngày một phát triển hơn nữa. Doanh thu của công ty năm 1999 đạt 59 tỷ đồng
với sản lợng bán ra là 4,8 triệu lít. Tháng 4/2001, công ty đã hoàn thành việc cổ
phần hoá, trong đó cổ phần Nhà nớc chiếm 40%. Vốn điều lệ khi thành lập
công ty Cổ phần Thăng Long là 11,6 tỷ đồng trong đó vốn của Nhà nớc 4,64 tỷ
đồng (chiếm 40%). Vốn của các cổ đông là cán bộ công nhân viên và các cổ
đông khác là 6,96 tỷ đồng (chiếm 60%). Trong năm 2002, các chỉ tiêu kinh tế
chủ yếu đều vợt năm trớc: Doanh thu đạt 65 tỷ đồng vợt 3,6% so với năm 2001;
nộp ngân sách 10,756 tỷ đồng vợt 18,6% so với năm 2001.
Với những thành tựu đã đạt đợc, Công ty Cổ phần Thăng Long đã đợc
Đảng và Nhà nớc ta trao tặng nhiều huân, huy chơng các loại, tiêu biểu trong số
đó là:
01 Danh hiệu anh hùng lao động thời kỳ đổi mới
05 Huân chơng lao động hạng nhì và hạng ba
Giải thởng Bông sen vàng, 01 Cúp sen vàng, 28 Huy chơng vàng trong các
lần tham gia hội chợ trong và ngoài nớc.
I.2 Hệ thống cơ cấu tổ chức của công ty
Cơ cấu tổ chức của công ty theo mô hình trực tuyến chức năng
Sơ đồ: Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần Thăng Long

4
- Phòng quản lý chất lợng: Giám sát chất lợng sản phẩm sản xuất ra đảm bảo
sản phẩm bán ra đạt tiêu chuẩn chất lợng, nghiên cứu nâng cao chất lợng sản
phẩm
- Phòng công nghệ và xây dựng cơ bản: Thực hiện công tác quản lí kỹ thuật
các loại máy móc thiết bị, nhà xởng, kho tàng và quỹ đất của công ty
- Ban bảo vệ: Thực hiện nhiệm vụ bảo vệ tài sản của công ty, phòng chống bão
lụt, trộm cắp và thực hiện kiểm tra hành chính
- Các tổ sản xuất: Trực tiếp thực hiện nhiệm vu sản xuất ra sản phẩm cho công
ty
- Các cửa hàng: Thực hiện nhiệm vụ bán hàng, giới thiệu sản phẩm và thu thập
thông tin phản hồi từ khách hàng
- Phòng thị trờng:
* Chức năng
+ Nghiên cứu, tìm hiểu thị trờng
+ Phát triển hệ thống đại lý tiêu thụ sản phẩm cho công ty
+ Tiến hành các công tác hỗ trợ: Nghiên cứu, đề xuất và thực hiện các công tác
hỗ trợ bán hàng và sau bán hàng nh tham gia Hội chợ, Quảng cáo, đề xuất các
chơng trình khuyến mại quảng bá sản phẩm
*Nhiệm vụ
+ Tiếp nhận đơn hàng, soạn thảo bảng giá, các hợp đồng và các văn bản có liên
quan trong quá trình thực hiện hợp đồng theo biểu mẫu có sẵn của công ty
+ Quản lí và bảo mật hồ sơ về giá của công ty
Tiến hành thơng lợng các bớc giao dịch, báo cáo cho giám đốc để đi đến kết
luận hợp đồng theo quy định của công ty
+ Lập kế hoạch mở rộng thị trờng mới, thực hiện các chuyến công tác xa khi đ-
ợc chỉ đạo và duyệt của giám đốc
+ Báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh, báo cáo thờng xuyên và cập nhật về
đối thủ cạnh tranh
+ Báo cáo và hỗ trợ phòng kế toán thu nợ khách hàng theo đúng tiến độ

ơng thơm đặc trng, có vị chua chát, tạo cảm giác hng phấn êm dịu
+ Vang Nho ngọt Thăng Long
Đợc làm từ quả nho tím giống ngoại nhập từ Phan Rang; có vị chua chát, ngọt
hài hoà, giàu vitamin và có độ rợu nhẹ do lên men
+ Vang Dứa Thăng Long
7
Là sản phẩm đợc lên men từ nớc Dứa thuần khiết, với độ rợu nhẹ, hơng thơm,
vị ngọt, chua hài hoà tạo cảm giác hng phấn êm dịu
+ Vang Nho chát Thăng Long (Vang xuất khẩu)
Đợc làm từ quả nho tím giống nhập ngoại từ Phan Rang; bằng phơng pháp chế
biến và lên men hiện đại có vị chua chát hài hoà theo thói quen tiêu dùng quốc
tế
+ Vang Vải Thăng Long
Đợc làm từ quả Vải thiều Thanh Hà- Hải Dơng độc đáo. Bằng phơng pháp chế
biến, lên men hiện đại, Vang Vải có hơng vị đặc trng thuộc dòng vang trắng
theo thói quen tiêu dùng quốc tế
+ Vang Nổ Thăng Long
Là sản phẩm đợc lên men từ hoa quả với độ rợu nhẹ, bọt ga trắng mịn, tạo cảm
giác hng phấn êm dịu vui tơi
+ Rợu Volka
Là sản phẩm đợc sản xuất theo công nghệ hiện đại của nớc ngoài. Đây là loại
sản phẩm mới mà công ty cổ phần Thăng Long đa ra thị trờng lần đầu tiên tại
Hội chợ Xuân 2005
Ngoài ra công ty còn sản xuất một sản phẩm bổ sung là vỏ hộp Vang các loại
nhằm tăng thêm sự trang trọng cho sản phẩm trớc con mắt khách hàng đặc biệt
là đối với những khách hàng mua với mục đích làm quà biếu. Công ty còn đang
có các dự án cải tiến về bao bì nh làm chai bằng men sứ, chế tạo những vỏ đựng
Vang làm quà biếu hấp dẫn ngời mua
II.2 Đặc điểm về thị trờng của công ty
II.2.1 Đặc điểm về thị trờng theo khách hàng

cung
tiêu
Đại lý Bán lẻ
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
Nhà đầu tư Đại lý Bán lẻ
Người
tiêu
dùng
cuối
cùng
9
sẻ lợi nhuận của công ty. Hiện nay công ty có hàng trăm đại lý trải khắp các
tỉnh thành trong cả nớc. So với những năm trớc thì số lợng các đại lý ngày càng
gia tăng nhng nếu so với quy mô lớn nh công ty cổ phần Thăng Long thì số l-
ợng đại lý nh hiện nay vẫn còn là khiêm tốn.
Một lợng khách hàng khác của công ty là các cơ sở bán lẻ. Đây là lợng khách
hàng tiêu thụ khối lợng sản phẩm của công ty chỉ sau các nhà đầu t. Công ty
còn trực tiếp bán hàng cho ngời tiêu dùng cuối cùng qua cửa hàng giới thiệu
sản phẩm của mình.
II.2.2 Đặc điểm thị trờng theo khu vực
Có thể chia thị trờng theo khu vực của công ty cổ phần Thăng Long làm
3 khu vực lớn là thị trờng miền Bắc, thị trờng miền Trung và thị trờng miền
Nam. Trong mỗi miền, thực tế công ty chỉ tập trung tại một số tỉnh nhất định
nhng công coi thị trờng miền Bắc là thị trờng trọng điểm trong việc phát triển
sản phẩm Vang Thăng Long. Có thể thấy rõ điều này qua bảng số liệu sau:
Chỉ tiêu Năm 2002 Năm 2003
Số lợng (chai) Tỷ trọng (%) Số lợng (chai) Tỷ trọng (%)
Miền Bắc 6.698.126 92,0 6.787.246 91,0
Hà Nội 4.617.339 63,42 4.604.885 61,74
Hà Tây 1.151.058 15,81 1.241.826 16,69

Do nhu cầu tiêu dùng rợu Vang hiện nay biến động theo mùa vụ nên thị
trờng tiêu thụ Vang Thăng Long đợc tiêu thụ tập trung chủ yếu từ tháng 10 đến
tháng 2 năm sau, tức tà tập trung vào những tháng trớc Tết Nguyên đán. Trong
dịp này, nhiều khách hàng mua với mục đích để biếu, tặng và để thờ cúng. Vì
vậy lợng tiêu thụ thờng chiếm trên 80% tổng sản lợng tiêu thụ cả năm. Trong
những tháng mùa hè, do thời tiết nóng nên việc uống rợu Vang không đợc a
chuộng dẫn đến sản lợng tiêu thụ chậm.
Sở dĩ có sự chênh lệch theo mùa vụ là do hiện nay nhu cầu về rợu Vang
là loại nhu cầu không thờng xuyên. Cầu về rợu Vạng tăng mạnh trong những
tháng trớc tết còn vào những tháng khác trong năm, nhu cầu này lại thấp.
11
Nắm bắt kịp thời nhu cầu rợu Vang hiện nay, công ty đã tập trung chủ
yếu vào các biện pháp thúc đẩy tiêu thụ vào những tháng mùa vụ nhằm thu đợc
hiệu quả cao hơn. Ngoài ra, công tycòn chú ý đến những tháng trái vụ nhằm mở
rộng nhu cầu sử dụng rợu Vang hàng ngày của ngời tiêu dùng.
II.3 Đặc điểm về cạnh tranh
Thị trờng rợu Vang ngày càng phong phú và đa dạng. Hiện nay, trên thị
trờng đã xuất hiện nhiều sản phẩm cùng loại đang cạnh tranh trực tiếp với sản
phẩm rợu Vang của công ty cổ phần Thăng Long nh Vang Gia Lâm, Vang Đà
Lạt, Vang Đồng Xuân, Vang Tháp Chàm, Vang Hữu Nghị Các sản phẩm n -
ớc ngoài nh Vang Pháp, Vang ý Tất cả đã, đang và sẽ tạo nên thị trờng Vang
đầy hấp dẫn và do đó cạnh tranh ngày càng trở nên khốc liệt. Trong những năm
tới đối thủ cạnh tranh chính của công ty cổ phần Thăng Long tập trung chủ yếu
vào các công ty có sản lợng khá lớn, có doanh thu cao. Đó là những công ty
đang dần khẳng định vị thế của mình tại thị trờng miền Bắc- thị trờng trọng
điểm của công ty cổ phần Thăng Long.
2.4 Đặc điểm về lao động
Khi mới thành lập công ty chỉ có 50 lao động hạn chế về trình độ tay
nghề, trong đó lại chủ yếu là lao động phổ thông. Hiện nay, tổng số lao động
của công ty đã lên đến 315 ngời, tức là gấp 6,3 lần so với khi bắt đầu. Cụ thể