B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T TP.H CHÍ MINH NGUYN TRN NGC THY
CÁC YU T NH HNG N
S LA CHN THNG HIU DC PHM
CA CÁC NHÀ THUC TRÊN A BÀN
TP. H CHÍ MINH
LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN KHOA HC:
TS. NGUYN MINH TUN Tp. H Chí Minh - Nm 2014 LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan lun vn thc s “Các yu t nh hng đn s la chn
thng hiu dc phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh” là kt
qu ca quá trình hc tp, nghiên cu khoa hc đc lp và nghiêm túc. Các s liu
trong lun vn đc thu thp, x lý bng phn mm SPSS 16 và đc ghi vào lun
vn này là trung thc và khách quan.
Tác gi: Nguyn Trn Ngc Thy
MC LC
TRANG PH BÌA
LI CAM OAN
MC LC
DANH MC CÁC CH VIT TT
DANH MC CÁC BNG BIU
DANH MC CÁC HÌNH V
3.3 Nghiên cu đnh lng 43
3.3.1 Thit k mu nghiên cu 43
3.3.2 Thu thp thông tin mu nghiên cu 44
3.4 Tóm tt chng 45
Chng 4: KT QU NGHIÊN CU 46
4.1 ánh giá s b thang đo 46
4.1.1 Kt qu cronbach alpha 46
4.1.2 Phân tích nhân t khám phá EFA 54
4.1.3 iu chnh mô hình nghiên cu 58
4.2 Phân tích hi quy và kim đnh các gi thuyt nghiên cu 60
4.2.1 Phân tích hi quy 60
4.2.2 Kim đnh các gi thuyt nghiên cu 63
4.3 Tóm tt chng 66
Chng 5: KT LUN VÀ KIN NGH 68
5.1 Tho lun kt qu nghiên cu 68
5.2 Mt s kin ngh rút ra t kt qu nghiên cu đi vi các công ty dc 70
5.2.1 Quan tâm và tng cng đu t cho các hot đng chiêu th 70
5.2.2 Nâng cao cht lng phc v 71
5.2.3 Nâng cao cht lng sn phm 72
5.2.4 Xây dng chính sách giá phù hp 72
5.3 Kt lun v đ tài 73
DANH MC TÀI LIU THAM KHO
PH LC
Ph lc 1: Dàn bài nghiên cu đnh tính
Ph lc 2: Bng câu hi nghiên cu đnh lng chính thc
Ph lc 3: Kt qu phân tích SPSS
hiu dc phm ca các nhà thuc 54
Bng 4.6 Kt qu phân tích EFA các nhân t nh hng đn s la chn thng
hiu dc phm ca các nhà thuc ln 2 56
Bng 4.7 Tóm tt các tiêu chí ca nhân t trích đc 57
Bng 4.8 Kt qu phân tích EFA quyt đnh la chn thng hiu dc phm ca
các nhà thuc 58
Bng 4.9 H s xác đnh ca mô hình vi bin ph thuc 61
Bng 4.10 Kim đnh đ phù hp ca mô hình 61
Bng 4.11 Trng s hi quy 62
Bng 4.12 Kt qu kim đnh gi thuyt 65 DANH MC CÁC HÌNH V
Hình 2.1 Các yu t quyt đnh giá tr dành cho khách hàng 10
Hình 2.2 Nm giá tr nh hng đn hành vi la chn ca khách hàng 16
Hình 2.3 Tác đng ca giá tr cm nhn đn ý đnh sn sàng mua ca khách hàng
theo Dodd et al (1991) 16
Hình 2.4 Mô hình 3 thành phn v thái đ ca ngi tiêu dùng 20
Hình 2.5 Chi phí chm sóc sc khe và tng trng 23
Hình 2.6 Doanh thu và tng trng ngành dc phm Vit Nam 24
Hình 2.7 Doanh thu ca các doanh nghip dc phm dn đu th trng dc
phm ti Vit Nam tính ti quý II nm 2012 25
Hình 2.8 Doanh thu thuc không kê đn ca các doanh nghip dc phm dn đu
th trng dc phm ti Vit Nam tính ti quý II nm 2012 26
Hình 2.9 Mô hình lý thuyt các yu t nh hng đn s la chn thng hiu
dc phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh 30
Hình 3.1 Quy trình nghiên cu yu t nh hng đn s la chn thng hiu
dc phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh 32
Hình 3.2 Mô hình lý thuyt các yu t nh hng đn s la chn thng hiu
dc phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh 35
phm.
Hin nay, theo thói quen và đc tính tiêu dùng ca ngi Vit Nam, vi
cùng mt loi hot cht hoc cùng mt công dng ca thuc thì vic ngi tiêu
dùng mua và s dng thuc ca nhà cung cp nào ph thuc rt ln vào s gii
thiu, phân phi trung gian ca các nhà thuc. Tuy nhiên, không phi doanh nghip
nào cng thành công và có nhng khách hàng trung thành cho nhng sn phm
2
thuc ca mình. Do đó, đ bán đc sn phm ca mình, các công ty dc phi
quan tâm rt nhiu đn s la chn thng hiu dc phm ca các nhà thuc.
tài “Các yu t nh hng đn s la chn thng hiu dc phm ca
các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh” đc vit ra nhm nghiên cu và tìm
ra các yu t chính nh hng đn s la chn thng hiu dc phm ca các nhà
thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh. t đó các công ty dc có th có nhng
đnh hng chun xác hn v chin lc kinh doanh và marketing khi tham gia vào
th trng.
1.2 Mc tiêu nghiên cu
Nghiên cu đc thc hin nhm xác đnh các yu t nh hng đn s la
chn thng hiu dc phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh.
Bên cnh đó, nghiên cu đc thc hin còn nhm đo lng mc đ nh
hng ca các yu t đn s la chn thng hiu dc phm ca các nhà thuc
trên đa bàn Tp. H Chí Minh.
Thông qua vic bit đc các yu t nh hng đn s la chn thng
hiu dc phm ca các nhà thuc, các công ty và đi lý phân phi dc phm có
nhng đnh hng phù hp cho chin lc marketing ca h nhm m rng th
trng và gia tng lòng trung thành khách hàng đi vi thng hiu dc phm.
1.3 i tng và phm vi nghiên cu
i tng nghiên cu: S la chn thng hiu dc phm ca các nhà thuc trên
liu. T đó khng đnh các yu t cng nh các giá tr và đ tin cy ca
thang đo các yu t chính nh hng đn s la chn thng hiu dc
phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh. Thông qua kt
qu phân tích, tác gi s kt lun đc vn đ mà đ tài đt ra. 4
1.4.3 Phơn tích vƠ x lỦ s liu
Tác gi s dng phn mm SPSS đ x lý s liu và phân tích thông tin
da trên kt qu thu thp đc bng các bng câu hi kho sát đnh lng, các bc
phân tích bao gm:
ánh giá đ tin cy ca các bin đo lng trong thang đo nghiên cu
bng h s tin cy Cronbach Alpha.
Phân tích yu t khám phá EFA (Exploratory Factor Analysis), xác đnh
các yu t chính nh hng đn quyt đnh la chn thng hiu dc
phm ca các nhà thuc trên đa bàn Tp. H Chí Minh.
Xây dng mô hình và kim tra đ phù hp tng th ca mô hình.
Thc hin hi quy tuyn tính các bin đc lp vi các bin nghiên cu tng th ca
mô hình nghiên cu đ tìm ra mc đ nh hng ca các bin đc lp này nh th
nào đn quyt đnh ca khách hàng. T đó đa ra các đ xut phù hp.
1.5 Ý ngha ca đ tài
tài nghiên cu s đa ra đc các yu t chính nh hng đn s la
chn thng hiu dc phm ca các nhà thuc, mc đ quan trng ca các yu t
này, và chúng tác đng nh th nào đn vic ra quyt đnh la chn dc phm.
Da vào kt qu đc rút ra t đ tài, các doanh nghip đang hot đng trong ngành
dc có th đa ra các chin lc tt và phù hp hn đ “tn công” vào khách hàng
tim nng, có nhng hot đng thit thc hn đ thu hút khách hàng. T đó, doanh
8- Duyt li hiu sut
(Trích Philip Kotler, 2001, tr. 354)
a) Nhn ra vn đ (Philip Kotler, 2001, tr. 355)
Tin trình mua bt đu khi ai đó trong công ty nhn ra mt vn đ hay mt
nhu cu mà có th tha mãn đc bng cách mua sm mt hàng hóa hay dch v
chuyên bit nào đó.
Vic nhn ra vn đ có th là kt qu ca nhng kích tác bên trong hoc
bên ngoài. V kích tác bên trong, công ty có th đang quyt đnh tung ra mt sn
phm mi vn đòi hi thit b và vt t sn xut mi. Hoc gi mt cái máy b h
và cn có nhng ph tùng mi. Hoc có th mt qun tr viên chuyên mãi đang
không hài lòng vi cht lng sn phm, dch v hay giá c ca nhà cung cp hin
thi. V kích tác bên ngoài, ngi mua có th đang nm bt đc nhng ý tng
mi t mt cuc trin lãm thng mi, thy đc mt qung cáo hay nhn đc
mt cuc gi ca nhân viên bán hàng chào mi mt sn phm tt hn hay đ ngh
mt mc giá thp hn.
7
b) Phác lc nhu cu (Philip Kotler, 2001, tr. 355 - 356)
Khi đã nhn ra đc nhu cu, ngi mua bc tip ti vic phác lc nhu
cu, nhm mô t các đc tính và khi lng ca loi hàng mình cn. i vi các
mt hàng đnh chun, tin trình này ít có vn đ hn. Tuy nhiên, đi vi nhng mt
hàng phc tp, ngi mua có th phi làm vic vi nhiu ngi khác nh k s,
ngi s dng, c vn đ xác đnh rõ v mt hàng. Nhóm có th s cn sp xp th
t mc đ quan trng ca các thuc tính nh đ tin cy, đ bn, giá c cùng nhng
điu khác na mun có ni mt hàng đó.
c) nh chi tit k thut ca sn phm (Philip Kotler, 2001, tr. 356)
Giai đon này, t chc mua quyt đnh và ch rõ các tính nng k thut ti
k thut, khi lng cn dùng, thi gian giao hàng d kin, chính sách tr li hàng
và ch đ bo hành
h) Duyt li hiu sut (Philip Kotler, 2001, tr. 358 - 359)
Ngi mua xem xét li nng sut ca nhà cung cp, đánh giá s hài lòng
ca mình vi các nhà cung cp, đng thi quyt đnh xem nên mua tip, hay mua có
điu chnh hoc b ri mi bán.
Tóm li, quy trình thông qua quyt đnh mua sm ca doanh thng tuy
hi khác vi hành vi mua sm ca ngi tiêu dùng nhng nó cng là mt quá trình
din ra k t khi ngi mua hình thành ý thc v nhu cu cho đn khi ra quyt đnh
mua sm hoc lp li quyt đnh mua sm. Trong đó, quyt đnh mua sm cng là
giai đon cui cùng ca quá trình thông qua quyt đnh mua sm. ó là kt qu ca
s đánh giá, la chn, trên c s cân đi gia nhu cu đc xác đnh và kh nng
ca các nhà cung cp, gia tng hp li ích hay giá tr khách hàng nhn đc t
sn phm, dch v đó so vi tng chi phí mà h phi tr đ có đc sn phm, dch
v.
9
2.1.2 Các yu t chính nh hng đn quyt đnh mua sm
2.1.2.1 Quan đim ca Philip Kotler
Theo Philip Kotler, khách hàng s chn mua hàng ca nhng doanh nghip
nào mà h có th nhn đc giá tr dành cho h là cao nht (gi là giá tr dành cho
khách hàng) và nu sn phm, dch v đáp ng nhng k vng ca khách hàng
(ngha là khách hành đc tha mãn) thì h s trung thành, mà h qu là h s mua
li nhng ln tip theo và mua nhiu hn, đng thi qung cáo h công ty đn
nhng ngi tiêu dùng khác. Vì th, đ thu hút và gi khách hàng, công ty cn nm
vng các yu t quyt đnh giá tr và s tha mãn ca khách hàng (Philip Kotler,
2001, tr. 73).
phi b ra đ nhn đc nhng li ích mong mun. Trong tng chi phí này,
nhng b phn ch yu thng bao gm: giá tin sn phm, dch v, phí tn
thi gian, phí tn công sc và phí tn tinh thn mà khách hàng đã b ra trong
quá trình mua hàng (hình 2.1).
11
Tuy nhiên, Philip Kotler cho rng trong môi trng cnh tranh, khách hàng ch chn
mua sn phm ca doanh nghip nào khi nó cung cp cho khách hàng mt giá tr
vt tri so vi các đi th và điu này ch đc to ra khi doanh nghip cung ng
nhng sn phm, dch v “tt hn, mi hn, nhanh hn và r hn”. Trong đó:
Tt hn có ngha là sn phm, dch v ca công ty phi đc ci tin so
vi sn phm, dch v hin có.
Mi hn có ngha là phi phát trin mt gii pháp cha tng có trc đó.
Nhanh hn có ngha là phi gim thi gian thc hin hay giao hàng liên
quan đn vic s dng hay mua mt sn phm, dch v.
R hn có ngha là có th mua đc sn phm, dch v tng t vi s
tin ít hn.
Song, Philip Kotler cng cho rng vic gim bt chi phí cho khách hàng đ giá bán
r hn có th phm sai lm, vì các lý do:
Th nht, mt sn phm “r hn” so vi các đi th ca nó thng b
hoài nghi cht lng không tt, ngay c khi nó tt thc s.
Th hai, đ gim chi phí cho khách hàng doanh nghip thng ct gim
các dch v, nhng điu này s làm gim s tha mãn, vì th d mt
khách hàng.
Th ba, đi th cnh tranh có th bt ng tung ra mt sn phm còn “r
hn” do tìm đc ni sn xut và chi phí thp hn.
Vì th, theo Philip Kotler, vn đ có tính quyt đnh đn giá tr dành cho khách hàng
là doanh nghip phi to ra s khác bit các đi th v bn yu t c bn là sn
k vng ca ngi đó. Trong đó:
Kt qu thu đc t sn phm, dch v là nhng li ích khách hàng nhn
đc trong quá trình tiêu dùng sn phm, dch v.
K vng ca khách hàng th hin mong mun ca khách hàng v nhng
li ích đem li t sn phm, dch v đc hình thành trên c s kinh
nghim mua sm trc đó: ý kin ca bn bè, đng nghip cùng nhng
thông tin ha hn ca nhng ngi làm marketing và đi th cnh tranh.
13
Song, nhng li ích khách hàng nhn đc trong quá trình tiêu dùng sn phm, dch
v đc quyt đnh bi giá tr (cht lng) sn phm, dch v. Hn na, cng ging
nh k vng, theo Raval và Gronroos (1996), khách hàng có th nhn thc giá tr h
đc cung cp theo nhiu cách khác nhau da trên giá tr cá nhân, nhu cu, s thích
và ngun lc tài chính ca h. Vì th, mc đ tha mãn ca khách hàng trc ht và
quan trng đc quyt dnh bi gía tr (cht lng) sn phm dch v; kinh nghim
và nhng ý kin ca bn bè, đng nghip (gi chung là nhóm tham kho); hot đng
chiêu th ca nhng ngi làm marketing và đc tính cá nhân (gii tính, đ tui,
trình đ hc vn, ngh nghip, thu nhp, v.v.) ca khách hàng.
Tóm li, s phân tích trên cho thy, theo Philip Kotler, các yu t chính
nh hng đn quyt đnh mua sm ca khách hàng là các yu t quyt đnh giá tr
và s tha mãn ca khách hàng. Theo đó, ngoài giá tr (cht lng) sn phm dch
v, giá tr nhân s, giá tr hình nh là nhng yu t c bn thì giá c, nhóm tham
kho, hot đng chiêu th ca nhng ngi làm marketing và đc tính cá nhân ca
khách hàng là nhng yu t chính nh hng đn quyt đnh mua sm ca khách
hàng.
2.1.2.2 Quan đim ca các nhà nghiên cu v giá tr cm nhn
Thc t khách hàng thng không có điu kin đ đnh lng chính xác giá
tr dành cho h mà thng c tính bng cách cân bng gia li ích và chi phí h b
Giá tr có điu kin là đ cp đn các tin đ kinh t, xã hi (bao gm
các chi phí tin t và phi tin t, th tc pháp lý) mà khách hàng phi đáp
ng khi chn mua sn phm dch v.
Theo Parasuraman và Grewal (2000), khái nim giá tr cm nhn nh là
mt cu trúc nng đng gm bn thành phn giá tr là giá tr thu nhn, giá tr giao
dch, giá tr s dng và giá tr mua li. Trong đó, giá tr thu nhn là nhng li ích
nhn đc bi s tin phi tr; giá tr giao dch là s hài lòng mà ngi tiêu dùng
nhn đc khi thc hin giao dch. Trong khi giá tr s dng là li ích nhn đc t
vic s dng sn phm, dch v; còn giá tr mua li là li ích b sung nhn đc ti
thi đim giao dch hoc kt thúc chu k sng ca sn phm hoc chm dt đi vi
dch v. Giá tr thích hp ca mi trong bn thành phn là khác nhau trong sut chu
k sng ca sn phm, dch v (ví d, giá tr thu nhn và giá tr giao dch ni bt
15
nht trong thi gian mua hàng, trong khi giá tr s dng và giá tr mua li li ni bt
hn sau khi mua).
Sweeney, Soutar và Johnson (1998) và Sweeney và Soutar (2001) cho rng,
giá tr cht lng, giá tr cm xúc, giá c và giá tr xã hi ni lên nh là nhng đc
trng ca giá tr cm nhn v mt sn phm. Trong đó, cht lng phn ánh sn
phm đc to ra tt nh th nào? Giá tr cm xúc phn ánh sn phm làm cho
khách hàng cm thy nh th nào? Giá c gii thích s tin phi tr cho sn phm đã
hp lý hay cha hp lý? Giá tr xã hi nh là nim vui và n tng có đc t vic
mua sn phm so vi các sn phm khác.
Trong khi đó, tng kt quan đim ca các nghiên cu v giá tr cm nhn,
James F. Petrick (2002) cho rng: “Hu ht các nhà nghiên cu nh: Bojanic
(1996); Grewal, Monroe, Sc Krishnan (1998); Jayanti & Ghosh (1996); Oh (1999);
Parasuraman & Grewa (2000); Woodruff & Gardial (1996); Zeithaml (1988), đu
đng ý rng giá tr cm nhn là mt s so sánh gia nhng gì ngi tiêu dùng “nhn
phn giá tr cm nhn cng chính là các nhân t nh hng đn s la chn ca
khách hàng (hình 2.2).
Giá tr chc nng
Hình 2.2: Nm giá tr nh hng đn hành vi la chn ca khách hàng
(Ngun: Sheth, Nemman and Gross, 1991)
Hành vi la chn
ca khách hàng
Giá tr điu kin Giá tr xã hi
Giá tr cm xúc Giá tr tri thc
Nghiên cu ca Dodd et al (1991) cho thy, giai đon trc khi mua, giá
tr cm nhn có nh hng trc tip lên ý đnh sn sàng mua ca khách hàng (hình
2.3)