
  









2




 4
 6
1.  6
2.  7
3.  9
4.  10
5.  10
6.  12

 13
1.1.  13
1.1.1.  13
1.1.2.  22
1.2. 
Nam29
1.2.1.  29
1.2.2. t Nam 37
 42

 
44
2.1.   44

75
3.1. 













 75
3.2.   76
3.2.1. , 








76


‎  77

 97


4


STT



Trang
1
.1: d
19
2
Bng 1. n du lch
23
3

5
D



STT

Trang
1
1.1du 
16
2
 1.2n cm du lch
22
3

54
4
2

69
5
a

80
6


84



 







2020, 



2030” phát trin du lch theo
hươ
́
ng chuyên nghiê
̣
p, hiê
̣
n đa
̣
i, c trng tâm trng đim, ch trng phát trin
theo chiều sâu đa
̉
m ba
̉
o chất lươ
̣
ng va

̉

nươ
́
c[12, tr.1].



b


 s 
  
‎
- 

- 
 
Vi        phát trin du lch nông thôn
đang trở thành xu hướng chiến lược nhằm phát huy yếu tố cội rễ văn ha dân
tộc thấm đậm ở khắp các miền quê Việt Nam23, tr. 

7
, n 

: 
 





 













 






















, :
- 







Phát trin du lch nông thôn ở tnh Lâm
Đồng

 t 

- 







 Phát trin du lch nông thôn ti Ninh Bnh” 




3. 
- 
 
.
 
  
- 


 

.

10



4. 
- 
 

 

- 


   








11
 . 
, 


















 , 














, 





















 , 








. Tro

, 



 2: 60 

 30 
, 30 






 165 


, 



 , 






, -TT-



, ,
 ,  , 






; 20 














 , 

, 


 ,  , 


















 

  2.
Phương pháp chuyên gia
 
  
 : 
















(JICA), 


DC) 





13
C 
 
1.1. 
1.1.1. Khái quát về du lịch nông thôn
1.1.1.1. Khái niệm về nông thôn
nông thôn “Làng
mc sống bằng sn xuất nông nghiệp, khác với thành th”.
    


                
  ,        
 , ,  
 , , , , , 
  .




  



 

14



1.1.1.2. Khái niệm và đặc đim của du lch nông thôn
 Du lch nông thôn
du lch nông thôn 
du lch nông nghiệp -  
Agri-tourism (D Rural tourism
Homestead (D
Green – tourism (DTourisme rural 
Tourisme vert (D
 
   
 
(1) Được diễn ra ở khu vực nông thôn
(2) Thiết thực cho nông thôn – hot động dựa trên những đặc đim tiêu biu
của những khu vực nông thôn với quy mô kinh doanh nhỏ, không gian mở,
được tiếp xc trực tiếp và hòa mnh vào thế giới thiên nhiên, những di sn văn
ha, xã hội và văn ha truyền thống ở làng xã.
(3) C quy mô nông thôn – bao gồm các công trnh xây dựng cũng như quy
mô khu đnh cư thường c quy mô nhỏ (thôn, bn).

16
(4) Dựa trên đặc đim, yếu tố truyền thống, phát trin chậm và được tổ chức
chặt chẽ, gắn kết với các hộ dân đa phương. Được phát trin và qun lí chủ
yếu bởi đa phương, phục vụ mục đích lâu dài của dân cư trong làng xã.
(5) Với nhiều loi hnh, th hiện đặc tính đa dng về môi trường, kinh tế, lch
sử, đa đim của mỗi nông thôn.[28, tr. 14]
yclopedia of tourism,
RoutlegdeDu lch nông thôn (Rural tourism) 
sau:
“Du lch nông thôn là loi hnh du lch khai thác các vùng nông thôn như một
nguồn tài nguyên và đáp ứng nhu cầu của cư dân đô th trong việc tm kiếm














ng












18
 
 
sau:

du
.
-               

 

 


[11, tr. 18-20]
1.1.1.3. Các loi hnh du lch nông thôn
 Loi hnh du lch nông thôn
du l r
khu v k ch 
mt s khu v vn d tng khu v
s : Du lch di s
tourism); Du l truyn thng (Craft tourism); Du lch cng
(Community based tourism); Du l-tourism); Du l -
sinh hc (Agro-tourism) u quan trn du l

20
n dc s t


Loi

p dn Du lch

Du lch di sn
(Heritage tourism)

   i
 n ngh thut
truyn thng, tour tham
quan ngun g 
 n thng, tham
i nghi
nghi l v.v
Du l  
truyn thng (Craft
tourism)

- L truyn
thng tnh Bc
Ninh
-   
tnh Th 
Hu
Du lch tri nghim,
   truyn
thng, ngh th 
m ngh   m
ngh thut, ngh
gn
sinh ra.
Tri nghim ngh
truyn th  
vi ngh 
sn phm ngh truyn
th 
tham quan ngun gc

c   c,
   
    
n.
   
   
c, phong cnh,
    ti
   ch bi 

Du l  
hc (Agro tourism)

Du lch vn dng ngh
 c sng t 


   i
nghim, hc tp v
   
    i
   
nghip v.v

Du l  c
thiu s (Ethno-
tourism)
   
t   n
Nam Giang, tnh

(6) Tham quan, tri nghi tn truyn th i
 hi, t chn truyn thng.
(7)  - ng dlt
c gii thiu v 

(8) n li lch s lch v vi
n to v li t 
(9)  ch v  l  ch v vn d      
 t. [23, tr. 12]
1.1.2. Cơ sở lý luận về phát triển du lịch nông thôn
Phát trin du lch nông thôn là phát
trin theo hướng mở rộng và khai thác các mối liên kết giữa các loi hnh du
lch ở đa phương nhằm đm bo hài hòa lợi ích của tổ chức làm du lch và
lợi ích của cộng đồng đa phương, c sự tham gia của cộng đồng và quan
tâm ch đo của chính quyền đa phương nhằm gp phần phát trin nông
thôn của đa phương theo đnh hướng bền vững.[8, tr. 53]
khi  ‎au:
1. 



, 

 

 
2. 
3. 






23
1.1.2.1. Xác đnh giai đon của chu kỳ phát trin du lch nông thôn
 b   n du l   ti mt khu v  
c du lch, cn ting
 nh xem khu v a chu k n.
Vit v chu k n ca mm du lch
ng, c th  The concept of a
tourism area life cycle of evolution: Implecation of management of resources
 t  n du lch ca mt
m tr 

 n ca 1 m du lch
C th u (En tham gia (Involvement),
n nh (Consolidation),
thi k  (Stagnation), thi k i k 

3
n
Development
   c th ng tr m, lo  
l tham gia c
vi gim nhanh. S can thip
cp qu  rng s 
4
   nh
Consolidation
T l ch ging tng th vn tip tc
 nhin ch o
ca kinh t khu vc gn lin vi du l
v trang b  vt ch  tip nhn s ng ln
 
5
Thi k 
Stagnation
nh v s ng hot
i h nhiu mnh nhiu vn
 ng, kinh tn gi 
   m du lch nh     n
tha.
6
Thi k i
k 
Decline, Rejuvenation
c cnh tranh vm du lch mi na,
n l
 du lch m  