PI HC THÁI NGUYÊN
I HC NÔNG LÂM
B
Tên đề tài:
U CÁC GII PHÁP THÚC Y TIÊU TH CÂY THUC
LÁ NGUYÊN LING QUAN,
HUY, TNH BC K
KHÓA LUN TT NGHII HC
H o : Chính quy
Chuyên ngành : Phát trin nông thôn
Khoa : KT & PTNT
Khóa hc : 2011 2015
I HC THÁI NGUYÊN
I HC NÔNG LÂM
ch
ng Quan,
huynh Bc Kn cùng toàn th i dân trong xã và tu
kin thun li cho tôi trong thi gian thc tu tra và nghiên cu t
Tôi xin chân thành c nhim cùng tp th lp K43-PTNT, Khoa
Kinh t & PTNT và toàn th bn bè - nh tôi, cùng tôi chia s khó
t quãng thi gian hc tp và rèn luyn tng.
Cui cùng, tôi xin bày t lòng bing sâu si vi cha m, anh,
ch - nhng viên tôi trong quá trình hc t c kt
qu nh
Thái Nguyên, ngày 10 tháng 06 5
Sinh viên B ii
DANH MC CÁC BNG
Bng 2.1: Lch phun thuc cho rung thuc lá 11
Bng 2.2: Thng s lý các loi sâu bnh 12
Bng 2.3: Tình hình sn xut thuc lá mt s khu v 14
Bng 2.4: T l hút thuc lá theo gii tính mt s khu vc trên th gii 17
Bng 2.5: T l hút thuc phân theo gii tính cc phát tri
phát trin trên th gii 18
4.1: 2014 28
Bng 4.2: Bu dân s xã Th 30
STT
Ch vit tt
D
1
BQC
Bình quân chung
2
BVTV
Bo v thc vt
3
CC
u
4
CCDC
Công c dng c
5
ng
6
CNH-
Công nghip hóa & Hii hóa
7
DT
Din tích
8
tính
9
FC
Li nhun
20
SL
Sng
21
TC
Tng chi phí
22
TDTT
Th dc th thao
23
TR
Tng doanh thu
24
Tài sn c nh
25
UBND
y ban nhân dân
26
USD
27
VA
Giá tr
28
VC
Chi phí bii
29
WHO
4.1.2. Các ngun tài nguyên 27
u kin kinh t - xã hi 30
v
4.1.4. Nhng thun lu kin t u kin kinh t n sn
xut, tiêu th thuc lá 32
4.2. Thc trng sn xut và hiu qu kinh t trng thuc lá tng Quan 33
4.2.1. Mt s n v nhóm h u tra 33
4.2.2. ng cây thuc lá tng Quan 35
4.2.3. Hiu qu kinh t t trng thuc lá 39
4.3. Tình hình tiêu th cây thuc lá cng Quan 46
4.3.1. Các hình thc tiêu th thuc lá tng Quan 48
4.3.2. Các ngun tìm hiu thông tin tiêu th thuc lá ci dân 51
4.3.3. S liên kt gia nhà máy vi dân sn xut 51
4.3.4. Vai trò ca ti thuc lá tng Quan 51
4.4. Nhng thun l, i và thách thc n tiêu th cây thuc
lá tng Quan. 52
4.4.1. Thun li 52
52
i 53
4.4.4. Thách thc 53
4.5. Phân tích các nguyên nhân ch yu n tiêu th cây thuc lá nguyên
ling Quan. 54
4.5.1. Nguyên nhân ch quan 54
4.5.2. Nguyên nhân khách quan 55
xut gii pháp y quá trình tiêu th thuc lá nguyên liu a bàn xã
ng Quan 57
4.6.1. Gii pháp v chng 57
4.6.2. Gii pháp v ng 57
4.6.3. Gii pháp v th ng 57
s xã tiêu bing (tnh Cao Bng), các tng Nai, Lng
c Kn.
Cây thuc trng rng rãi u kin t ng
và phát trin tt trong vùng khí hu nhii gió mùa. Phm vi phân b vùng trng t
n 60 Bp trung nhiu Bc. Thuc lá có tính di
truyn phong phú, tính thích ng ri s ng trc tip ci,
ngày nay thuc lá có nhim cht, ngoi hình khác nhau. Có th k n
loi thuc lá vàng s , Zimbabwe), thuc lá
Oriental - c sn c a Trung Hi, xì gà ni ting ca Cuba và Sumatra
(Indonesia).
ng Quan là mt xã min núi vùng cao nm phía Tây ca huyn Ngân
t t nhiên 16.097,58 haa hình phc t
lu này ng ln phát trin kinh t xã hi các
xã trong và ngoài huyn. Tng dân s i vi 670 h, hu ht các h
u là thun nông sn xut trng trt l. Xã sn xut 2
trng trt ba v chính (v mùa, Hè thu và v
sn xut cây thuc lá là ch yi hiu qu kinh t , cây
thuc lá thích ng tt v u kin khí ha hì .
Chính vì vy chính quynh cây thu
xóa m nghèo và s i dân trong xã trong giai
n 2012 2020, và s còn phát triuy nhiên, vn
sn xut và phát trin cây thuc lá ta p nhi
thi tit khô hn nên thi i vào mùa khô, vào mùa ma có hi ng
mi cây thuc lá nên git và chng. Nht là v tiêu
th rt bt cp các công ty và tip i vi i dân dn
n nhiu h sn xut cây thut hiu qu kinh t cao. Vic liên kt gia
bc cht ch và hiu qu (Nhà nông c Nhà khoa hc
kin tho chuyên môn trong quá trình hc tng thi to
u kii tip cn vi nhng kin thc ngoài thc t.
Nhm phát huy cao tính t giác, ch ng hc tp, nghiên cu ca sinh viên.
Nâng cao tinh thn hc hi,tìm tòi sáng to và kh n dng kin thc vào tng
hng nhu kin thc
t. Lp cho vic xut phát nhng nghiên cu khoa hc sau này.
Là tài liu tham kho cho Khoa, Nhà
các khoá hc sau.
1.4.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
Kt qu nghiên c tài s t phn vào vic thc
trng sn xut và tiêu th cây thuc lá nguyên liu cng Quan. Và
qua mt s gi su tài s i dân gii quyc vn
a h, có th tip tc phát trin m rng ho ng sn xu
nâng cao hiu qu sn xut nông nghing thi
cho các nhà quo ca các ban ngành tham kh
ng và phát huy tt nhng li th khc phc,gii quyt nh ngi
nhm phát trin trng trt nói chung và phát trin cây thung ti phát
trin kinh t t hiu qu cao và phát trin bn vng.
4
Phn 1
TNG QUAN TÀI LIU
khoa hc
2.1.1. Cơ sở khoa học
2.1.1.1. Mt s khái nin
a, Sn xut:
Sn xut là quá trình phi hu hòa các yu t u vào (tài nguyên hoc
các yu t sn xung, phân bón, máy móc tu ra là
u ni trung gian gia mt bên là sn xut và phân
phi và mt bên là tiêu dùng.[13]
Thích ng vi m qun lí, công tác tiêu th sn phc qun lí bng
các hình thc khác nhau. Trong nn kinh t th ng, các doanh nghip phi t mình
quynh ba v quan trng ca sn xut nên vic tiêu th sn phm cc hiu
theo c ng và c ng, tiêu th sn phm là mt quá
trình kinh t bao gm nhiu khâu t vic nghiên cu th nh nhu cu
t hàng và t chc sn xun vic t chc các nghip v tiêu th, xúc
tin bán hàng nhm mt hiu qu cao nhp, tiêu th hàng hoá,
dch v là vic chuyn dch quyn s hu sn phm hàng hoá, lao v, dch v c
hing thc tin hàng hoá hoc quyn thu tin bán
hàng.[13]
e, Maketing:
Có nhiu khái ni nh
t c các hong liên quan ti vin phm t
sn xut tng hong liên ki
sn xui tiêu dùng nhm bo các sn phc cung cp ti tiêu
dùng: Tm thun li; vi hình thc phù hng yêu cu v s ng và
chng; vào thi gian phù hp gm
các yu t hay hong liên tc. Các hong marketing nông nghi
Tách v, sy khô, làm sch, phân loi, ch bin
chuyn, qung cáo và bán hàng. Các ho cho các sn phm nông
nghip.[5] 6
2.1.1.2. Cây thuc lá
a, Ngun gc:
Cây thuc lá hoang d
c vùng Trung và Nam M. Lch s chính thc ca vic sn xut thuc
2]
Sibêri.
-
2]
Tobacco International t-
Spanish (Pháp - Tây Ban Nha),
ph
Philippines2]
b, P:
Cây thuc lá có tên khoa hc là: Nicotinana.sp thuc ngành ht kín Angiosper,
lp 2 lá mm Dicotylndones, phân lp Asteridae, b hoa mõm sói Scophulariales, h
cà Solanaceae, chi Nicotiana. Trong chi Nicotiana có 50 - là dng c,
mt s ng, hu ht là các dng di ph vào hình thái, màu sc ca hoa
i ta phân chia thành 4 loi chính: 8
và gân ph. 9
- Hoa: Hoa thu cái gia, xung
ng m cái, thuc loi hoa t hu hc
hình thành do s phân hóa cng thân. Chính gia chùm hoa có hoa
trung tâm và có các nhánh hoa mc t trc chính ca chùm hoa.
c th phn ca thuc lá là t phi (97-98%), còn li là th phn chéo
do gió hoc côn trùng.
- Qu và ht: Qu thui cây có 100-150 qu
trên mi chùm hoa, có nhng cây hoc nhng loi gin 400-500 qu trên mi
chùm hoa. Mi qu ng tách ra.
Ht thuc lá rt nh, khng ca 1000 ht thuc lá vàng sy lò là 0,07-0,10
gam, trong mi gam ht có t n 15.000 ht.
c, K thut trng cây thuc lá
Cây thuc lá vàng sy không khó trng, phù hp vi nhiu lot và khí hu
khu vc phía Bc và Nam trung b, giá tr kinh t c bao tiêu nh. Vì vy
c lá vàng su cây tr i nông dân có thêm s la
chn cho s phát trin kinh tm nghèo. Thc hin ch a Tng
công ty Khánh Vit, Công ty thuc lá nguyên liu Khatoco trin ng
dn k thu
1. Cht trng:
- Cht: Cây thuc lá phù hp vt tht nh, th t bãi
bi. t không chua, nhim mn, phèn. Không cht b ngp, úng. t
cao và gim chi pt gn ngui, gn lò sy.[11]
- tp, sch c và lên luc khi tru kin rt quan trng
cây thuc lá phát trin tt, gim nh ng khi xi tiêu
t cày 2 ln vuông góc nhau, mi ln cách nhau ít nht 10 ngày cho t, cht
c. Ln 3 cày lên lunh lunh lung kia 0,8 - ng
+ Ln 3: 30 - 35 ngày sau trm + 50% kaly. Bón cách gc 20cm.
Chú ý: Ch trn các loc khi bón, lt sâu 5- 10cm.
c:
Không th t cao, chng tt nu cây thuc lá b thiu ho
c (ngp úng 1- 2 ngày cây héo r, cht). S li tu thuc 11
t và thi tit. K t sau trng 10 ngày t thích hp 80-90%, t 10-40
ngày t 60-65% (gi u to h thng r phát trin và xung
sâu), t 40 60 ngày là thi gian thân lá phát trin mnh cn nhi t
thích hp 80 85%, t sau 60 ngày gi t 65-70%. Sau mi ln bón phân, b
thuc nt khô phc ngay.[11]
c theo rãnh ch c ngp t n ¾ lung, không c tràn
lên mt lung.
5. Phòng tr sâu bnh:
- Khi sâu bnh xut hi t và chng, vic
x lý càng tn kém và ít hiu qu khi cây càng ln.Vì vy vic phun thu
bin pháp hu hiu, kinh t, an toàn nh phòng tr sâu bnh.
- Sâu: Các loi sâu hay cn phá gây hi cho cây thuc là sâu xanh, sâu khoanh,
sâu chùm, b p, ry m. x dng thuc hoá hc có hiu qu cn nht là phi
phát hin sm, phun thuc khi sâu ry tui còn non.
- Bnh: Các loi bng hay gp, gây ng ln là l c r, th,
m mt cua, m nâu. Triu chng bng tim n trong cây mng không
phát hic, khi biu hing gây hu qu không khc phc.
Vic phun thunh k phòng tr bnh rt tt, và có tác dng phòng tr sâu, ry.
Vic kt hp gia thuc sâu + bnh nhm gim bng. Chú ý ch phi hp
thuc vi nhng loi thuc có th kt hng dn ).
Bảng 2.1: Lịch phun thuốc cho ruộng thuốc lá
Ln
60
Sâu, bnh
20ml Secure + 40gr ToMet
3
12
Khi phát hin có sâu ry cm cn phun thuc, bi
ng x lý thích hp nht :
Bảng 2.2: Thời điểm và ngưỡng sử lý các loại sâu bệnh
CÔN
TRÙNG
NG X LÝ
Sâu xanh
X lý khi 10% cây u tra có sâu non ký sinh.
Sâu xám
X lý khi 5% cây u tra b sâu cn phá.
B cánh
cng
Khi cây nh: X lý lúc có 10% s cây u tra có chi ngn b cn phá.
Khi x lý khi cây có hing rách ho
Sâu sng
X lý khi 10% s u tra có sâu non. Không k s
hay s ng h
tính 5 kén = 1 sâu.
Rp mui
X lý khi 10% s u tra có ít nht 50 con trên mi lá.
* Cách pha hn hp thuc hoà tan thuc bc, ri cho
cây
(1.000- .[3].
. Cây th
[14].
[14]
[14]
i vi ngành công ngh sinh hc, cây thuc s dc vt
mô hình cho nhng nghiên cng dng nh kh dàng
tin hành, nuôi cy Invitro và chuyn gen.[14] 14
2.1.2. Cơ sở pháp lý của đề tài
pháp lý v vic sn xut và tiêu th cây thuc lá:
- Ngh nh s -CP-B nh v sn xut và kinh
doanh thuc lá.
- Ngh -CP-B nh, nh chi tit mt s u và
bin pháp thi hành Lut phòng, chng tác hi ca thuc lá v kinh doanh thuc lá.
2.2. Tình hình nghiên cc
2.2.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nhu cầu thuốc lá trên thế giới
Châu Phi
702.945
15,74
710.448
8,94
Châu Âu
156.052
3,50
317.654
4,00
2.378
0,05
5.243
0,07
(Ngu
hiu c th gii có din tích trng thuc lá gn 4,5 triu ha
t sng gn 8 triêu tn nguyên liu thuc lá cung cp cho các nhà máy ch bin
thuc có din tích sn sut thuc lá ln nht vi trên
2,8 triu ha(chim 63,t sng ln nht vi gn 5,3 triu
tn(chicó sn xut thum t l nh nht
so vi các khu vc trên th gii, c th ch chim 0,05% ding 2.378 ha)
s ng nh nht chim 0,07% s ng (
5.243 tn) thuc lá nguyên liu. 15
Ngành sn xut thuc lá ca mt s c trên th gii:
- Malawi: c 361 triu USD t 2013
i doanh s 177 triu US
n vic nhiu dic s hu ca nhii trng
thuc lá xut nh. Hip hi Thuc lá ca Tng thng Zimbabwe Temba Mliswa cáo
buc các công ty thuc gia, cho rng các doanh nghip này có th chuyn
s tin lãi v c, tình hình thanh khon ca các nông dân s t t chút.
(Zimbabwe Standard,2013).[16]
u chnh mc tiêu chào hàng ca h cho v mùa tip th u
t ngày 13/02 t 170.000 tn còn 166.5 ngàn tu gim
i vi các hng bán hàng ti hu hu hành TIMB Ti
Andrew Matibiri cho bic lá "là có cht lng cao
c bán vi mc giá tt và nh," và nói thêm rng mc tiêu là 170.000 tn s
c vì hu hi trt cây trng ca h. Giá lá cao nht ti
u giá là 4,99 USD cho mi kg trong sut v mùa.(Herald - Harare).[16]
- Philippines: NTA nâng giá sàn lá Virginia, Burley và thuc lá b a. Cc
Qun lý Thuc lá Qua lá Virginia, Burley và lá
thuc lá có ngun gc bi kg cho niên v
2014-15. Giá sàn cho mi vi lá Virginia, n 10 peso (0,22 USD)
cho cp lá ngn, 6 peso (0,14 USD) cho cp lá C và 3 peso (0,07 USD) cho các cp lá
thi vi các loi thuc lá ba, giá sàn cho cp loi cao, trung bình và thp
t là 10 peso (0,22 USD),66 peso (1,50 USD) và 56 peso (1,30 USD).
(BusinessWorld - Philippines).[16]
- : Hng thuc lá ca c nh quy mô cây trng thuc lá cho
Andhra Pradesh mc 172.000 tn trong v 2013-40.000 tn so vi v c.
Hng thu 250 triu Rs (3,7 triu USD) tin phi vi cây trng trái phép trong
v c. Ch tch hi ng thuc lá K.Gopal cho bit vic gii thin
t nhi thu mua nh l tham gia vào các cuu giá
i hóa kho chc tin hành. Trong khi
cu u Karnataka vi quy mô cây tr c y quyn là
102.000 tn.(Hindu Business Line).[16]
46
26
44
4
60
8
(Ngun: Theo T Chc Y T Th Gi
T l i hút thuc trên th gii ln, nhìn chung t l hút thuc nam gii cao
i n gii. C th Châu Âu là khu vc có t l i hút thuc ln nht vi
72% và Châu phi chim t l thp nht v l nam hút thuc cao
nht khu vi 60%, thp nht là Châu Phi chim 29%. T l n
gii hút thuc cao nht khu vc Châu Âu chim 26% và thp nht 3 khu vc Châu
a Trung Hi vi 4%.